6 Hillari Klintonun Sevdiyi Təriflər
Hər iki prezident ümidi bu qədər güclü bir rol uğrunda mübarizə apardığından, diqqət işıq saçmadıqda onların necə olduqları barədə getdikcə daha çox maraqlandıq. Bura xoşagəlməz deyin, amma mütləq sevimli qidaları da əhatə etdiyini düşünürük, bu səbəbdən Hillary Clinton-un xüsusilə sevdiyi bəzi reseptləri bölüşməyə qərar verdik.
Səsvermə qərarınızı reseptlərə əsasən verməyinizi təklif etmirik, amma bəlkə də Klinton kimi yemək sizə bir insan kimi daha yaxşı bir fikir verəcəkdir. Heç olmasa yaxşı yeyəcəksiniz.
1. Yavaş Bişmiş Pişmiş Yumurta
Tostda pişmiş yumurta | iStock.com
Klinton dünyanın ən çox mətbəx təcrübəsinə sahib olmasa da, səhər yeməyinə gələndə mütləq özünü saxlaya bilər. Bir dəfə Associated Pressə “çox yaxşı yemək bişirə biləcəyini” söylədi yumşaq pişmiş yumurta , ”Zülalı çox bişirməyin nə qədər asan olduğunu düşündüyünüz zaman təsir edici bir şeydir.
Yəqin ki, Klinton səhər yeməyini çırpmaq üçün öz metoduna sahibdir, amma bu axmaq üsul yumşaq yumurta The Kitchn bizim favoritlərimizdən biridir. Səbirli olduğunuz müddətdə dadına baxdığınız ən kremli çırpıcı boşqabına qovuşacaqsınız. Əlavə bir dekadens üçün üst keçidin üstünə bir az keçi pendiri sürün.
Tərkibi:
- 2 və ya daha çox böyük yumurta
- 1 çay qaşığı duzsuz kərə yağı
- Yumurta başına 1 çay qaşığı ağır qaymaq və ya süd (istəyə görə)
- ¼ çay qaşığı duz
- Bibər
- Doğranmış təzə otlar (istəyə görə)
İstiqamətlər: Yapışmayan bir tava yavaş yanğına qoyun və kərə yağı əlavə edin. Bu vaxt, yumurta bir qabda ağ və sarısı tamamilə qarışana və qarışıq bir az köpüklənənə qədər çırpın. Yumurtaları duz və istiotla bişirin. Istifadə edirsinizsə, qaymaq və ya süd əlavə edin və qarışdırmaq üçün çırpın.
Yumurtanı tavaya tökün. Bəzən bir spatula ilə qarışdıraraq yavaş atəşdə bişirin. Bu, təxminən 10-15 dəqiqə çəkəcəkdir. Kiçik kəsmiklər üçün tez-tez qarışdırın və ya daha böyük olanları seçsəniz daha az qarışdırın.
Yumurtalar tam bitməmiş kimi görünsə, istidən çıxarın. Kaplandıqdan sonra möhkəmlənməyə davam edəcəklər. İstəyirsinizsə, göyərti əlavə edin. Bir boşqaba köçürün və dərhal xidmət edin.
2. Məxməri Squash Çorbası
Kök və şirin kartof şorbası | iStock.com
Klintonun elektron poçt snafu mesajlarda nəyin gizlədildiyini bilmək üçün çoxlarını ölməyə tərk etdi. Əksəriyyətinin dünyəvi olduğu ortaya çıxdı, amma ən azından onun pəhrizi haqqında bir az daha çox məlumat əldə etdik. Bir e-poçt naharın daxil olacağını açıqladı palamut və kərə yağı balqabaq şorbası . Klintonun yediyi yeməyin nə qədər dadlı olduğuna əmin olsaq da, Cooking Light's köri ilə öpülmüş balqabaq şorbası fantastik ləzzət sayəsində səsimizi alır. Və bu reseptdə əsasən toyuq stoğu və yalnız bir yarım yarım istifadə edildiyi üçün sizin üçün də faydalıdır.
Tərkibi:
- 1 (3 kiloluq) qabıqlı balqabaq
- 1 (2 kiloluq) palamud balqabağı
- Yapışmayan yemək spreyi
- 2 stəkan qaba doğranmış soğan
- 2 çay qaşığı kanola yağı
- 5 stəkan az natrium toyuq suyu
- ⅔ fincan alma suyu
- 2 xörək qaşığı bəkməz
- 1 çay qaşığı köri tozu
- ¾ çay qaşığı duz
- ⅛ çay qaşığı qayen bibəri
- ⅔ fincan yarım yarım
- Doğranmış təzə kəklikotu (istəyə görə)
İstiqamətlər: Fırını 425 dərəcəyə qədər qızdırın. Hər bir balqabağı uzununa yarıya bölün və toxumları və qişaları atın. Balqabağı, kəsik tərəflərini aşağıya qoyun, yemək spreyi ilə yağlanmış bir xörəyin üzərinə qoyun.
Soğan və yağı birləşdirin, örtün. Balqabağın ətrafına soğan yaydırın, sobaya köçürün və 45 dəqiqə bişirin və ya balqabaq yumşalana qədər. Bir az soyudun, balqabaq pulpasını çıxarın və dəriləri atın.
Soğan və balqabaq sellülozunu Holland sobaya və ya digər ağır qazana qoyun. Bulyon, suyu, bəkməz, köri tozu, duz və qayen qarışdırın. Bir qaynadək gətirin, odunu azaltın və 5 dəqiqə qaynatın.
Qarışığın yarısını bir qarışdırıcıya qoyun. Buxarın çıxmasına imkan vermək üçün qarışdırıcının üstündəki orta hissəni çıxarın, sonra sıçrayışların qarşısını almaq üçün boşluğu təmiz bir dəsmal ilə örtün. Hamar olana qədər qarışdırın, böyük bir qaba köçürün və qalan şorba ilə təkrarlayın. Şorbanı qazana qaytarın, yarısını yarıya qədər qarışdırın və 5 dəqiqə və ya qızdırılana qədər orta bişirin. Kəklikotu ilə bəzədilmiş süfrəyə verin.
3. Asan evdə hazırlanan burrito qabları
Toyuq burrito qabı | iStock.com
NPR-yə görə, Klinton oldu jalapeño çillərini yandırmaq immunitet sistemini gücləndirməyə kömək etmək üçün və istidən zövq aldığına görə 1992-ci ildən bəri. Bu, ehtimal ki, yolda olarkən yemək üçün Chipotle'dan niyə qismən olduğunu izah edir. Açıqdır bir ekskursiya bu ilin əvvəlində Ohio-da bir toyuq burrito qabı seçdi.
Yeməyi yenidən yaratmaq üçün populyar qida zəncirinə getmək əvəzinə, Iowa Girl Eats’s hazırlamağa çalışın Meksikadan ilhamlanan toyuq qabı evdə. Həqiqətən yalnız bir neçə sadə məhsulun bişirilməsi və bəzi tərəvəzlərin doğranılması məsələsidir, buna görə də mükəmməl bir gecə yeməyi. Ən yaxşısı, qalıqları ertəsi gün nahar etmək üçün eyni dərəcədə dadlıdır.
Tərkibi:
Baharat qarışığı
- 1 xörək qaşığı çili tozu
- 2 çay qaşığı sarımsaq tozu
- 1¼ çay qaşığı duz
- ½ çay qaşığı kimyon
- ½ çay qaşığı soğan tozu
- ¼ çay qaşığı qurudulmuş kekik
- ¼ çay qaşığı qayen bibəri
Düyü
- 2 stəkan su
- 1 xörək qaşığı kanola və ya bitki yağı
- ½ çay qaşığı duz
- 1 stəkan uzun dənli ağ düyü
- ¼ fincan doğranmış kişniş
- Şirə və ya əhəng
Toyuq və montaj
jim nantz arvadının neçə yaşı var
- 1 kiloluq toyuq sinəsi, bərabər qalınlığa qədər döyülmüşdür
- Sızma zeytun yağı
- 1 (15-ons) qara fasulye, durulanmış və qurudulmuş ola bilər
- ½ fincan su
- 1½ stəkan albalı pomidoru, yarıya endirildi
- 1½ stəkan təzə və ya dondurulmuş, əridilmiş qarğıdalı ləpələri
- 4 unsiya Monterey Jack pendir, doğranmış
- 1 kiçik başlı romain kahı, doğranmış
- İsti sous
- sous
Guakamole
- Soyulmuş, çuxurlanmış və doğranmış 3 avokado
- Şirə və ya əhəng
- 2 xörək qaşığı doğranmış kişniş
- Sarımsaq duzu
Təlimatlar: Bütün ədviyyat maddələrini kiçik bir qabda birləşdirmək üçün birləşdirin. Su, kanola yağı və ½ çay qaşığı duzu kiçik bir tencerede yüksək istilikdə qaynadın. Mesh süzgəcində suyu təmizlənənə qədər düyüləri yaxalayın, yaxşıca qurutun, sonra suya əlavə edin. Üzərini örtün, odunu orta səviyyəyə endirin və düyü yumşalana qədər təxminən 15 dəqiqə bişirin. Əhəng suyu və kişniş əlavə edin, qarışdırmaq üçün yavaşca qarışdırın. Örtün və kənara qoyun.
Düyü bişirilərkən toyuğun hər iki tərəfini də zeytun yağı ilə təmizləyin və biraz ədviyyat qarışığı ilə tadın. Bir qril qabdan və ya orta dərəcədə yüksək istilikdə qoyulmuş digər ağır tavadan istifadə edərək, toyuğu təzə bişənə qədər bişirin, hər tərəfi təxminən 3-4 dəqiqə. 5 dəqiqə istirahət edin, zar atın və kənara qoyun.
Kiçik bir qazana be stəkan su və 1 xörək qaşığı ədviyyat qarışığı ilə birlikdə qara lobya əlavə edin. Bir qaynadək gətirin, sonra istini minimuma endirin və isti saxlayın.
Guacamole üçün bütün maddələri orta bir qabda birləşdirin və bir kartof püresi və ya çəngəl ilə qaba əzin. Ədviyyatı tənzimləyin.
Düyü, toyuq, lobya, pomidor, qarğıdalı, pendir, kahı və guakamol ilə qablar düzəldin. İsti sous və salsa ilə servis edin.
Terri Bradshaw hansı universitetə getdi
4. Yunan Mayo ilə Qara Fasulye Veggie Burgerları
Qara lobya burger | iStock.com
Əlbəttə ki, ətə yox deməsə də, Klinton bir vegeterian Boca Burgers üçün yaxınlıq birinci xanım olduğu dövrdə. Hərdən-birdən heyvan zülalını kəsmək planet və bel xəttiniz üçün yaxşı olduğundan suite izləmək istəyə bilərsiniz. Aşbaz Amanda Freitag’s-ı sınayın qara lobya köftələri , Qida Şəbəkəsində yer alıb. Səmimi bir toxuma və qaymaqlı bir sarımsaq və ot bitkisi ilə, ət üçün darıxmayacaqsınız.
Tərkibi:
- 2 (15-ons) banka qara lobya, durulanmış və qurudulmuşdur
- ½ fincan panko çörəyi
- 3 xörək qaşığı təzə limon suyu
- 2 çay qaşığı quru kekik
- 2 çay qaşığı koşer duzu
- 1 çay qaşığı təzə üyüdülmüş bibər
- 3-4 sarımsaq dişləri, doğranmış
- 2 yumurta, döyülmüşdür
- 1 xırda soğan, xırda doğranmışdır
- 2 xörək qaşığı təmiz zeytun yağı
- 6 dənli hamburger çörək
Könüllü yağlar
- Kahı
- Pomidor dilimləri
- Qırmızı soğan dilimləri
Yunan May
- 1 stəkan mayonez
- 2 çay qaşığı quru kekik
- 1 çay qaşığı təzə üyüdülmüş qara bibər
- ½ çay qaşığı koşer duzu
- Rəndələnmiş və ya xırda doğranmış 2 sarımsaq dişli
- 1 limon suyu
İstiqamət: Çörək qırıntıları, 3 xörək qaşığı limon suyu, 2 çay qaşığı kekik, 2 çay qaşığı duz, istiot, 3-4 sarımsaq dişləri, yumurta və doğranmış soğanla birlikdə böyük bir qaba lobya əlavə edin. Çəngəl və ya əllərinizlə yaxşıca qarışana qədər əzin. Altı köftəyə forma verin, örtün və soyuducuda 1 saat saxlayın.
Bütün mayonez maddələrini qarışdırmaq üçün kiçik bir qabda birləşdirin. İstifadəyə hazır olana qədər kənara qoyun.
Orta tavanı orta yüksək istilikdə qızdırın və zeytun yağı əlavə edin. Köftələri qızıl qəhvəyi olana qədər bişirin, hər tərəfi təxminən 3-4 dəqiqə. Burger, kahı, pomidor, soğan və mayo ilə üst çörək dibləri. Çörək üstlərini əlavə edin və süfrəyə verin.
5. Bill və Hillari Klintonun balqabaq kəklikotu qabığı ilə qovrulmuş quzu rəfi
Bitki qabığının quzu rafı | iStock.com
Bir quzu rəfini qovurmaq həmişə təəssürat yaradır və olduqca asandır, ətin əyləncəsi üçün əla seçimdir. Bununla Klintonun ən sevimli hazırlıqlarından birinin dadına baxın balqabaq örtülü quzu resepti Milli Arxivdən, Prologue'da paylaşdı. Ləzzətlər bir az payıza doğru meyl edir, ancaq konservləşdirilmiş balqabaqdan istifadə edərək ilin istənilən vaxtında edə bilərsiniz.
Tərkibi:
- Artıq yağdan düzəldilmiş 2 köklü quzu rafı
- Duz və istiot
- Bitki yağı
- 1 stəkan balqabaq püresi
- 2 çay qaşığı doğranmış təzə kəklikotu
- 1 stəkan çörək qırıntıları
- 1 xörək qaşığı zeytun yağı
İstiqamətlər: Fırını 375 dərəcə Fenə qədər qızdırın. Əti hər yerə duz və istiotla bişirin. Bir yağış yağını bir tavada qızdırın və hər tərəfdən ət sürtün. Quzu sobaya köçürün və yolunuzun dörddə üçünü istədiyiniz şirniyyat üçün təxminən 20 dəqiqə bişirin. Fırından götürün və 20 ilə 30 dəqiqə istirahət edin.
Çörək qırıntılarını duz, istiot, kəklikotu və zeytun yağı ilə kiçik bir qabda birləşdirin. Qarışığı bir boşqaba köçürün. Balqabağı quzu üzərinə bərabər şəkildə səpin, sonra çörək qarışığı ilə gəzdirin. Quzu qəhvəyi qabığa sobaya qaytarın və istədiyiniz toxuma bişirin. Dincəlin, pirzola doğrayın və süfrəyə verin.
6. Hillari Klintonun Yulaf ezmesi Şokoladlı Çipli Çərəzlər
Yulaf ezmesi şokolad çipli peçenye | iStock.com
90-cı illərdə Klinton evdə qalmaq və peçenye bişirməkdənsə karyera qurmaq istəməsini şərh edərkən bir az səs-küyə səbəb oldu. Hadisədən sonra Family Circle, birinci xanımlar və həqiqətən Clinton üçün səmimi bir peçenye yarışmasına ev sahibliyi etməyə qərar verdi başlığı sıxdı . Jurnal hələ də yulaf ezmesi şokolad çipli bişmiş məhsullar veb saytında, beləliklə Klintonun çörəkbişirmə təcrübəsini sınaqdan keçirə bilərsiniz. Qısaltmaq əvəzinə kərə yağı istifadə etməkdən çəkinməyin, amma çörəklərin bir az daha düz çıxacağını unutmayın.
Tərkibi:
- 1½ fincan çox məqsədli un
- 1 çay qaşığı duz
- 1 çay qaşığı soda
- 1 stəkan tərəvəz qısaldılması
- 1 stəkan açıq qəhvəyi şəkər
- ½ stəkan toz şəkər
- 1 çay qaşığı vanil özü
- 2 yumurta
- 2 stəkan köhnə yulaf yuvarlandı
- 1 (12-ons) paket yarımşirin şokolad fişləri
İstiqamətlər: Fırını 350 dərəcə Fahrenhayt dərəcəsinə qədər qızdırın. İki böyük çörək qabını yapışmayan yemək spreyi ilə yağlayın.
Bir perqament və ya mumlu kağız üzərində un, duz və soda bişirin. Qısaldıcıları, şəkərləri və vanili qaymaqlı olana qədər elektrikli qarışdırıcı ilə çalın. Yumurta əlavə edin və yüngül və tüklü olana qədər çalın. Quru maddələrə tədricən çırpın. Bir qaşıqla şokolad fişlərini qarışdırın.
Xəmiri yaxşı hazırlanmış çay qaşığı ilə hazırlanmış çörək vərəqlərinə atın. 8 ilə 10 dəqiqə və ya qızıl rəngə qədər bişirin. Tel rafların üstünə qoyulmuş çarşaflarda 2 dəqiqə sərinləyin. Tamamilə soyumaq üçün peçeneləri peçenye ilə çıxarın. Xidmət edin.
Twitter-də Christine'i izləyin @xristineskopec
