Mədəniyyət

Ləzzətli Payız Yeməklərini Yeyən 7 Ləzzətli Alma tərifləri

Hansı Film GörməK Üçün?

HəFtəNin Günü:

Janr:

Növ: Kino Sıra

Pikkin üçün alma hələ yetişib, ona görə yaxşı olduqda tutun. Hansı alma növünü seçməyinizdən asılı olmayaraq, ən çox sevdiyiniz bir şans var və bu, yer fıstığı yağı ilə, desertlərdə və ya hətta axşam yeməyinizin bir hissəsi olaraq özünüz edə bilərsiniz. Düzdü - alma ümumiyyətlə qəlyanaltı və şirin yeməklərlə əlaqəli olsa da, ləzzətli yeməklərdə də rol oynaya bilər. Təbii olaraq şirin bir ləzzəti nahar və süfrəyə borc verən alma, yeməklərinizi əsasdan parlaqa apara bilər və yeni bir dad və toxuma qatını əlavə edə bilər. Alma istifadə edən bu yeddi dadlı reseptə baxın və nə demək istədiyimizə baxın. Bir daha heç vaxt yetişməmiş almaları atmayacaqsınız və xüsusilə zülal ilə yaxşı birləşdiklərini görəcəksiniz.

1. Donuz əti, alma və Miso əriştə şorbası

Alma səbəti | Mənbə: iStock

Hər kəs bilir ki, istiliklər soyuduqda isti şorba istəklərimiz isinir. Əvvəlcə bir Yaxşı yemək donuz əti, alma və miso əriştə şorbası üçün resept. Bu yaradıcı şam yeməyi resepti tart alma və yüngül miso ilə buğda udon əriştə və duzlu torpaq donuz ətini birləşdirir. Bu kompleks bir ləzzət elektrik stansiyasıdır və hamısını bir böyük tencerede etmək olar. Bu şorbaya süd salatı ilə xidmət edin və ləzzətli bacarıqlarınızla özünüzü təəccübləndirin.

Tərkibi:

1 xörək qaşığı kanola yağı
12 unsiya yağsız torpaq donuz əti
2 tart, möhkəm alma, soyulmuş və doğranmışdır
2 stəkan azaldılmış natrium toyuq suyu
4 stəkan su
8 unsiya udon əriştə, tercihen tam buğda
¼ fincan ağ miso

İstiqamətlər: Yağı böyük bir tencerede orta və yüksək istilikdə qızdırın. Donuz əti əlavə edin və xaricində çəhrayı görünməyincə, təxminən 2 dəqiqə ara sıra qarışdıraraq bişirin. Alma qarışdırın və təxminən 2 dəqiqə daha yumşalmağa başlayana qədər ara sıra qarışdıraraq bişirin. Bulyon və su əlavə edin; qaynatmaq. Əriştə əlavə edin və ara sıra qarışdıraraq paket qaydalarına uyğun bişirin.

Əriştə demək olar ki, hazır olduqda, qabdan təxminən ½ stəkan bişmiş mayenin qabığını çıxarın və miso ilə qarışdırın. Miso qarışığını şorbaya qarışdırın və ocaqdan götürün. Dərhal xidmət edin.

2. Butternut Squash və Apple Çorbası

Alma ilə balqabaq şorbası | Mənbə: iStock

Bundan sonrakı sırada İna Garten-dən gələn başqa bir Güz və Qış şorbası Qida Şəbəkəsi . Həm fıstıq balqabağı həm də alma üçün mövsümü yaxşı keçir, buna görə də onları ən yaxşı dadlı və sizin üçün yaxşı bir rahat yeməkdə birləşdirin. Butternut balqabağı və alma hər ikisi də ləzzətli bir toxunuşla təbii olaraq şirindir, buna görə də yağ, zeytun yağı, soğan və ədviyyatlar əlavə edildiyi üçün spektrin ləzzətli tərəfində olan bu nahar və ya şam yeməyində mükəmməl bir-birinə qoşulurlar. . 40 dəqiqə və ya daha az bir müddətdə masada nahar edə bildiyiniz zaman əlinizi bu şorbada sınamamağınız üçün bir səbəb yoxdur.

Tərkibi:

2 xörək qaşığı duzsuz kərə yağı
2 xörək qaşığı yaxşı zeytun yağı
4 stəkan doğranmış sarı soğan
2 xörək qaşığı yumşaq köri tozu
5 kilo balqabaq
McIntosh kimi 1½ funt şirin alma
2 çay qaşığı koşer duzu
½ çay qaşığı təzə üyüdülmüş qara bibər
2 stəkan su
2 stəkan yaxşı alma suyu və ya suyu

Təlimatlar: Kərə yağı, zeytun yağı, soğan və köri tozu, soğan incə olana qədər kiçik bir atəşdə 15 - 20 dəq. Bəzən qazanın dibini qırxaraq qarışdırın.

Balqabağı soyun, yarısını kəsin və toxumları çıxarın. Balqabağı parçalara ayırın. Almaların qabığını soyun, dörddə birinə qoyun. Parçaları kəsin.

Qabağa balqabaq, alma, duz, istiot və 2 stəkan su əlavə edin. Bir qaynadək gətirin, örtün və balqabaq və alma çox yumşaq olana qədər yavaş atəşdə 30-40 dəqiqə bişirin. Şorbanı böyük bir bıçaqla təchiz edilmiş bir yemək dəyirmanı vasitəsilə emal edin və ya polad bir bıçaqla təchiz edilmiş bir yemək prosessorunun qabına qaba püresi verin.

Şorbanı yenidən qazana tökün. Alma suyu və ya suyu və şorbanı bəyəndiyiniz tutarlılığa çevirmək üçün kifayət qədər su əlavə edin; bir az şirin və kifayət qədər qalın olmalıdır. Duz və istiotu yoxlayın və isti xidmət edin.

3. Kino sarğı ilə Quinoa və alma salatı

Alma və balqabaqlı quinoa | Mənbə: iStock

Taxıllara keçərək bu Quinoa və Apple Salat reseptinə gəlirik Martha Stewart . Bu nahar və ya yüngül nahar, tərkibindəki maddələr siyahısında yer alan quinoa, qoz-fındıq, qarağat və alma sayəsində doyurucu və sağlamdır və salat yaradıcı köri sousu ilə geyindirilir və onsuz da ləzzətli yeməyinizə əlavə bir zərbə verir. Alma və qarağatın şirniyyatı ləzzətli quinoa və qoz-fındıqları mükəmməl şəkildə tamamlayır və köri sarğısından gözlənilməz zərbə hamısını bir-birinə bağlayır. Yetişmiş almalarınızı bəzi taxılların üstünə atın və özünüzü təzə və mövsümi bir yeməklə yeyin.

Tərkibi:

½ stəkan çiy bütün badam
1 fincan ağ quinoa
1 çay qaşığı bal
1 xörək qaşığı xırda doğranmış soğan
1 çay qaşığı köri tozu
¼ çay qaşığı qaba duz
2 xörək qaşığı təzə limon suyu
Təzə üyüdülmüş bibər
2 xörək qaşığı təmiz zeytun yağı
2 xörək qaşığı quru qarağat
1 kiçik McIntosh alması, ⅛ düym qalınlığında pazlara kəsilmiş
¼ stəkan sərbəst dolaşmış təzə nanə yarpaqları, qaba doğranmış və əlavə olaraq qarnir üçün

İstiqamətlər: Fırını 375 dərəcəyə qədər qızdırın. Kənarlanmış çörəkçilik təbəqəsinə badem yayın; təxminən 7 dəqiqə yüngülcə qızardılmış və ətirli olana qədər sobada tost. Sərinləyin; qabıqlı qoz-fındıq doğrayın.

Quinoanı incə bir ələkdə yaxşıca yuyun; qurutmaq. 2 stəkan suyu orta qazanda bir qaynadək gətirin. Quinoa əlavə edin; qaynana qayıt. Qarışdırın quinoa; örtün və istiliyi azaldın. Təxminən 15 dəqiqə quinoa yumşaq, lakin hələ də çeynənənə qədər qaynadın. Çəngəl ilə tüklü quinoa; sərinləyin.

Böyük bir qabda bal, qarğıdalı, köri tozu, duz və limon suyunu çırpın. Bibər ilə mövsüm. Davamlı çırpın, yavaş, davamlı bir axında yağ tökün; sarğı emulsiya olunana qədər çırpın. Quinoa, qarağat, alma, nanə və qoz-fındıq əlavə edin; yaxşı atmaq. Nanə ilə bəzəyin.

4. Toyuq alma burgerləri

Toyuq burgerləri | Mənbə: iStock

Burgerlərinizə meyvə qoymağa cəsarət edirsiniz? Bu reseptə baxın Yaxşı ev qulluqçusu və fikrə gələ biləcəyinizə baxın. Adından da göründüyü kimi, bu burgerlər alma ilə üyüdülmüş toyuq, duz, istiot və quş əti baharatını birləşdirir və hətta bütün meyvəli zoğalı sousu ilə geyinirlər. Təəccüblü dərəcədə yaxşı bir şirin və ləzzətli qarışıqdır və maddələr siyahısı qısadır və hazırlıq müddəti minimaldır, bu burgerlərə bir vuruş verməməyiniz üçün heç bir səbəb yoxdur.

Tərkibi:

2 Nənə Smith alma
½ çay qaşığı quş əti
½ çay qaşığı duz
¼ çay qaşığı üyüdülmüş qara bibər
1 kiloluq toyuq
¼ fincan xırda doğranmış kərəviz
4 hamburger çörək
½ fincan bütün giləmeyvə mərcanı sousu

İstiqamətlər: Hər almadan mərkəzdən çarpaz şəkildə 6 incə dilim kəsin. Qalanından, qabıqla sh fincan alma kəsin. Yapışmayan bişirmə spreyi ilə qıvrılmış qril qabı sprey edin; orta dərəcədə yüksək istilikdə istiyə qədər qızdırın.

Orta qabda doğranmış almanı quş əti, ½ çay qaşığı duz və ¼ çay qaşığı üyüdülmüş qara bibər ilə qarışdırıncaya qədər qarışdırın. Toyuq və kərəvizdə qarışıq olana qədər qarışdırın, amma qarışdırmayın. Toyuq qarışığını dörd santimetr qalınlığında burgerə çevirin, qarışığı mümkün qədər az tutun.

Burgerləri ızgara qabına qoyun; 10 ilə 12 dəqiqə bişirin və ya yalnız toyuq çəhrayi rəngini itirənə qədər bir dəfə döndərin. Alma üzükləri və mərcanı sousu ilə çörəklərdə burgerlərə xidmət edin.

5. Alma ilə Toyuq Toyuq

Alma ilə toyuq | Mənbə: iStock

Alma, xüsusilə soğan, sarımsaq və kəklikotu ilə birləşdirildikdə toyuq göğsünü ləzzətləndirmək üçün də yaxşı işləyir. Real Sadə 4 porsiya verən və ümumi bişirmə müddəti 25 dəqiqə çəkən Alma ilə Toyuq Sautéed üçün bir reseptə malikdir. Yemək formulası toyuğunuzu alma dilimləri, alma şirəsi, soğan, sarımsaq və kəklikotu içərisində sote etməyinizi təmin edir və sonda quş ətinizin üzərinə tökə biləcəyiniz bir sous alırsınız. Bu doyurucu toyuq yeməyi, xüsusilə göründüyü və dadına görə olduğundan daha çətin olduğu üçün dəfələrlə yenidən baxacağınız bir yeməkdir.

Tərkibi:

4 sümüksüz, dərisiz toyuq döşünün yarısı
1 xörək qaşığı zeytun yağı
Braeburn kimi 1 möhkəm alma, nüvəli, yarıya bölünmüş və ½ düymlük dilimlərə kəsilmişdir
1 stəkan alma şirəsi
İncə dilimlənmiş 1 böyük soğan
1 sarımsaq dişi, doğranmış
½ çay qaşığı quru kəklik yarpağı
Koşer duzu və qara bibər
2 xörək qaşığı Dijon xardal

Təlimatlar: Hər bir toyuq döşünün yarısını 2 vərəq mum kağızı arasına qoyun və ət tokası ilə təxminən ¾ düym qalınlığa qədər vurun.

Yağı böyük bir tavada orta və yüksək istilikdə qızdırın. Toyuğu hər tərəfə təxminən 3 dəqiqə qızıla qədər bişirin.

Alma dilimlərini, alma suyu, soğan, sarımsaq, kəklikotu, ½ çay qaşığı duz və ⅛ çay qaşığı bibər əlavə edin. 6 - 8 dəqiqə və ya toyuq çörək yumuşana qədər bişirin.

Toyuğu, alma dilimlərini və soğanı bir xörəyə qoyun və isti saxlayın.

Sosu təxminən 5 dəqiqə qaynatmaq və ya bir az azalana qədər gətirin. Xardalı çırpın. Sosu toyuqun üzərinə tökün.

Pat Riley nə qədər dəyərlidir

6. Alma Darçın Donuz ətəyi

Donuz bezi | Mənbə: iStock

Siyahımızda göstərilən şorba ilə gördüyümüz kimi, alma donuz ətini tamamlayaraq yaxşı bir iş görür və qarışığa üyüdülmüş darçın əlavə etdikdə hər şey həqiqətən dadlı olur. Bu resepti sınayın Paleo sıçrayış ədvalı donuz əti üçün və nə demək istədiyimizə baxın. Yavaş bir ocağın istifadəsini tələb edir, eyni zamanda ətinizi sobada qapalı qovurma qabında bişirmək seçiminiz var. Sözügedən tavaya donuz əti, alma, bal, darçın və stok gedəcək və ləzzətli, eyni zamanda darçınla ballı payız meyvəsi sayəsində şirin bir toxuma sahib olan mükəmməl ətirli bir şam yeməyi çıxacaq.

Tərkibi:

2 lirəyə sümüksüz donuz ətindən qovurma
Soyulmuş və dilimlənmiş 3 orta alma
¼ fincan bal
1 qırmızı soğan, yarıya endirilmiş və dilimlənmişdir
1 xörək qaşığı üyüdülmüş darçın
1 stəkan toyuq suyu
Yağ bişirmək
Dəniz duzu və təzə üyüdülmüş qara bibər

Təlimatlar: Donuz ətini dəniz duzu və təzə üyüdülmüş qara bibərlə dadına görə dadlandırın. Yüksək bir atəşə qoyulmuş böyük bir tavada bir az yağ yağı əridin və hər tərəfdən qızardın. Kəskin bir bıçaqdan istifadə edərək donuz ətinə 3 düym dərin yarıqları kəsin. Alma dilimlərini hər donuz yarığına daxil edin. Qalan almaların yarısını yavaş bir ocağın altına qoyun. Qızartmağı alma üzərinə qoyun. Qovurmanın üstünə bal çəkin, sonra soğan və qalan alma əlavə edin. Toyuq ətini əlavə edin və hər şeyi darçınla səpin. Üzərini örtün və ən az 6 ilə 8 saat bişirin.

7. Alma mal əti güveç

Mal əti güveç | Mənbə: Thinkstock

Son reseptimiz Evin dadı fəsilləri mükəmməl əhatə edən başqa bir doyma yeməyi verir. Almalarınızı Güzdən götürün və 4 ac yeyənə xidmət edəcək və doyacaq bir qışqırıq Apple Mal əti güveçinə çevirin. Bu güveç yaxşı görünəcək, xoş qoxu alacaq və ən əsası dadlı olacaq və ulduz maddələrə mal əti, kərə yağı, alma, qərənfil və ədviyyat daxildir. Bu stew, mükəmməl bazar axşam yeməyi yeməyidir, buna görə nahar qonaqlarınız gəlməmişdən əvvəl 1½ saat bişirin. Bu yemək qabını onlara təqdim edərkən əllərinizdə xoşbəxt bir ailəniz və dostlarınız olacaq və bu, hazırlıq vaxtının hamısını alacaq.

Tərkibi:

2 lirəlik sümüksüz mal əti patronu, 1 düymlük kublara kəsilmiş
2 xörək qaşığı kərə yağı
2 orta soğan, pazlara kəsin
2 qaşıq qaşığı un
⅛ çay qaşığı duz
2 stəkan su
2 xörək qaşığı alma suyu
2 dəfnə yarpağı
2 ədəd bütün istiot
2 baş qərənfil
Dilimlənmiş 2 orta yerkökü
2 orta alma, təmizlənmiş və pazlara kəsilmişdir

Təlimatlar: Hollandiyalı bir sobada, orta istilikdə, yağda qəhvəyi mal əti. Soğan əlavə edin; yüngülcə qızarana qədər bişirin. Un və duz ilə çiləyin. Tədricən su və alma suyu əlavə edin. Bir qaynadək gətirin; bişirin və 2 dəqiqə qarışdırın.

Dəfnə yarpağını, istiot bibərini və mixəkləri ikiqat qalınlığında tülbentə qoyun; parça köşelerini qaldırın və bir torba yaratmaq üçün iplə bağlayın. Tava əlavə edin.

İstiliyi azaltın; örtün və 1½ saat və ya ət demək olar ki, yumşalana qədər qaynadın. Yerkökü və alma əlavə edin; örtüb 15 dəqiqə daha uzun və ya ət, yerkökü və alma yumşalana qədər bişirin. Ədviyyat çantasını atın. İstəsəniz qalınlaşdırın.