Toxumada hazırlaya biləcəyiniz asan yerdən hazırlanmış mal əti tərifləri
Büroda uzun bir gün keçdikdən sonra mətbəxdə saatlarla vaxt keçirtmək istəmədiyiniz vaxtlarda bir çömçəçi ən yaxşı dostunuzdur. Yavaş və yavaş maşınlar sərt ət kəsmələri üçün möcüzələr yaratsa da, torpaq ətini ulduzlu bir şeyə çevirməkdə də əladır. Bu qəpik çimdikləri üçün əla xəbərdir, çünki bu zülal onlardan biri olaraq qalır ən bahalı və ən çox yönlü yollar mal əti ilə doymaq üçün.
Çoban pastasının klassik rahatlığını və ya çilidə yeni bir bükülməsini axtarırsınız, zövqünüzə uyğun bir resept tapdıq. Bu 12 təlaşsız yeməklərdən biri ilə büdcənizə sadiq qalmağın hər ləzzətindən zövq alın.
1. Yavaş bişmiş çoban pastası
Çoban pastası | iStock.com
Bu doyurucu çoban pastası ilə ürəkdən iştaha verin Evin dadı . Mal əti, tərəvəz, ləzzətli sous və bol tüklü kartof püresi ilə doludur. Bir az pendir səpmək mükəmməl son toxunuş edir. Çiyələk yeməyinizi adətən işə getmədən əvvəl səhərlər başlayırsınızsa, kartofu əzmək üçün kifayət qədər vaxt vermək üçün siqnalınızı bir az əvvəl ayarlamalı ola bilərsiniz.
Xidmət edir : 5
Tərkibi:
- 2 kilo orta Yukon Gold kartofu, qabığı soyulmuş və dörddəbirləşdirilmişdir
- 2 xörək qaşığı kərə yağı
- ¼ fincan süd
- ¾ çay qaşığı duz, bölünmüş
- ½ çay qaşığı bibər, bölünmüş
- 1 kiloluq mal əti
- 1 böyük soğan, doğranmışdır
- 2 sarımsaq dişi, doğranmış
- 3 xörək qaşığı tomat pastası
- 1¾ stəkan dilimlənmiş göbələk
- 2 orta kök, doğranmış
- 1 stəkan mal əti suyu
- ¼ fincan quru ağ şərab
- 2 çay qaşığı Worcestershire sousu
- ½ çay qaşığı qurudulmuş kəklikotu
- ⅓ fincan dondurulmuş noxud
- ½ fincan doğranmış Monterey Jack pendir
- 1 xörək qaşığı cəfəri
İstiqamət: Kartofu böyük bir tencereye qoyun və suyun üstünü örtün. Bir qaynadək gətirin. İstiliyi azaldın, örtün və yumşalana qədər 10-15 dəqiqə qaynatın. Qurudun və kartofu eyni qazana qaytarın. Artıq nəmin buxarlanması üçün zəif atəşə 1 dəqiqə qoyun. Kartofu əzin. İstədiyiniz uyğunluğa çatmaq üçün kərə yağı və kifayət qədər süd əlavə edin. ½ çay qaşığı duz və ¼ çay qaşığı bibər əlavə edin.
Bu vaxt, böyük bir tavada mal əti, soğan və sarımsağı orta istidə ət tam bişənə qədər bişirin. Artıq piyləri boşaltın. Tomat pastası əlavə edin və 2 dəqiqə bişirin. Göbələk, yerkökü, bulyon, şərab, Worcestershire sousu və kəklikotu əlavə edin. Bir qaynadək gətirin. İstiliyi azaldın və mayenin çox hissəsi buxarlanana qədər üstü örtün. Noxud qarışdırın. Qalan duz və istiot ilə mövsüm.
Mal əti qarışığını yağlanmış 4 kvartallıq yavaş ocağa köçürün. Üzərinə kartof püresi sürün. Üzərini örtün və 5 ilə 6 saat arasında köpüklənənə qədər bişirin. Pendir ilə çiləyin. Üzərini örtün və 10 dəqiqə daha bişirin. Cəfəri ilə çiləyin və süfrəyə verin.
2. Yavaş Ocaq Şirin Kartof Çili
Şirin kartof çili | iStock.com
Təxminən hər oğlanın arxa cibində əsas çili resepti var, amma klassikanı hər dəfə sarsıtmaq xoşdur. Bu şirin kartofdan hazırlanmış versiya ilə əhəmiyyətli dərəcədə stewə yeni bir görünüş verin Bir sevimli həyat , Tastes of Lizzy T’s-dən uyğunlaşdırılıb. Hazırlayacağınız ən asan reseptlərdən biridir və bəzi biber tozu və şirin spudlar sayəsində həqiqətən də ləzzətlidir.
Sadəcə mal əti qızartın, artıq yağları boşaltın, sonra qalan bütün maddələrlə qaba atın. Səhərdən başlayın, açarı çevirin və gecə qapıdan girəndə nahar hazır olacaq. Bu yemək onsuz da möhtəşəm olmasına baxmayaraq, bəzi lobya ilə toplamaqdan çəkinməyin. Ən sevdiyiniz yağlardan birini də əlavə edə bilərsiniz. Xama, pendir, turşu jalapeños, əzilmiş tortilla cipsi və isti sous bizim favoritlərimizdəndir.
Xidmət edir : 10
Tərkibi:
- 2 kilo qiymə mal əti
- 1 soğan, doğranmışdır
- 1 sarımsaq dişi, doğranmış
- 2 (14-unsiya) banka pomidor sousu
- 1 (14-ons) doğranmış pomidorları xırda bilər
- 3 stəkan mal əti ehtiyatı
- Soyulmuş və doğranmış 2 böyük şirin kartof
- 3-4 xörək qaşığı çili tozu
- 2 çay qaşığı duz
- ½ çay qaşığı qara bibər
- ¼ çay qaşığı kekik
İstəyə bağlı maddələr
- ¼ çay qaşığı qayen bibəri
İstiqamətlər: Orta istidə qoyulmuş bir tavada, tam bişənə qədər qəhvəyi mal əti. Artıq piyləri boşaltın və yavaş bir ocağa köçürün. Qalan maddələr əlavə edin və qarışdırmaq üçün qarışdırın. 6 ilə 8 saat arasında ən aşağıda və ya 3 ilə 4 saat ərzində bişirin. Xidmət edin.
3. Yavaş Bişirən Sloppy Joes
Səliqəsiz Joes | iStock.com
Nostaljik bir şam yeməyi ilə çırpın Mərkəzi kəsmək Sadə səliqəsiz Joe resepti. Barbekü sousu, ketçup, xardal və Worcestershire sousunu özündə cəmləşdirən bu resept, uzunmüddətli ədviyyatlardan istifadə etmək üçün əla bir yoldur. Ənənəvi olmasa da, bu sendviç dolması bir az ədviyyə ilə həqiqətən əladır. Ətə ciddi bir zərbə vurmaq üçün sousa bir az doğranmış yonca və ya qayen səpin əlavə edin. Ən sevdiyiniz sendviç ola bilər.
Tərkibi:
- 2 kilo qiymə mal əti
- 1 sarı soğan, doğranmışdır
- 2 sarımsaq dişi, doğranmış
- ½ çay qaşığı sarımsaq tozu
- ½ çay qaşığı duz
- ½ çay qaşığı qara bibər
- ¼ fincan su
- 3 yemək qaşığı Worcestershire sousu
- 1 çay qaşığı sarı xardal
- 2 xörək qaşığı qablaşdırılan tünd qəhvəyi şəkər
- 1 stəkan ketçup
- ¾ fincan barbekü sousu
- 10 hamburger çörək
İstəyə uyğun tərkib
- Dilimlənmiş pendir
İstiqamətlər: Orta istidə qurulmuş böyük bir tavada, mal əti və soğanı ət az qala bişənə və soğan incə olana qədər bişirin. Sarımsaq əlavə edin və qarışdıraraq təxminən 1 dəqiqə daha bişirin. Yağı boşaltın və qarışığı yavaş ocağa ötürün.
Sarımsaq tozu, duz, istiot, su, Worcestershire sousu, xardal, qəhvəyi şəkər, ketçup və barbekü sousunu böyük bir qabda birləşdirin və qarışdırmaq üçün yaxşı qarışdırın. Yavaş ocağa tökün.
Üzərini örtün və az istilikdə 4 ilə 5 saat arasında bişirin. Xidmət etməzdən əvvəl tost çörəkləri. Çörəklərə qaşıq doldurun və üzərinə pendir qoyun. Xidmət edin.
4. Crockpot Dolması Poblanos
Doldurulmuş poblanlar | iStock.com
Ənənəvi doldurulmuş bibər tamamilə dadlıdır. Təəssüf ki, bunlar həm də böyük bir vaxt sərmayəsidir. Doldurmağı etməlisiniz, bibəri qovurmalısınız, qabıqlarını soymalısınız, hər birini incə bir şəkildə doldurmalısınız, yumurta ağını xəmir üçün qamçılamalı, çillələri örtməlisiniz, sonra isti yağda qızardın. Oh, və ehtimal ki, sous etmək istəyirsən.
İşləri ciddi şəkildə sürətləndirə bilərsiniz Qığılcım tərifləri Bir qabda bişmiş doldurulmuş poblanos. Etməli olduğunuz tək şey ətləri bəzi ədviyyatlarla qarışdırmaq, çiy bibəri doldurmaq və üzərinə konservləşdirilmiş pomidor qoymaq lazımdır. Asan heç vaxt bu qədər yaxşı dadılmamışdı.
Xidmət edir : 6
Tərkibi:
- 6 poblano bibəri
- 1 kiloluq mal əti
- ½ fincan doğranmış kərəviz
- 1 stəkan doğranmış soğan
- 5 sarımsaq dişli, doğranmış
- 3 tire qara bibər
- Duz
- 1 çay qaşığı üyüdülmüş kimyon
- 1 (14-ons) bölünmüş pomidorları doğrayın
- 1 stəkan doğranmış Monterey Jack pendir
Təlimatlar: Dilim bibərin üstünə qoyulur, toxum və sellülozdan təmizlənir. Mal əti, kərəviz, soğan, sarımsaq, istiot, kimyon, ¼ stəkan pomidor və duzu zövqə görə qarışdırın. Qarışığı bibərlər arasında bərabər bölün. Çiyələkdə bibər düzün və üstündə qalan pomidorları qoyun. Üzərini örtün və ən az 8 ilə 10 saat bişirin. Pendirlə çiləyin, örtün və pendir yalnız əriyənə qədər bişirin. Xidmət edin.
5. Pomidor Sosunda Yemək Yeməyi Küftələr
Küftələr | iStock.com
Yavaş ocağında bişirib küftə hazırlamaqda çətinlik çəkin Qida və Şərab Sadə yeməyi. Bu reseptdə hər dəfə mükəmməl sous və küftə təmin etmək üçün iki hissəli metoddan istifadə olunur. Konservləşdirilmiş pomidor, fesleğen, sarımsaq və ədviyyatlı qırmızı bibər lopa bişirməyə başlayırsınız. Sonra çiy köftələri əlavə edin və dərhal sousda bişirin.
Bu resept yazıldığı kimi dörd saat çəksə də, həftə ərzində hazırlamaq istəyirsinizsə prosesi ləngidə bilərsiniz. Əti əvvəlcədən qarışdırın və bükülmüş topları soyuducuda saxlayın. Sousu səhər başlayın və aşağı səviyyədə bişirin. Evə qayıtdıqdan sonra istiliyi ən yüksək səviyyəyə qaldırın, sonra nizamlı istiqamətlərə davam edin.
Xidmət edir: 6
Tərkibi:
- 2 (28 unsiya) banka bütöv pomidor
- 2 xörək qaşığı təmiz zeytun yağı
- 2 xörək qaşığı tomat pastası
- 1 böyük reyhan budağı, üstəgəl 2 xörək qaşığı dilimlənmiş reyhan yarpağı
- ¼ çay qaşığı əzilmiş qırmızı bibər lopa
- 4 sarımsaq dişləri, doğranmış, bölünmüş
- 2 kilo torpaq çakma
- 3 xörək qaşığı quru çörək qırıntıları
- 1 yumurta, yüngülcə döyülmüşdür
- 3 xörək qaşığı sürtgəcdən keçmiş Parmesan pendir və daha çox
- Koşer duzu və təzə üyüdülmüş bibər
Təlimatlar: Əlləri istifadə edərək, pomidorları yavaş ocağa xırdalayın və şirələr əlavə edin. Zeytun yağı, tomat pastası, istiot lopa və sarımsağın yarısını əlavə edin. Üzərini örtün və sousu ləzzətli olana qədər 3 saat bişirin.
Bu vaxt əti qalan sarımsaq, çörək qırıntıları, yumurta, Parmesan, 1 xörək qaşığı duz və ½ çay qaşığı bibər ilə qarışdırın. Mümkün qədər yumşaq olmaqla 18 köftəyə bükün.
Sosa köftələr əlavə edin. Üzərini örtün və köftələr tam bişənə qədər 1 saat bişirin. Fesleğeni atın. 1 xörək qaşığı dilimlənmiş reyhan əlavə edin və dadına görə duz və istiot əlavə edin. Köftələri kasalara qaşıqlayın, qalan reyhanı səpin və əlavə pendir ilə verin.
6. Daha Sağlam Hamburger Köməkçisi
Ət sousu ilə makaron | iStock.com
Əsrin ortalarında yemək düzəltmək Hamburger Köməkçisi bu reseptdə çox ehtiyac duyulan modern bir yeniləmə əldə edir Tərif üsyanı . Yemək qutusundan hazırlanmaqdansa, klassik bir qazanlı yeməyin bu versiyası qırmızı bolqar bibəri və ispanaq kimi təzə, sağlam maddələrlə hazırlanır. Hər şey (makaron daxil olmaqla) maksimum rahatlıq üçün yavaş ocaqda bişirilir. İpucu: Təmizliyi sürətləndirmək üçün yavaş bir ocak astarından istifadə edin.
Xidmət edir : 6
Tərkibi:
- 1 kilo yağsız ət əti
- ½ doğranmış orta soğan
- 1 qırmızı bolqar bibəri, doğranmışdır
- 1 çimdik qırmızı bibər lopa
- ½ çay qaşığı doğranmış sarımsaq
- 1 çay qaşığı duz
- 1 çay qaşığı İtalyan ədviyyatı
- 1 stəkan xırda doğranmış təzə ispanaq
- 1½ stəkan% 1 süd
- 1 stəkan mal əti suyu, az sodyum
- 1½ stəkan təcrübəli pomidor və ya makaron sousu
- 3 stəkan quru, bişməmiş makaron və ya digər qısa makaron
- 1½ stəkan doğranmış pendir
İstiqamət: Torpaq əti və soğanı ət qəhvəyi və soğan yumşaq olana qədər tavada bişirin. Ət və soğanı 4-6 kvartallıq yavaş ocağa əlavə edin.
Qırmızı bolqar bibəri, qırmızı bibər lopa, sarımsaq, duz, İtalyan ədviyyatı, ispanaq, süd, mal əti bulyonu və pomidor sousunu yeməyə əlavə edin. Birləşdirmək üçün qarışdırın. Üstünü örtün və ən yüksəkdə 3 ilə 4 saat, ya da 5 ilə 8 saat arasında bişirin.
Yemək vermək istəməzdən təxminən 30 dəqiqə əvvəl makaron qarışdırın. Üzərini örtün və 20 ilə 30 dəqiqə bişirin. Pendir ilə qarışdırın və lazım olduqda pendirin əriməsi üçün yenidən 2 ilə 3 dəqiqə örtün. Xidmət edin.
7. Mal əti Stroganoff
Stroganoff üçün bişmiş mal əti | iStock.com/vinicef
Büdcədən xəbərdar olan aşpazlar, yavaş bişirilmiş bişmiş mal əti üçün bu resepti qiymətləndirəcəklər Anaları yığmaq . Altı tərkibli bu yemək, göbələk şorbasının qaymaqı kimi ümumi kiler maddələrinə malikdir və hazırlanması yalnız 15 dəqiqə çəkir. Yumurta əriştə üstündə və tam, asan bir yemək üçün təzə bir salat ilə xidmət edin.
Xidmət edir : 6
Tərkibi:
- 1 kiloluq mal əti
- 1 (10.75 unsiya) qatılaşdırılmış qızıl göbələk şorbası
- ½ fincan doğranmış soğan
- 1 xörək qaşığı Worcestershire sousu
- ¼ fincan su
- 4 unsiya krem pendir
- Yumurta əriştə, xidmət üçün
Təlimatlar: Böyük bir tavada, mal əti artıq çəhrayı olmayana qədər bişirin. Yağları boşaltın, sonra ətləri çömlekə əlavə edin.
randy orton wwe neçə yaşındadır
Şorba ətin üzərinə tökün, sonra soğan, Worcestershire sousu və su əlavə edin. Üzərini örtün və 8 saat ən aşağıda və ya 5 saat bişirin.
Xidmətdən otuz dəqiqə əvvəl krem pendir ilə qarışdırın. Bişmiş yumurta əriştə və ya digər makaronlara xidmət edin.
8. Yavaş Ocak Enchilada Yığın
Enchilada yığını | iStock.com
Bir boşqab ləzzətli enchiladadan zövq almaq üçün sevdiyiniz Meksika restoranına getmək lazım deyil. Bunun əvəzinə, yavaş bişiricidə hazırlanan yığılmış enchiladalar üçün bu resepti izləyin Lənətə gəlmiş ləzzətli , bu “indiyə qədər edəcəyiniz ən asan enchilada” olmağa söz verir. Heç bir yuvarlaqlaşdırma tələb olunmur - yalnız maddələrinizi çömçə potunuza qatın və işə hazırsınız. (Qeyd: Oval formalı yavaş pişiriciniz varsa, bu resepti hazırlamaq daha asan olacaq.)
Xidmət edir : 6
Tərkibi :
- Zeytun yağı
- 1 kiloluq mal əti
- 1 (15-ons) quru və durulanmış qara lobya
- Dondurulmuş, konservləşdirilmiş və ya qovrulmuş 1 stəkan qarğıdalı ləpəsi
- 1 stəkan salsa, evdə və ya mağazada satılır
- 1 (4½-unsiya) doğranmış yaşıl çili doğranmış olar
- 2 çay qaşığı taco ədviyyat qarışığı
- 1 (10-unsiya) yumşaq enchilada sousu bölünür
- 4 (9-inch) un tortillas
- 2 stəkan parçalanmış Meksika qarışığı pendir, bölünmüşdür
- Xidmət üçün yarıya bölünmüş, toxumlanmış, soyulmuş və doğranmış 1 avokado
- Servis üçün 1 kub pomidor, doğranmışdır
- 2 xörək qaşığı doğranmış təzə kişniş yarpağı
Təlimatlar: Böyük bir tavaya bir az zeytun yağı əlavə edin və orta dərəcədə qızdırın. Torpağa mal əti əlavə edin və çəhrayı olmayana qədər 3-5 dəqiqə bişirin. Əti bişdikcə əzin. Yağı boşaltın və tavanı istidən çıxarın.
Qara lobya, qarğıdalı, salsa, yaşıl çili, taco ədviyyatı və enchilada sousunu (daha sonra istifadə üçün ½ fincan rezerv edin) ətə qarışdırın.
Yavaş bir ocağın içini yapışmayan yemək spreyi ilə örtün. Çöməyin altına bir tortilla qoyun. Mal əti qarışığından tortillanın üzərinə sürün, sonra üzərinə ½ stəkan pendir qoyun. Daha 2 dəfə təkrarlayın. Sonra üzərinə qalan tortilla, ayrılmış enchilada sousu və qalan pendir əlavə edin.
Üzərini örtün və ən az 3 ilə 4 saat, ən yüksəkdə isə 2 ilə 3 saat bişirin. Avokado, pomidor və kişniş ilə bəzədilmiş dərhal xidmət edin.
9. Köhnə köftə
Ətli ət | iStock.com
Ailə dostu ətli ət, yavaş ocağınızda hazırladığınız zaman hazırlamaq üçün praktik olaraq zəhmət çəkmir. Bu yemək üçün Crock tərifləri , yalnız maddələrin qarışdırılması üçün beş dəqiqə lazımdır. Hər şeyi çanağınıza atın, üstünə biraz ketçup qoyun və budur. Dünyadakı ən mürəkkəb yemək olmaya bilər, ancaq ac uşaqları bəsləyəcək və məşğul valideynlər üçün həyatı bir az daha gərgin edəcəkdir.
Xidmət edir : 8
Tərkibi:
- 2 kilo qiymə mal əti
- 2 stəkan yulaf və ya kraker qırıntıları
- 2 yumurta
- 1 böyük soğan və ya 2 kiçik soğan, doğranmışdır
- 1 çay qaşığı duz
- ½ çay qaşığı bibər
- 1 stəkan ketçup, üstəlik əlavə etmək üçün əlavə
Təlimatlar: Bütün maddələri böyük bir qabda birləşdirin.
Bir çömlek qabının içini yapışmayan yemək spreyi ilə örtün. (9 ilə 13 düymlük bir güveç yavaş ocaqdan və ya 5-6 kvartaldan ibarət olan adi ocaqdan istifadə edin.)
Mal əti qarışığını xama qabına basın. Ortadan aşağı bir yiv düzəldin. Üstü ketçapla. (İstədiyiniz qədər az və ya çox istifadə edin.)
Üzərini örtün və ən az 4 ilə 6 saat bişirin. Xidmət edin.
10. Crockpot unlu mal əti güveç
Qiyməli mal əti şorbası | iStock.com
Bu resept 101 yaxşı yeyin bu nadir şey olmağı bacarır: həqiqətən sizin üçün yaxşı olan rahat yemək. Torpaq mal əti, yavaş bişirən ocaqda yerkökü, kartof və pomidor kimi sağlam maddələr ilə bəslənir, sadə bir şorba üçün. Daha da yaxşısı, bir addımlıq yeməkdir. Dana qabına qoymadan əvvəl mal əti qızartmağa ehtiyac yoxdur. Bundan yaxşı nə ola bilər?
Tərkibi:
- 1 kiloluq mal əti
- 1½ lirəlik kartof, qabıqlı, doğranmamış
- 3 kök, soyulmuş və dilimlənmişdir
- ½ doğranmış soğan
- 5 tam sarımsaq dişi, üstündə dəri var
- 1 ədəd pomidor doğranır
- ½ fincan mal əti suyu
- 1 çay qaşığı duz
- ¼ çay qaşığı təzə qırıq bibər
- 1 çay qaşığı kekik
- 2 dəfnə yarpağı
- Parmesan və təzə doğranmış düz cəfəri, qarnir üçün
Təlimatlar: doğranmış pomidor, doğranmış kartof, dilimlənmiş yerkökü, doğranmış mal əti, doğranmış soğan, sarımsaq dişləri, kekik, dəfnə yarpaqları və ədviyyatı böyük bir yavaş ocağa əlavə edin.
Mal əti bulyonunu hər şeyin üzərinə tökün və qarışdırmaq üçün qarışdırın. Örtün və bişirmə vaxtı qapağı açmadan, 6 ilə 7 saat arasında ən az bişirin.
Üstünə Parmesan pendiri və doğranmış cəfəri əlavə edin və yan tərəfində təzə bir baget qoyun.
11. Crockpot Pendir Daldırma
Pendir daldırma | iStock.com
Bu xoşagəlməz daldırma səhiyyə polisindən heç bir mükafat qazanmayacaq, ancaq ziyafət qonaqlarınızın hər halda bunu sevəcəklərini düşünürük. Velveeta, xırdalanmış mal əti və Rotel pomidorlarının bibərsiz qarışığı oyun günü, həyətdəki manqal və digər qeyd etmələr üçün idealdır. Resept Qəhvəyi Gözlü Çörəkçi .
Xidmət edir : 8 - 10
Tərkibi:
- 1 kiloluq mal əti
- 1 sarı soğan, incə doğranmışdır
- Toxumlanmış və xırda doğranmış 1 iri (və ya 2 kiçik) jalapeño bibəri
- ⅔ fincan su
- 2 xörək qaşığı taco ədviyyat qarışığı
- 32 unsiya Velveeta pendiri, kub şəklində
- 2 (10 ons) banka Rotel və ya doğranmış yaşıl çili ilə digər pomidor
Təlimatlar: Böyük bir tavaya üyüdülmüş mal əti və soğan əlavə edin. Et tamamilə bişənə və çəhrayı qalmayana qədər orta istidə qəhvəyi rəng alın. Jalapeño bibəri, su və tako ədviyyatı əlavə edin. Birləşdirmək üçün qarışdırın. İstiliyi orta səviyyəyə endirin və bütün maye buxarlanana qədər tez-tez qarışdıraraq bişirin. Tencereyi oddan çıxarın.
Əti 4-6 kvartallıq yavaş ocağa köçürün. Kubik Velveeta və Rotel bankalarını əlavə edin. Birləşdirmək üçün qarışdırın. Yavaş ocağı aza qoyun və pendir tamamilə əridilənə qədər 1-2 saat bişirin. Yenidən qarışdırın, istiliyi 'isti saxlayın' rejiminə gətirin və xidmət edin.
12. Tayland köri üyüdülmüş mal əti
Tayland əti üçün zəncəfil | iStock.com
Zəncəfil və əhəng kimi yumşaq Tay tatları, bu sadə xırdavat reseptini yüksək səviyyəyə qaldırır Nazik Mətbəx dadlı bir şey. Daha da yaxşısı, bel hissənizdə asandır, xidmət başına yalnız 213 kalori və 8 qram yağ. Əgər karbohidratları kəsməyə çalışırsınızsa, bu dana köri ilə düyü üzərində və ya kələm yarpaqlarına bükülmüş halda xidmət edə bilərsiniz.
Xidmət edir : 4
Tərkibi:
- 1 funt 95% yağsız ət əti
- 1 pırasa incə dilimləndi
- 2 sarımsaq dişi, doğranmış
- 1 çay qaşığı təzə zəncəfil, xam
- 1 xörək qaşığı qırmızı köri pastası (və ya dadına görə)
- 1½ stəkan konservləşdirilmiş pomidor sousu
- 1 çay qaşığı əhəng qabığı
- 1 xörək qaşığı soya sousu
- ½ fincan konservləşdirilmiş yüngül hindistan cevizi südü
- 2 çay qaşığı əhəng suyu
İstiqamətlər: Dana əti böyük bir tavaya əlavə edin. Artıq çəhrayı olmayana qədər orta istilikdə bişirin. Yağı boşaltın.
Pırasa, sarımsaq, zəncəfil, qırmızı köri pastası, pomidor sousu, soya sousu və əhəng qabığı ilə birlikdə ətə xama əlavə edin. Üzərini örtün və ən az 4 saat bişirin.
Kokos südü və əhəng suyunu açın və qarışdırın. 15 dəqiqə daha bişirin, sonra xidmət edin.
Christine Skopec tərəfindən əlavə hesabat.
