Mədəniyyət

Yay üçün mükəmməl 10 şirin və ləzzətli pizza tərifləri

Hansı Film GörməK Üçün?
 

Pizza həmişə fəsildə olur. Ancaq yay girdikdə, cütçü bazarlarının təklif etdiyi mövsümi lütfdən istifadə edərək pasta oyununuzu dəyişə bilərsiniz. Pizzalarınızın qaya kimi, solğun yaşıl pomidorların ulduzu olduğu günlər keçdi. İsti aylarda ən yaxşı seçimlər sonsuzdur. Yaz pizza reseptlərinizlə hətta şirin və ya ləzzətli ola bilərsiniz.

Qrildə və ya hazırlaya biləcəyiniz 10 yay pizza reseptini vurğuladıq sobada . Bunların əksəriyyəti nahar və ya şam yeməyi üçün, bəziləri isə şirniyyat üçün idealdır. Mövsüm içi məhsullar iştirak etdikdə pizzaların daha yaxşı dadlandığını sübut edirlər və reseptlər dilimdən sonra dilim qayıtmağınıza imkan verən hazır məhsul verir.

1. Klassik Izgara Yay Pizza

Margarita Flatbread Pizza

Pizza | iStock.com

Bu ilk resept Qida və Şərab hər şey mövsümlərarası pomidorla əlaqədardır. Fermerlər bazarını ən yaxşısını axtarın və sonra pizza qabıqlarınızı qurudulmuş pomidor, soğan, mozzarella, reyhan və istiotdan hazırlanmış pomidor qarışığı ilə doldurun. Təzə mozzarella, reyhan və pomidorun birləşməsi bu yay pizzanı qışda ləzzət etdiyiniz tortdan fərqləndirəcəkdir. Parmesan çiləyi və yağış yağışı ilə barmağınızı yuyan təzə və ləzzətli pendirli ızgara yay pizzasına bir neçə dəqiqə qalırsınız.

Xidmət edir : 4

Tərkibi:

  • Toxumlanmış və doğranmış 4 pomidor (təxminən 2 lirə)
  • 1 çay qaşığı duz
  • İncə dilimlərə kəsilmiş 1 kiçik qırmızı soğan
  • 10 unsiya təzə mozzarella, kiçik kublara kəsilmiş (təxminən 2 stəkan)
  • 6 xörək qaşığı doğranmış təzə reyhan
  • ¼ çay qaşığı təzə üyüdülmüş qara bibər
  • 12 düymlük mağazadan alınan 2 pizza qabığı
  • ½ fincan rəndələnmiş Parmesan
  • 2 xörək qaşığı zeytun yağı

Resept təlimatlarına baxın Qida və Şərab .

2. Yay Veggie Pizza

tərəvəz pizza

Veggie pizza | iStock.com

Əgər tərəvəzlərinizi xoşlayacaqsınızsa, ən yaxşı yaşlarında olduqları yaz aylarında. Qəbul etmək üçün qulançar, bolqar bibəri və qarğıdalı var. Həm də yalnız özləri dadlı deyil, karbohidratlarda da parlayırlar, məsələn, bu yay tərəvəzli pizza Yüngül bişirmə . Tarifdə mağazadan alınan pizza xəmirləri, tərəvəzlər, mozzarella pendiri, reyhan yarpaqları və qırmızı bibər qeyd olunur. Yay pizzası sobada bişirilir və bir saatdan az müddətdə süfrənizdə olacaq. Artıq tərəvəzlərinizi yeyə bilərsiniz, eyni zamanda ən sevdiyiniz yeməkdən zövq alırsınız - çəngəl tələb olunmur.

Xidmət edir : 4

Tərkibi:

  • Mağazada satın alınan 8 unsiya pizza xəmir
  • Yemək spreyi
  • 2 xörək qaşığı zeytun yağı, bölünmüşdür
  • 2 sarımsaq dişli, əzilmiş
  • 1 stəkan dilimlənmiş soğan
  • 1 qırmızı bolqar bibəri, incə zolaqlar şəklində kəsilir
  • 8 unsiya qulançar, kəsilmiş və 1 düymlük parçalara kəsilmişdir
  • 2 qulaq qarğıdalı
  • 1 xörək qaşığı qarğıdalı unu
  • ¾ fincan (3 unsiya) doğranmış hissəsiz mozzarella pendir
  • ½ çay qaşığı koşer duzu
  • ½ çay qaşığı əzilmiş qırmızı bibər
  • ⅓ fincan kiçik təzə reyhan yarpaqları

Resept təlimatlarına baxın Yüngül bişirmə .

3. Izgara Barbekü Donuz Pizza

gurme ızgara pizza

Izgara pizza | iStock.com

Bu növbəti pizza resepti Gözəl yemək adətən yayda zövq aldığınız tortlardan bir yenilənmədir. Qrilinizi atəşə verin, çünki bunun bir saniyəsini istəyəcəksiniz. Tarif, iki ən sevdiyiniz axşam yeməyini götürən və birinə birləşdirən ızgara barbekü donuz pizzası verir. Dartılmış donuz əti, barbekü sousu, pomidor sousu, Fontina pendiri və lələk ətinə ehtiyacınız olacaq. Zövqlərin çətin birləşməsi özünüzə müqavimət göstərə bilməyəcəyiniz bir şeydir və yay barbekü donuz əti pizzası sürətlə ızgara atmaq üçün yeni sevdiyiniz pizzaya çevriləcəkdir.

Xidmət edir : 2 - 4

Tərkibi:

  • 2 stəkan (qalan) donuz əti çəkdi
  • ¼ xəmir bükmək üçün fincan bişməmiş qırıntılar və ya polenta
  • Otaq temperaturunda 1 top hazırlanmış pizza xəmir
  • 2 xörək qaşığı zeytun yağı
  • ½ fincan pomidor əsaslı barbekü sousu
  • 4 dənə soğan, incə dilimlənmişdir
  • 1½ stəkan rendelenmiş Fontina pendir
  • 1 fincan lələk
  • Koşer duzu və təzə üyüdülmüş qara bibər dadına görə

Resept təlimatlarına baxın Gözəl yemək .

4. Izgara Albalı Pomidor, Qarğıdalı və Keçi Pendir Pizza

mavi bir fonda təzə pizza

Pizza üzərində qarğıdalı | iStock.com

Sərəncamınızda bu qədər mövsümi maddəyə sahib olduğunuz yayda ağır ətli pizzaya ehtiyac yoxdur və bu resept Kitchn bunu sübut edir. Izgara albalı pomidoru, qarğıdalı və keçi pendir pizzası ətsizdir və ət bölməsində çatışmayan şeylər təzə şirin, cəlbedici və tart ləzzətlərini təmin edir. Yay tortunda təzə albalı pomidorları və şirin sarı qarğıdalı ilə birlikdə iki növ pendir ulduzlanır. Yemək üçün demək olar ki, çox gözəl olan gözəl bir rəngli nahar. Ancaq dişlərinizi ərimiş, ləzzətli bir yaxşılığa batırdığınız zaman tez bir zamanda ətrafa girəcəksiniz.

Xidmət edir : 1 böyük pizza hazırlayır

Tərkibi:

  • Mağazadan satın alınan 1 top pizza xəmir (təxminən 1 funt)
  • Mağazada satın alınan 2 ilə 3 xörək qaşığı pomidor sousu
  • ¼ fincan doğranmış mozzarella pendiri və ya dadına görə
  • 2 qulaq şirin sarı qarğıdalı, əyilmiş və ləpələr qabığı kəsdi
  • 1 stəkan albalı və ya üzüm pomidoru, yarıya endirildi
  • 1 (4 ons) paket keçi pendir
  • Qarnir üçün təzə doğranmış reyhan
  • Koşer duzu və qırmızı bibər lopa

Resept təlimatlarına baxın Kitchn .

5. Gorgonzola, Əncir və Pancetta Pizza

Pizza

Pizza | iStock.com

Budur əyləncəli xülya tortu Qida və Şərab yazda fəsildə olan bir neçə fərqli növü seçir. Mozzarella və pomidor hələ də pizzanın maddələr siyahısında, lakin pancetta, Gorgonzola, rokula və əncir də var. Bunun üçün hazırsınızsa, resept öz xəmirinizi necə hazırlayacağınızı da göstərir. Pancetta və Gorgonzola'nın güclü və duzlu tatları bu yay tortunda olan şirin əncirləri tamamlayır. Yağ və balzamik sirkə ilə birlikdə rokulanın üstü onu yemək üçün də xoş olan estetik baxımdan xoş bir pizza halına gətirir.

Xidmət edir : 4

Tərkibi:

Xəmir:

  • 1 xörək qaşığı aktiv quru maya
  • 1 xörək qaşığı şəkər
  • 1 xörək qaşığı təmiz zeytun yağı
  • 1¼ stəkan isti su
  • 1 xörək qaşığı kosher duzu
  • 3 fincan hərtərəfli un, üstəlik yoğurmaq və yuvarlamaq üçün daha çox şey
Sos və yağlar:
  • 1 stəkan konservləşdirilmiş soyulmuş İtalyan pomidoru
  • Çimdik qurudulmuş oregano, əzildi
  • Duz və təzə üyüdülmüş bibər
  • 1 çay qaşığı təmiz zeytun yağı, üstəlik fırçalamaq üçün daha çox şey
  • 2 xörək qaşığı doğranmış cəfəri
  • 10 unsiya təzə mozzarella, incə dilimlənmişdir
  • 1 ədəd böyük gavalı pomidor, çox incə dilimlənmişdir
  • 4 unsiya çox incə dilimlənmiş pancetta
  • 2 unsiya şirin Gorgonzola
  • 2 stəkan körpə roka
  • 1 çay qaşığı balzamik sirkə
  • 8 təzə əncir, dörddəbir

Resept təlimatlarına baxın Qida və Şərab .

6. Prosciutto ilə Izgara Şaftalı Pizzaları

kiçik bir pizzalar və bir masanın içindəki maddələr

Pizzalar | iStock.com/olgna

Yay mövsümü bir pizzaya təzə şaftalı ata biləcəyiniz yeganə vaxtdır, bu səbəbdən üstünlüklərdən istifadə etdiyinizə əmin olun. Bu ızgara şaftalı pizza Martha Stewart marinara düşür və əvəzinə şaftalı, mozzarella, prosciutto və reyhanı ulduzlayır. Şirin və ləzzətli birləşmə bunu unutmayacağınız bir pizza edir. Pizzanı səkkiz dəqiqə ızgara bişirin və sonra mövsümün ən yaxşı maddələri ilə tortdan zövq alın.

Xidmət edir : 3

Tərkibi:

  • Pe düymlük pazlara kəsilmiş 2 şaftalı
  • 1 kilo təzə mozzarella pendiri, incə dilimlənmişdir
  • 3 ızgara pizza xəmir qabığı
  • 12 incə dilim prosciutto, yarıya bölün
  • ⅓ fincan təzə reyhan
  • Sızma üçün əlavə bakirə zeytun yağı

Resept təlimatlarına baxın Martha Stewart .

7. Karamelləşdirilmiş şaftalı, Burrata, Rokula və Serrano ilə pizzet

Yumurta Zeytun Hamı Pizza

Pizza | iStock.com

Budur başqa bir pizza Qida Şəbəkəsi təzə şaftalı. Ancaq bu dəfə qaymaqlı burratalar və duzlu serrano vetçina şirin meyvələrlə cütləşir. Tarif ızgara yay pizzası verir. Hər çörəyin üstünə roka, burrata, karamelləşdirilmiş şaftalı və xırtıldayan serrano qoyun və bütün pendir əriyənə qədər onları bişirin. Növbəti açıq qonaqlığınızda bir məzə və ya bir yemək olaraq pizzetə xidmət edin və hamı şirin və duzlu maddələr birləşməsini sevəcəkdir.

Xidmət edir : 6

Tərkibi:

draymond green hansı komandada oynadı
  • 1 - 2 xörək qaşığı bitki yağı
  • 8 unsiya incə dilimlənmiş serrano jambonu
  • 2 kilo dondurulmuş pizza xəmir, əridildi
  • Çiləmək üçün hərtərəfli un
  • Fırçalama üçün zeytun yağı
  • 2 xörək qaşığı duzsuz kərə yağı
  • Mandolin dilimləyicisinə incə dilimlənmiş 6 şaftalı
  • 1 çay qaşığı açıq qəhvəyi şəkər
  • Duz və təzə üyüdülmüş qara bibər
  • 5 unsiya körpə roka, yuyulur (təxminən 6 stəkan)
  • 2 kilo burratalı pendir

Resept təlimatlarına baxın Qida Şəbəkəsi .

8. Acılı İtalyan kolbasa ilə ızgara pizza

Sosisli pizza | iStock.com

Pizzanızdakı ətləri dəyişdirib kolbasa gətirməyin vaxtı gəldi. Hələ də tortlarınızı ızgara edəcəksiniz, amma bu dəfə kolbasa və rəngarəng yay tərəvəzləri şounun ulduzlarıdır. Bu resept Epicurious dörd 8 düymlük pizza düzəldir və hətta öz xəmirinizə də yiyələnəcəksiniz. Karbohidratlarda kolbasa, bibər, soğan, mozzarella, Parmesan, keçi pendir və pomidor gedəcək və yemək zamanı gəldi. Bu ədviyyatlı İtalyan kolbasa pizzasının hər ısırığı ilə bir ləzzətli ləzzət alacaqsınız. Ancaq kolbasa ilə yanaşı tərəvəzlərinizə də meyl edəcəksiniz.

Xidmət edir : 4

Tərkibi:

Xəmir:

  • 1 stəkan isti su (105 ilə 115 dərəcə Farengeyt arasında)
  • 1 xörək qaşığı şəkər
  • 1 zərf quru maya
  • 3 xörək qaşığı zeytun yağı
  • 3 fincan (və ya daha çox) bütün təyinatlı un
  • 1½ çay qaşığı duz
  • 1 xörək qaşığı doğranmış təzə rozmarin

Üstünlüklər:

  • ¾ fincan zeytun yağı
  • 6 xörək qaşığı balzam sirkəsi
  • 3 xörək qaşığı doğranmış sarımsaq
  • 2 xörək qaşığı doğranmış təzə rozmarin
  • 1 kiloluq ədvalı İtalyan kolbasa
  • 2 sarı və ya qırmızı bolqar bibəri, özəyi, uzununa
  • 1 iri qırmızı soğan, qabığı soyulmuş, kök ucundan ½ düym qalınlığında dilimlərə kəsin

Hazırlanması:

  • 2 stəkan rendelenmiş mozzarella pendir
  • ½ stəkan təzə sürtgəcdən keçmiş Parmesan pendir
  • 2 stəkan soyulmuş yumşaq təzə keçi pendiri (Montrachet kimi)
  • 4 gavalı pomidor, yarıya bölünmüş, toxumlanmış, doğranmış
  • ¾ fincan doğranmış yaşıl soğan zirvələri

Resept təlimatlarına baxın Epicurious .

9. Yay Meyvə Pizza

Şirin pizza | iStock.com

Budur şirin pizzalar. Əvvəlcə meyvə pizzası Evin dadı . Çiyələk, moruq, çiyələk və ərik konservləri peçenye xəmir qabığına basaraq gəldikləri qədər rəngarəngdir. Dadı da möhtəşəmdir və bir peçenye qabığı, krem ​​pendir buzlaması və meyvə təbəqəsi iştirak etdikdə necə ola bilməz? Meyvə pizzası 35 dəqiqə hazırlıq vaxtı tələb edir və sonra 15 dəqiqə bişəcək. Ən sağlam yemək deyil, amma desert hələ yay vaxtı təqdim etdiyiniz bir çox digər şirniyyatdan daha təzə və qidalıdır.

Xidmət edir : 16

Tərkibi:

  • 1 paket (8 unsiya) krem ​​pendir, yumşaldılmışdır
  • ½ fincan xama
  • ¼ fincan şəkər tozu
  • 2 xörək qaşığı% 2 süd
  • 1 tüp (16unc unsiya) soyudulmuş şəkərli peçenye xəmir, yumşaldılmışdır
  • 2 stəkan təzə yaban mersini
  • 2 stəkan təzə moruq
  • Dilimlənmiş 8 təzə çiyələk
  • ¾ fincan ərik qoruyur

Resept təlimatlarına baxın Evin dadı .

10. Nutella Brownie Meyvə Pizza

Şirin pizza | iStock.com

Sonda sizə yüksək bir şəkər verdiyinizə əmin bir desert pizzasıdır. Daxil edin: Nutella qəhvəyi meyvəli pizza Tərif üsyanı . Bu, hər kəsin sevəcəyindən əmin olduğu bir tortdur. Bir qəhvəyi bazanın üstünə Nutella və krem ​​pendir əlavə olunur. Bunun üzərinə sır ilə şirinləşdirilmiş təzə giləmeyvə var. Son nəticə hər kəsin sevdiyi yayılma Nutella-nı ulduzlayan bir qəhvəyi meyvə pizzasıdır. Və xoşbəxtlikdən bu pasta bir kütləyə xidmət edir, çünki hər kəs saniyə istəyəcək.

Xidmət edir : 12 ilə 15 arası

Tərkibi:

Brownie qabığı:

  • 1 stəkan ərinmiş kərə yağı
  • 2½ stəkan toz şəkər
  • 1 xörək qaşığı vanil
  • 4 yumurta
  • 1½ fincan çox məqsədli un
  • 1 stəkan şəkərsiz kakao tozu
  • ½ çay qaşığı duz
Sos:
  • 1 8-unsiyalı paket şokoladlı krem ​​pendir
  • 1 fincan Nutella
Sır:
  • ½ fincan su
  • 1 çay qaşığı qarğıdalı nişastası
  • 1 xörək qaşığı şəkər tozu
  • 1 xörək qaşığı çiyələk mürəbbəsi
Məclis:
  • Təxminən ½ stəkan dilimlənmiş çiyələk
  • ½ fincan yaban mersini
  • Təxminən 1 stəkan moruq
  • ½ fincan doğranmış şokolad və ya şokolad cips
  • 1 - 2 xörək qaşığı süd

Resept təlimatlarına baxın Tərif üsyanı .