Bir cəsəddə edə biləcəyiniz 6 sendviç
Yumşaq ət və yavaş-yavaş bişmiş tərəvəzlərlə hazırlanan ləzzətli sendviçlər istədiyiniz zaman yavaş ocağınıza uzanın. Bu mütləq cihaz dünya səviyyəsində olmayan bir sendviç üçün dolğu hazırlamağın ən asan yoludur və ondan çəkilmiş donuz əti və ya səliqəsiz qarğıdalıdan daha çox şey etmək üçün istifadə edə bilərsiniz. Bir qonaqlıq planlaşdırmağınız və ya tənbəl bir gecə yeməyi üçün bir reseptə ehtiyacınız olsun, burada təkrar-təkrar etmək istədiyiniz altı yavaş ocaklı sendviç var.
1. Crockpot Taşlama maşınları
Çörək | iStock.com
Ən yavaş ocaklı sendviç reseptləri, doldurulmanı ayrı-ayrılıqda bişirməyə, sonra sendviç yığmağa çağırır. Bununla belə deyil grinder resepti əvvəlcə sendviçləri bir yerə yığdığınız Big Red Mətbəxdən, sonra folqa ilə sarın və bişirmək üçün qazan qabına yapışdırın.
Tərkibi:
- 1 dəyirmi çörək İtalyan çörəyi
- 18 dilim provolon
- 18 dilim mortadella
- 18 dilim şirin və ya isti kapikola
- 18 dilim Cenova salamı
- Şirin bibər üzükləri
- İncə soğan dilimləri
- Zeytun yağı
- Oregano
- Reyhan
İstiqamət: Çörəyi 13 dəfə dilimləyin. Çörəyi tamamilə kəsməyin; təqribən ½ düym aşağıda birləşdirin.
3 dilim pendir qatın. Üstünə 3 dilim mortadella, 3 dilim kapikola və 3 dilim salam qoyun. Üstünə bibər üzükləri və soğan qoyun, sonra İtalyan ədviyyatı ilə səpin. 6 sandviç üçün doldurulana qədər qalan maddələrlə təkrarlayın.
Hər bir yığılmış sendviç dolumunu yarıya qatlayın və sonra hər bir dilim çörəyin arasına qoyun. Bütün çörək yükünü alüminium folqa ilə sıx bir şəkildə sarın.
Bir neçə kiçik topa bir az daha folqa bükün və yavaş ocağın altına qoyun. ¼ fincan su tökün. Üzərinə folqa ilə bükülmüş sendviç çörəyi qoyun, üstünü örtün və ən az 2 ilə 4 saat bişirin.
Çörəyi yavaş ocaqdan götürün, açın və sendviçləri bir-birindən ayırın. Hər bir sendviçin içərisinə zeytun yağı ilə azca süzün, sonra xidmət edin.
2. Yavaş Ocağın Quzu Girosu
Yunan Gyros | iStock.com
Bəli, edə bilərsiniz evdə restoran kalibrli giroslar . Əti ənənəvi bir qaraqabaqda olduğu kimi bir fırçada bişirməkdənsə, quzu ədviyyatla yavaş bir ocaqda bişirilir. Tamamlandıqdan sonra ləzzətli və doyurucu bir sendviç üçün quzuya pomidor, kahı, qırmızı soğan, tzatziki sousu ilə pide və ya xəmir çörəkdə xidmət edin. Kowalski’nin Marketlərindən bir resept.
Tərkibi:
- 3 xörək qaşığı təzə sıxılmış limon suyu
- 2 xörək qaşığı təmiz zeytun yağı
- 3 diş sarımsaq, əzilmiş
- 1¾ çay qaşığı quru nanə
- 1¾ çay qaşığı qurudulmuş kekik
- ¾ çay qaşığı koşer duzu
- 1 çay qaşığı qaba üyüdülmüş qara bibər
- 2 kilo quzu üstü qızartma
- 6 dilim pide və ya çörək
- Dilimlənmiş pomidor, doğranmış romain kahı, dilimlənmiş qırmızı soğan və xidmət üçün tzatziki sousu
Təlimatlar: Orta bir qarışdırıcı qabda suyu, yağ, sarımsaq, nanə, kekik, duz və istiot çırpın. Qızartmağı yavaş bir ocağa qoyun. Marine əlavə edin; qarışdırmaq üçün qarışdırın. Yüksək 5 ilə 6 saat və ya 7 ilə 8 saat arasında bişirin. Quzu ocaqdan çıxarın; varsa, yağ və sümükləri atın. İsti quzu parçalarını isti pide və ya xörək çörəyinə istənilən təzə xəmirlərlə verin.
3. Crockpot İtalyan mal əti sendviçləri
Mal əti sendviç | iStock.com
İncə dilimlənmiş, ultra-şirəli italyan mal əti Chicago'nun imza qidalarından biridir (və fikrimizcə, şəhərin bənzərsiz mətbəxinin dərin yeməklər pizzasından daha yaxşı bir nümunəsidir). Yavaş ocağınızda evdə öz versiyanızı edə bilərsiniz. Üstü İtalyan rulonlarda servis edin Chicago üslubunda giardiniera ilə . Ezra Pound Cake-dən resept.
Tərkibi:
Mal əti üçün
- 1 sümüksüz mal əti chuck göz qızartması (təxminən 3½ funt)
- Koşer duzu
- Təzə üyüdülmüş qara bibər
- 2 xörək qaşığı bitki yağı
- Təxminən doğranmış 1 orta soğan
- 6 diş sarımsaq, təxminən doğranmışdır
- 1 xörək qaşığı qurudulmuş İtalyan ədviyyatı
- 1 çay qaşığı əzilmiş qırmızı bibər
- ½ fincan quru qırmızı şərab
- 3 stəkan mal əti ehtiyatı
- 2 təzə kəklikotu
Şirin bibər üçün
- Toxumlanmış və zolaqlara kəsilmiş 4 yaşıl bolqar bibəri
- 2 xörək qaşığı zeytun yağı
- 1 çay qaşığı dənəvər sarımsaq
- Koşer duzu və təzə üyüdülmüş qara bibər
Sandviçləri yığmaq
- 4 yumşaq alt və ya hoagie rulon
- 4 dilim Provolone və ya mozzarella pendiri (istəyə görə)
- İsti giardiniera
Təlimatlar: Qızartma qabına duz və istiot səpin. Hollandiyalı bir sobada və ya digər böyük, dibi ağır tavada yağı parıldayana qədər orta yüksək istilikdə qızdırın. Qızartma qabına əlavə edin və hər tərəfdən qızartın. Qovurmanı yavaş ocağa köçürün.
İstini orta dərəcədə azaltın, sonra soğanları əlavə edin və qarışdırıncaya qədər ara sıra qarışdırın. Sarımsağı əlavə edin və ətirli olana qədər 30 saniyə bişirin. Yavaş ocağa sarımsaq və soğan əlavə edin.
İstiliyi orta səviyyəyə qaldırın və qırmızı şərab tökün. Qızardılmış bitləri qıraraq tavanı yağdan təmizləyin, sonra şərabın təxminən 5 dəqiqə qaynadılmasına icazə verin. Tökün və qarışığı bir az qaynadək. İtalyan ədviyyatı, əzilmiş qırmızı bibər və kəklikotu əlavə edin. Yavaş ocağa tökün.
andre iguodala kimin üçün oynayır
Et və soğan qarışığını örtün və bişirin, təxminən 8 saat, ya da yüksəkdə 5 ilə 6 saat. Ət asanlıqla ayrıldıqda hazırlanır. Əti bir bişmiş qaba köçürün, iki çəngəllə parçalayın və isti saxlamaq üçün örtün.
Yığılmış sendviçinizi bişirmə suyuna salmaq istəmirsinizsə, doğranmış əti yavaş ocağa qaytarın. Sendviçinizi batırmaq istəyirsinizsə, palçıqda qalan mayeni incə mesh ələkdən tencereye tökün. Yağı təmizləmək istəyirsinizsə, bir neçə dəqiqə oturun, sonra bişmiş şirələri orta istilikdə isti və ləzzətli olana qədər qaynadın. Parçalanmış ətin içinə bir az jus əlavə edin ki, nəmli olsun və qalanını ehtiyatda saxlayın.
Şirin bibər hazırlamaq üçün sobanı 350 dərəcə Fahrenhayt dərəcəsində qızdırın. Bibər zolaqlarını yağ, sarımsaq, duz və istiotla atın. Çörək qabına bir qat qoyun və təxminən 20 dəqiqə bişirin, bişirmə müddətinin yarısını qarışdırın.
Sandviçi yığmaq üçün bol miqdarda mal əti rulonda yığın. İstəsəniz Provolone və ya mozzarella əlavə edin və pendirin əriməsi üçün broyler altına sendviç qoyun. Bibər və giardiniera ilə bəzəyin. İstəsəniz, servis etməzdən əvvəl bütün sendviçi jusa batırın.
kim nece evlidir
4. Crockpot Reuben sendviçləri
Dana əti | iStock.com
Yavaş bişmiş qarğıdalı əti bu evdə hazırlanan əsas tərkib hissəsidir Reuben sendviç resepti Funny Is Family'dan. Mərmər çovdar çörəyinə verin və üzərinə duzlu kələm, İsveçrə pendiri və rus və ya min ada sarğısı qoyun. Əlavə iddialı hiss edirsinizsə, hətta cəhd edə bilərsiniz öz lahana turşusu etmək .
Tərkibi:
- Təxminən 2 kilo yüngül qarğıdalı mal əti
- 2 diş sarımsaq, kıyılmış
- ¼ çay qaşığı kimyon toxumu
- 6 istiot
- 2 stəkan duzlu turşu, qurudulmuş
- 1 orta soğan, dilimlənmişdir
- ½ fincan mal əti suyu
- Mərmər çovdar çörəyi və ya pumpernickel
- isveçrə pendiri
- Rus və ya min ada sarğısı
Təlimatlar: Qarğıdalı ətindən artıq yağ çıxardın, sonra yavaş ocağa qoyun. Sarımsağı, kimyon toxumlarını və istiotları ətin üstünə sürün. Üstünə soğan və lahana turşusu əlavə edin. Mal əti bulyonuna tökün. Üzərini örtün və ən az 7 ilə 9 saat bişirin.
Zoğalı mal əti yavaş ocaqdan çıxarın və kəsmə taxtasına qoyun. Taxıldan kəsin, əti dilimləyin. Rus paltarını çörəyin üzərinə yaydırın və üzərinə qarğıdalı mal əti, qurudulmuş lahana turşusunun bir hissəsi və bir dilim İsveçrə pendirini əlavə edin. Açıq sendviçi pendir əritmək üçün broyler altına bir dəqiqə qoyun, sonra üzərinə başqa bir dilim çörək qoyun. İstəsəniz, sendviçin xaricini də kərə yağı ilə yandıra bilər və sonra çörək biraz qızardıncaya qədər orta istilikdə tavada qril edə bilərsiniz.
5. Yavaş Yaddaş Küftəsi Alt Sandviçler
Köftə Sub sendviç | iStock.com
Bu yavaş ocağa xidmət göstərsəniz, ev sahibliyi etdiyiniz hər hansı bir partiyanın müvəffəq olacağına əmindir küftə alt sendviçlər Beş Ürək Evi tərəfindən yaradılmışdır. Hazırlanması asan və inanılmaz dərəcədə dadlıdır. Yeni pəhriz qaydalarına daha çox uyğun olan daha az yağlı bir seçim üçün hinduşka üçün mal əti əvəz edə bilərsiniz.
Tərkibi:
- 1 kilo yağsız ət və ya hinduşka
- 1 yumurta
- ½ fincan İtalyan çörək qırıntıları
- 1 çay qaşığı sarımsaq tozu
- ½ çay qaşığı duz
- Təzə üyüdülmüş qara bibər
- 1 banka makaron sousu və ya 24 unsiya ev yapımı sousu
- 4 hoagie və ya İtalyan rulonları
- 1 stəkan doğranmış mozzarella pendir
- İstifadəsi üçün rəndələnmiş Parmesan pendir
Təlimatlar: Torpaq ətini yumurta, çörək qırıntıları, sarımsaq tozu, duz və istiot ilə orta qabda birləşdirin. Qarışığı 12 küftə halına gətirin, çox sıxmamağa diqqət edin.
Köftələri yavaş ocağa qoyun. Sosun üzərinə tökün, ətin tamamilə örtülü olduğundan əmin olun. Üzərini örtün və ən yüksəkdə 4 saat və ya aşağıda 8 saat bişirin.
Sandviç hazırlamaq üçün hər rulonu uzunlamasına yarıya bölün. İçərisinə 3 küftə qoyun və doğranmış mozzarella səpin. Pendir əriməzsə, sendviçləri broyler altına bir dəqiqə və ya bir qədər qoyun. İstədiyiniz təqdirdə Parmesan pendirinə səpin, sonra xidmət edin.
6. Yavaş Bişirən Toyuq Bacon Ranch Sandviçleri
Doğranmış toyuq | iStock.com
Ətli doğranmış toyuq, ləzzətli donuz və gooey pendir hamısı üçün bir araya gəlir mükəmməl, razı qalan sendviç Six Sisters ’Stuff’dan bu reseptdə. Toyuğu qaymaqlı pendir və donuz ilə bişirmək, ətin nəmli və ləzzətli olmasını təmin edir, qurudulmur və yumşaq deyil.
Tərkibi :
- 2 lirəlik sümüksüz dərisiz toyuq sinəsi
- 16 unsiya krem pendir
- 2 unsiya quru ranch sarğı qarışığı
- 10 unsiya donuz, bişmiş və parçalara ayrılmışdır
- 1½ stəkan doğranmış Colby Jack pendir
- 6 rulon və ya çörək
Təlimatlar: Yavaş ocağınızın içini yapışmayan yemək spreyi ilə örtün. Toyuq döşlərini əlavə edin.
Krem pendirini, xəmir sarğısını və pastırmanı orta qabda birləşdirin. Toyuğun üzərinə yayılır. Üzərini örtün və ən az 6 ilə 8 saat, ən yüksəkdə isə 4 saat bişirin. Çox bişməməyə diqqət yetirin.
Toyuğu parçalamaq üçün iki çəngəldən istifadə edin. Yavaş ocağında sousu ilə birləşdirmək üçün yaxşı qarışdırın. Toyuq qaşıqlarını rulonlara əlavə edin və üzərinə doğranmış pendir əlavə edin. Sandviçləri bir dəqiqə və ya təxminən pendir əriyənə qədər bişirin. Xidmət edin.
Meganı Twitter-də izləyin @MeganE_CS
