Bunlar Hamının Nifrət etdiyi Ən Nifrət Edilmiş Pizza Yeməkləridir
Pastanıza qoyulacaq ən yaxşı pizza yeməkləri olduqca mübahisəli bir mövzudur - və haqlı olaraq. İstər pizzanı çatdırsın, istərsə də evdə hazırlayın, pizza ləzzətdir. Pizzanızın buna dəyər olmasını istəyirsiniz. Və heç bir şey pizzanı səhv yağlardan daha tez xarab etməz.
Aaron Quint və Michael R. Bernstein, Lucky Peach üçün bildirirlər ki, əla bir pizza hazırlamaq istəsəniz, heç bir pizza yeməyi olmaz həqiqətən məhduddur . 'Dadı və üslubu ilə edərsənsə, bunu da etmək olar' yazırlar. 'Bunu etməsəniz, dəhşətli dərəcədə səhv ola bilər.' Bunlar bir çox insanın ləzzətdən iyrənc bir tort alacağını düşündüyü ən çox nifrət edilən pizza yeməkləri.
15. ispanaq
Ispanaqlı pizza | iStock.com
andre iguodala nə qədər qazanır
Çox insan sağlam bir yemək istəyəndə bir pizza sifariş vermir. Və bu, mütləq pizza üstü seçimlərində göstərir. Daily Meal, ispanağı ən pis pizza üstələmələrindən biri adlandırır və tərəvəzin pizza hazırlamaq qabiliyyətindən şikayətlənir. çox az ləzzət vermək .
Bişmiş ispanaq, selikli tərəvəz kimi xüsusilə möhkəm bir şöhrətə malikdir. Və pizza oğlunuzdan pizzanıza bir az ispanaq atmasını istəməyin, əksinə sizə heç bir dəlil gətirməyəcəyi ehtimalı yoxdur. Thrillist hətta pizza ustaları haqqında da məlumat verir fikir ayrılığına düşmək ispanağın pizzaya aid olub olmaması barədə.
14. karides
Karidesli pizza | iStock.com/FSerega
Smithsonian Magazine'nin qeyd etdiyi kimi, İtalyan kulinariya doktrinası bu pendir və dəniz məhsullarıdır heç vaxt qarışmamalıdır . ABŞ-dakı pizza həvəskarları bu fikri mənimsəmiş kimi görünürlər. Məsələ ilə bağlı? Bir çox insan krevetləri sevir. Ancaq bolca pizza və çoxlu marinara sousu ilə birləşdiyi bir pizzada yeri olmadığını düşünür.
Bir çox pizza sevərlər karides cütlərini yalnız pendirlə deyil, həm də pomidorla zəif düşünürlər. Üstəlik, bəzi insanlar hər növ dəniz məhsulları - karides, istiridye, ton balığı və ya daha da pis hamsinin pizza ilə məşğul olmağı düşünmürlər.
13. Pomidor
Margherita pizza ilə təzə pomidor | iStock.com
Bir çox insan pizzasındakı pomidor sousunu bəyənir. (Çoxları müdafiə etsə də yaradıcı alternativlər , pesto, ağ sous, tapenade, barbekü sousu və ya hətta düz köhnə zeytun yağı kimi.) Ancaq az adam pizzasında çiy pomidor dilimlərini sevir. Tez-tez suyu sərbəst buraxırlar və pizzanı qıcqırtırlar. Və daha da pisdir? Pastaya nadir hallarda güclü bir ləzzət əlavə edirlər.
Bəzi Ciddi Eats şərhçilərinin dediyinə görə, çiy pomidordan daha da pis olan başqa bir pizza var. Çoxları nifrət edir qurudulmuş pomidor qarışığa sıx bir ləzzət və dözülməz dərəcədə çeynənən bir toxuma əlavə edən.
12. Brokoli
Brokoli pizza | iStock.com
Yenə də, əksər tərəvəzlər olduqca populyar olmayan pizza yeməklərini hazırlayır. Ən yaxşı nümunə? Brokoli. Bəzi Serious Eats şərhçiləri, pizzacı menyularında tapmaq nisbətən asan olmasına baxmayaraq brokoli bir pizzaya 'uyğunsuz' bir əlavə hesab edirlər.
Bir çox insan brokoli pizzaya çiyinə çatıb sobadan çörək bişməmiş, ortada hələ çeynənən kimi çıxanda pizza üstü kimi nifrət edir. Ancaq başqaları çox bişdikdə və kəskin bir şəkildə kömürləndikdə bunun eyni dərəcədə pis olduğunu iddia edirlər. Ciddi Eats deyir ki, yağa atıldıqda ən yaxşısıdır, buna görə karamelləşir pizza bişirdiyi kimi. Ancaq heç bir pizzacıda bu metodu tam doğru gördüyünü gördünüzmü?
11. Enginar ürəkləri
Enginar ürəkli pizza | iStock.com/sebastianosecondi
Enginar ürəkləri, ən çox yayılmış pizza yeməyi olmaya bilər. Ancaq ən çox nifrət edilən pizza üstü üstündə bir qrup insanı araşdırsanız, ən azı bir dəfə qeyd etdiklərini mütləq eşidəcəksiniz. Menyuda olan pizza yerlərində, ehtimal ki, bolqar bibəri kimi daha çox yayılmış tərəvəzlərdən fərqli olaraq müalicə olunduqlarını (və qiymətlərini) görəcəksiniz. Mükəmməl təzə dadına baxa bilərlər. Ancaq bir çox pizzacı, marinatlı enginar ürəklərindən istifadə edir - bu, dözümlü bir pizza üçün əmin bir reseptdir.
10. Sadə pendir
Pendir pizzası | iStock.com
Harris Poll-un apardığı bir sorğuya görə bir çox Amerikalı üçün ən çox nifrət edilən pizza? Tam bir çatışmazlıq pendir xaricində yağlar . Ən çox sevilən və ən az sevilən pizza üstü üzərində araşdırma aparan böyüklərin çoxu, ən az sevilən pasta olaraq sadə pendir pizzasını göstərdilər.
Ancaq bəzi insanlar düz bir pizzanın əslində ən yaxşısı olduğunu və pizza üstü üstə düşdüyünü iddia edirlər hər şeyi məhv etmək . Yalnız pizza ilə əlaqəli hər hansı bir seçimin - hətta ən təhlükəsiz seçim kimi görünsə də - rəqibsiz qalmayacağını göstərmək üçün gedir.
9. Ət
Barbekü toyuq pizzası | iStock.com
Harris Pollun cavabdeh qrupu ən azı bir neçə vejetaryeni - ya da hər hansı bir ətin pizzalarında görünməsinin əleyhinə olan pizza sevənləri daxil etməlidir. Bəzi insanlar pepperoni, jambon, toyuq, pastırma və ya kolbasa kimi pizza yeməklərini sevirlər. Ancaq tonlarla pizza pərəstişkarı da bu əlavələrə nifrət edir.
Problemin bir hissəsi? Bir pizza sifariş edərkən alacağınız ətin keyfiyyətini heç vaxt təxmin edə bilməzsiniz. Pizza üstü kimi ətlər uyğunsuzluqdan əziyyət çəkir. Üstəlik, bir çox pizza həvəskarı birdən çox və ya bəlkə ikidən fərqli ət növü olan pizzalara nifrət edir.
8. kolbasa
Sosiska və ispanaqlı pizza | iStock.com
Harris Poll-un ətini sevməyən respondentlər arasında xüsusilə populyar olmayan bir üstünlük var? Kolbasa. Bəlkə də problemin bir hissəsi kolbasa ilə doldurulmuş bir pizza sifariş etsəniz, hansı növ və ya ət alacağınızı dəqiq bilmək üçün bir yol yoxdur. Dadlı və şirəli bir şey alacağınızı və ya az dadı olan bəzi quru ət ətəklərini alacağınızı bilmək üçün bir yol yoxdur.
Və növbəti pizzanıza sifariş etdiyiniz kolbasanın sifarişinizi dəyişdirməyinizə səbəb olmadığı təqdirdə, həm pizza, həm də kolbasa nömrəsini bilmək istəyə bilərsiniz. ürəyiniz üçün çox pis qidalar .
7. Bibər
Yaşıl bolqar bibəri ilə ən yaxşı pizza | iStock.com
Pizza üstü örtüklər kimi tərəvəzlər özləri üçün olduqca bölücü bir mövzu kimi görünürlər. Bibər? Harris Poll-un nəticələrinə görə, bir çox amerikalı pizzanın üstündəki bibərdən tamamilə nifrət edir. Respondentlər hansı növ bibəri daha çox xorlandıqlarını dəqiq müəyyənləşdirməsələr də, yaşıl bibər yaxşı bir bahis kimi görünür. Əslində, yaşıl bolqar bibəri Serious Eats’in ən çox nifrət edilən pizza üstü örtükləri ilə bağlı sorğusunda dəfələrlə görünür.
Thrillist’in pizza mütəxəssisləri də etiraf edirlər ki, tez-tez bibər toxumadan başqa bir şey əlavə etmir. Üstəlik, bolqar bibəri, banan bibəri və ya jalapeño bibəri olsun, pizzalarına hər cür bibəri veto edəcək ən azı bir pizza fanatını tanımağınızı təmin edə bilərik.
6. Pepperoni
Pepperoni pizza | iStock.com/bhofack2
lee corso o qədər də sürətli deyil dostum
Pepperoni Harris Poll-un sorğusunda ən sevilən pizzanın üstünə çıxmasına baxmayaraq, bir çox respondent onu ən az sevilən pizza adlandırdı. Əlbətdə ki, pepperoninin ən pis pizza növü olduğunu iddia etmək, populyar olmayan bir fikirdir (bütün dostlarınız vegeterian olduqları istisna olmaqla).
Ancaq bu, pepperoni faktını dəyişdirmir əslində İtalyan deyil . Və bu ədviyyatlı kolbasa, Birləşmiş Ştatlarda inanılmaz dərəcədə populyar olsa da, adını italyan bolqar bibəri kimi böyük bibər sözündən götürür.
5. Zeytun
Qara zeytunlu ən yaxşı pizza | iStock.com/adogslifephoto
Zeytun, istər yaşıl, istər qara olsun, mübahisəli bir pizza yeməyidir. Və tez-tez insanların ən az sevilən pizza yeməkləri siyahısını hazırlayırlar. Harris Poll'a görə, zeytun, sorğu iştirakçıları arasında ən az sevilən beşinci yerdədir.
Thrillist notları zeytun, pizzacılarınızın zeytun seçiminə görə ya 'incə duzlu' və ya 'çox güclü kimyəvi-y' ola biləcəyi üçün ən çox parçalayan pizza yağlarından biridir. Diehard zeytun həvəskarları cəsarət göstərəcəklər. Ancaq bir çoxları zərərlərini azaltmaq və ümumiyyətlə zeytunu atmaq istərdi.
4. Soğan
Soğanlı pizza | iStock.com
Harris Poll-un bir çox respondentinə nifrət edən başqa bir pizza? Soğan. Çətin ki, ən çox nifrət edilən pizza üstü siyahısını düzəltdiklərini görəndə heç kim təəccüblənməsin. Ağ soğan ümumiyyətlə bir pizzada yersiz görünür və qırmızı soğan nadir hallarda daha yaxşıdır. Toxumalar soğan cəlb olunduqda da işə yarayır, çünki əksər insanlar bir az xırtıldayan soğanları sevmirlər, eyni zamanda çox yumşaq və ya telli olan soğanlara nifrət edirlər.
Thrillist, soğan içərisindəki təbii şəkərlər bişdikdə karamelize olduğu üçün soğan kimi bir pizza üstü kimi bir neçə “pizza ustası” nı bildirir. Ancaq bu, yerli pizzacınızda olmaya bilər.
jimmy johnson hələ də tülkü üzərindədir
3. Ananas
Ananas və vetçina pizza | iStock.com/bhofack2
O heç bir sürpriz deyil ananas Harris Poll respondentləri arasında ən az sevilən pizza yeməklərindən biridir. Ananas, ən az sevilən pizza üçüncüsü olaraq gəlir - yəqin ki, bu tropik meyvə, təzə də olsa, pendir və pomidor sousu ilə birləşmək üçün qəribə bir ləzzətdir.
Ananas sevən insanlar da tez-tez meyvəni pizzadan uzaq tuturlar, çünki şirin ləzzəti, tipik pizza üstü örtüklərinin və maddələrinin qalan hissəsinin dadlı təbiəti ilə zidd görünür. Üstəlik, sulu toxuması onsuz da dolaşmaq üçün çoxlu sous, pendir və yağ olan bir pizza üçün heç bir üstünlük vermir.
2. Göbələklər
Göbələkli pizza | iStock.com
Harris Poll-un sorğu iştirakçıları arasında ikinci ən çox nifrət edilən pizzanın üstü? Göbələklər. Bir çox insan ləzzəti bəyənməmək ilk növbədə göbələk. Ancaq insanlar belə et göbələklər tez-tez şikayət edirlər ki, bir pizzaya aid deyillər. Xüsusilə büdcəyə uyğun göbələklərdən bəhs edərkən, əksər pizzacıların anbarda saxlaması - bəzi pizzacıların hətta konservləşdirilmiş göbələklərdən istifadə etmələrinə kömək etmir - bu pizza üstü çox az ləzzət verir.
1. Hamsi
Hamsi ilə pizza | iStock.com/milanfoto
Hamsinin ən çox nifrət edilən pizza zirvəsi olaraq birinci yeri tutması demək olar ki, heç kimə təəccüblənməyəcəkdir. Bəzi ümumi şikayətlər? Bu kiçik balıqlar pizzanıza duzlu bir ləzzətdən başqa bir şey əlavə etmir. Və pizzanızda dadına baxa biləcəyiniz yeganə şey onlardır.
Əslində təzə hamsidən dadına bax əslində umami , duzlu və ya şirindən kənara çıxan və ümumiyyətlə “ləzzətli” kimi xarakterizə olunan beşinci bir dad. Ancaq bu o demək deyil ki, yerli pizzacılarınız mövcud olan ən ucuz hamsini istifadə etməyi dayandıracaq - ya da hamsi ən yaxınlarda ən çox nifrət edilən pizza olaraq yerlərindən qalxacaq.
Daha çox oxu: Ən Yaxşı Pizza: Heç ehtiyacınız olmayacaq yeganə Pizza Tarifi
