'Vaxtı keçmiş' yumurtalar yenə də yeyilməlidir? Bu dahi hiylə Sizi mütləq bilməyə imkan verir
Hamımız orada olmuşuq - soyuducunun qarşısında durub bu şübhəli yumurtaları bişirməyin və ya çölə atmağın ən yaxşısı olduğuna dair mübahisələr aparırıq. Çünki sona çatma tarixinin nə dediyinə baxmayaraq, bəlkə də, bəlkə də soyuducu ştapellərimizin yenə də yeyə biləcəyinə dair o parıltılı ümid unsiyasına sahibik. (Dürüstcə, daha çox yeməyi israf etmək fikrinə kim dözə bilər onsuz da etdiyimizdən ?)
Bütün qarışıq terminologiyalarla - satışa qarşı istifadəyə qarşı və ən yaxşı istifadə ilə - sona çatma tarixlərinə sadiq qalmaq çətin ola bilər. Əslində qida etiketlərinin tərcüməsi ümumiyyətlə yumurtaların əslində pisləşib-getmədiyini bilmək bir problem ola bilər, sadəcə istifadə müddəti belə deyir. Ancaq narahat olmayın, çünki yaxşı xəbərlər yoldadır.
İzlənilməsi asan bir neçə tövsiyəni lazımlı bir fırıldaqçı vərəqə şəklində hazırladıq, beləliklə bir daha yeməyinizin təhlükəsizliyi ilə maraqlanmayacaqsınız. (Siyahıda göstərilən 4 nömrəli yumurta hiyləgərliyini gözləyin.) Ancaq bunlara çatmadan əvvəl, müxtəlif sona çatma tarixlərinin həqiqətən nə demək olduğunu deşifrə etməyə başlayaq.
1. Tarixə görə ‘satma’ nə deməkdir?
Yalnız tarixə görə satışdan daha uzun sürəcək. | KenTannenbaum / iStock / Getty Images
Tarixə görə satış məhsulun raf ömrünün sonuna aiddir mağazada . Bununla birlikdə, mağazanın məhsulu göstərməli olduğu son gün olsa da, mağazalar var faktiki olaraq qanunla tələb olunmur vaxtı keçmiş bir əşyanı rəfdən çıxarmaq. Beləliklə, ərzaq mağazasında olduğunuz zaman lazımi səy göstərməyinizə əmin olun.
Əlavə olaraq, satış tarixinə görə keçən bir məhsul əldə etsəniz, qida hələ də yaxşı ola bilər, lakin satın alındıqdan dərhal sonra istifadəyə verməyiniz tövsiyə olunur.
Növbəti: Bu tarixə aldanmayın.
2. Tarixə görə istifadə etmək nə deməkdir?
Ən yaxşı keyfiyyətdə deyil, amma yemək yaxşıdır. | Highwaystarz-Photography / iStock / Getty Images
İstehlakçı olaraq, qida qablarındakı tarixlərə sadiq qalmağı öyrətdik. Riayət etmiriksə, ciddi nəticələrin olacağına əminik, düzdür? Bəli, mütləq deyil. ' istifadə edin ”Tarixi, məsələn, istehsalçının məhsulun keyfiyyəti üçün verdiyi son günə aiddir. Ancaq bu, bu tarixin hamısı olduğu anlamına gəlmir. Yemək artıq “ən yüksək keyfiyyətdə” olmaya bilər, amma yenə də yemək yaxşı olar.
Növbəti: Böyük bir yumurtadan əvvəl son bir tərif ortaya çıxır.
3. Tarixə görə ən yaxşı 'nə deməkdir?
Yeməyin keyfiyyəti aşağı düşə bilər. | ScottNodine / iStock / Getty Images
Bu termini və yuxarıdakıları ilə qarışdırmaq asandır. Ancaq əslində fərqlidirlər. Tarixə görə ən yaxşı məhsulun keyfiyyətinin (yəni ləzzətin) ən yaxşı olduğu son günə aiddir.
Bundan əlavə, görə Tarixə görə yeyin , tarixə görə ən yaxşısı “bu tarixdən sonra qidalarının keyfiyyətinin azalmağa başlaya biləcəyini göstərir, lakin yemək hələ də yaxşıdır və raf ömrü əvvəlcədən təyin olunmuş ən yaxşı tarixdən daha çox bir müddət üçün hələ də aktivdir. ”
Növbəti: İndi 'müddəti bitmiş' yumurtaların həqiqətən hələ də yemək üçün yaxşı olub olmadığını söyləyən bir hiyləyə gələk.
johnsonun neçə uşağı var
4. Vaxtı keçmiş yumurta? Şamandıra testi ilə öyrənin
Yaxşı olduqlarını görmək üçün onları üzməyə çalışın. | jarabee123 / iStock / Getty Images
Yumurta kartonunuzun sona çatma tarixi olması, o tarix keçdikdən sonra yeməmiş yumurtaları atmalı olduğunuz anlamına gəlmir. (Ancaq bunu əvvəlcədən bilirdiniz, çünki indi tərəfdarsınız.) Və yumurtaların hələ də təzə olub olmadığını söyləmək üçün lazım olan yeganə vasitə şamandıra testi .
Əvvəlcə böyük bir qaba və ya qazana soyuq su ilə doldurun və yumurtaları içərisinə qoyun. Dibinə batır və bir tərəfə düz uzansalar, o zaman ən yüksək təravətdədirlər. Çanağın və ya qazanın altındakı bir ucunda dayanırlarsa, bu, bir neçə həftəlik olduqlarını, amma yenə də yemələri yaxşı olduqlarını göstərir. Və nəhayət, yumurta səthə üzürsə, pis getdi və yeməməli idi.
Növbəti: Gəlin görək digər adi ştapellər artıq yemək yaxşı olmadıqda necə olur.
5. Meyvələr qıcqırıq olursa pisləşib
Kalıbın və göyərmənin olub olmadığını yoxlayın. | Charliestockis / iStock / Getty Images
Meyvə əsasən bir kitabı üz qabığına görə qiymətləndirmədiyi üçün poster uşaqdır. Nümunə: Fiziki cəhətdən mükəmməl olmayan məhsullar daha yaxşı görünən şeylər üçün ötürülür. Və biz bunu əldə edirik. Bununla birlikdə, hər bir meyvənin, xüsusən bir az göründüyü üçün zibil qutusuna atmazdan əvvəl mübarizə şansına sahib olduğundan əmin olaq.
Məsələn, banan olduqda pis olur sümüklü, küflü və ya sızan . Qəhvəyi ləkələr yaxşıdır. Alma və armudlara gəldikdə, hər hansı bir küf və ya böcək çuxurunun olub olmadığını yoxlamaq yaxşıdır. Hər şey yaxşı görünürsə, ancaq dəri çürükdürsə, altını yoxlamaq üçün üst qatı geri çəkin. Əgər ət də qəhvəyi və qəhvəyidirsə - bu yaxşı deyil.
Növbəti: Meyvənin həmkarı pisləşəndə eyni qaydalara əməl etmir.
6. Təzə tərəvəzlər saralsa pisləşib
Saralma olub olmadığını yoxlayın. | iStock / Getty Images
Meyvələrdən fərqli olaraq tərəvəzlər, artıq yemək yaxşı olmadıqda, rənglərini tez-tez dəyişəcəklər. 'Yaşıl tərəvəzlərin çoxu pisləşməyə başladıqda, rənglərini itirməyə və ya saralmağa başlayırlar' Business Insider deyir. 'Bu, məsələn brokoli və kələm ilə tez-tez olur, lakin digər təzə tərəvəzlərə də aid ola bilər.'
Növbəti: Bu ilə qarışıq olmaq istəmirsiniz.
7. Bişməmiş ət selikli və ya yapışqan bir quruluşa sahibdirsə, pis olub
Çiy toyuq selikli olarsa, ondan uzaq durun. | iStock / Getty Images
Yalnız buradakı kontekstə aydınlıq gətirmək üçün çiy yemək üçün nəzərdə tutulmamış bişməmiş ətdən bəhs edirik. Beləliklə, sobada, ızgarada və ya başqa bir şəkildə hazırlamadığınız ət. Yəni, ət hazırlamağa başlamazdan əvvəl diqqət yetirməli olduğunuz bəzi vacib əlamətlər var, şübhəli bir zaman çizelgesi var.
Yalnız rəng dəyişikliyini görürsənsə, bu mütləq ətin xarab olduğu anlamına gəlmir. Ancaq başqa bir neçə faktora da diqqət yetirməlisiniz. 'Rəng dəyişikliyinə əlavə olaraq ət və ya quş əti xoşagəlməz bir qoxuya sahib olacaq, toxunuşa yapışqan və ya yapışqan olacaq və ya selikli ola bilər' Amerika Birləşmiş Ştatları Kənd Təsərrüfatı Nazirliyi deyir. 'Əgər ət bu xüsusiyyətləri inkişaf etdiribsə, istifadə edilməməlidir.'
Növbəti: Elə qoxu almalı idimi?
8. Pendir xarab olmuş süd qoxusu alırsa pis oldu
Çürük pendir mütləq xüsusi bir qoxuya malikdir. | bhofack2 / iStock / Getty Images
Pendirlə əlaqəli məqam budur: Hələ yaxşı olanda belə pis qoxuya bilər. Buna görə fərqi söyləmək çətin ola bilər. Ancaq edə biləcəyiniz bir neçə şey var özünüzü öyrət pendirə uyğun iy.
Yeni başlayanlar üçün cheesonger-dən satın aldığınız zaman məhsulun qoxusu barədə soruşun. Beləliklə, normal olmadığını bildiyiniz qoxudakı hər hansı bir böyük dəyişikliyi təyin edə biləcəksiniz. Bundan əlavə, küf ümumiyyətlə bir şeyin artıq yemək üçün təhlükəsiz olmadığını göstərən bir əlamət olsa da, olgunlaşma prosesinə kömək etmək üçün tez-tez müəyyən pendirlərə əlavə olunur. Bu səbəbdən fərqi bilmək əsasdır.
Sərt pendirlərdə çöldə ləkələnmiş küf kəsilə bilər. Ancaq yumşaq pendirlərdə qəlib bir qırmızı bayraqdır. Asanlıqla yayıla bilər və atılmalıdır.
derrick roseun neçə uşağı var
Növbəti: Pis olduqdan sonra bu yeməyi yemək xəstələnə bilər.
9. Deli şirəsi seliklidirsə, pis olub
Ət selikli olursa, uzaq durun. | MSPhotographic / iStock / Getty Images
Şarküteri ətinin raf ömrü ilə bağlı hər zaman bir mübahisə var. Və etiket tarixi ümumiyyətlə həlledici amil deyil. Hansı suala səbəb olur, “necə əmin ola bilərəm?”
Et ət bilər təxminən bir həftə davam edir buzdolabında, ancaq bu barədə ən yaxşı qərarını istifadə edin. Əgər selikli olur və ya turş bir qoxu yaranarsa, heç bir faydası yoxdur və qətiliklə riskə dəyməz.
Növbəti: Bu xarab olan yeməyə ağlamayın, sadəcə çölə atın.
10. Süd və qatıq turş qoxusu gəlirsə pis getmişdir
Pis qoxusu varsa, içməyin. | iStock / Getty Images
Tamam, buna görə xarab olan bir galon süd təyin etmək olduqca asandır. Yumru və ya tıxacdır (yum!) Və qoxusu qoxudur. Artıq bu yoldan çıxdıq, gəlin daha çətin bir süd məhsulunu - qatığı müzakirə edək.
Qatıq faydalı bakteriya mədəniyyətləri ilə tanınır, bu səbəbdən hələ yaxşı ilə yaxşı arasında fərqi bilmək çətin ola bilər. Və görə Hələ dadlı , diqqət yetirilməli olan “çox axar və sulu bir tutarlılıq, yumru bir toxuma və turş qoxu” kimi bir neçə “xarab olma əlaməti” və həmçinin hər hansı bir küf əlaməti var.
Hələ də bizimlə, yoxsa soyuducunuzu talan etməyə başlamısınız? Hər iki halda da, bu tövsiyələr ailənizin təhlükəsizliyini qorumağa kömək etməyəcək, eyni zamanda sona çatma tarixinin nə olacağına baxmayaraq yenə də yemək üçün mükəmməl yaxşı olan yeməyi boş yerə sərf etmədən əvvəl iki dəfə düşünməyə vadar edəcəkdir.
Yoxla Aldadıcı vərəq Facebookda!
