Mədəniyyət

Kremli Bisque Çorbaları üçün 7 Ləzzətli Tərif

Hansı Film GörməK Üçün?

HəFtəNin Günü:

Janr:

Növ: Kino Sıra

Payız və qışda buxarlanan bir qaymaqlı qaymaqlı şorbadan daha rahat bir şey yoxdur. Çorbalar, şorbalar və güveçlər dondurma mövsümü boyunca ön sıralarda yer alır və son dərəcə rahat yeməyi sevənlər üçün xüsusilə biskvitlər parlayır. Hamar, qaymaqlı şorbalar sizi istiləşdirir və qarşınızdakı soyuq gün üçün qarnınızı örtür və ən yaxşı nahar və şam yeməyində olduğu kimi çürüyən yemək həmişə tez bitdi. Ancaq xoşbəxtlikdən, biskvitinizi evdə hazırlayırsınızsa, günlərlə qalıqların dadını çıxara bilərsiniz və bu səbəbdən evdə hazırlaya biləcəyiniz yeddi resepti toplayırıq. Bu biskvitlər sizi yuxarıdan aşağıya qədər isidəcək və hətta bir neçə vegan seçimini də vurğulayırıq ki, heç kim ləzzətdən kənar qalmasın.

1. Zəncəfil Balqabaq Bisküvi

Bisque | iStock.com

Bir şeyləri balqabaq bisküvi resepti ilə başlayırıq Evin dadı . Bu qida qarışığı zəncəfil, balqabaq, krem, vanil ekstraktı, ağcaqayın şərbəti, ədviyyatlar, bulyon və meyvə suyu da daxil olmaqla mükəmməl bir biskvit reseptinin bütün hazırlanmasına malikdir. Hazırlanması yalnız 35 dəqiqə çəkəcək və yüngül bir nahar olaraq və ya bir yeməyin bir hissəsi olaraq verilə bilər. Balqabaq şorbası sous qabında başlayacaq və daha sonra 4 porsiya verəcək bir qarışdırıcıda püre halına gətiriləcək.

Tərkibi:

⅓ fincan doğranmış soğan
¼ fincan doğranmış soğan
1 çay qaşığı doğranmış təzə zəncəfil kökü
1 xörək qaşığı kanola yağı
2 qaşıq qaşığı un
1 qutu (14½ unsiya) toyuq suyu
⅓ fincan alma suyu və ya suyu
¾ fincan və 2 xörək qaşığı balqabaq konservi
2 xörək qaşığı və 1½ çay qaşığı ağcaqayın şərbəti
⅛ çay qaşığı qurudulmuş kəklikotu
⅛ çay qaşığı üyüdülmüş darçın
⅛ çay qaşığı bibər
Torpaq dişlərini tire
½ stəkan ağır qayçı və ya yarım-yarım qaymaq
¼ çay qaşığı vanil ekstraktı
Əlavə ağır çırpma kremi, istəyə görə
İstəyə görə təzə kəklikotu budaqları

Tam resept istiqamətlərini əldə edin Evin dadı .

2. Odda qızardılmış pomidor bisküvi

Pomidor şorbası, qazpaço, sarı noxud şorbası

Bisque | iStock.com

Pomidor biski də payız və qışda məşhur bir yeməkdir və Qida və Şərab onu sıfırdan hazırlamağınıza kömək edəcək bir resept var. Çörək, yan salat və ya hətta ızgara pendirlə verilməli məxməri pomidor bisküvi üçün bu təlimatları izləyin. Tərkibindəki maddələr siyahısındakı ağır krem sayəsində, bu şorba gəldikləri qədər çökərlidir, ancaq bir qaşıq təzə bisküldən bəri saniyələri səbirsizliklə gözləyəcəksiniz.

Tərkibi:

4 xörək qaşığı duzsuz kərə yağı
1 orta soğan, incə doğranmışdır
1 orta kök, incə doğranmışdır
1 kərəviz qabırğası, incə doğranmışdır
İncə doğranmış 2 sarımsaq dişli
3 yemək qaşığı un
4 stəkan toyuq suyu və ya konservləşdirilmiş az natrium suyu
2 (14½-ons) banka qurudulmuş, odda qızardılmış pomidor doğranmışdır
3 xörək qaşığı tomat pastası
2 çay qaşığı şəkər
¼ fincan ağır qaymaq
Duz və təzə üyüdülmüş ağ bibər
½ qarnir üçün stəkan sarımsaq və ya pendir kruton (istəyə görə)

Tam resept istiqamətlərini əldə edin Qida və Şərab .

3. Karides Bisque

Bisque şorbası | iStock.com

Bu resept Nuş olsun İsti buxarlanmanın dadını çıxara biləcəyiniz ləzzətli bir karides bisküvi verir. Hər şey kərə yağı, brendi, karides, qaymaq, düyü və ədviyyatlarla əlaqədardır. Növbəti qış şam yeməyinizdə bu karides biskvitini bir qəlyanaltı kimi verin və qonaqlarınızı qaymaqlı dəniz məhsulları şorbası ilə yeyin.

Tərkibi:

jim nantz kiminle evlidir

4 xörək qaşığı duzsuz kərə yağı, bölünmüş
1½ funt orta karides, soyulmuş, deveined, qabıqlar qorunur
2 dəfnə yarpağı, bölünmüşdür
2 kök, soyulmuş, doğranmış
2 kərəviz sapı, doğranmışdır
1 orta soğan, doğranmışdır
½ fincan brendi
¼ fincan uzun dənəli ağ düyü
2 xörək qaşığı tomat pastası
3 dal təzə düz yarpaqlı cəfəri
3 təzə kəklikotu
¼ çay qaşığı qayen bibəri
Koşer duzu və təzə üyüdülmüş qara bibər
½ fincan ağır çırpma kremi
3 xörək qaşığı təzə limon suyu
¼ fincan xırda doğranmış təzə soğan

Tam resept istiqamətlərini əldə edin Nuş olsun .

4. Toyuq Pomidor Bisküvi

Pomidor bisküvi | iStock.com

Bir biskvit sevgilisinizsə, ancaq toyuğunuzun düzəldilməsini istəsəniz, bu düsturda göstərilən toyuq pomidor bisküvi üçün bu formulu sınayın. Recipe.com . Siyahımızdakı yuxarıda göstərilən pomidor biskvitinə bənzəyir, ancaq daha doyurucu bir yemək üçün doğranmış, bişmiş toyuğu cəlb edir. Bu biskvit nahar və ya şam yeməyində təkbaşına həzz ala biləcəyiniz bir şeydir, eyni zamanda qabıqlı çörək və ya yan salatla birlikdə dadlıdır. Toyuq və ağır qaymaq ləzzətli şorba cənnətində hazırlanan bir kibritdir və təzə oregano mükəmməl bir toxunuşdur.

Tərkibi:

2 xörək qaşığı zeytun yağı
1 kök, doğranmış
1 orta soğan, doğranmışdır
2 diş sarımsaq, kıyılmış
¼ fincan hərtərəfli un
1 (28 unsiya) şirəsi ilə pomidorları bütöv edə bilər
1½ stəkan az natrium toyuq suyu
1 çay qaşığı doğranmış kekik
¼ fincan ağır qaymaq
1 çay qaşığı kosher duzu
2 stəkan (12 unsiya) doğranmış bişmiş toyuq

Tam resept istiqamətlərini əldə edin Recipe.com .

5. Lobster Bisque

Soğan doğramaq | iStock.com

Bəlkə də restoranlarda sifariş edilən ən populyar biskvit yeməklərindən biri də xərçəng biskvitidir. İndi bu resept ilə Şirin noxud aşbaz , evdə edə bilərsiniz. Bir saata qədər hazır olan biskvit, xərçəng nağılları, sarımsaq, ağ şərab, Worcestershire sousu, Tabasco sousu, qurudulmuş kəklikotu və əlbəttə ki, ağır qaymaqdan ibarətdir. Təəccüblü bir şəkildə hazırlamaq asandır və bəzi xərçəng qabıqları ilə işləməkdən qorxmadığınız müddətdə, təzə evdə hazırlanan lobster biskvitinizi qısa müddətdə verə bilərsiniz. Mətbəxinizdən düz gəldiyini qürurla deyə biləcəyiniz qaymaqlı, xəyalpərəst bir şorbaya hazır olun.

Tərkibi:

Kabuklarda 3 xərçəng quyruğu
1 xörək qaşığı zeytun yağı
2 soğan
½ doğranmış kiçik soğan
4 diş sarımsaq, kıyılmış
2 xörək qaşığı un
½ fincan ağ şərab
2 çay qaşığı Worcestershire sousu
1 çay qaşığı Tabasco və ya Cholula sousu
1 çay qaşığı kosher duzu
½ çay qaşığı üyüdülmüş qara bibər
1 çay qaşığı quru kəklikotu
⅓ fincan quru şeriya
1 xörək qaşığı tomat pastası
1 çay qaşığı bibər
1½ stəkan xərçəng dibi
2 stəkan ağır qayçı
4 xörək qaşığı duzsuz kərə yağı

Tam resept istiqamətlərini əldə edin Şirin noxud aşbaz .

6. Vegan Göbələk Bisküvi

Göbələk bisküvi | iStock.com

İnanın ya da inanmayın, veganlar da bisküvi olan qaymaqlı şorbadan zövq ala bilərlər. Krem və kərə yağı dəyişdirib bir neçə əvəzedici ilə dəyişdirdiyiniz müddətdə asanlıqla vegan dostu və südlü olmayan bir biskvitdən istifadə edə bilərsiniz. Bu göbələk bisküvi Alovlu Vegan əla bir nümunədir. Tarif hazırlayıcısı kərə yağı yerinə zeytun yağı və yarısı əvəzinə hindistan cevizi kremi istifadə edir. Şorbasını daha da ləzzətləndirmək üçün göbələk, sarımsaq, şərab və düyüdən istifadə edir. Göbələk biski yalnız 40 dəqiqə ərzində edilə bilər və eyni zamanda ətyeyənlər və veganlar üçün əla bir yeməkdir.

Tərkibi:

3 xörək qaşığı zeytun yağı
1 stəkan soğan, doğranmışdır
8 diş sarımsaq, doğranmışdır
1 stəkan yerkökü, doğranmışdır
½ fincan kərəviz, doğranmış
⅓ dilimlənmiş bir funt ağ göbələk
⅓ dilimlənmiş funt krimini göbələkləri
⅓ dilimlənmiş funt shiitake göbələkləri
⅓ dilimlənmiş funt istiridyə göbələyi
⅓ fincan Arborio və ya digər risotto düyü
1 böyük budaqlı təzə kəklikotu, gövdəsi və ya 1 çay qaşığı qurudulmuşdur
1 dəfnə yarpağı
1 stəkan quru şeri və ya ağ şərab
4-5 stəkan tərəvəz suyu
3 xörək qaşığı tomat pastası
½ çay qaşığı təzə üyüdülmüş qara bibər
¾ fincan hindistan cevizi kremi
Çıtır soğan və ya qarğıdalı qarnir

Tam resept istiqamətlərini əldə edin Alovlu Vegan .

7. Vegan Karnabahar Bisküvi

Gül kələm bisküvi | iStock.com

Sonda vegan yeyənlər üçün bir başqa bisküvi resept var. Vegan gül kələm bisküvi üçün bu formulda yer alır Bütün təriflər sübut edir ki, bu şorbaların ləzzətli olması üçün pəhriz dağıdıcı olmamalıdır. Tərəvəz, hindistan cevizi südü və tərəvəzli bulyonda işləmək, dadına görə daha ləzzətli bir ruh qazandıran şorba verə bilər. Hindistancevizi südü, gül kələmini ağır kremdən uzaq durarkən krem halında saxlayır və ədviyyatlar və tərəvəzlər onu ləzzətli edir. Bu vegan gül kələm bisküvi hazırlıq vaxtının 20 dəqiqəsinə çox dəyər və mövsümi biskvitini istəyənlər üçün də sağlam yemək istəyənlər üçün sağlam bir alternativdir.

Tərkibi: