Giada De Laurentiis, New York Times qəzetinin mənfi baxışına bu reaksiyasını verdi
Məşhur aşbaz Giada De Laurentiis Food Network-un bugünkü ən isti aşpazlarından və ən böyük ulduzlarından biridir. Şoular daxil olmaqla bir menyu ilə (sözləri bağışla) Hər gün İtalyan, Giada Evdə, Giada əyləndirir, İtaliyada Giada, və Giada’s Weekend Getaways , De Laurentiis, yalnız bir televiziya şəxsiyyəti olmağı deyil, həm də Las Vegasdakı iki müəssisəsi ilə bir restoran sahibi olmağı da bacardı.
Aşkar aşpazlıq qabiliyyəti ilə bəziləri gurme aşpazının yemək tənqidçisi tərəfindən zəif bir araşdırmaya məruz qaldığını başa düşməkdə çətinlik çəkə bilər. Yenə də Giada adlanan De Laurentiis’in restoranı, 2014-cü ildə The New York Times qəzetindən başqa heç kim tərəfindən açılmadan qovruldu.
Qida Şəbəkəsinin Giada De Laurentiis | Daniel Zuchnik / NYCWFF üçün Getty Images
Kameradakı həvəskar kimi başladı
De Laurentiis kulinariya karyerasına qida stilisti kimi başladı. Əsl Hollivud tərzində, o, sözün əsl mənasında Food Network-un bir icraçısı tərəfindən kəşf edildi.
'Mən Food & Wine-in Şükran günü çəkilişlərindən biri üçün stil hazırlayırdım və jurnaldakı birisi De Laurentiis ailəsi ilə ailəm və yeməkləri ilə əlaqədar bir hekayə istədi' deyə De Laurentiis xatırladı. Qida və Şərab . “Qida Şəbəkəsindəki bir rəhbər məqaləni tapdı və reseptləri oxudu və bir İtalyan yemək şousu hazırladığını söyləyərək məni çağırdı və təcrübəmin olub-olmadığını soruşdu. Mənim reseptlərimi gördüyünü və məni gördüyünü, ancaq kameraya necə düşəcəyimi bilmədiyini söylədi və demo düzəltməyimi istədi. Doqquz ay sonra bunu etdim və Hər gün İtalyan anadan olub - tamamilə təsadüfən. ”
De Laurentiis ev sahibliyi etməyə başlayanda Hər gün İtalyan 2003-cü ildə efir istedadı kimi əvvəlcədən təcrübəsi yox idi. “Düşünürəm ki, kifayət qədər açıq deyildim; Kifayət qədər etibarlı deyildim ”dedi. o insanlara dedi . “İtalyan mədəniyyəti və İtalyan yeməyi hər günün elə bir hissəsidir ki, başqalarının müəyyən şeyləri anlamayacağını anlamırdım. Hamı makaronlarını al dente bişirir, elə deyilmi? Düşünürəm ki, pilotun çəkilişlərini üç gün ərzində beş lirə kimi itirmişəm. ”
terrell davis indi ne edir
Bu yazıya Instagram-da baxın
Sərt tənqidçi
Food Network ulduzu Giada restoranını 2014-cü ildə Las Vegasın Cromwell Otelində açdı. New York Times qəzetinin tənqidçisi Pete Wells köşə yazısını nəzərdən keçirmək üçün yeməyə gələndə De Laurentiis 'çox da yaxşı deyildi' dedi.
Tənqidçi makaron və pizzasını parçaladı və Giada'nın imza yeməyi olan toyuq cacciatore'u 'orijinal quşla əlaqəsi olmayan görünən qəhvəyi, quru toyuq parçaları' ilə 'parçaları sığmayan bir tapmaca' yazdı.
De Laurentiis tənqidlər tərəfindən əzildi. 'İki gün gözlərimi çaşqınlıqla keçirtdim' dedi De Laurentiis, verdiyi müsahibədə Yiyən Upsell podcast . 'Mən açıldıqdan bir ay sonra getdi və əlbəttə ki, onu parçaladı.'
Kulinariya mütəxəssisi nayayers payını alacağını bildi və bir zərbə olduğunu etiraf etsə də irəlilədi. “Onlar bizdən sonra. Yaxşıdır ”dedi De Laurentiis, İnsanlara görə . 'Olan budur. Bu bizim kim olduğumuzun bir hissəsidir. Özümüzü o tənqidçilərə açırıq. İkonik yeməklərim var kimi hiss edirəm, restoranım həqiqətən də yaxşı işləyir, əla xidmət və mükəmməl yeməklər çatdırmaq üçün əlimdən gələni edirəm və bu mənim işim. Sizə hədsiz dərəcədə əsəbiləşdiyimi deyəcəyəm. Həqiqətən bir müddət məni öldürdü. ”
Johnny Manziel -in xalis dəyəri nədir?
Uşaq yetişdirməsindən biznes dərsləri
De Laurentiis üçün mənfi rəyi sarsıtmaq çətin olsa da, illər ərzində döyüşlərini seçməyi öyrəndi. Zehniyyətini dəyişdirməsinə kömək etdiyi üçün qızı Jade-yə borc verir.
Bu yazıya Instagram-da baxın
“Bəzən xırda şeyləri tərləməyə meyllidirəm və sonra zaman keçdikcə bir az buraxmalı olduğumu anlamağa başladım. Həm də nəyin uğrunda mübarizə apardığımı və nə etmədiyimi üstün tutmağa başlamağım lazım olduğunu söylədi Sahibkar . “Qızım da bunu mənə öyrətdi. Döyüşlərinizi uşaqlarınızla seçməlisiniz. Onlarla hər şeydə mübarizə edə bilməzsən. İşdə də eynidir. Siz hər kəslə və hər şeylə mübarizə edə bilməzsiniz. Sizin üçün həqiqətən bir mənanın nə olduğunu müəyyənləşdirin, bu böyük şeylər üçün mübarizə aparın və kiçik şeyin uçmasına icazə verin. ”
De Laurentiis’in aşkar istedadı ilə, uğurlu kulinariya imperatorluğu ilə müqayisədə bir pis baxış kiçikdir.
julio jones etnik mənşəyi nədir?
