Bunlar heç vaxt bir-birinizin yanında saxlamadığınız təzə qidalardır
Amerika gəlirinin sağlam bir hissəsi gedir hər həftə ərzaq məhsulları almaq . Əslində həftəlik ortalama 151 dollardır. Yenə də hər 10 amerikalıdan biri hər biri 300 dollar xərclədiyini qəbul edir həftə baqqal mağazasında . Deyilənə görə, soyuducuda baqqalın xarab olmasına tamamilə gülünc görünür. Məsələ burasındadır ki, istehlakçılar nə qədər səmərəli və düşüncəli olsa da, təzə məhsulu yumşaltmaq və ya korlamaq qaçılmaz görünür.
İnanın ya da inanmayın, yeməyinizin təzə qalması yalnız normal qaydalarınızda bir az düzəliş tələb edir. Üstəlik, həftəlik baqqal dükanına gəzintiniz tamamilə israf olmayacaq. Bunlar heç vaxt bir-birinizin yanında saxlamamalı olduğunuz təzə qidalardır.
1. Kök tərəvəzlər öz sərin və qaranlıq məkanlarına layiqdirlər
Çuğundur kimi kök tərəvəzlər soyuducuda yumşala bilər. | iStock.com/Dianazh
Bu günlərdə bir kök zirzəmisi ilə qarşılaşmaq nadir bir haldır, yəni mətbəxinizdə bir yerdə müstəsna kök veggie saxlama zonası tapmaq qaydasındadır. Üçün ideal mühit kök tərəvəzlərinizi təzə saxlayın mümkün qədər 32-40 dərəcə Farengeyt, yüzdə 95 nəmli qaranlıq bir yerdir. Soyuducunuz işə yaramış kimi görünsə də, diqqətli olun. Çox vaxt çuğundur kimi kök tərəvəzlər soyuducunun içərisində yumşalır və büzülür. Onları mətbəxinizin və ya kilerinizin ən keyfiyyətli yerində olan bir kağız torbanın içinə qoymağa çalışın.
Növbəti: Bu hiylə sizi bir çox baş ağrısından xilas edəcək.
2. Otlarınıza soyuducu çiçəklər kimi baxın
Onları su ilə dolu bir qaba qoyun. | merc67 / iStock / Getty Images
Təzə alınmış otlarınızı istifadə etməyə başlamazdan əvvəl süzülməsini seyr etməkdən daha acınacaqlı bir şey yoxdur (söhbət təzə məhsulların xoşuna gəldikdə). Xoşbəxtlikdən bunun üçün bir həll yolu var. Baqqaldan evə qayıtdıqdan sonra gövdələrin dibini kəsin, yarpaqları qurutun, təzə otları su ilə doldurulmuş mason qabının içinə qoyun və yarpaqları kiçik bir Ziploc tipli torba ilə örtün. Kavanozu soyuducuya qoyun, təxminən iki həftə təzə qalacaqlar.
Növbəti: Soyuducunun xaricində qalmağı üstün tutan bir bitki.
3. Fesleğen daha isti temperaturlara üstünlük verir
Soyuq temperatur yarpaqlara zərər verə bilər. | gitusik / iStock / Getty Images
Fesleğen özünün su ilə doldurulmuş mason qabını istəsə də, soyuducu inkişaf etdiyi yerdə deyil. Eyni addımları izləyin otlarınızın ömrünü qorumaq (dibini kəsin, yarpaqlarını qurutun, bankaya qoyun), ancaq sonra qoymaq üçün mətbəxinizin bir yerində etibarlı bir yer tapın. Təzə reyhanın yarpaqları soyuducunun soyuq istiliyini olduqca təsirsiz və zərərli hesab edir.
Növbəti: Bu mətbəx həyat hack sizi yatırmağa məcbur edəcəkdir.
4. Giləmeyvələriniz sadəcə hamam istəyir
Onları su-sirkə məhlulu ilə yuyun. | Tobias Schwarz / AFP / Getty Images
Təzə giləmeyvə tapmaq yerli baqqalınızdakı məqbul bir qiymətə öz-özlüyündə bir şeydir, ancaq onları qəlib istilasına məruz qalmamaq tamamilə başqa bir hekayədir. Xoşbəxtlikdən, giləmeyvə sevənlərin etməsi lazım olan şey meyvələrin suyunu sirkə məhlulunda yuyaraq pH-nı tarazlaşdırmaqdır. Səkkiz stəkan su ilə bir stəkan ağ sirkə açardır. Giləmeyvələrin həlldə batmasına icazə verin, yumşaq bir şəkildə onları gəzdirin. Çox aşındırıcı olmaqdan çəkinin. Giləmeyvə yaxşıca islandıqdan sonra təmiz su ilə yuyun və dəsmal ilə qurutun. Son nəticə, yemək üçün kifayət qədər uzun davam edən meyvələr olacaqdır.
Növbəti: Bu iki tərəvəz bir-birinə aid olacaqları kimi görünür, amma yoxdur.
5. Bu soğanları və kartofları bir-birindən uzaq tutun
Soğan kartofun daha sürətli xarab olmasına səbəb ola bilər. | YelenaYemchuk / iStock / Getty Images
Məşhur inanclara baxmayaraq, soğan və kartof özlərini saxlamağa üstünlük verən iki kök tərəvəzdir. Kartofların daha sürətli olgunlaşmasına və xarab olmasına səbəb olduqları üçün bu dinamik ikilidə bütün problemlərə səbəb olan soğanlardır. Bunun əvəzinə soğan və kartofunuzu eyni mühitdə saxlayarkən qarışmasın. Kök tərəvəzlərin hər biri tualetinizdəki hörmə səbəti kimi qaranlıq, sərin və havalı bir yerə üstünlük verir. Hər şey uğursuz olarsa, onlar da kağız torbada inkişaf edirlər.
Növbəti: Avokadolarınızı tez yetişdirmək üçün parlaq bir texnika.
6. Avokadolarınız bananın yanında daha sürətli yetişəcək
Banan, avokado yetişməsinə kömək edən bir qaz yayır. | Ilietus / iStock / Getty Images
Narahat olmaq normaldır qaya sərt avokado almaq . Ancaq kədərlənməyin. Çərşənbə axşamı Taco üçün guakamol hazırlamaq üçün qeydiyyatdan keçmisinizsə, avokadolarınızı bananın yanında saxlasanız daha sürətli yetişə bilərsiniz. Yetişməmiş avokoadoların tam olgunlaşma potensialını tapmasına kömək edən banan tərəfindən yayılan etilen qazıdır (bir az daha sürətli).
erin andrews nə qədər ağırlıqdadır
Növbəti: Bəs bananlar haqqında nə demək olar?
7. Qəhvəyi bananları tək başına qoyaraq çəkinin
Bananları dəstədən ayırmaq daha yavaş olgunlaşmasına kömək edə bilər. | iStock / Getty Images
Banan asqıları hər şeyə yaxşıdır, ancaq bananlarınızın ömrünü qorumaq məsələsində böyük bir məqsədə xidmət etmir. Tədqiqatlar göstərib ki, ayrı-ayrı bananları dəstədən ayırmaq əsas meyvələrin daha yavaş yetişməsinə imkan verir. Beləliklə, xallı bananlarla təxirə salınırsa, bu hiylə sizin üçündür.
Növbəti: Bu qızartı gözəlliklərin kral müalicəsinə ehtiyacı var.
8. Pomidor soyuducu ilə dost deyil
Soyuducuda büzülürlər. | dovate / iStock / Getty Images
Pomidorların incə gözəllikləri olduğu üçün onları düzgün saxlamaları uzun ömürləri üçün çox vacibdir. Başlayanlar üçün özünüzü qoymağı düşünməyin soyuducuda pomidor . Onlar büzüləcəklər və siz kədərlənəcəksiniz. Otaq temperaturu ən yaxşı olsa da, onları necə yerləşdirməyiniz həm də qorunma üçün vacibdir. Pomidorlarınızı mətbəx tezgahınızdakı bir səbətə yığmaq əvəzinə, gövdəsi yuxarı olmaqla düz bir səthə qoyduğunuzdan əmin olun. Nəyin bahasına olursa olsun yığılmaqdan çəkinin.
James Harrison nə qədərdir ki, nfl -dədir
Növbəti: Xiyarlarınız hər zaman axsayır?
9. Xiyarlarınız həmişə solo uçmalıdır
Bunları sarma, xırıltılılığın qorunmasına kömək edəcəkdir. | iStock / Getty Images
Xiyar olduqca həssasdır etilen qazlarına və buna görə soyuducunuzda solo uçmaq lazımdır. Yəqin ki, xırtıldayan xiyarlarınızın tərəvəz çekmecesinin içərisində nə qədər sürətlə xırıltılı və az qala tükəndiyini hiss etdiniz. Xoşbəxtlikdən, xarab olan dəlilikləri örtük altında saxlamağın bir neçə üsulu var və bu, onları sarmağı da əhatə edir. Xiyarlarınızı bir kağız dəsmal və ya plastik qablaşdırma üçün seçməyinizdən asılı olmayaraq, bir neçə gündən daha uzun müddət daha xırtıldayan qalacaqlarını görəcəksiniz.
Növbəti: Bir payız və qış favoriti lazım olduğu müddətdə davam edə bilməz.
10. Balqabağınızı və balqabağınızı meyvələrin yetişməsindən uzaq tutun
Alma və armud onların yetişən düşmənləridir. | jatrax / iStock / Getty Images
Balqabaq və balqabaqlar düzgün saxlanıldıqda üç-altı ay (və bəzən daha da uzun) müddətə malikdirlər. Balqabaq və balqabaqlar yetişən meyvələrin yanında saxlanıldıqda, bu tərəvəzlərin raf ömrü bir burun qəbul edir. Sevdiyiniz balqabağın və balqabağın korlanmasına kömək edən əsas günahkarlar alma və armuddur. Müvafiq saxlama üsulu sadədir: onları soyuducudan və bütün yetişən meyvələrdən uzaq tutun. Bundan əlavə, evinizin 50 ilə 55 dərəcə Fahrenheit bölgəsində saxlanılması, uzunmüddətli məhsullar üçün ən yaxşı şəraiti təmin edəcəkdir.
Növbəti: Bu yay favori soyuducuda çox qalmamalıdır.
11. Qarğıdalı qarğıdalı çox uzun müddət saxlanılmamalıdır
Ən yaxşısı qabıqda saxlanılır. | iStock / Getty Images
Qarğıdalı, bütün yay şöhrəti ilə soyuducunuzda çox rahat olmamalıdır. Qarğıdalı qarğıdalıda saxlamaq ən yaxşı şəkildə qabığın içərisində saxlanılır, çünki qarğıdalı qurumağa mane olur. Ancaq ümumiyyətlə, qarğıdalı tez bir zamanda yemək niyyəti ilə almaq ağıllıdır. Ən yaxşı saxlama nəticələri üçün qulaqları soyuducunun qabağına tutun, burada temperatur daha az soyuqdur.
Növbəti: Bu iki meyvənin gəlməsi cənnətdə yaranan bir uyğunluq deyil.
12. Alma və portağal eyni çəkmədə deyil
Qazlar onların daha sürətli olmasına səbəb olur. | YelenaYemchuk / iStock / Getty Images
Etilen qazının söhbətə davam etməsinə səbəb budur alma və portağal uğurla yanaşı yaşamaq iqtidarında deyillər. Meyvələrinizin daha yüksək sürətlə pisləşməsinə səbəb olan qazlardır. Beləliklə, almağınızı portağalınızdan uzaq tutun - istər soyuducuda, istər meyvə qabında. Portağallara gəldikdə, onları heç vaxt plastik bir torbada saxlamayın, çünki çanta qarşısını almaq istədiyiniz küflü bir vəziyyət yaradacaqdır.
Növbəti: Xırtıldayan xoşbəxtliyin açarı
13. Xırtıldayan kərəvizin açarı
Alüminium folqa ilə sarın. | NTCo / iStock / Getty Images
Droopy kərəviz ən kədərlidir - xırtıldayan çekmecəni lütf etmək üçün tərəvəzə baxmaq, amma xoşbəxtlikdən asan bir düzəliş var. Kərəvizinizin satıldığı plastik torbanın əslində məhv olmasının açarı olması qeyri-adi görünür. Qiymətli kərəvizinizin öz etilen qazları ilə boğulmasının qarşısını almaq üçün bütün başını plastik torbadan çıxarın və möhkəm alüminium folqa ilə sarın. Bu üsul qazların xaric olmasına və xırtıldayan vəziyyətdə qalmasına imkan verir. Kərəviz çubuqlarının təravətini qorumaq üçün başqa bir gizli üsul suya qoymaqdır. Sağlam qəlyanaltı günlərlə təzə qalın.
Növbəti: Üzüm alırsınızsa, düzgün davranın.
14. Üzüm plastikə aid deyil
Onları açıq bir qabda qoyun. | karandaev / iStock / Getty Images
Məhsulların demək olar ki, hamısının bir növ plastik qabda satılması kifayət qədər narahatdır, lakin buna baxmayaraq meyvələrimizi çirkləndirici təbəqələr halında evə veririk. Üzümünüzlə mətbəxinizə gəldikdən sonra onları plastikdən çıxarın, lakin yuymayın. Bunun əvəzinə üzümləri açıq bir qaba və ya kağız torbaya qoyun. Üzümün yuyulması vaxtından əvvəl xarab ola bilər, buna görə yeməkdən əvvəl saxla.
Növbəti: Baş barmağın ümumi qaydası
15. Baş barmağın ümumi qaydası
Yalnız tez yeyə biləcəyiniz şeyi almağa çalışın. | Anna_Om / iStock / Getty Images
Təzə məhsullarınızı düzgün saxlamağa gəldikdə çox şey qəbul etmək lazımdır. Yanaşmanı asanlaşdırmaq üçün tərəvəzlərinizi və meyvələrinizi bir-birindən ayırın və tez yeməyi planlaşdırdığınız şeyləri alın. Bundan əlavə, köklü tərəvəzlər kimi bəzi məhsulları soyuducunun xaricində saxlamağa qorxmayın.
Yoxla Aldadıcı vərəq Facebookda!
