Marinara sousu ilə hazırlanan asan təriflər
Marinara sousu böyük bir makaron qabının mükəmməl müşayiəti ola bilər, ancaq bu çox yönlü kiler ştepelindən zövq almağın çətin yolu bu demək olar ki. Bu dadlı pomidor əsaslı qarışıqdan yalnız bir banka açmaqla geniş bir sıra dadlı yeməklər, qəlyanaltılar və yan yeməklər hazırlamaq üçün istifadə etmək olar. Daha da yaxşı, özünüzə sadə bir marinara sousu hazırlamağı öyrədin. Bir ikiqat və ya üçlü partiyanı hazırlayın, qalıqları dondurun və əlinizdə olan bu yeddi asan resept üçün hər zaman əsas maddələrdən birinə sahib olacaqsınız.
1. Diavolo'dan sürətli midiya
Midiya | iStock.com
Midiya, daha ucuz və hazırlanması asan olduğundan daha çox yeməli olduğunuz dadlı dəniz məhsulları növüdür. Kiçik ikitərəfli buxar və sonra onlara marinara ilə xidmət edir bu azaldılmış qabıqlı balıqların hazırlanmasının ən populyar üsullarından biridir, Hazır makaron sousundan istifadə etdikdə, bir neçə dəqiqə ərzində masada təsirli bir şam yeməyi yeyə bilərsiniz. Cılız Dadın resepti.
Tərkibi:
- 1 (2.25 unsiya banka) qablaşdırılmış marinara sousu və ya ona bərabər miqdarda ev sousu
- 1 xörək qaşığı təmiz zeytun yağı
- ¼ fincan doğranmış soğan
- İncə dilimlənmiş 2 sarımsaq dişli
- 1 çay qaşığı əzilmiş qırmızı bibər
- ¾ fincan quru ağ şərab
- 3 lirə (48 ilə 50) canlı midiya, ovulmuş və sümükdən təmizlənmişdir
- 2 xörək qaşığı doğranmış cəfəri, bəzəmək üçün
- Qabıqlı buğda qabıqlı çörək, xidmət üçün
Təlimatlar: Zeytun yağını böyük bir tencereye əlavə edin və orta dərəcədə qızdırın. Soğan, sarımsaq və əzilmiş qırmızı bibər əlavə edin və ətirli olana qədər təxminən 1 dəqiqə bişirin. Şərabı əlavə edin və bir qaynadək. Təxminən 3 dəqiqə yarıya endirilənə qədər bişirməyə davam edin. Marinara sousunu əlavə edin və qaynadək bişirin.
Midiyi tavaya əlavə edin, örtün və midiya açılana qədər 6 - 8 dəqiqə bişirin. (Açılmayan hər hansı bir midiyi atın.) Tava içərisindəki yeməkləri duz ilə dadına görə düzəldin, sonra midye və sousu bir qaba qaşıqlayın. Doğranmış cəfəri səpin və dərhal çörəklə süfrəyə verin.
2. Evdə hazırlanmış İspan düyü
İspan düyü | iStock.com
Yemək üçün evdə hazırlanan burrito, enchilada və ya taco hazırlayırsınız? Bir dəst hazırlayaraq masaya əlavə bir şey əlavə edin İspan düyü tərəfdə xidmət etmək. Yoxsa ədviyyatlı kolbasa və ya bişmiş toyuq ətini qarışdırıb sadə bir yemək üçün salat ilə xidmət edə bilərsiniz. Şam yeməyi üçün nə var, Gena?
Tərkibi:
- 2½ stəkan su, bölünmüşdür
- 1 stəkan qəhvəyi düyü
- ½ fincan toyuq suyu
- ½ fincan spagetti və ya marinara sousu
- 1 (15-unsiya) doğranmamış pomidorları doğrayın
- 1 çay qaşığı çili tozu
- 1 çay qaşığı dəniz duzu
- ½ çay qaşığı sarımsaq tozu
- ½ çay qaşığı soğan tozu
Təlimatlar: Orta qazana 2 stəkan su əlavə edin və qaynadın. Düyü əlavə edin, qarışdırın və istiliyi ən aza endirin. Üzərini örtün və 45 dəqiqə bişirin.
Toyuq bulyonunu açın və qarışdırın, olduğu kimi hər hansı bir düyü yığın. Marinara sousu, pomidor, çili tozu, duz, sarımsaq tozu və soğan tozu ilə qarışdırın. İstədiyiniz kıvamdan asılı olaraq əlavə bir fincan su əlavə edin.
Bəzən qarışdıraraq orta istilikdə 5 dəqiqə daha bişirin. İstiliyi söndürün və bir neçə dəqiqə sərinləyin. Düyü oturduqca qalınlaşacaq.
3. Marinara Parmesan qabığı ilə İtalyan ətli ət
Marinara parmesan qabığı ilə İtalyan ətli ət. | iStock.com
Kütlənin xoşuna gələn ətli ət Downshiftology-dən bu reseptdə İtalyan tərzində bir yeniləmə alır. Bir çox digər ətli ət reseptlərindən fərqli olaraq, bu çörək qırıntıları kimi hər hansı bir doldurucuya sahib deyil, bu da hər loxma içərisində daha sıx, mal əti ətri alacağınız mənasını verir.
Tərkibi:
- 2 kilo mal əti
- İncə doğranmış 1 kiçik soğan (təxminən 1 stəkan)
- 4 diş sarımsaq, kıyılmış
- 1 yumurta, yüngülcə döyülmüşdür
- ½ xörək qaşığı qurudulmuş reyhan
- ½ xörək qaşığı qurudulmuş kəklikotu
- 1 çay qaşığı duz
- ¼ çay qaşığı bibər
- ⅓ fincan parmegiano reggiano, incə rəndələnmiş
- 1 stəkan marinara sousu
İstiqamətlər: Fırını 350 dərəcəyə qədər qızdırın. Böyük bir qaba mal əti, soğan, sarımsaq, yumurta, reyhan, kəklikotu, duz və istiot əlavə edin. Əllərinizi istifadə edərək, bütün maddələr yaxşı birləşdirilənə qədər hər şeyi hərtərəfli qarışdırın.
Ət qarışığını bir çörək qabına qaşıqlayın, ətin düz olması üçün yavaşca aşağı itələyin. Bir stəkan marinara sousunu ətin üzərinə bərabər şəkildə səpin və üstünə pendir səpin.
1 saat bişirin. Ətli sobanı sobadan götürün və tavanın kənarında yığılmış suyu boşaltmaq üçün qabı bir qabın üstünə çevirin. Tavadan ətli yarpaqları götürün, dilimləyin və süfrəyə verin.
4. Fırında qovrulmuş Ratatouille
Ratatouille | iStock.com
Ratatouille, a ənənəvi Fransız güveç , pəhrizinizdə daha çox tərəvəz almaq üçün mükəmməl bir yoldur. Balqabağı, pomidoru və badımcanı marinara sousu ilə yavaş bişirmək o qədər zəngin və ləzzətli bir yeməyə səbəb olur ki, ətini qaçırmayacaqsınız. Büdcə baytlarından resept.
Tərkibi:
- 1 stəkan marinara sousu
- İncə dilimlənmiş 1 kiçik sarı soğan
- İncə dilimlənmiş 1 kiçik badımcan
- 1 orta balqabaq, incə dilimlənmişdir
- 1 orta sarı balqabaq, incə dilimlənmişdir
- İncə dilimlənmiş 3 orta roma pomidoru
- Çimdik duz və istiot
- ½ çay qaşığı qurudulmuş reyhan
- ½ çay qaşığı qurudulmuş kekik
- 1 fincan doğranmış mozzarella
İstiqamətlər: Fırını 400 dərəcə Fahrenhayt dərəcəsinə qədər qızdırın.
Bir güveç qabının və ya pasta qabının altına ½ fincan marinara sousunu səpin. Üstünü soğan dilimləri ilə əlavə edin. Sonra, tərəvəzləri yeməyə yığın, sanki domino yığın. Dilimlərin hamısı eyni diametrdə deyilsə, yarıya və ya dörddə birinə bölün. Tərəvəzləri duz, istiot, qurudulmuş reyhan və oregano ilə səpin. Qalan ½ fincan marinara ilə üstə qoyun.
Jeff Gordon nascardan təqaüdə çıxdı
Üzərini folqa ilə örtün və 30 dəqiqə bişirin. 30 dəqiqədən sonra folqa götürün və üstünə doğranmış pendir səpin. Yeməyi sobaya qaytarın və başqa 10-15 dəqiqə bişirin və ya pendir əriyib yüngülcə qızarana qədər.
5. Kale və Feta Yumurta Çörəyi
Yumurta | iStock.com
Bişmiş yumurta həm sürətli səhər yeməyi, həm də sadə axşam yeməyi üçün idealdır. Running to the Kitchen-dan bu reseptdə onlar marinara sousu, kələm və feta ilə qatlanmışdır qidalandırıcı, doyurucu bir yemək üçün.
Jenna Wolfe körpəsinin atası kimdir
Tərkibi:
- 5-6 böyük kələm yarpağı, yuyulur, kəsilir və doğranır
- Medium doğranmış orta soğan
- 1 diş sarımsaq, kıyılmış
- 1 xörək qaşığı təmiz zeytun yağı
- ¼ çay qaşığı qırmızı bibər lopa
- 4 xörək qaşığı marinara sousu, bölünmüşdür
- ⅓ fincan parçalanmış feta, bölünmüşdür
- 2 yumurta
- Dadmaq üçün duz və istiot
İstiqamətlər: Fırını 375 dərəcəyə qədər qızdırın.
Soğanı, sarımsağı və zeytun yağını tavada orta dərəcədə odda 3 ilə 5 dəqiqə yumşalana qədər bişirin. Kələm və qırmızı bibər lopa əlavə edin və lahana qədər 2 - 3 dəqiqə bişirin. Zövqünüzə görə duz və istiot əlavə edin.
Fırında təhlükəsiz bir ramekin və ya kiçik çörək qabını yemək spreyi ilə örtün. Yeməyin altına 2 xörək qaşığı marinara sousu qaşığı. Kələm və soğan qarışığının yarısını əlavə edin, sonra fetanın yarısını əlavə edin. Qalan 2 xörək qaşığı sousun üstünə qaşıq, daha sonra lahana və soğanın qalan hissəsinə.
Kələm və pomidorun üstündə 2 yumurta çırpın. Qalan feta səpin. Yumurta qurulana qədər, hələ də tükənənə qədər 12 ilə 15 dəqiqə bişirin. Dərhal qabıqlı çörək və ya tost ilə xidmət edin.
6. Toyuq və Karides Jambalaya
Jambalaya | iStock.com
Marinara sousu buna əla pomidor ləzzəti əlavə edir toyuq və karides jambalaya Jo Cooks-dan. Bu klassik yeməyin əksər versiyalarından fərqli olaraq, bu kolbasa tələb etmir, buna görə daha yüngül və daha sağlamdır (istəsəniz bir az andouille kolbasa əlavə edə bilərsiniz).
Tərkibi:
- 2 xörək qaşığı kərə yağı
- 1 soğan, doğranmışdır
- 1 bolqar bibəri, doğranmışdır
- 2 sapı kərəviz, doğranmışdır
- 6 sümüksüz dərisiz toyuq budu, kiçik parçalara kəsilmiş (və ya bərabər miqdarda toyuq döşündən istifadə edin)
- 5 diş sarımsaq, kıyılmış
- ½ xörək qaşığı qurudulmuş kekik
- 2 böyük qurudulmuş dəfnə yarpağı
- Bibər dadına görə
- Dadmaq üçün isti sous
- 2 stəkan reyhan marinara sousu
- 2 stəkan toyuq suyu və ya su
- 1 stəkan uzun taxılı ağ düyü
- 1 kilo soyulmuş, deveined böyük karides
- 1 çay qaşığı Cajun ədviyyatı
- 1 xörək qaşığı zeytun yağı
- Qarnir üçün yaşıl soğan
İstiqamətlər: Fırını 350 dərəcəyə qədər qızdırın.
Kərə yağı böyük bir soba təhlükəsiz tavada və ya Hollandiyalı sobada orta yüksək istilikdə əridin. Soğanı şəffaf olana qədər qarışdırın, təxminən 3 dəqiqə. Bolqar bibəri, kərəviz və toyuq əlavə edib 5 dəqiqə bişirin. Sarımsaq, kekik, dəfnə yarpağı və istiot əlavə edib qarışdırın.
Tencereye marinara sousu, toyuq suyu və ya su və düyü əlavə edin və hər şey tam qarışana qədər qarışdırın. Bir qaynadək gətirin, sonra isti sous əlavə edin. Tava örtün və düyü bişənə qədər təxminən 30 - 45 dəqiqə bişirin.
Düyü bişdikcə karidesləri təmizləyin və Cajun ədviyyatı ilə dadlandırın. Zeytun yağını tavaya tökün və orta dərəcədə qızdırın. Təcrübəli karides əlavə edin və çəhrayı olana qədər hər tərəfi təxminən 1 dəqiqə bişirin.
Düyü qarışığını sobadan götürün və bişmiş karides və yaşıl soğanları qarışdırın. Xidmət edin.
7. Bişmiş Keçi Pendir
Bişmiş keçi pendiri | iStock.com
Bunu etmək üçün yalnız dörd maddəyə ehtiyacınız var - marinara, keçi pendir, duz və reyhan dadlı, qaymaqlı məzə . Sarımsaq çörəyi və ya crostini ilə süfrəyə verin və bu dipin “presto!” Deyə biləcəyinizdən daha sürətli yox olmasına baxın. Pis əriştə resepti.
Tərkibi:
- 8 unsiya keçi pendir, yumşaldılmışdır
- 1 (16-ons) banka marinara sousu
- ¼ lentlər şəklində kəsilmiş təzə reyhan
- ¼ çay qaşığı koşer və ya dəniz duzu
İstiqamətlər: Fırını 375 dərəcəyə qədər qızdırın.
Keçi pendirini kiçik bir çörək qabına daxil edin, kənarında 1 düymlük bir sərhəd qoyun. Zəif marinara yeməyin kənarı ilə marinara arasındakı boşluğa, pendirin ortasını örtməməyə diqqət edin. Duz ilə çiləyin.
Pendir yumşaq olana qədər isidilənə qədər və marinara isti və köpüklənənə qədər bişirin, təxminən 20-25 dəqiqə. Fırından götürün və reyhanla çiləyin. Daldırma üçün dərhal sarımsaq çörəyi ilə xidmət edin.
Twitter-də Meganı izləyin @MeganE_CS
