Çatdırılma kimi Dondurulmuş Pizza dadının asan yolları
Çatdırılmağı gözləmək istəmirsiniz? Dondurulmuş pizza sürətli və ucuzdur, lakin yemək olaraq bəzən arzuolunan bir şey buraxır. Xoşbəxtlikdən, bu tənbəl həftə içi ştapelə bir neçə əlavə əlavə etməklə (bir çoxları dondurucu dilim yeyilməzsə) və bir neçə başqa hiylə ilə yeniləmək asandır. Pizza'nızı 'bla' dan 'yum' a aparmağın yollarını axtarırsınızsa, burada bəzi fikirlər var.
1. Yer qabığını müalicə edin
Bir dilim pizza | iStock.com
Dondurulmuş pizzanın qabığı nadir hallarda, heç olmasa təzə bir pastanın qabığı qədərdir. Buna baxmayaraq, pizzanızın əsasını biraz daha dadlı etmək üçün edə biləcəyiniz bir neçə şey var.
Qəyyum dondurulmuş pizzanın kənarına bir az zeytun yağının sürtülməsini təklif edir ki, bu da quru, həddindən artıq hörülmüş qabığın yumşaldılmasına kömək etməlidir. The ManMade-də pizza mütəxəssisləri bu təklifi əks-səda verin və bişmədən əvvəl qabığın dibində kiçik deliklər açmağı məsləhət görürsünüz Bütün üst qatların düşməməsi üçün plastik sarğı çıxarmazdan əvvəl bunu etməlisiniz. Çuxurlar pizzadan buxar çıxmasına imkan verir və daha az axsayan bir qabığa səbəb olur. Məqsədiniz xırtıldayan bir qabıqdırsa, dondurulmuş pizzanı pizza daşına və ya xəmir qabına deyil, birbaşa soba rafına bişirmək istərdiniz.
2. Əlavələr ilə yaradıcı olun
Brüssel cücərtiləri | iStock.com
Dondurulmuş pizza təcrübənizi yaxşılaşdırmağın ən asan yolu əlavələri yeniləməkdir. Bir az daha pendir sürtmək və ya bir dilim pepperoni və ya zeytun əlavə etmək sadə hacklərdir. Və ya qalan toyuqdan istifadə edin və ya bir dilim əlavə yumruq vermək üçün əlavə otlara səpin. Ancaq həqiqətən pizzanıza boş bir kətan kimi yanaşırsınızsa, edə biləcəyiniz daha çox şey var. Bu resepti götürün Mümkün olmayan kiçik mətbəx , bir Trader Joe’nun Brüssel lahanası, limon və yumurta ilə margherita pizzasının üstündə.
Tərkibi:
- 1 Trader Joe's Pizza Margherita
- ½ limon, çox incə dilimlənmiş və sonra yarıya bölünmüş, toxumlar çıxarılmışdır
- 1 fincan qırxılmış Brüssel lahanası
- 1 - 2 xörək qaşığı zeytun yağı
- Çili lopa (istəyə görə)
- Dəniz duzu və təzə üyüdülmüş bibər
- 1 yumurta
- 4-5 dilim prosciutto (isteğe bağlı)
İstiqamətlər: Fırını 425 dərəcəyə qədər qızdırın. Pizza qablaşdırmadan çıxarın və kənara qoyun.
jeremy lin ildə nə qədər qazanır
Kiçik bir qabda Brüssel lahanasını zeytun yağı, çili lopa, dəniz duzu və zövqə görə bibər ilə atın. Pizza üstünə bərabər şəkildə yayılır. Üzərinə limon dilimlərini qoyun.
8 dəqiqə bişirin. Fırından götürün və Brüssel cücərtilərini və limonlarını pizzanın kənarlarına doğru aparın ki, yumurtaya yer ayırsın. Yumurtanı mərkəzə çırpın və yumurta istənilən qədər bişənə qədər əlavə 7 ilə 10 dəqiqə bişirin.
Fırından götürün və isterseniz prosciutto ilə doldurun.
3. İstiliyi qaldırın
Pizza bişirmək | MARIO LAPORTA / AFP / Getty Images
Ümumi konsensus budur isti daha yaxşıdır pizza bişirməyə gəldikdə. Bir pizzacı kərpic sobası, evdəki təvazökar sobanızdan çox daha isti olan Fahrenheit 800 dərəcə istiliyə çata bilər. Ev mətbəxiniz, ehtimal ki, Neapolitan bir pizzacı ilə səhv edilməyəcəyinə baxmayaraq, 500 dərəcə Fahrenhayt və ya bu qədər istiliyinizi söndürərək dondurulmuş pizza ilə daha yaxşı nəticələr əldə edə bilərsiniz.
şəkər ray leonard 2016 -cı il xalis dəyəri
Bəzi insanların and içdikləri başqa bir hiylə, pizzanı broyler altına 30 saniyə qədər yapışdırmaqdır. Bitdi Jeni Eats , Brian Dahlen, pizzanı sobadan götürmədən və “pendirin üzərində gözəl qızıl ləkələr olana qədər” bişməsinə icazə vermədən əvvəl broyler açmağı təklif edir.
4. Salata çevirin
Pizza üzərində roka | iStock.com
Roka, ispanaq və ya qarışıq göyərti ilə örtülmüş bir boru kəmərli isti pizza, həm salatda həm də əsas yeməkdir. Üstəlik, darıxdırıcı bir pendir pizzasını geyinməyin ən asan yolu ola bilər. Vinaigrette ilə bir az göyərti atın, pizzanıza yığın və süfrəyə verin. Bu Tastebook'dan resept roka və limon çağırır.
Tərkibi:
- 1 kiçik dondurulmuş pendir pizza,
- 3 ilə 4 unsiya rukula, yuyulur və qurudulur
- 2 çay qaşığı zeytun yağı
- 1 xörək qaşığı təzə sıxılmış limon suyu
- Təzə üyüdülmüş bibər
- Koşer duzu
- ⅔ ons grated parmesan
Təlimatlar: Paket təlimatlarına uyğun pizza hazırlayın.
Zeytun yağı, limon suyu, bir neçə bibər, böyük bir çimdik duzu və parmesanı kiçik bir qabda qarışdırın. Roka ilə atın.
Pizza bitdikdə dərhal pizzanı salatla örtün, kəsin və süfrəyə verin.
5. Özünüzü düzəldin
Pizza hazırlamaq | iStock.com
Dondurulmuş pizzanın rahatlığına can atırsınızsa, amma evdə hazırlanan daddan imtina etmək istəmirsinizsə, dondurucu koridoru tamamilə atlayın və yalnız öz dondurulmuş tortlarınızı hazırlayın. Bir neçə saatlıq işdən sonra bişməyə hazır pizza ilə dolu bir dondurucuya sahib olacaqsınız. Bu evdə hazırlanan rahat yeməyi bir araya gətirmək biraz vaxt aparsa da, nəticələrin mağazadan alacağınızdan daha yaxşı olacağına zəmanət verilir. Tarif Sevgi və zeytun yağı .
Tərkibi:
- 2¼ stəkan çörək unu
- ¾ çay qaşığı duz
- ½ çay qaşığı hazır maya
- 2 xörək qaşığı zeytun yağı
- 1 çay qaşığı bütün şüyüd toxumu
- ½ çay qaşığı qurudulmuş kəklikotu
- 7 unsiya soyuq su
- Qarğıdalı unu, toz üçün
Təlimatlar: Elektrikli qarışdırıcının qabına un, duz və hazır mayanı qarışdırın. Yağı və soyuq suyu əlavə edin və unun hamısı udulana qədər aşağı sürətlə qarışdırın. Xəmir çəngəlinə keçin və orta sürətlə 5 ilə 7 dəqiqə qarışdırın və ya hamar, yapışqan bir xəmir yaratmaq üçün lazım olduğu müddətə qədər. Xəmir qabın yanlarını təmizləməlidir, ancaq qabın altına yapışmalıdır. Hazır xəmir yalnız yapışqan deyil, yaylı, elastik və yapışqan olacaqdır.
Xəmiri unlu iş səthinə köçürün. Bir bişirmə qabını və ya qabını yüngülcə yağlayın. Xəmiri 3 bərabər hissəyə kəsin və hər hissəni yumşaq bir şəkildə topa çevirin. Xəmir toplarını hazırlanmış yeməyin üstünə düzün. Üzərinizə polietilen örtük qoyun və bir gecədə soyudun. Bu nöqtədə xəmir topları da dondurula bilər; sadəcə hər bir topu ayrı-ayrılıqda polietilen sarın və fermuarlı dondurucu çantanın içinə qoyun. Onları bişirməyi planlaşdırmadan bir gün əvvəl soyuducuya köçürün.
Xəmiri soyuducudan götürün və otaq temperaturunda 2 saat qalxın.
Pizza hazırlamadan ən azı 45 dəqiqə əvvəl, sobanın alt üçdə birinə bir bişmiş daş qoyun. Fırını 500 dərəcə Fahrenhayt dərəcəsində qızdırın, çörək daşı ən az 30 dəqiqə istilənsin.
Yüngül unlanmış bir iş səthində, xəmiri təxminən 9 düym diametrli disklərə yavaşca bastırın və uzatın. İrmik unu və ya qarğıdalı unu ilə bir qabığın və ya bir qabın arxasını səxavətlə tozlayın. Uzanan xəmiri qabığın və ya tavanın üstünə qoyun, yapışmaması üçün kifayət qədər irmik unu və ya qarğıdalı unu olduğundan əmin olun. Qabıqları isti daşa yavaşca sürüşdürün (və ya birbaşa bir qabda bişirin). Qabıq yalnız şişməyə başlayana qədər bişirin, təxminən 3 dəqiqə. Fırından götürün və tamamilə soyudun. Qalan xəmir topları ilə təkrarlayın.
Kabuklar soyudulduqdan sonra, qarğıdalı unu ilə azca tozlanmış bir çörək qabına düzün. İstədiyiniz üst üstə qoyun. Dondurucuya pizzaları üstü örtülmədən, tamamilə dondurana qədər, 4-6 saat qoyun, sonra ikiqat plastik örtüyə bükün və mümkün qədər çox havanı götürərək, böyük bir fermuarlı dondurucu torbanın içinə qoyun.
daria grinkova kollecə hara gedir
Yandırmaq üçün sobanı 425 dərəcə Fahrenhayt dərəcəsinə qədər qızdırın. Dondurulmuş pizzanı bir pizza qabına və ya xəmir qabına köçürün. 10 ilə 12 dəqiqə bişirin və ya qabıq qızıl rəngə çatana və pendir köpüklənib qəhvəyi başlayana qədər.
Meganı Twitter-də izləyin @MeganE_CS
