Mədəniyyət

Futbol Partiniz üçün 7 Insanely Yaxşı Sosiska və Sosiska tərifləri

Hansı Film GörməK Üçün?

HəFtəNin Günü:

Janr:

Növ: Kino Sıra

Əsas brats və sosiska həmişə futbol mövsümündə doyurucu bir yemək hazırlayır. Çox hazırlıq olduqca unudulandır. İstər dostlarınızı təəccübləndirmək istəsəniz və ya sadəcə yeni bir şey sınamaq istəsəniz, bu yeddi resepti əhatə etdiniz. Bu sıraya səhər yeməyindən ilhamlanan qarğıdalı köpəyindən ədyalda donuzlarda ədviyyatlı bir bükülməyə qədər hər şey daxildir, buna görə hər zövqə uyğun bir şey var.

1. Səhər yeməyi Qarğıdalı İtləri

Qarğıdalı köpəkləri | iStock.com

Qarğıdalı köpəklərinin yaxşılaşa bilməyəcəyini düşündüyünüz zaman, Yüksək Daban və Qril, sosiska əvəzinə səhər yeməyi kolbasasından istifadə etməyə qərar verdi. bu sadə resept . Daldırma üçün ağcaqayın siropu ilə verilir, dadlı və şirin birləşməsidir. Bu xörək üçün tamamilə bişmiş kolbasa götürməyinizə əmin olun, əks halda ət xəmir bitmədən bişirmək üçün kifayət deyil.

Tərkibi:

½ fincan qarğıdalı unu
1½ fincan hərtərəfli un
1 çay qaşığı şəkər
½ çay qaşığı qabartma tozu
¼ çay qaşığı çörək soda
1 stəkan ayran
¼ fincan qarğıdalı
8 bişmiş səhər yeməyi kolbasa əlaqəsi, yarısı azaldı
48 unsiya bitki və ya kolza yağı
ağcaqayın siropu

Təlimatlar: Orta bir qabda qarğıdalı unu, un, şəkər, qabartma tozu və soda qarışdırmaq üçün çırpın. Mərkəzdə bir quyu düzəldin, sonra ayranı qarışdırın.

Bu vaxt, dərin, ağır bir qazanda yağı qızdırın. Yağ qazanın yan tərəflərindən 3-4 santimetr yuxarıya qalxmalıdır.

Kolbasanı qarğıdalı nişastasında yarıya endirin, artığını çıxarmaq üçün silkələyin. Hər kolbasanı şişirin, sonra xəmirə batırın və tamamilə örtün.

Qarğıdalı köpəklərini qızıl qəhvəyi və xırtıldayanadək hər dəfə təxminən iki-üç qızartın, təxminən 1 ilə 2 dəqiqə. Kağız dəsmal ilə örtülmüş bir boşqaba aparın. Qalan kolbasa ilə təkrarlayın və ağcaqayın şərbəti ilə xidmət edin.

2. Cajun Andouille Seksual İti

Kolbasa əlaqələri | iStock.com

Biraz ədviyyatlı şeyləri sevənlər üçün bunlar Cajun ilhamlanan sosiska Country Cleaver-dən həqiqətən ləkə vuracaq. Əvvəlcə ızgara bir andouille kolbasa ilə başlayacaqsınız, sonra üzərinə kərəviz, soğan, bolqar bibəri, turşu jalapeño və bir az çedar pendiri əlavə edin. Daha çox ədviyyat üçün bu itləri bir az isti sousu ilə doldurun.

Tərkibi:

4 kolbasa andouille
4 sosiska çörəyi
1 stəkan xırda doğranmış kərəviz
½ fincan doğranmış yaşıl bolqar bibəri
½ fincan doğranmış qızardılmış qırmızı bibər
¼ fincan doğranmış qırmızı soğan
1 banka turşusu jalapeño dilimləri
1 stəkan rəndələnmiş ağ çedar pendir

İstiqamətlər: Qril əti yüksək istidə əvvəlcədən qızdırın. Sosisləri yüngülcə qızarana və qızdırılana qədər bişirin. Bir boşqaba çıxarın və kənara qoyun. Tost çörəkləri, yan tərəfi aşağı, qızılı rəngə qədər.

Hər çörəyi kolbasa ilə doldurun, sonra da kərəviz, bolqar bibəri, soğan, turşu jalapeño və pendirin üstünə bərabər şəkildə bölün. Xidmət edin.

3. Yorğan içərisində Meksikalı Chorizo Donuzları

Tortillalar | iStock.com

Bunlarla bir yorğanda donuzlara bir az Meksika həvəsi verin tortilla bükülmüş xorizo kolbasaları Qida Şəbəkəsindən. Yenidən paxla ləkəsi və bir pendir çiləyi daha da ləzzət verir və tortilin xorizoya yapışmasına kömək edir. Avokado kreması tamamilə ləzzətli olsa da, bu qəlyanaltıları ən sevdiyiniz salsalardan hər hansı birində yeyə bilərsiniz. Adi xama da yaxşı olardı.

Tərkibi:

4 (4 ons) sətir təzə Meksika xorizosu
3 xörək qaşığı bitki yağı
1 yetişmiş avokado
¼ fincan təzə kişniş yarpağı götürdü
¼ fincan xama
1 əhəng suyu
Koşer duzu və təzə üyüdülmüş qara bibər
4 (6-inch) un tortillas
½ stəkan konservləşdirilmiş paxla lobya
¾ fincan doğranmış çedar pendir
Aşırı maye ilə süzülmüş pico de safra hazırlanmışdır

İstiqamətlər: Fırını 375 dərəcə Fahrenhayt dərəcəsinə qədər qızdırın və bir qaba folqa ilə düzün. Hazırlanmış xörək qabına 1 xörək qaşığı yağ ilə xorizonu atın, sobaya köçürün və bişirin, tam bişənə qədər təxminən 25 - 30 dəqiqə. Dəstəkləyəcək qədər sərin olduqda, kolbasaların toxunulmadığına əmin olaraq qabıqları soyun.

Bu vaxt avokadonu kəsin və bir yemək prosessoruna yığın. Kişniş, xama, əhəng suyu, ¾ çay qaşığı duz və bir çimdik bibər əlavə edin. Çox hamar olana qədər qarışdırın. Kiçik bir qaba köçürün, örtün və istifadəyə hazır olana qədər soyudun.

Bir tortillanı bir iş səthinə qoyun və tables düymlük bir sərhəd qoyaraq 2 xörək qaşığı lobya ilə sürün. ½ düymlük bir sərhəd qoyaraq dörddə biri pendirlə çiləyin. Bir kənarın üstünə bir chorizo linki qoyun. Sıx bir şəkildə yuvarlayın və diş çubuğu ilə sabitləyin. Qalan tortillalar, lobya, pendir və chorizo ilə təkrarlayın.

Qalan 2 xörək qaşığı yağı orta istilikdə qoyulmuş böyük bir tavada qızdırın. Tavaya bükülmüş kolbasa əlavə edin və bir tərəfində qəhvəyi olana qədər bişirin. Xaricdə təxminən 5 dəqiqə qəhvəyi olana qədər qəhvəyi rəng verməyə imkan verən dörddə bir artımla dönün.

Kyrie Irving hansı ildə anadan olub

Ruloları bir kəsmə taxtasına köçürün və qısa müddətə sərinləyin. Hər birini dişli bir bıçaqla altı hissəyə kəsin. Avokado kreması və pico de gallo ilə xidmət edin.

4. Şirin və Acılı Giardiniera ilə İtalyan Kolbasa sendviçləri

Giardiniera | iStock.com

İtalyan kolbasa sendviçsiz bir futbol sırası olmazdı, buna görə a Deluxe biri mozzarella və giardiniera ilə üstləndi Cooking Channel’ın Nadia Giosia’dan. Bir izdiham üçün yemək bişirirsinizsə, bütün komponentləri hazırlayın və qonaqlara öz sandviçlərini hazırlasın. Kolbasa və rulonların böyük bir potluck yayılmasının bir hissəsi olacağı təqdirdə yarısını kəsmək istəyə bilərsiniz.

Giardiniera ləzzətləri udmaq və bir az yumşaltmaq üçün ən azı iki gün çəkir, buna görə əvvəlcədən planlaşdırın. Bu yeməyi daha da sürətli etmək istəyirsiniz? Baqqal dükanından biraz xırdalanmış giardiniera alın və çili lopa və təzə otlar qarışdıraraq caz edin.

Tərkibi:

Gardiniera

1½ fincan ağ şərab sirkəsi
1 stəkan su
Kiçik hissələrə bölünmüş 2 stəkan gül kələm çiçəkləri
1 stəkan yaşıl İtalyan zeytun
¼ fincan qablaşdırılmış qəhvəyi şəkər
Soyulmuş və dilimlənmiş 2 orta yerkökü
Dilimlənmiş 2 kərəviz sapı
Dilimlənmiş 2 sarımsaq dişli
1 qırmızı barmaq isti çili, dilimlənmişdir
1 böyük Vidalia soğanı, dilimlənmişdir
1 orta qırmızı bolqar bibəri, doğranmışdır
1 orta sarı bolqar bibəri, doğranmışdır
2 çay qaşığı duz
1 çay qaşığı quru oregano
1 çay qaşığı qurudulmuş reyhan
1 çay qaşığı qırmızı çili lopa
1 çay qaşığı quru şüyüd
6 qara istiot, əzilmiş

Sendviç

1 xörək qaşığı zeytun yağı
4 İtalyan kolbasa bağlantısı
1 baget
Qurudulmuş və dilimlənmiş 4 bokoncini və ya digər təzə mozzarella

Təlimatlar: Bütün giardiniera maddələrini böyük bir qabda birləşdirin və qarışdırmaq üçün hərtərəfli qarışdırın. İki böyük, təmiz mason bankasını qarışıqla doldurun. Lazım gələrsə, yalnız tərəvəzləri örtmək üçün bir az daha çox sirkə əlavə edin. Qapaqları bağlayın və xidmətdən ən azı 2 gün əvvəl soyuducuda saxlayın.

Zeytun yağını orta atəşə qoyulmuş bir tavada qızdırın. Bir neçə yerdə kolbasa vurmaq üçün çəngəl dişlərindən istifadə edin. İstini orta səviyyəyə endirin, kolbasa əlavə edin və hər 4 dəqiqədən bir dönərək 20 dəqiqə bişirin.

Bageti dörd hissəyə bölün. Qızılı qədər tost. Hər seqmentin üzərinə mozzarella və kolbasa düzün. Səxavətli bir giardiniera çömçəsi ilə xidmət edin.

5. Yavaş Bişirici Bourbon Kokteyl Şüşələri

Kokteyl təmizləyənlər | iStock.com

Crockpots, futbol mövsümü zamanı yeməkləri çox asanlaşdırır, çünki reseptlər qısa müddətdə bir araya gəlir və yemək oyun boyunca isti qalacaq. Asan bir məzə üçün Macheesmo's-nu sınayın bir burbon sousunda kokteyl qabı , Cədvəldə göstərilmişdir. Yalnız bir az jalapeño tərləyin və biraz ketçup, qəhvəyi şəkər, burbon və su əlavə edin, sonra mini sosiskaları qarışdırın. Sürətli bir qaynadandan sonra bu resept yavaş ocakda asmağa hazırdır.

Tərkibi:

2 kilo mini sosiska
1 böyük jalapeño, dilimlənmişdir
Kanola kimi 1 xörək qaşığı neytral yağ
½ fincan ketçup
½ fincan burbon
½ fincan qablaşdırılmış qəhvəyi şəkər
⅓ fincan qəhvəyi şəkər

İstiqamətlər: Orta istilikdə qoyulmuş böyük bir tavada yağı qızdırın. Jalapeño əlavə edin və təxminən 1 dəqiqə yumşalana qədər bişirin. Ketçup, qəhvəyi şəkər və su ilə qarışdırın. Tencereyi oddan götürün, burbon əlavə edin, sonra brülörə qayıdın.

Sosiska əlavə edin, bir qaynamağa qoyun, odunu ən aza endirin və təxminən 10-15 dəqiqə bişirin. Kiçik bir yavaş ocağa köçürün və ən aşağı səviyyədə isti saxlayın. Xidmət edin.

ben roethlisbergerin bir uşağı var

6. Bratwurst və Qırmızı Kələm

Qırmızı kələm ilə brats | iStock.com

Duzlu kələm və xardal ilə eyni brats xəstə? Bon Appétit’s ilə kolbasalara yeni həyat bəxş edin kələm, horseradish və çuğundur ilə brats . Hər şeyi bişirmək üçün eyni tavadan istifadə etdiyiniz üçün bu zərif səsli yemək həqiqətən olduqca asandır. Fərqli maddələrdən istifadə edərək uyğunlaşmaq da asandır. Çuğundur əvəzinə alma sınayın və ya fərqli bir stildə pivə istifadə edin.

Tərkibi:

1 funt müalicə olunmamış bratwurst
2 xörək qaşığı zeytun yağı
1 (12-ons) şüşə pilsner və ya digər lager, bölünmüşdür
1 orta qırmızı soğan, doğranmışdır
Thin incə dilimlənmiş orta qırmızı kələm başı
1 orta qırmızı çuğundur, soyulmuş və qaba sürtgəcdən keçirilmişdir
Koşer duzu və təzə üyüdülmüş qara bibər
½ fincan alma sirkəsi
1 xörək qaşığı açıq qəhvəyi şəkər
¼ çay qaşığı üyüdülmüş bibər
Təzə grated horseradish və ya hazırlanmış horseradish

İstiqamətlər: Bıçaqla bir neçə yerdə çırpın. Böyük bir tavaya əlavə edin və yağ və pivənin yarısını əlavə edin. Maye kolbasa tərəflərinin yarısından bir qədər çox olana qədər su əlavə edin. Orta istidə bir az qaynadılır və bişirin, bir dəfə, yalnız bişənə qədər 12 ilə 15 dəqiqə döndərin.

İstiliyi orta səviyyəyə qədər artırın və maye buxarlanana qədər bişirin, 5-10 dəqiqə. Sosisləri tavanın kənarlarına bükün və ortasına soğan əlavə edin. Sosisləri qızardana və soğan yumşaq olana qədər sosisləri çevirərək soğanı qarışdırın, təxminən 5 ilə 8 dəqiqə bişirin. Sosisləri bir boşqaba köçürün.

Tavaya kələm və çuğundur əlavə edin. Duz və istiot əlavə edin. Kələm solana qədər, təxminən 5 dəqiqə tez-tez qarışdıraraq bişirin. Sirkə, qəhvəyi şəkər, allspice və qalan pivəni əlavə edin. Üzərini örtün və bişirin, 20 ilə 25 dəqiqə. Kələmə kolbasa ilə xidmət edin və üstünə horseradish əlavə edin.

7. Çili Koney İtləri

Coney sosiska | iStock.com

Ciddi bir iştahı qidalandırmaq ümumiyyətlə bir neçə sendviç atmaq deməkdir, ancaq bunları etməyinizə ehtiyac yoxdur əhəmiyyətli dərəcədə çili itləri Evin dadından. Bu versiya, sadə bir çili resepti sayəsində həqiqətən sürətli bir araya gəlir. Bu köpəkləri ən sevdiyiniz hər hansı bir məhsul ilə bitirməkdən çəkinməyin. Bir az doğranmış çiy soğanı, doğranmış çedar pendirini və əzilmiş qarğıdalı çiplərini sevirik.

Tərkibi:

1 kiloluq mal əti
1 sarımsaq dişi, doğranmış
1 stəkan pomidor suyu
1 (6-unsiya) tomat pastası
2 xörək qaşığı çili tozu
1 çay qaşığı isti sous
1 çay qaşığı duz
¼ çay qaşığı bibər
8 sosiska
8 sosiska çörəyi

Könüllü yağlar

Doğranmış soğan
Dilimlənmiş çedar pendir

İstiqamət: Böyük bir tavada mal əti və sarımsağı orta atəşdə mal əti içərisində çəhrayı qalmayana qədər bişirin. Yağları boşaltın. Pomidor suyu, çili tozu, isti sous, duz və istiot qarışdırın. Bir qaynadək gətirin, bir az bişirin və 20 dəqiqə bişirin. İsti saxlayın.

Tam qızdırılana qədər sosiska bişirin və ya bişirin. İsti itlərə çili ilə doldurulmuş çörəklərdə və seçiminizə əlavə edin.