Bu 15 üzvi meyvə və tərəvəzi almaq pulunuzun israfıdır
İllərdir eyni tövsiyəni eşitmisiniz: Daha çox meyvə və tərəvəz yeyin. Bu ciddi məsləhətdir, ancaq yerli supermarketə və ya fermerlər bazarına gəzinti, bu giləmeyvələri pasta bişirmək və ya çiy zövq almaqdan əlavə daha çox suala səbəb ola bilər. (İpucu: Pies dadlıdır, lakin çiy meyvə şəkər əlavə olunmadan təbii şirinlik verir.)
Bir tərəfdə üzvi məhsullar var: daha kiçik, ehtimal ki, şəkilləndirilmiş və daha bahalı. Digər tərəfdən, olduqca cazibədar görünən bol miqdarda qeyri-üzvi məhsul səbəti var - xüsusilə satışa çıxdıqda. Ancaq qeyri-üzvi seçsəniz, bütün sağlamlıq faydaları qeydiyyatdan keçəcəkmi? Yoxsa özünüzü və ailənizi ölümcül görünməzliyə tabe edirsiniz pestisidlər bir qazanc qazanmaq üçün?
Cavab bu asılıdır. Ətraf Mühit üzrə İşçi Qrup hər il üzvi olaraq almalı olduğunuz meyvə və tərəvəzlərin hər il bir siyahısını açıqlayır. Pestisidlərə məruz qalma və udma ehtimalları sayəsində “Çirkli Onlarla” adlanır. Spektrin digər tərəfində, qrup qeyri-üzvi bir seçim edəcəyiniz təqdirdə, ' Təmiz 15 . ” Bu meyvə və tərəvəzlərdə az miqdarda pestisid ola bilər, lakin ümumiyyətlə çox zərərli deyil və qeyri-üzvi almağa dəyər.
Buna görə nağd pulunuza qənaət edin və həqiqətən üzvi almağa ehtiyacınız olmayan 15 meyvə və tərəvəzi oxuyun.
1. Şirin qarğıdalı
Üzvi qarğıdalı almaq lazım deyil. | iStock.com
Müjdə: Sevdiyiniz qarğıdalı qarğıdalı təhlükəsizdir, bu qədər vaxt sərf etməyə sərf etdiyiniz qalın qoruyucu qabıq sayəsində. Əslində, qarğıdalı təmizlənmənin ən təmizidi, bütün test edilmiş nümunələrin% 1-dən azı pestisid izini göstərir. Ətraf Mühit üzrə İşçi Qrup .
Diqqət yetirin, əksər qarğıdalı mübahisəli şəkildə yetişdirilir GMO toxumları . Buna görə qaçınmağa çalışdığınız bir şey varsa, üzvi alın.
kim menefee oynadı
2. Avokado
Qeyri-üzvi avokado üzvi qədər yaxşıdır. | iStock.com/MSFhotographic
İçdən yumşaq, çöldən sərt olan avokado meyvə dünyasının ilbizinə bənzəyir. Bu qalın dəri onları pestisid təsirindən qorumağa kömək edir və onları bu siyahıda ən az çirklənmiş maddələrdən birinə çevirir. Ətraf İş Qrupu tapıldı 1% -dən az bütün avokadolarda pestisid var idi. Beləliklə, moda avokado tostunuz üzvi qiymətlər ödəmədən təhlükəsiz şəkildə təqdim edilə bilər.
3. Ananas
Ananasın qalın dərisi şirin meyvəni təhlükəsiz saxlayır. | iStock.com/ansonmiao
Bu qalın və tikanlı dəri pestisidlərin qarşısını almaq üçün əladır. Nəticədə, şirin ananas meyvəsi Təmiz 15 siyahısında üçüncü oldu. Əslində daha çox 80% sınaqdan keçirilmiş ananaslarda pestisid qalığı yox idi.
4. Kələm
Savoy kələminin qalın xarici yarpaqları onu qoruyur. | iStock.com/Valentyn Volkov
Siyahıda ən populyar tərəvəz olmasa da, stoik kələm, içəri pestisid təsirindən qoruyan qalın xarici yarpaqları sayəsində bir nod alır. Pestisidlərə məruz qalma riskini daha da azaltmaq üçün, zövq almadan əvvəl ən xarici təbəqələri soyun.
5. Soğan
Soğanın xarici təbəqəsi və ləzzəti onları təhlükəsiz saxlayır. | iStock.com/Jelenast
Ağlama - soğan təhlükəsizdir. İnsanları çiy istehlak etməsinə mane olan çiy soğanın eyni cılız, acı toxuması (salat sarğısında istifadə edildiyi hallar istisna olmaqla) zərərvericiləri uzaqlaşdırır. Bu, pestisidlərə olan ehtiyacı rədd edir.
6. Şirin noxud (dondurulmuş)
Yaşıl noxud dondurma prosesində daha təhlükəsiz olur. | iStock.com/SherSor
Dondurulmuş tərəvəzlər ümumiyyətlə xam həmkarlarından daha az pestisid ehtiva edirlər ağartma prosesi dondurmadan əvvəl keçirlər. Beləliklə davam edin və qeyri-üzvi şirin noxud alın.
7. Papaya
Papaya bir qidalanma mərkəzidir. | iStock.com
Papayanın qalın xarici dərisini soymaq pestisidlə çirklənmə riskinizi azaldır. Və bu yaxşı bir şeydir, çünki papayalar şirin və dadlıdır. Və onlar doludur antioksidanlar , A vitamini və lif.
8. qulançar
Kuşkonmazın dadı zərərvericiləri uzaqlaşdırır. | iStock.com
Çiy qulançının acı dadı onu zərərvericilər üçün daha az cəlbedici edir və bu səbəbdən hər cür pestisid qorumasına ehtiyac azdır. Üstəlik, qulançar var bir neçə qida folik turşusu, kalium və lif kimi. Və güclü antioksidanlara malikdir.
9. Dəstək
Mangoların çoxsaylı sağlamlıq faydaları var. | iStock.com
Bu şirin, tropik meyvə antioksidanlarla doludur və hətta əlaqələndirilmişdir aşağı xolesterol , daha təmiz dəri və daha yaxşı həzm. Həm də bir az mürəkkəb ola bilən qalın bir qabıq səbəbi ilə təmiz meyvələrin siyahısını hazırlayır - amma qeyri-mümkün deyil - soymaq. Səy göstərməyə dəyər.
10. Patlıcan
Patlıcan dərisi təbii bir zərərvericidir. | iStock.com/Olha_Afanasieva
Bu nəcib bənövşəyi rəngli tərəvəz çox misilsiz və çox yönlü bir dada malikdir, özünü badımcan Parmesan kimi vegetarian yeməklərinə yaxşı borc verir. Və ya qovrulmuş, hətta çiy halda yeyilə bilər. Patlıcanla bağlı başqa bir xoş şey? Qeyri-üzvi olaraq böyüdülsə də, qalın xarici dəri sayəsində pestisidlərə qarşı davamlıdır.
11. Honeydew bostanı
Honeyewin qalın qabığı onu qoruyur. | iStock.com
Digər qarpızlar kimi, bal arısı qalın xarici qabığı olduğu üçün sinir bozucu pestisidlərdən qorunur. Bu siyahıda yer alan hər bir maddə kimi dörddən çox fərqli pestisid növü üçün müsbət nəticə verdi.
12. Kivi
Kivinin dərisi onları təhlükəsiz saxlayır. | iStock.com
Xaricdən aldadıcı şəkildə qeyri-səlis olan kivilər, meyvə salatınıza hər zaman xoş gələn bir əlavə olan şirin bir ləzzət təqdim edir. Ən yaxşısı, kivinin pestisid az olması, yenə də sərt xarici dəri sayəsində.
13. Kantalupa
Bal balası kimi, qovun qabığı da onu qoruyur. | iStock.com
Pestisidləri qəbul etmək qorxusu olmadan qeyri-üzvi qovunların dadını çıxara bilərsiniz. Bu məşhur meyvənin qalın qabığı, zireh rolunu oynayır və içərini mümkün çirklənmədən qoruyur.
14. Gül kələmi
Gül kələmi, üzvi olmasa da, super qidadır. | iStock.com
Bu çarmıxlı tərəvəz bir superfood kimi təsnif edilir və müsbət ilə əlaqələndirilir sağlamlığa faydaları bəzi növ xərçənglərlə mübarizə və ürək sağlamlığını artırmaq da daxil olmaqla. Beləliklə, pestisidlərdən nisbətən azad olmaq onun sağlamlığa faydalarının başlanğıcıdır.
15. Qreypfrut
Üzünüz bu meyvəni ləzzət bəxş etdiyiniz qədər sevir. | iStock.com/Angelika-Angelika
Digər qalın dərili meyvələrin meylini izləyən qreypfrutlar qorunmasını içərisində gizlənmiş meyvələri qoruyan qalın bir qabıqdan alır. Bu aşağı kalorili, cılız bir müalicə hətta kömək edə bilər xolesterolunuzu aşağı salın , iştahanı cilovla və dərini təmizlə.
