Yemək üçün kifayət qədər doyurucu salatlar
Bəzi salatlar şou ulduzlarından daha çox bir yeməyin müşaiyəti olur. Bununla birlikdə, salatlarınız kifayət qədər razıdırsa, asanlıqla tam yemək kimi xidmət edə bilər və sizi şirniyyat üçün yer qoyur. Səmimi salatların açarı göyərti yatağına kifayət qədər protein və lif daxil etməkdir. Salatlardakı fərqli toxumalar da sizi qane etməyə kömək edə bilər. Doldurma salatına ət daxil olmaq məcburiyyətində deyil və müxtəlif formalarda ola bilər.
Sağlam yemək bişirmə arsenalında hər zaman olması üçün doyurucu salat reseptlərini vurğulayırıq. Yemək üçün fərqli yeməklər hazırlamaq əvəzinə, bütün əsasları əhatə edəcək dadlı və qida dolu bir salat hazırlayın.
1. Qızardılmış donuz əti ilə ispanaq və arpa salatı
Salat göyərti | iStock.com
Bu ilk salat resepti Delish salatdakı fərqli protein, lif və toxumaların qarışığının uzun bir yol keçə biləcəyini sübut edir. Ispanaq və arpa salatının üstünə ızgara donuz əti əlavə olunur və qırmızı bibər vinaigrette ilə verilir. Zərif donuz ətinin bu salatın ulduzu olduğunu düşünə bilərsiniz, amma arpa ona qalıcı güc verən komponentdir. Taxılın tərkibindəki lif sizi doyurmağa kömək etməklə yanaşı, zəruri bir böhranı təmin edən fərqli toxumalarla salatı da toplayır.
Tərkibi:
- 1 stəkan inci arpa
- Koşer duzu və təzə üyüdülmüş qara bibər
- 1¼ funt donuz bonfili
- 1 xörək qaşığı zeytun yağı
- 6 fincan körpə ispanaq
- İncə dilimlənmiş 4 böyük turp
- 3 körpə chioggia (zolaqlı) və ya sarı çuğundur, soyulmuş və incə dilimlənmişdir
- 3 soğan, dilimlənmiş
- İncə dilimlənmiş 2 orta yerkökü
- ½ fincan doğranmış qoz
Dumanlı qırmızı bibər vinaigrette üçün
- ½ fincan zeytun yağı
- ¼ fincan qırmızı şərab sirkəsi
- 1½ xörək qaşığı bal
- 2 çay qaşığı Dijon xardalı
- 1¼ çay qaşığı hisə verilmiş bibər
- Duz və təzə üyüdülmüş qara bibər
Təlimatlar: Arpanı qaynar duzlu suda orta tencerede orta istilikdə 24-26 dəqiqə qədər yüksək istilikdə bişirin. Qurudun və soyuduncaya qədər soyuq suyun altında işləyin.
Qrilin orta səviyyəyə qədər qızdırılması. Donuz ətini yağla sürtün, hər çörək qaşığı duz və istiotla ədviyy edin. Daxili temperatur, Fahrenhayt 145 dərəcə qeydə alınana qədər bəzən dönərək, 15-18 dəqiqə. Bir boşqaba çıxarın və dilimlənmədən 5 dəqiqə əvvəl istirahət edin.
Dumanlı qırmızı bibər vinaigrette etmək üçün together fincan zeytun yağı, ¼ fincan qırmızı şərab sirkəsi, 1½ qaşığı bal, 2 çay qaşığı Dijon xardal və 1¼ çay qaşığı hisə verilmiş bibər ilə qarışdırın. Duz və təzə üyüdülmüş qara bibər ilə mövsüm.
Bir qabda ispanaq, turp, çuğundur, soğan, yerkökü, qoz, arpa və vinaigretti birlikdə atın. Duz və istiot əlavə edin.
Dilimlənmiş donuz əti ilə xidmət edin.
2. Türkiyə, Avokado və Cek Pendir ilə Şef Salatı
Yaşıl salat | iStock.com
Bu salat Martha Stewart müxtəlif toxumalar və tatlarla doludur. Bu hinduşka, avokado, pendir və digər tərəvəzləri qarışığa daxil edən bir aşbaz salatıdır. Salatın kifayət qədər zülalı və lifi var, beləliklə özünü asanlıqla tam bir yemək edə bilər. Və qaymaqlı süd sarğısı onu ləzzət kimi daddırır. Monterey Jack pendirinin və kremli avokadonun kəskinliyi ilə qoşulmuş tərəvəzlərin xırıltısı hər kəsin yaşıllığını gözləməsi üçün kifayətdir. 4 xidmət göstərdiyindən və hazırlanması yalnız 25 dəqiqə çəkdiyindən, bu aşpazın salatasının sıx iş günləri üçün nahar və ya şam yeməyiniz olma şansı çoxdur.
Tərkibi:
- ⅓ stəkan az yağlı ayran
- ⅓ stəkan azaldılmış yağlı xama
- 2 xörək qaşığı sirkə
- 1 xörək qaşığı bal
- Kobud duz və üyüdülmüş bibər
- 1 böyük baş Boston kahı
- 1 kiloluq dilimlənmiş qızardılmış hindi döşü, parçalara ayrıldı
- Çuxurlanmış və dilimlənmiş 1 avokado
- 1 fincan yonca tumurcuqları və ya noxud tumurcuqları
- Yarım yarıya endirilmiş və incə dilimlənmiş 6 turp
- 4 yerkökü, kibrit çubuğuna kəsin
- Zolaqlar halında kəsilmiş 4 unsiya Monterey Jack pendir
Təlimatlar: Kiçik bir qabda ayran, xama, sirkə və balı qarışdırın; duz və istiot ilə mövsüm. Soyunmağı kənara qoyun.
Salatı 4 xidmət plitəsi arasında bölün; üstü hinduşka, avokado, cücərti, turp, yerkökü və pendir. Sarğı ilə yağlayın və süfrəyə verin.
3. Skillet Steak və Wilted Kale Salatası
Biftek salatı | iStock.com
Növbəti dəfə qırmızı ətə can atarkən biftekinizi bir kələm yatağına atın və yediklərinizi daha yaxşı hiss edin. Etinizdən və bu reseptdən ləzzət alarkən vitamin və minerallarınıza daxil ola bilərsiniz Cənubi yaşayış asanlaşdırır. Hazırlamaq üçün 20 dəqiqə vaxtınızı alacaq bir tava biftek və solmuş kələm salatı verir. Kələmi sevməyin sirri onu masaj etmək və ya kərə yağı ilə bişirməkdir və bu resept sonuncunu tövsiyə edir. Kələm soğan və kərə yağı içərisində kələm sönənə qədər yeyin. Bundan sonra tavanıza qırmızı şərab sirkəsi və balı əlavə edin və solmuş kələm salatının üstünə mükəmməl bir kokslanmış tava biftek verin.
Tərkibi:
- 1 dəstə lahana, gövdəsi çıxarıldı
- 2 (¾-inç qalınlığında) mal əti zolaq biftek
- 1 çay qaşığı kosher duzu
- ½ çay qaşığı üyüdülmüş qara bibər
- 1 xörək qaşığı zeytun yağı
- 2 xörək qaşığı kərə yağı
- İncə dilimlənmiş 1 böyük şirin soğan
- 1 xörək qaşığı qırmızı şərab sirkəsi
- 1 çay qaşığı bal
İstifadəsi: Fırını 425 dərəcə Fahrenhayt dərəcəsinə qədər qızdırın. Kələm doğrayın. Biftekləri duz və istiotla səpin. İsti yağda biftekləri hər tərəfdən 3 dəqiqə orta istilikdə böyük bir tavada bişirin. Bir jelly-roll qabda bir tel rəfə qoyun və 6 dəqiqə bişirin.
Bu vaxt tavanı təmizləyin və kərə yağı orta yüksək temperaturda əridin. Soğan əlavə edin və 5 dəqiqə və ya yumşalana qədər sote edin.
Fırından biftekləri götürün və istilənmək üçün sərbəst şəkildə folqa ilə örtün. Soğan qarışığına kələm əlavə edin və davamlı qarışdıraraq 5 dəqiqə və ya kələm solana qədər bişirin. Sirkə və bal ilə qarışdırın; duz və istiot ilə mövsüm. Dilim biftek ilə xidmət edin.
4. Noxud, Arpa və Feta Salatı
Arpa salatı | iStock.com
Daha əvvəl də qeyd etdiyimiz kimi, doyurmaq üçün bir salatda ətə ehtiyac yoxdur və bu resept Epicurious bunu sübut edir. Bir noxud, arpa və feta salatı hazırlayın və karbohidratlarınıza, zülallarınıza və liflərinizə ət olmadan daxil olacaqsınız. Rəngarəng yemək həm noxuddan, həm də inci arpadan toxumalıdır, yaşıl lobya və günəbaxan toxumundan xırtıldayır, səmimi fetadan və təzə şüyüddən ləzzət alır. Sadəcə maddələrinizi birləşdirin və seçdiyiniz bir vinaigrette ilə xidmət edin. Bu noxud, arpa və feta salatı o qədər sağlamdır ki, onu yeyə bilərsiniz və dərhal sonra şirniyyatdan zövq alasınız. Həm də yaxşı səyahət edir, buna görə də yolda nahar və ya şam yeməyinə gətirə bilərsiniz.
Tərkibi:
- 8 unsiya yaşıl lobya, yarı eninə
- Koşer duzu
- 1 fincan inci, qabıqlı və ya qabıqsız arpa
- 1 çay qaşığı zeytun yağı
- ¼ fincan çiy günəbaxan toxumu
- 1 15,5 unsiya noxud, durulanır
- 4 unsiya feta, əzildi
- 2 xörək qaşığı doğranmış təzə şüyüd
- 2 xörək qaşığı təzə limon suyu
- Seçim Vinaigrette
Təlimatlar: Yaşıl paxlalıları böyük bir qaynar duzlu suda xırtıldayanadək təxminən 3 dəqiqə bişirin. Bir ələkdən və ya yarıq bir qaşıqdan istifadə edərək bir buzlu su qabına köçürün.
Suyu bir qaynağa qaytarın, arpa əlavə edin və yumşalana qədər qaynadın (vaxt üçün qablaşdırmaya baxın); qurutmaq. Bir çörək qabına sərinləyin.
Yağı kiçik bir tavada orta istilikdə qızdırın. Günəbaxan toxumlarını bəzən qızıl qəhvəyi olana qədər 5 dəqiqə bişirin; sərinləyin.
Yaşıl lobya, arpa, günəbaxan toxumu, noxud, feta, şüyüd, limon suyu və vinaigrette'yi böyük bir qaba atın.
5. Falafel Salatı
Falafel | iStock.com
Budur, ətlə doymağı vəd edən başqa bir ürəkaçan vegetarian salatı. Hətta bir neçə ətyeyənləri heyvan zülalına qapdığını düşünərək aldada bilərsən. Ancaq daha çox bu salat Kitchn ətsizdir və cəfəri, kişniş, tahini, ədviyyat və unla qarışdırılmış bişmiş qırmızı mərciməkdən hazırlanan ulduz falafelidir. Tarif sobada bişmiş 20 falafel hazırlayır. Onlara bir tahini sarğı ilə atılan göyərti üzərində xidmət edin.
Falafel ümumiyyətlə yağla dolu və qızardılmış olsa da, bu bişmiş falafel sağlam alternativdir. Və onlar zülal və liflə doludurlar, buna görə sizi doğru şəkildə təmin edəcəklər. Bu falafel salatının heyran qalmağı nəzərdə tutulmuşdur və bir daha sübut edir ki, nahar üçün göyərti yeyə bilərsiniz və yenə də toxluq hiss edə bilərsiniz.
Tərkibi:
- 1 stəkan quru split qırmızı mərcimək
- 2 stəkan gevşek dolmuş İtalyan cəfəri yarpaqları, gövdəsi çıxarıldı
- 2 stəkan sərbəst şəkildə doldurulmuş kişniş yarpaqları, gövdələri çıxarıldı
- 5 sarımsaq
- 1 qırmızı soğan
- 1 - 2 serrano bibəri, dadına görə
- 1½ xörək qaşığı küncüt toxumu tahini pastası
- 1½ xörək qaşığı zeytun yağı
- 1 çay qaşığı duz
- 1 çay qaşığı üyüdülmüş kimyon
- 1 çay qaşığı üyüdülmüş keşniş
- ½ çay qaşığı çörək soda
- 1 - 3 xörək qaşığı noxud unu (və ya tam yazılmış / tam buğda / məqsədli)
- Zeytun yağı spreyi
Tahini sarğı:
- ⅓ fincan bütün susam toxumu tahini yapışdırın
- 1 limon suyu
- 3 xörək qaşığı su
- 1 sarımsaq dişi, incə sürtgəc
- ¼ fincan italyan cəfəri
- ½ çay qaşığı bibər
- Zövqə görə duz və təzə üyüdülmüş bibər
Salat:
- 3 stəkan doğranmış lacinato (Toskana) kələmi
- 3 yerkökü, lent halında təraşlanmışdır
- ¼ incə dilimlənmiş qırmızı soğan
- 3 xörək qaşığı zeytun yağı
- 1 xörək qaşığı limon suyu
- Zövqə görə duz və təzə üyüdülmüş bibər
İstiqamət: Mərciməyi bir gecədə şirin suda saxlayın. Falafel hazırlamağa hazır olduqda isladılmış mərciməkləri süzün və yaxalayın. Partiyanı seçdiyinizdən və daşları və zibilləri atdığınızdan əmin olun.
Bir yemək prosessorunda mərciməyi 3 ilə 5 dəfə qaba üyüdülənə qədər nəbz edin. Cəfəri, kişniş, sarımsaq, soğan və serrano bibərini qaba əlavə edin və bir neçə dəfə daha nəbz edin. Tahini pastası, zeytun yağı, ədviyyatlar, duz və istiot ilə yağlayın və demək olar ki, hamar olana qədər qarışdırın. Qarışığı qarışdırmadığınızdan əmin olun; yenə də qırıntı istəyirəm. Qarışığın dadına baxın və ədviyyatı zövqünüzə görə tənzimləyin. Çörək soda və noxud ununu əlavə edin. Hər dəfə 1 xörək qaşığı noxud unu əlavə edərək başlayın. Qarışıqda çox maye varsa, başqa birini əlavə edin. Qarışıq kifayət qədər nəm olmalıdır və çox miqdarda un əlavə etsəniz, falafel bişdikdə çox quruyacaq və sərtləşəcəkdir.
Qarışığı 30 dəqiqə soyudun. Fırınınızı 375 Fahrenheit dərəcəsinə qədər qızdırın.
Tahini sarğısını hazırlamaq üçün tahin pastası, limon suyu, suyu qaymaqlı olana qədər çırpın. Rəndələnmiş sarımsaq dişini, doğranmış cəfəri, qırmızı bibəri qarışdırın və duz və istiotla dadına görə mövsüm əlavə edin.
Salat maddələrini birlikdə atın.
Bir xörək qaşığı ölçüsündən istifadə edərək 2 xörək qaşığı soyudulmuş falafel qarışığını ovucunuzun içinə yığın. Bir topa yuvarlayın və perqamentlə örtülmüş bir çörəkçilik təbəqəsinə qoyun. Qarışığın qalan hissəsi ilə təkrarlayın. Falafelə səxavətlə zeytun yağı spreyi vurun və 18-20 dəqiqə qızıl rəngə qədər bişirin. Aşırı bişməməyinizə əmin olun.
Süfrəyə vermək üçün falafelin üzərinə bir yığın kukla taxini sarğı ilə kələm-yerkökü salatı yatağının üstünə qoyun.
6. Oregano-Marine Toyuqlu Yunan Salatı
Yunan salatı | iStock.com
Salatanızda quş ətinə üstünlük verirsinizsə, bu Yunan salatı Yemək Kanalı TV sənin üçündür. Üstünə limon suyu, zeytun yağı, kekik, duz və istiot salamura edilmiş toyuq əlavə olunur. Həm də xiyar, pomidor, zeytun və qırmızı soğan ilə cütləşir. Qarışıq, ləzzət və xırtıldayan bir salat hazırlayır və sizi doyuracaq qədər zülala sahibdir. Bütün salatlar heyecan verici deyil, ancaq fərqli ətirlər, toxumalar və rənglərlə, üstünə yumşaq ət əlavə edildikdə, özünüzü özünüzü istəməyinizi tapacağınız bir nahar və ya şam yeməyidir. Bu resept 4 ilə 6 porsiya təşkil edir.
Tərkibi:
Toyuq:
jeremy lin nə qədər pul qazanır
- 1 limon, meyvə suyu
- 2 xörək qaşığı təmiz zeytun yağı
- 1 çay qaşığı quru oregano
- Bir neçə yaxşı duz
- 10 qara bibər üyüdür
- 4 (6-7 unsiyalı) sümüksüz dərisiz toyuq döşləri
Geyinmə:
- ¼ fincan bakirə zeytun yağı
- 2 xörək qaşığı qırmızı şərab sirkəsi
- 1 limon, meyvə suyu
- 2 diş sarımsaq, aşbazınızın bıçağının yan tərəfi ilə parçalandı
- 1 çay qaşığı quru oregano
- 10 ilə 15 arasında qara bibər üyüdülür
Salat:
- 2 - 3 ürək romain kahı
- 1 İngilis xiyar, soyulmuş, uzunluğu yarıya bölün, sonra ½ düym hissələrə bölün
- Üzümlü 3 pomidor (təqribən ¾ funt), özəyi götürülmüş və ½ düymlük parçalara bölünmüşdür
- ½ çox incə dilimlənmiş qırmızı soğan
- ½ fincan kobud doğranmış Kalamata zeytunu
- ¼ fincan əzilmiş feta pendir
- 3 çimdik duz
Təlimatlar: Qeyri-reaktiv bir qabda limon suyunu, zeytun yağı, kekik, duz və istiotu birləşdirin və qarışdırın. Toyuq döşlərini yeməyə əlavə edin və hər iki tərəfi də qarışıqda ovuşdurun. Yeməyi plastik qab ilə örtün və ən azı 30 dəqiqə və 4 saata qədər soyuducuda marine edin.
Bütün maddələri yenidən bağlana bilən bir qabda birləşdirin və güclü bir şəkildə silkələyin. İstifadəyə hazır olana qədər soyudun və salatı atmadan əvvəl otaq temperaturuna gətirin.
Romain yarpaqlarından qaranlıq ucları və acı ağ dibləri kəsin. Salatı 1 düymlük zolaqlar şəklində kəsin və bütün salat maddələrini rahat tutacaq qədər böyük bir qaba qoyun. Xiyar, pomidor, qırmızı soğan, zeytun və fetanı üstünə səpin.
Yapışmayan bir tava və ya ızgara qabını yüksək istilikdə qızdırın. Toyuq göğsünü əlavə edin və yaxşı qızarana qədər bir dəfə dönərək bişirin, hər tərəfdən təxminən 4-5 dəqiqə və ya bişənə qədər. Toyuğu incə zolaqlar halında kəsmədən əvvəl bir neçə dəqiqə kəsmə taxtasında qoyun.
Soyunma maddələrini birlikdə silkələyin və sarımsağı süzmək üçün qapaqdan istifadə edərək xidmət qabına tökün.
Süfrədən əvvəl salatı atın və üzərinə toyuq qoyun.
7. Qızılbalıq Panzanella
Panzanella | iStock.com
Balıq salatlarda da ulduz ola bilər və sizi dolduran protein mənbəyi rolunu oynaya bilər. Bu qızılbalıq panzanella Yaxşı yemək bir hit olacağına əmindir. Panzanella kublar halında kəsilmiş və zeytun, qırmızı şərab sirkəsi, qapı, bibər və zeytun yağına batırılmış, bir günlük, tam taxıl çörəyini çağırır. Bu evdə hazırlanan krujkalar diqqətini qızıl balıq ilə paylaşacaq. Bu panzanella, salatların həm sağlam, həm də ləzzətli ola biləcəyini sübut edir və bu, nahar və ya şam yeməyində xoşbəxtliklə dadacaqsınız.
Tərkibi:
- 8 Kalamata zeytunu, çuxurlanmış və doğranmış
- 3 xörək qaşığı qırmızı şərab sirkəsi
- 1 xörək qaşığı qapaqlar, durulanır və doğranılır
- ¼ çay qaşığı təzə üyüdülmüş bibər, bölünmüş
- 3 xörək qaşığı təmiz zeytun yağı
- Gündəlik 2 ədəd qalın dilim, tam taxıl çörəyi, 1 düymlük kublara kəsilmişdir
- 1 düymlük parçalara kəsilmiş 2 böyük pomidor
- 1 orta xiyar, soyulmuş (isterseniz), toxumlanmış və 1 düymlük parçalara kəsilmiş
- ¼ incə dilimlənmiş qırmızı soğan
- ¼ stəkan incə dilimlənmiş təzə reyhan
- 1 kiloluq orta kəsilmiş somon, qabıqlı və 4 porsiyaya bölün
- ½ çay qaşığı kosher duzu
İstiqamətlər: ızgaranı yüksəkliyə qədər qızdırın.
Zeytun, sirkə, qapı və ⅛ çay qaşığı bibəri böyük bir qabda çırpın. Yavaş-yavaş qarışdırılana qədər yağı çırpın. Çörək, pomidor, xiyar, soğan və reyhan əlavə edin.
Izgara rafını yağlayın. Qızıl balığın hər iki tərəfini duz və qalan ⅛ çay qaşığı bibərlə bişirin. Somon bişənə qədər hər tərəfdən 4-5 dəqiqə ızgara edin.
Salatı 4 boşqaba bölün və hər birinin üstünə bir somon parçası əlavə edin.
8. Tuna Nikoise Salatı
Tuna nicoise | iStock.com
Tuna nicoise salatı, balıqları ehtiva edən başqa bir seçimdir. Restoranlarda sifariş vermək üçün populyar bir yeməkdir, ancaq indi bu reseptlə evdə özünüz edə bilərsiniz Martha Stewart . Bu mürəkkəb günorta yeməyi ilə daxil olanda işdə olan hər kəs qısqanc olacaq və hazırlaşmağınızın yalnız 30 dəqiqə çəkdiyini bilməməlidirlər.
Qısa bir yol seçin və konservləşdirilmiş ton balığı istifadə edin. Bunu bişmiş kartof, yaşıl lobya, albalı pomidoru, zeytun və evdə hazırlanan sarğı ilə birləşdirin. Ton balığı nicoise salatınız ton balığındakı protein sayəsində günün qalan hissəsində sizi doyuracaq. Və dadlı bir nahar üçün özünüzü kürəyinizdən vura bilərsiniz.
Tərkibi:
- ½ çay qaşığı Dijon xardalı
- 1 xörək qaşığı qırmızı şərab sirkəsi
- Kobud duz və üyüdülmüş bibər
- 1 xörək qaşığı zeytun yağı
- Qaynadılmış kartof
- Yaşıl lobya
- ¾ fincan albalı pomidoru, yarısı yarıya bölünmüşdür
- 2 xörək qaşığı Kalamata zeytunu, çuxurlanmış və dilimlənmişdir
- 1 qutu (6 unsiya) qatı ağ ton balığı, qurudulmuş, zeytun yağı ilə doludur
İstiqamətlər: Orta bir qabda Dijon xardalını qırmızı şərab sirkəsi və zeytun yağı ilə çırpın; qaba duz və üyüdülmüş bibər ilə mövsüm.
Kartof, yaşıl lobya, albalı pomidoru, Kalamata zeytunu və ton balığı əlavə edin; yaxşı atmaq.
9. Taco Salatı
Taco salatı | iStock.com
Tacoların Meksikalı nahar və ya şam yeməyinin yeganə məqsədəuyğun olduğunu düşünürsünüzsə, səhv etdiyiniz yer budur. Meksikalı yeməklərinizi hələ də taxtalarınızı götürərək salata çevirərək sağlam bir şəkildə düzəldə bilərsiniz. Tortilladan qurtarın və mədədə mal əti, tərəvəz, kahı və salsa üçün daha çox yer ayırın. Hələ də salatınızdan razı qalacaqsınız, ancaq nahar və ya şam yeməyiniz sizi Meksika qida komasında qoymayacaq.
Bu taco salatı resepti Qida Şəbəkəsi 6 ilə 8 arasında xidmət edir və hazırlanması yalnız 10 dəqiqə çəkir. Meksika yeməyi düzgün şəkildə hazırlandıqda sağlam ola bilər və buna bənzər şəkildə, lazımlı maddələr daxil olduqda salatlar da məmnun ola bilər.
Tərkibi:
- Doğranmış 2 yetişmiş pomidor
- ½ kəsilmiş kəsik çadra
- 1 böyük soğan, doğranmışdır
- 1 baş aysberq kahı, yuyulur, qurudulur və doğranır
- 1 kiloluq yağsız mal əti, qızardılmış, əzilmiş və qurudulmuş
- Seçdiyiniz 1 stəkan salat sarğı
- 1 (7 ons) torba taco ətirli cips, əzilmiş
- 1 stəkan salsa
- Tortilla cips, xidmət etmək
Təlimatlar: Pomidorları, pendirləri, soğanları, kahı və qarğıdalı ətini böyük bir qabda birləşdirin. Salat sarğı əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Xidmətə başlamazdan əvvəl, digər maddələrlə birləşmək üçün ataraq taco cips əlavə edin. Hər yeməyi salsa ilə əlavə edin. Tortilla cipsləri ilə xidmət edin.
10. Karides və Feta ilə ispanaq salatı
Karides salatı | iStock.com
Sonuncusu dəniz məhsulları ilə doldurulmuş göyərti yatağından daha biridir. Bu dəfə karides və feta ilə bir ispanaq salatıdır Rachael Ray 15 dəqiqənin hamısında hazır ola bilər. Karidesdəki protein sizi doyurmağa və bu salatı yemək halına gətirməyə kömək edəcəkdir. Bir qarğıdalı, sirkə, xardal, bal və zeytun yağından asanlıqla evdə hazırlanmış bir sarğı hazırlayın. Bu doymuş ispanaq salatından 4 porsiya alacaqsınız. Sote edilmiş karides kimi iştahaaçan bir şeylə salatınızı öyrənmək, göyərtilərə çatmağı asanlaşdırır.
Tərkibi:
- ¼ fincan və 3 xörək qaşığı təmiz zeytun yağı
- 1 kilo karides, soyulmuş və təmizlənmişdir
- 1 soğan, incə doğranmışdır
- 2 xörək qaşığı qırmızı şərab sirkəsi
- 1 xörək qaşığı ədvalı xardal
- 1 xörək qaşığı bal
- Duz və istiot
- 8 unsiya ispanaq
- ½ fincan feta pendir
Təlimatlar: Orta tavada 3 xörək qaşığı zeytun yağı orta dərəcədə yüksək istilikdə qızdırın. Karides əlavə edin, qaranlıq olana qədər 2-3 dəqiqə qarışdırın.
Orta bir qabda qarğıdalı, sirkə, xardal və bal ilə çırpın; duz və istiot ilə mövsüm. Qalan ¼ fincan zeytun yağını yavaş bir axınla tökün, davamlı qalınlaşana qədər çırpın. Yarıq qaşıqdan istifadə edərək, bişmiş karidesləri sarğıya köçürün və örtün. Duz və istiot ilə dadmaq üçün mövsüm.
Ispanağı bir boşqaba və ya ayrı-ayrı boşqablara düzün. İsti karidesləri üstünə qoyun və qalan sarğı ilə çiləyin. Feti üstünə səpin.
