Evdə hazırlaya biləcəyiniz 6 şüşə stilli sendviç tərifləri
Bu qəlyanaltı sandviç reseptlərini hazırlayaraq mətbəxinizi blokdakı ən yaxşı yeməkxanaya çevirin. Ət və pendir ilə hörülmüş, aşağıdakı sendviçlərdən hər hansı biri nahar və ya şam yeməyi üçün idealdır. Cips, kartof, şorba və ya salat kimi ən sevdiyiniz tərəflə cütləşin. Ən yaxşı nəticə üçün yüksək keyfiyyətli maddələrdən və tapa biləcəyiniz ən təzə çörəkdən istifadə edin.
1. Fransız daldırma
Fransız soğan biftek sendviç | Christine Skopec / Cheat Sheet
Tezliklə Fransız daldırma , AllRecipes.com sizi əhatə etdi. Biraz daha çox vaxtınız varsa və şirniyyat stilindəki sendviçinizə ikinci bir ev toxunuşu etmək istəyirsinizsə, Taste of Home‘s-i izləyin şirə resept burada tapıldı.
Tərkibi:
- 1 (10.5-ons) mal əti məhsulu ola bilər
- 1 stəkan su
- 1 kilo incə dilimlənmiş şorba bişmiş mal əti
- 8 dilim provolon pendir
- Uzunluğu uzanan 4 hoagie rulon
İstiqamətlər: Fırını 350 dərəcə Fahrenhayt dərəcəsinə qədər qızdırın. Hagie rulonlarını açın və bir çörəkçilik təbəqəsinə düzün. Zəngin bir mal əti bulyonu etmək üçün mal ətinin ətini və suyunu orta tencerede orta istilikdə qızdırın. Qızardılmış mal əti bulyonda qoyun və 3 dəqiqə isidin. Etləri hoagie rulonlarına düzün və hər rulonunu 2 dilim provolonla doldurun.
Sandviçləri əvvəlcədən qızdırılan sobada 5 dəqiqə və ya pendir əriməyə başlayana qədər bişirin. Daldırma üçün isti bulyonun kiçik qabları ilə sendviçlərə xidmət edin.
Sidney Crosbinin neçə məqsədi var
2. Çovdarda ızgara Pastrami, İsveçrə və Şirin Soğan Marmeladı
Təzə pastrami | iStock.com
Çovdarda Pastrami gəldikləri qədər klassikdir, ancaq Sunset bu sendviçə gəldikdə yalnız klassiklərlə məşğul deyil. Şirin bir soğan marmeladı ilə bəzədilmiş bu yemək tez bir zamanda masanızın favoritinə çevriləcəkdir. Marmelad soyuducuda örtülü saxlandıqda iki həftə saxlayır.
Tərkibi:
Soğan Marmeladı
- 1 xörək qaşığı kərə yağı
- 1 xörək qaşığı bitki yağı
- İncə dilimlənmiş 2 orta qırmızı soğan
- 1 iri sarımsaq dişi, doğranmış
- ½ fincan şəkər
- ½ çay qaşığı duz
- 1 çay qaşığı təzə üyüdülmüş qara bibər
- ½ fincan qırmızı şərab sirkəsi
- ½ Zinfandel və ya Grenache kimi fincan quru, lakin meyvəli qırmızı şərab
Sendviçlər
- 4 dilim əlavə turş çovdar və ya kimyon çovdar çörəyi
- 2 xörək qaşığı yumşaldılmış duzsuz kərə yağı
- Mövcud olduğu təqdirdə 4 nazik dilim pastrami
- 4 unsiya qaba xırdalanmış İsveçrə pendiridir
- 2 xörək qaşığı kəpəkli xardal
İstiqamətlər: Əvvəlcə marmelad hazırlayın. Kərə yağı orta dərəcədə böyük bir atəşdə böyük bir qızartma qabda əridin. Birləşdirmək üçün yaxşıca qarışdıraraq soğan, sarımsaq, şəkər, duz və istiot əlavə edin. İstiliyi orta dərəcədə azaldır və bəzən qarışdıraraq soğan yumşalana və qızarana qədər bişirin, təxminən 20 dəqiqə. Sirkə və şərab əlavə edin. Mayenin çox hissəsi əmilənə və soğan yumşaq və yapışqan olana qədər təxminən 10 dəqiqə bişirin, bəzən qarışdırın. Marmeladı bir az soyudun.
Sandviçləri hazırlamaq üçün hər çörək diliminin bir tərəfini ½ xörək qaşığı kərə yağı ilə bərabər şəkildə yaydırın. Hər dilim 1½ qaşığı qaşığı marmelad ilə 2 dilimdən yağsız tərəfə yayılır, sonra üzərinə pastrami və pendir qoyulur. Qalan 2 çörək diliminin yağsız tərəfinə xardal sürün və hər birini yağlı tərəfi yuxarı, pastrami və pendir üstü dilimlərə qoyun.
Böyük bir yapışmayan tavanı orta istilikdə qızdırın. Sandviçlər əlavə edin və hər tərəfdən qızıl qəhvəyi və pendir əridilənə qədər bir dəfə dönərək bişirin, ümumilikdə təxminən 5 dəqiqə.
3. Zingerman’s Rueben Sandwich
Qarğıdalı əti | iStock.com
Hər hansı bir yaxşı qəlyanaltı, corablarınızı yıxacaq bir Ruebenə ehtiyac duyur və Zingerman’s Deli sandviç versiyası ilə həmin qutunu gənədir. Şarküteri reseptini paylaşdı Qida Şəbəkəsi ilə əllərinizi onların məşhur qiymətlərində sınaya bilərsiniz. Yağsız, qarğıdalı mal əti almaq üçün yüksək keyfiyyətli tövsiyə olunur.
Tərkibi:
- 1 çörək toxumu və dilimsiz yəhudi çovdar çörəyi
- 2 lirə qarğıdalı əti, dilimlənmiş
- 12 unsiya Rus sarğısı, resepti izləyir
- 12 unsiya lahana turşusu
- 12 dilim İsveçrə pendir
- 4 xörək qaşığı kərə yağı, əridilmişdir
Rus paltarları
- ¾ fincan mayonez
- ¼ fincan və 2 - 3 xörək qaşığı çili sousu
- 2 xörək qaşığı xama
- 2 çay qaşığı doğranmış buruq cəfəri yarpaqları
- 1 xörək qaşığı və 1 çay qaşığı doğranmış İspan soğanı
- 1 xörək qaşığı və 1 çay qaşığı doğranmış şüyüd turşusu
- ½ çay qaşığı təzə limon suyu
- ½ çay qaşığı grated horseradish
- ¼ çay qaşığı Worcestershire sousu
İstiqamətlər: Fırını 350 dərəcə Fahrenhayt dərəcəsinə qədər qızdırın. Qarğıdalı əti bir az su ilə səpin, alüminium folqa ilə sıx şəkildə sarın və sobada buxarlayın.
Bu vaxt, çovdar çörəyinin hamısını (açılmamış) sobaya qoyun. Çörəyi qabığı çox xırtıldayan qədər bişirin, təxminən 15 dəqiqə. Çörəyi tezgahın üstünə qoyun və təxminən 5 dəqiqə sərinləyin. Çovdar çörəyi işləyəcək qədər sərin olduqda, kəsmə taxtasına qoyun. Çörək bıçağını 45 dərəcə bir açıda tutun və 12 dilim kəsin.
Antoni Devis hansı liseyə getdi
Qarğıdalı ətini sobadan çıxarın və açın. Hər bir dilim çörəyi rus sarğı ilə yaydırın. Dilimlərin yarısını qarğıdalı əti, lahana turşusu və İsveçrə pendirinin dilimləri ilə düzün, daha sonra sandviçləri qalan çörək dilimləri ilə üstü yuxarı qoyun (soyunma tərəfi aşağı).
2 böyük ağır bacanı orta istilikdə qızdırın. Çörəyi kərə yağı ilə fırçalayın. Sandviçləri tavalara qoyun və üstünə ağır bir şey qoyulmuş bir qapaq və ya istiyə davamlı qab ilə çəkin. İlk tərəflər təxminən 7 dəqiqə xırtıldayan və qızılı olana qədər bişirin, sonra sendviçləri çevirin. İkinci tərəflər də yaxşı qızardılmış və pendir əridilənə qədər bişirin. Sandviçləri kəsmə taxtasına qaldırın. Hər birini çapraz olaraq yarıya bölün və süfrəyə verin.
4. Emerilin Başladığı Tuna Eriyir
Tuna əridir | iStock.com
Yeməklərinə bir az “bam” əlavə etməsi ilə məşhur olan Emeril, klassikdən söz düşəndə istisna etmir ton balığı əridir . Martha Stewartın bu reseptində , veteran aşbaz dörd adi üzlü sendviç hazırlamaq üçün adi bir qabiliyyətini əlavə etdi.
Tərkibi:
- 4 qutu (hər biri 5 unsiya) qatı ağ ton balığı, suya doludur, boşaldılır
- ⅓ fincan mayonez, üstəgəl yaymaq üçün daha çox
- ¼ fincan xırda doğranmış qırmızı soğan
- 4 çay qaşığı kapari, durulanır və qurudulur
- 1 xörək qaşığı təzə limon suyu
- ½ çay qaşığı qaba duz
- 1 çay qaşığı üyüdülmüş bibər
- ¼ çay qaşığı qurudulmuş kekik, barmaqlarınızın arasına əzilir
- 4 dilim qabıqlı çörək
- 8 incə dilim pomidor
- 4 dilim provolon
İstiqamətlər: İstilik broylerini ən yüksək mövqedə raf ilə. Orta bir qabda ton balığı, mayonez, soğan, qapı, limon suyu, duz, istiot və kekik qarışdırın və hərtərəfli qarışana qədər qarışdırın.
roger federerin xalis dəyəri nədir
Çörək bişirmə qabına düzün və hər dilimə bir az mayonez sürün. Tuna salatını dilimlər arasında bərabər bölün, sonra hər birinin üstünə 2 dilim pomidor və 1 dilim pendir əlavə edin. Pendir qızıl qəhvəyi və köpüklənənə qədər qovurun, 3-4 dəqiqə.
5. Türkiyə Klubu Panini
Sendviçlər | iStock.com
Texas tost çörəyi olan iki qalın dilim arasında sandviç hinduşka klubu Food.com-dan tam olaraq nə etməlisiniz. Texas tostunu tapa bilmirsinizsə, hər hansı bir qalın ağ çörək əvəz edin.
Tərkibi:
- 2 dilim Texas qalın çörək tostu
- 3 unsiya şam yeməyi hindi, incə dilimlənmişdir
- 1 dilim donuz, xırtıldayan bişmiş
- 2 dilim pomidor
- mayonez
- 1 dilim İsveçrə pendir
- Zeytun yağı və ya kərə yağı ilə bişirilmiş sprey çiləyiniz
Təlimatlar: Yağ istisna olmaqla bütün maddələrdən istifadə edərək sendviç yığın. Çörəyin üzərinə yağ yuyun və ya kərə yağı ilə çiləyin. Xaricdə sendviç xırtıldayan və pendir əriyənə qədər bişirin.
6. Rosemary Toyuq Salatı Sandviçleri
Toyuq salatı | iStock.com
Bununla qalıqları istifadə edin sendviç resepti bişirmə işığından. İstər dünən gecə ızgara toyuq olsun, istərsə iki gün əvvəlki dönər toyuq olsun, qalıqlarınız toyuq salatı sayəsində bir miqdar fantastik yeni ləzzət alacaq.
Tərkibi:
- 3 stəkan doğranmış qovrulmuş dərisiz, sümüksüz toyuq döşləri (təqribən ound funt)
- ⅓ stəkan doğranmış yaşıl soğan
- ¼ fincan doğranmış füme badam
- ¼ fincan düz yağsız qatıq
- ¼ fincan yüngül mayonez
- 1 çay qaşığı doğranmış təzə rozmarin
- 1 çay qaşığı Dijon xardal
- ⅛ çay qaşığı duz
- ⅛ çay qaşığı təzə üyüdülmüş qara bibər
- 10 dilim kəpəkli çörək
Təlimatlar: Yaxşı qarışdıraraq ilk 9 maddəni birləşdirin. 5 çörək diliminin hər birinə təxminən ⅔ stəkan toyuq qarışığı səpin və üzərinə qalan çörək dilimlərini əlavə edin. Sandviçləri çapraz olaraq yarıya bölün.
Culture Cheat Sheet-dən daha çox:
- Cazibədar məkanlar: 7 cızıltılı biftek yeməyi tərifləri
- Gizli Sağlamlıq: Tərəvəzləri axşam yeməyinə qaçıran 6 resept
- Bacon yağından istifadə edən 10 ağız suyu tərifi
