Mədəniyyət

Mümkün olmayan Burger haqqında ən yaxşı (və ən pis) 15 baxış sizi şok edə bilər

Hansı Film GörməK Üçün?
 

Bitki mənşəli bir pəhriz yeməyi seçsəniz, həqiqətən qanayan və ət kimi dadı olan bir tərəvəzli burger hesab edə bilərsiniz. Bu yaxınlarda iki yeni şirkət səhv etdiyinizi sübut etməyə başladı. İmkansız Burger'i White Castle da daxil olmaqla bir çox restoranda tapa bilərsiniz. Beyond Burger Whole Foods-da, həmçinin T.G.I. Cümə günü. Bəs necə dadırlar? Bir sıra mütəxəssislər çəki çəkdilər. Son hökmünü və sağlamlığa dair bir şok açıqlaması qaçırmayın ( səhifə 15 ).

1. Bu texnoloji müxbir burger üçün sərt sözlər söylədi

Mümkün olmayan burger closeup

Bu adam fanat deyildi. | Facebook vasitəsilə imkansız yeməklər

Ars Technica Automotive Redaktor Jonathan Gitlin yəqin ki, ən sərt tənqidçini təmsil edir. “İmkansız burgerin qabığı olduqca yaxşı idi və bəlkə də patty daha incə olsaydı daha yaxşı işləyərdi. Ancaq bir az acı olan və heç olmasa metro stansiyasına çatana qədər dayanan ləzzətin pərəstişkarı deyildim ”dedi. Ümumilikdə, İmkansız Burgerə 1-10 şkalası ilə üç qiymət verdi.

Növbəti: Bu İngilis vejetaryen, perspektivini təmin etmək üçün gölməçəni keçdi.

2. İngilis bir vegeterian təəccüblü bir hərəkət göstərdi

Mümkün olmayan Burger

Buna indiyə qədər yediyi ən yaxşı tərəvəzli burger adını verdi. | Facebook vasitəsilə imkansız yeməklər

BBC-nin Yaxşı Qida müxbiri İmkansız Burgerdən xoş bir şəkildə təəccübləndiyini söylədi. 'İstədiyim hiss, inanılmaz brioche çörek, turşu, souslar, salat və pendirə bükülmüş isti, yağlı və duzlu burgerlə gələn sevinc idi' dedi. 'Bu mütləq axtardığım yaramaz, yağlı bir dad və toxuma sahib idi ... Sadəcə ləzzətli idi.'

Buna indiyə qədər yaşadığı, ancaq bir xəbərdarlığı ilə ən yaxşı veggie burger adını verdi. Hələ bu ətlə həqiqi ət arasındakı fərqi deyə bildiyindən, onu kiçik bir dərəcədə məyus etdi.

Növbəti: Bu texnoloji müxbir də burgerindən çox ləzzət alırdı.

3. Bu rəyçi fərqi belə deyə bilmədi

qeyri-mümkün burger

İnandırıcı idi. | Facebook vasitəsilə imkansız yeməklər

Ars Technica baş texnoloji siyasət müxbiri Timothy Lee İmkansız Burger adlandırılan “inandırıcı bir təqlid. … Əgər birini alsam və bunun mümkünsüz bir Burger olduğunu bilməsəydim, düşünürəm ki, fərqi hiss etməzdim ”dedi. Dünyadakı ən şirəli, ən ləzzətli burgerə bənzəmədiyini də əlavə etdi. Bununla birlikdə, ortalama hamburgerinizin dadına baxdı.

'Əxlaqi, pəhriz və ya ətraf mühit səbəbiylə daha az ət yemək istəyən birisinizsə, ancaq mal ətindən imtina etmək fikrinə dözə bilmirsinizsə, İmkansız Burger məcbured bir məhsuldur' dedi.

bill hemmer tülküdə yeni iş

Növbəti: Aşağıdakı qida bloqunda burger sevildi.

4. Bu qida saytının cavabına inanmayacaqsınız

Bütün qidalar

Whole Foods-da Beyond Burger-dən nümunə götürdülər. | Raedle / Getty Images

'Redaksiya heyətimiz son məhsulu sınadıqda, mətbəx susdu' Dequstasiya masası yazdı , Beyond Burger-dən. İlk dəfə burger 2016-cı ildə Whole Foods-da görünəndə nümunə götürdülər. “Heç kim bunun nə qədər yaxşı olduğuna inana bilmədi. Doku bir az yumşaq ola bilərdi, amma ümumilikdə hamı ciddi şəkildə təsirləndi. ” Əlbətdə ki, onların ən yüksək tərifinə işarə etməliyik: 'Nifrət etmədik.'

Növbəti: Bu müxbirin dediyi kimi, bütün təbliğat onun gözləntilərini rəngləndirdi.

5. Bu mütəxəssis onun həqiqi bir burger kimi dadını gözləmirdi

Burger

Dadı bu mal əti burgerinə bənzədiyini düşündü. | Dizelen / iStock / Getty Images

Ars Technica-dan Scott Johnson İmkansız Burger'i sınadı və bunun gözləntilərini doğrultduğunu söylədi. Vejeteryan olaraq, həqiqətən ətin dadına bənzəməsini istəmirdi. 'Bir ətyeyənin İmkansız Burger və qarğıdalı əti arasında kor dad testindən keçməyini gözləmirəm' dedi.

“Ancaq onu unikal edən, ət ətinin hazırladığı şəkildə bişirməsi idi. Səth bənzər bir şəkildə kəsilir və quru və xırtıldayan olmadan bir az çeynənən toxuma verir. Bu ləzzət notlarını vuran möhtəşəm bir sendviçə kömək etdi, mal ətindən imtina etdikdən sonra dadına baxmadığımı düşünürəm.

Növbəti: Bir Whole Foods marketinq nümayəndəsi də razılaşdı.

6. Bəs toxuma necə işləyir?

bir qabda qiymə mal əti

Toxuması ət ətinə bənzəyir. | iStock / Getty Images

Thrillist, Beyond Burger toxumasını söylədi ət ətinə həqiqətən yaxın gəldi. “Bir Whole Foods nümayəndəsi mənə işarə etdiyi kimi,‘ burger kimi çeynəyir ’. Səhv deyil. Həm də quru deyil - dadı danılmaz təzədir ”dedi Trillist. 'Bir milyard il əvvəl ilk dəfə bir Boca Burger etdiyim zaman xatırlayıram:' Vay, bu, demək olar ki, həqiqi bir burgerə bənzəyir! 'Mən o vaxt axmaq idim.'

Növbəti: Aşağıdakı tənqidçi ətin rəngini də ölçdü.

7. Rəngi ​​əsl mal ətinə şok edici dərəcədə yaxınlaşdı

Mümkün olmayan Burger

Fərqini deyə bilərsənmi? | Facebook vasitəsilə imkansız yeməklər

Tech Insider təsirləndi Beyond Burger'in zövqünə və nəmliyinə görə, lakin burgerə aldanmadığımı hiss etdim. 'Bir kor dad testində, bu, mütləq məni mal əti kimi aldatmayacaqdı, amma toxuması şok edici dərəcədə yaxındı - ortada hətta çəhrayıydı' dedi bir sınaqçı. Bununla birlikdə, əksər vegeterianlar, həqiqətən də dəqiq duppatlar gözləmədiklərinə diqqət çəkdilər.

Növbəti: Bu qida mütəxəssisi həqiqətən onu pozdu.

8. Bir tənqidçi müsbət və mənfi cəhətləri ilə bağlı konkret məlumat əldə etdi

qeyri-mümkün burger

Bu adam şübhə ilə yanaşırdı. | Facebook vasitəsilə imkansız yeməklər

Steve Harveyin qızı neçə yaşındadır

J. Kenji Lopez-Alt Ciddi Yeməklər hər ikisini yan-yana dadandan sonra ətsiz burgerlərə daha çox şübhə ilə yanaşdı. Dedi ki, əvvəlki təkrarlamalardan 'böyük bir addım atma' dadına sahib olsalar da, hələ çox şey etməlidirlər. 'İmkansız Burger mal ətini təqlid etmək üçün daha yaxşı bir iş görür' dedi. “İmkansız bir Burger köftəsini iyləyin və bunun ətirli ətir kimi qoxusunu görəcəksən. (Və ya heç olmasa, sabit bir hindistan cevizi pəhrizində yetişdirilən mal ətinin qoxusu gəlir.) ”

Növbəti: Bişirilərkən İmkansız Burgerə də üstünlük verdi.

9. Bu burger dadlı qalmaq üçün bu temperaturu keçməməlidir

qeyri-mümkün burger

Düzgün bişirmə əsasdır. | Facebook vasitəsilə imkansız yeməklər

Ciddi Eats, tərəvəzli burgerlərin mütləq lazım olduğunu söylədi çox yaxşı bişməyin , ya da sulu toxumasını itirirlər. 'Bişirildikdə, [İmkansız Burger] mineral, ətli bir ləzzətlə daha yaxşı gəlir - orta nadir hala gətirdiyiniz təqdirdə' Lopez-Alt izah etdi.

'İkinci dəfə sınadım ... burgerlər içəridən boz rəngdə bişmiş şəkildə gəldi və buğdaya bənzərsiz və çox dadına baxdı, ancaq heç bir ət yemədi.' Pendir, turşu və ədviyyatlar kimi yağ əlavə etməyi məsləhət gördü. Bunlar da fərqli toxumalar və ləzzətlərlə zövqünüzə inandırmağa kömək edir. Bundan əlavə, sadə burgerləri kim yeyir?

Növbəti: Yemək tənqidçisi və resept testçisi aşağıdakı qərarı verdi.

10. Burgerləri müasir elmin möcüzəsi adlandırdı

qeyri-mümkün burger

Yeməyin gələcəyi ola bilər. | Facebook vasitəsilə imkansız yeməklər

Lopez-Alt həm Beyond, həm də İmkansız burgerlərlə 'inanılmaz dərəcədə təsirləndiyini' söylədi. O, 'məni qida sistemimizin gələcəyi və artan ət tələbatımızı təmin etmək bacarığımız haqqında optimist etdiyimi' söylədi. Yəni onu həqiqətən aldatmırlar.

“[Dadına baxırlar] həqiqi mal ətinə bənzəyir ki, səni“ Oh, mal əti yeyirəm! ”Düşündürsün, ancaq düşünmək üçün ondan kifayət qədər uzaqda“ Hmm, burada bir şey tam olaraq deyil, amma cəsarətli bu dadlı deyilsə. ”

Növbəti: Aşağıdakı saytda hər iki burger də sınaqdan keçirildi.

11. Bu testçi tamamilə fərqli bir yemək sifariş etdiyini düşündü

qeyri-mümkün burger

Bu adam hamburger olduğunu düşünürdü. | Facebook vasitəsilə imkansız yeməklər

Business Insider da həm Beyond Burger, həm də İmkansız Burger'i sınadı . 'Yeməyim gələndə demək olar ki, səhv yemək verildiyini düşünürdüm' dedi bir sınaqçı. 'İmkansız Burger tam olaraq hamburgerə bənzəyirdi.' Daha sonra 'qanamadı', ancaq içərisində gözəl bir çəhrayı rəngə sahib olduğunu bildirdi. 'Mənim yaşadığım digər tərəvəzli burgerdən daha çox mal əti dadına gəldi' dedi və ətrin də qoxusunu aldığını söylədi.

Növbəti: Burgerlərə gəldikdə, toxuma da həqiqətən vacibdir.

12. Həqiqətən toxuma ilə maraqlanırdılar

qeyri-mümkün burger

Toxuması mal ətinə bənzəyirdi. | Facebook vasitəsilə imkansız yeməklər

Business Insider, hər iki burgerin içərisində çəhrayı göründüyünü, ancaq tam olaraq “qan çıxmadığını” söylədi. Bir sınaqçı dedi: “[Beyond] burgerinin içi qırmızı idi, lakin bu burger də‘ qanamadı ”. Həm də bunu İmkansız Burgerdən daha quru adlandırdı. Hər ikisi bir az fərqli toxumalara sahib idilər daha çox mal ətinə bənzəyirdi tipik veggie burgerinizdən daha çox.

Növbəti: Ancaq bu tənqidçilər açıq bir favorit seçdilər.

amerikalı ninja döyüşçüsü kristine leahy boyu

13. Hər ikisini də sınaya bilsəniz, hansını seçməlisiniz?

qeyri-mümkün burger

İmkansız Burger toxumasında və ləzzətində qalib gəlir. | Facebook vasitəsilə imkansız yeməklər

Həm İmkansız Burger, həm də Beyond Burger, testçilərə görə, mal əti kimi görünürdü, qoxuyurdu və dadına baxırdı. Bunu “hər şirkətin məqsədinin ət yeyənlərə müraciət etmək olduğu açıq-aşkar” adlandırdılar. Xüsusilə ciddi yeməklər həm dadlı olduğunu, həm də ət əvəzedicilərinin nə qədər gəldiyini göstərdi. Ümumiyyətlə, İmkansız Burger daha yaxşı bir toxuma və ləzzətə sahib idi.

Növbəti: Bu həqiqəti həqiqətən təəccüblü gördük.

14. Bu burgerin əslində mal ətindən daha çox yağ var

arxa planda bütün fiksasiya ilə bir şirəli, gorumet burgerin hazırlanması

Ənənəvi burgerdə ​​Beyond Burger-dən daha az yağ var. | iStock

Veggie burgerlərini ət növlərindən daha sağlam hesab etdiyiniz üçün sifariş verirsiniz? Yenidən düşün. Tech Insider-in verdiyi məlumata görə 'Beyond Burger, normal bir burger ilə müqayisədə əhəmiyyətli dərəcədə daha çox protein, sodyum, kalori və yağa sahibdir.' Axı bu sağlam qidaları nəzərdən keçirə bilmərik.

Növbəti: Bu, hamımızın tanıdığımız bu hissə kömək edir.

15. Bəli, bu körpələri yedikdən sonra özünüzü tox hiss edəcəksiniz

qeyri-mümkün burger

Doldururlar. | Facebook vasitəsilə imkansız yeməklər

Ciddi yeməklərə diqqət çəkdi İmkansız Burgerdə ​​17 qram ümumi yağ, lakin 15 qram doymuş yağ var. Bu, gündəlik bir müavinətin 72% -ni bir qabda təmsil edir. 'Bu yüksək yağ tərkibi yeməyi bitirdikdən sonra tanış olan burger şişkinliyi hissinə çevrilir' dedi Lopez-Alt. 'Divanda oturub onları yedikdən sonra çölə çıxmaqdan başqa bir şey etmək istəmirdim.'

Davam edin və ətsiz burger alternativlərini sınayın, lakin daha sağlam olmaq istəsəniz yox. Bunun üçün yenə də salata yapışmanızı və ya heç olmasa özünüzü hazırlamağınızı məsləhət görürük.

Yoxla Aldadıcı vərəq Facebookda!