Mədəniyyət

Yüngül və asan bir şam yeməyi üçün hazırlanacaq 12 xırdavat tərifləri

Hansı Film GörməK Üçün?

HəFtəNin Günü:

Janr:

Növ: Kino Sıra

Ən yaxşı yemək və daha az stres almağın ən asan yolu yavaş ocağınızla dost olmaqdır. Heç bir şey dadlı və qidalı bir həftə içi yeməklərin hazırlanmasını asanlaşdırmaz. Budur 12 yüngül və asan bir həftə içi xırdavat tərifləri, buna görə sıx bir həftənin hər gecəsi yemək yeməyə meylli deyilsiniz.

1. Göbələkli Toyuq Cacciatore

Toyuq yeməyi | iStock.com

Əvvəlcə asan bir toyuq yeməyi Nazik Mətbəx ləzzətli dadı var, lakin əslində nisbətən aşağı kalori və yağdır. Toyuq çömçə qabınızda dörd-altı saat bişəcək. Və bundan əvvəl, etməlisiniz ki, maddələrinizi və ədviyyatınızı yavaş ocağa atın.

Xidmət edir : 6

Tərkibi:

2 kilo sümüksüz, dərisiz toyuq göğsü, daha böyük hissələrə bölündü
İncə dilimlənmiş 1 böyük ağ soğan
Yarpaqları olan 2 kərəviz sapı, doğranmışdır
4 xörək qaşığı tomat pastası
14 unsiya odda qızardılmış pomidor
1 funt dilimlənmiş göbələk
1 bolqar bibəri, doğranmışdır
Dilimlənmiş 4 sarımsaq dişli
1 xörək qaşığı İtalyan ədviyyatı
½ fincan qırmızı şərab (və ya toyuq suyu)
1 - 2 xörək qaşığı kaper, qurudulur
1 çay qaşığı qədər qırmızı bibər lopa
1 stəkan qara zeytun

Baş Nazik Mətbəx resept istiqamətləri üçün.

2. Ağ Fasulye Toyuq Çili

Ağ lobya çili | iStock.com

Çili yavaş ocaqda mənimsənilə bilər və pəhriz üçün də əlverişlidir. Və ağ lobya toyuq çili üçün bu resept Altı bacının məhsulları bunu sübut edir. Əksər insanlar çili xəyalları qurudanda dana ətini düşünürlər. Ancaq işinizi sağlam saxlamağa çalışırsınızsa, mal əti dəyişdirin və bunun əvəzinə arıq quş ətinə müraciət edin. Daha da yaxşısı, bu reseptin hazırlanması yalnız 10 dəqiqə çəkir.

Tərkibi:

¾ funt sümüksüz, dərisiz toyuq döşləri
½ çay qaşığı duz
¼ çay qaşığı bibər
1 orta soğan, doğranmışdır
İstəyə görə: 1 ədəd jalapeño bibəri, toxum və doğranmışdır
2 çay qaşığı quru oregano
1 çay qaşığı üyüdülmüş kimyon
4 sarımsaq dişli, doğranmış
2 qutu (hər biri 15 unsiya) ağ böyrək və ya cannellini lobya, durulanır və qurudulur
3 stəkan yağsız toyuq suyu
1½ stəkan (6 unsiya) az yağlı doğranmış pendir
İstəyə görə: yağsız xama və kıyılmış təzə kişniş

Təlimatlara baxın Altı bacının məhsulları .

3. Noxud, balqabaq və qırmızı mərci güveç

Fındıq balqabağı ilə yemək | iStock.com

Növbəti dəfə ətsiz bazar ertəsi gəzir, hind ilhamlı noxud, balqabaq və qırmızı mərci güveç hazırlayın Yeyin, Yaşayın, Çalışın . Asan vegan yeməyi bir həftəlik sağlam qidaların tonunu təyin edəcəkdir. Daha da yaxşısı, qalıqları yaxşı dondurur, beləliklə gələcək nahar və şam yeməkləri üçün dondurucuya bir az evdə hazırlanan qidanı əlavə edə bilərsiniz.

Xidmət edir : 4-6

Tərkibi:

1 sarı soğan, doğranmışdır
1 xörək qaşığı zeytun və ya kolza yağı
1 böyük kök, doğranmış
3 diş sarımsaq, kıyılmış
1 jalapeño, toxum və kıyılmış
2-3 çay qaşığı garam masala
1 qabıqlı balqabaq (təxminən 3 funt), soyulmuş və doğranmışdır
1 (28 unsiya) pomidor şirəsi içərisinə kəsilmiş pomidor
1 kvartal tərəvəz suyu
1 stəkan qırmızı mərci
2 (15-unsiya) qutular noxud, qurudulub yuyulur
1 - 2 çay qaşığı dəniz duzu (dadına görə)
Xidmət üçün təzə kıyılmış kişniş

Tam təlimatları oxuyun Yeyin, Yaşayın, Çalışın .

4. Tərəvəz güveç

Tərəvəz güveç | iStock.com

Budur yavaş ocağınızda təkmilləşdirilə bilən başqa bir vegetarian resepti: tərəvəz güveç Real Sadə . Tərkibindən yerkökü, şalğam və noxud kimi lif və bitki zülalı ilə doldurulmuş bu axşam yeməyi həqiqətən səhv edə bilməz. Səhər hər şeyi hazırlamaq üçün yalnız 15 dəqiqə vaxt ayırın; işdən evə gələndə sizi gözləyəcək qidalı bir yemək yeyəcəksiniz.

Xidmət edir : 6

Məhəmməd Əlinin nə qədər pulu var

Tərkibi:

Çapraz olaraq 2 düymlük parçalara kəsilmiş 4 böyük yerkökü (təxminən 5 stəkan)
2 orta şalgam, soyulmuş və 1 düymlük kublara kəsilmiş (təxminən 3 stəkan)
1 böyük soğan, doğranmış (təxminən 1 stəkan)
2 sarımsaq dişli, doğranmış
1 (14-unsiya) doğranmış pomidor
1 stəkan tərəvəz və ya toyuq suyu
1 çay qaşığı kosher duzu
½ çay qaşığı üyüdülmüş kimyon
¼ çay qaşığı əzilmiş qırmızı bibər lopa
Z düymlük dilimlərə kəsilmiş 1 balqabaq
1 (16-unsiya) noxud, quruya bilər

Real Sadə resept istiqamətlərini təqdim edir.

5. Sağlamlaşdırılmış Toyuq Tortilla Çorbası

Toyuq tortilla şorbası | iStock.com

Əksinə, isti, sağlam bir xırdavat yeməyi istəsəniz, amma yenə də bir az ət zülalı istəsəniz, həmişə bu sağlam toyuq tortilla şorbasını sınaya bilərsiniz. Zərif çəngəl . Kubik toyuq və evdə hazırlanan tortilla cipsi ilə isti isti şorbadan daha yaxşı bir şey varmı? Bir az pendir əlavə edin və cavabı xeyr. Bu yeməyin hər 1½-fincan köməyi təxminən 244 kalori təşkil edir.

Xidmət edir : 6

Tərkibi:

1 kilo sümüksüz, dərisiz toyuq döşləri, kub şəklində
10 unsiya doğranmış pomidor yaşıl çili ilə
14.5 unsiya doğranmamış və ya soyulmuş pomidor, tərbiyəsiz
1 stəkan qarğıdalı, əridilmiş (dondurulmuşsa)
14.5 unsiya qara lobya, qurudulub yuyulur
1 orta ağ soğan, doğranmışdır
1-dən 2-yə qədər jalapeños, doğranmışdır
2 diş sarımsaq, kıyılmış
2-3 stəkan azaldılmış natrium toyuq suyu
1 çay qaşığı üyüdülmüş kimyon
1 çay qaşığı çili tozu
1 çay qaşığı duz
¼ çay qaşığı qara bibər
Şeritler halında kəsilmiş ağ qarğıdalı tortillas
Duz və istiot dadına görə

Tarif istiqamətlərini əldə edin Zərif çəngəl .

6. Tərəvəz və noxud köri

Köri | iStock.com

Bu növbəti yavaş ocak resepti tərəvəz üçün başqa bir məqamdır. Yemək bişirmək Tərəvəz və noxud köri, hindistan cevizi südünün əlavə edilməsi ilə yanaşı, tərkib hissəsi və ədviyyatları tamamlayan kokteyli sayəsində yumşaq və darıxdırıcı olmayan sağlam bir yeməkdir.

Xidmət edir : 6

Tərkibi:

1 xörək qaşığı zeytun yağı
1½ stəkan doğranmış soğan
1 stəkan (¼ düym qalın dilimlər) yerkökü
1 xörək qaşığı köri tozu
1 çay qaşığı qəhvəyi şəkər
1 çay qaşığı rəndələnmiş soyulmuş təzə zəncəfil
2 sarımsaq dişli, doğranmış
Toxumlanmış və doğranmış 1 serrano çili
3 fincan noxud bişirdi
1½ stəkan kub şəklində soyulmuş bişmiş kartof
1 stəkan doğranmış yaşıl bolqar bibəri
1 stəkan (1 düymlük kəsik) yaşıl lobya
½ çay qaşığı duz
¼ çay qaşığı qara bibər
⅛ çay qaşığı üyüdülmüş qırmızı bibər
1 (14.5-ons) doğranmamış pomidorları doğrayın
1 (14-unsiya) tərəvəz suyu
3 stəkan təzə körpə ispanaq
1 stəkan yüngül hindistan cevizi südü
6 limon dilim

Yemək bişirmək istiqamətləri var.

7. Sürətli turşu ilə yavaş bişirilmiş mal əti kahı sarar

Mal əti kahı sarar | iStock.com

Heç kim bu təzə dadlı mal əti kahısını yavaş ocağa qoyduğunuza inanmaz. Soya sousu, miso və küncüt yağı kimi maddələr bu yeməyə 'həssas nəm, umami dərinliyi və ləzzətli şəxsiyyət' verməyə kömək edir. Yemək bişirmək . Səhər yavaş ocakda qazana qovurmağa başlayın və sonra işdən evə gəldikdə sürətli turşuları qamçılayın.

Xidmət edir : 8

Tərkibi:

Yemək spreyi
Large düym qalınlığında dilimlərə kəsilmiş 1 böyük soğan
8 sarımsaq dişli, əzilmiş
1½ çay qaşığı kanola yağı
1 (2 kiloluq) sümüksüz çakıl qızartması, kəsilmiş
½ fincan duzsuz mal əti
¼ fincan aşağı natrium soya sousu
11 xörək qaşığı düyü sirkəsi, bölünmüşdür
2 xörək qaşığı tünd küncüt yağı, bölünmüşdür
2 xörək qaşığı qəhvəyi şəkər
2 xörək qaşığı duzsuz tomat pastası
1 xörək qaşığı ağ miso (soya pastası)
¾ çay qaşığı əzilmiş qırmızı bibər
¾ fincan incə dilimlənmiş ingilis xiyar
¾ fincan julienne kəsilmiş yerkökü
1 stəkan su
1 xörək qaşığı şəkər tozu
¾ çay qaşığı kosher duzu
16 Bibb kahı yarpağı
2 çay qaşığı qızardılmış susam toxumu

Tam resepti əldə edin Yemək bişirmək .

çayların neçə uşağı var

8. Karib Salsa ilə yavaş bişmiş qaxac donuz

Donuz əti ilə xidmət etmək üçün Karib salsa | iStock.com

Qaxac ədviyyatı, sitrus tatları və təzə mango və avokado yüngül və asan bir yemək resepti üçün bir araya gəlir. Cılız Dadı . Sümüksüz donuz çiyni bütün gün yavaş bişirilir, sonra evdə hazırlanmış bir salsa ilə qoşulur. Öz-özünə və ya qəhvəyi düyü üstündə verilə bilər. Hər porsiyanın 265 kalori var.

Xidmət edir : 10

Tərkibi:

3 kiloluq sümüksüz donuz çiyin bıçağı qızartmaq, yağsız, bütün yağlar çıxarılmışdır
6 diş sarımsaq, əzilmiş
Walkerswood kimi 2 - 3 yemək qaşığı qaxac ədviyyatı
½ çay qaşığı qaba duz
1 əhəng, sıxılmışdır
½ stəkan təzə portağal suyu

Karib dəniz salsa üçün :

1 doğranmış Haas avokado
Soyulmuş, toxumlanmış və qaba doğranmış 2 böyük olgun manqo
1½ xörək qaşığı doğranmış qırmızı soğan
1 - 2 xörək qaşığı doğranmış təzə kişniş
2 - 3 xörək qaşığı təzə əhəng suyu
Duz və istiot dadına görə

Cılız Dadı bu resept üçün təlimatlara malikdir.

9. Yavaş ocak Qara Fasulye və Toyuq

Qara lobya | iStock.com

Pəhriz saxladığınız üçün sevdiyiniz Tex-Mex tatlarından imtina etmək lazım deyil. Bu yavaş ocak qara lobya və toyuq reseptindən Cılız xanım . xidmət başına 300 kaloridən azdır və protein ilə yüklənir. Daha da yaxşısı, yalnız dörd maddəyə sahib olmaq üçün bir cinch hazırlamaq lazımdır.

Xidmət edir : 9

Tərkibi:

1 funt dərisiz, sümüksüz toyuq döşü (4 fileto)
1 (15-unsiya) qurudulmuş qara lobya
Seçdiyiniz 2 fincan salsa
8 tam buğda və ya az karbohidratlı tortilla

Ziyarət edin Cılız xanım . Bu gecə tez yemək üçün tam təlimatlar üçün.

10. Hawaiian Yavaş Yemək Toyuğu

Hawaiian yavaş bişirən toyuq | iStock.com

Bu yüngül yavaş ocak yeməyindəki ada tatları çimərliyə hazır vəziyyətdə qalmanıza kömək edəcəkdir. Toyuq soğan və rəngli, sağlam bolqar bibəri, üstəlik yüngül soya sousu, sarımsaq və zəncəfil ilə bişirilir. Hər xidmətdə 300 kaloridən az və 2 qramdan az yağ var. Resept Ac Qız .

Xidmət edir : 4

Tərkibi:

4 stəkan dilimlənmiş bolqar bibəri (istənilən rəngdə)
4 fincan dilimlənmiş soğan
1 (8-ons) şirəsi ilə doldurulmuş ananas parçaları (qurudulmamış)
Zolaqlara kəsilmiş 1¼ kiloluq xam sümüksüz dərisiz toyuq döşü
Each hər duz və qara istiot çay qaşığı
3 xörək qaşığı azaldılmış natrium / yüngül soya sousu
1 xörək qaşığı qəhvəyi şəkər (qablaşdırılmamış)
1 çay qaşığı doğranmış sarımsaq
1 çay qaşığı doğranmış zəncəfil
1½ xörək qaşığı qarğıdalı nişastası

Baş Ac Qız bu yeməyin necə ediləcəyini tapmaq üçün.

11. Couscous ilə məhsul vaxtı toyuq

Toyuq və kuskus | iStock.com

Bu həftə içi toyuq yeməyi reseptini hazırlamaq üçün 30 dəqiqə kifayətdir Evin dadı . Bu yemək şirin kartof, qırmızı bolqar bibəri və pomidor kimi sağlam, doyurucu maddələrə və az yağlı toyuq döşünə malikdir. Hər 1⅓ fincan porsiyada 351 kalori və 3 qram yağ var.

Xidmət edir : 6

Tərkibi:

2 orta şirin kartof (təxminən 1¼ funt), soyulmuş və ½ düymlük parçalara kəsilmiş
1 orta şirin qırmızı bibər, qaba doğranmışdır
1½ lirəlik sümüksüz dərisiz toyuq döşləri
1 qutu (14½ unsiya) pörtlənməmiş pomidor
½ fincan şaftalı və ya manqo salsa
¼ fincan qızıl kişmiş
½ çay qaşığı duz
¼ çay qaşığı üyüdülmüş kimyon
¼ çay qaşığı üyüdülmüş darçın
¼ çay qaşığı bibər

Kuskus üçün :

1 stəkan su
½ çay qaşığı duz
1 stəkan bişməmiş tam buğda kuskusu

Ziyarət edin Evin dadı tam resept əldə etmək.

12. Orta Şərq Quzu güveç

Quzu güveç | iStock.com

Quzunun nisbətən yüksək qiymət etiketi bir çox ev aşpazının ətdən uzaqlaşmasına səbəb olur. Ancaq bu resept Yaxşı yemək daha ucuz quzu ayağı deyil, daha ucuz quzu çiyni çağırır. Birincisi, çömlekdə uzun yavaş bişirmə müddətinə davam edə bilər, ikincisi isə quruyur. Təzə ispanaq əlavə edin; kimyon və keşniş kimi ədviyyat; və noxud konservi, və 1 fincan porsiyaya yalnız 253 kalori ilə yüngül, lakin doyurucu yemək hazırlayırsınız.

Xidmət edir : 8

Tərkibi:

1½ funt sümüksüz quzu stew əti (çiyin kəsmə) və ya 2½ funt quzu çiyin pirzola, kəsilmiş, sümükdən kəsilmiş və 1 düymlük parçalara kəsilmiş
1 xörək qaşığı zeytun yağı və ya kolza yağı
4 çay qaşığı üyüdülmüş kimyon
1 xörək qaşığı üyüdülmüş keşniş
¼ çay qaşığı qayen bibəri
¼ çay qaşığı duz
Dadmaq üçün təzə üyüdülmüş bibər
1 böyük və ya 2 orta soğan, doğranmışdır
1 (28-unsiya) doğranmış pomidor
¾ stəkan azaldılmış natrium toyuq anbarı
4 diş sarımsaq doğranmış
1 (15 və ya 19 unsiya) noxud, qurudulmuş və durulanmış
6 unsiya körpə ispanaq