Əyləncə

Nəhayət - Joy Beharın Məşhur Lasagna resepti açıqlandı!

Hansı Film GörməK Üçün?
 

Sevinc Behar ABC-nin Baxış bir çox şeyləri ilə tanınır. Siyasətə, onun komediya istedadına və evdə hazırlanan lazanaya qarşı güclü liberal mövqe nümayiş etdirdi. Şouda aparıcılar tərəfindən tez-tez xüsusi günlər üçün hazırlanan arzulanan bir yemək kimi müzakirə olunan Behar, adətən İtalyan yeməyini yalnız moderator Whoopi Goldberg üçün ad günündə hazırlayır.

İndi Behar pərəstişkarlarını (və onun aparıcılarını) sevindirir ki, son dərəcə istəkli kulinariya qarışığının reseptini paylaşır.

'The View's' Joy Behar | Walter McBride / WireImage

Mübarizə etməyə dəyər yemək

Goldberg ad gününü yalnız keçən həftə qeyd etdi, buna görə Behar rəfiqəsi və ortağı üçün xüsusi yeməyi hazırlamaq üçün mətbəxinə getdi. “O bir EGOT. Lazanyaya layiqdir ”dedi. Behar dedi Goldberg. Təəssüf ki, ad günü qızında gözlədilən ailə üzvləri tərəfindən istehlak edildiyi üçün dəyərli yeməklərdən heç biri alınmadı.

'Bütün ev Joy's lazanyasına aludədir' Goldberg paylaşdı . 'Heç kimin getmədiyi altdakı soyuducuya qoymalı idim ... Düşdüm [telefonda olmaqdan] bütün lazanya yox oldu.' Görünür, Goldberqin evində ‘Lasagna-Gate’ hadisəsi var idi!

Tarif aşkarlandı! Bu maddələr siyahısına baxın

Göründüyü kimi Behar, xalqın qışqırıqlarını görməməzlikdən gəldiyini başa düşdü və bədnam lazanya resepti ilə ictimaiyyətə açıqlandı. 'Bunu etmək o qədər asandır, hər hansı bir axmaq bunu edə bilər' deyə mətbəxində zarafat etdi ABC.go.com videosu . “Bilmirəm niyə buna görə bu qədər böyük bir hay-küy salırlar. Sadəcə lazanya. ”

Tərkibi

• 1/2 qutu lazanya əriştə

• 1 1/2 lbs şirin İtalyan kolbasa (qablardan çıxarıldı)

• 1 lb. doğranmış tam südlü mozzarella pendir

Sous üçün maddələr

Curry universitetə ​​hara getdi?

• 2 osh qaşığı. əlavə zeytun yağı

• 1 stəkan doğranmış soğan

• 2 diş sarımsaq, doğranmışdır

• 1/4 fincan düz yarpaqlı cəfəri, doğranmışdır

• 1 28 oz İtalyan pomidorunu əzə bilər

• 1 6 oz qabda tomat pastası

• 1/4 fincan təzə kekik

• 1/2 stəkan təzə reyhan (doğranmış)

• 2 çay qaşığı. dəniz duzu

• 3/4 çay qaşığı. qara istiot

Pendir qarışığı üçün maddələr

• 1 lb. tam südlü ricotta pendir

• 1 stəkan Parmesan pendir, sürtgəcdən keçirilmişdir

• 1 əlavə böyük yumurta, döyülmüşdür

• 1/4 fincan Parmesan pendir, sürtgəcdən keçirilmiş (qarnir üçün)

Hamısını bir yerə yığmaq

Çox qatlı yeməyin birləşdirilməsi lazım olan bir neçə elementi var. Behar, ev aşpazlarının axtardığı lazanyanı çoxaltmaq üçün izləmələri lazım olan prosesi diqqətlə ortaya qoyur.

İstiqamətlər

1. Fırın və əriştə hazırlayın : Fırını 400 dərəcə F-ə qədər qızdırın və soba rəfini ortasına qoyun. Lazımi əriştə sousunuzu bişirərkən və ya qutu göstərişlərinə uyğun olaraq isti musluk suyuna qoyun.

iki. Sous hazırlayın : Zeytun yağını böyük bir tencerede qızdırın və şəffaf olana qədər (təxminən 5 dəqiqə) orta və kiçik odda doğranmış soğan bişirin. Sonra sarımsağı əlavə edin və bir dəqiqə daha qarışdırın. Əzilmiş pomidor, marinara sousu, tomat pastası, oregano, reyhan, dəniz duzu və təzə üyüdülmüş qara bibər əlavə edin. Qapağının altını orta dərəcədə az istilikdə 20 dəqiqə bişirin.

3. Kolbasa bişirin : Sousunuz qaynayarkən, kolbasanı dərin tavada bişirin, taxta qaşıqla 10-15 dəqiqə və ya tam bişənə qədər çəhrayı olmayın.

Dörd. Pendir qarışığını hazırlayın : Sous və kolbasa bişərkən pendirin içini doldurun. Böyük bir qabda ricotta, bir fincan Parmesan, döyülmüş yumurta, doğranmış cəfəri, dəniz duzu və təzə üyüdülmüş qara bibəri qarışdırın. Kənara yığmaq.

5. Qatları yığın : Ət sousunun üçdə birini 9 'x 12' x 2 'güveç və ya qaba qoyun. Sosu yeməyin altına yaydırın. Sonra makaronun təxminən yarısını əlavə edin (bir təbəqədə sousu əriştə ilə örtün), yarısı dilimlənmiş mozzarella, yarısı pendir qarışığı və sousun üçdə birini əlavə edin. Başqa bir qat əriştə, mozzarella, ricotta və qalan sousu əlavə edin.

6. Bişirin : Qalan 1/4 stəkan Parmesanın üstünə səpin və 35 dəqiqə ya da sousu köpüklənənə qədər üstü örtmədən bişirin.

Behar, yeməyi ağız suyu ilə asanlıqla hazırlamaqda israr edir. Bir cəhd edin - bu kulinariya yaradılışı hinduşka keçən Şükran günü qonaqlarını heyran edə bilər!

Daha çox oxu: Joy Behar, bu ortaq aparıcının ‘Görünüşü’ tərk etdikdə ağladığını söylədi

John Maddenin xalis dəyəri nədir