‘Chopped’ üzərində rəqabət etmək üçün bu şəkildə necə seçilirsiniz
Qida Şəbəkəsinin böyük bir pərəstişkəsisinizsə Doğranmış , yəqin ki, necə idarə edəcəyinizi xəyal edirsiniz ən qəribə sirr səbəti maddələri . Və ehtimal ki, başqa üç aşpazla üz-üzə gəlmək təzyiqi altında necə sərinləyəcəyinizi bilirsiniz. Bu sadəcə bir xəyal kimi səslənə bilər. Ancaq bütün qaydalara riayət etmək və bütün şərtləri qəbul etmək istəyirsinizsə, həqiqətən rəqabət etmək üçün seçilə bilərsiniz Doğranmış !
Qida Şəbəkəsi tamaşaçılara necə edə biləcəklərini söyləməkdən çəkinmir şoularına çəkilmək . Aşağıda, rəqabət etmək üçün seçilmək üçün razılaşdırmalı olduğunuz bütün ən təəccüblü qaydalara baxın Doğranmış .
1. Siz peşəkar bir aşbaz olmalısınız

Professional bir aşbaz olmalısınız. | Gustavo Caballero / Getty Images for Allied-THA
Standart üzrə rəqabət etmək Doğranmış bölüm, bir aşbaz kimi təcrübəniz olmalıdır. The peşəkar aşbaz tətbiqi hər hansı bir yemək ixtisası olan aşpazların müraciət edə biləcəyini izah edir. Əlavə olaraq, proqram bir cütçü, bir qəssab, bir xəmir aşbazı, bir çörəkçi, bir mixoloq və ya digər ixtisaslaşmış sahələrdə təcrübəniz olub olmadığını soruşur. (Axı bütün aşpazlar mətbəxdə başlamadılar.)
2. Aşpaz olmayan şəxslər yalnız a üçün müraciət edə bilərlər Doğranmış xüsusi

Xüsusi epizod üçün təqdim edə bilərsiniz. | Qida Şəbəkəsi
Peşəkar bir aşbaz deyilsən, amma yenə də şouda yarışmaq istəyirsənsə? Sonra təqdim edə bilərsiniz xüsusi bir epizod üçün müraciət . Nə vaxt Doğranmış istehsalçılar xüsusi rəqabət aparacaq insanları seçir, “maraqlı və qeyri-adi kulinariya hekayələri” ilə iştirakçıları axtarırlar. Bəzən arxa qapı və qril ustalarını qəbul edirlər. Yoxsa müəllimlər və dini liderləri axtarırlar. Bəzən əkinçilər və qəssablar istəyirlər. Həm də yemək aşpazlarını və kollec məzunlarını qəbul edə bilərlər. Verilişdə niyə yarışmalı olduğunuz barədə cəlbedici bir hekayə danışa bilsəniz, müraciət edin!
3. İmprovizasiyada əla olmalısınız

Hər şeyə hazır olmalısan. | Qida Şəbəkəsi
deontay wilder vs dominic breazeale çantası
A.V. Klub qeydləri, Doğranmış edir çox fərqli digər yemək bişirmə yarışması nümayişlərindən. Müsabiqə iştirakçıları arasındakı şəxsiyyət ziddiyyətlərinə etibar etmir. Və əsas hədəfi yayındıran heç bir problemi yoxdur: boşqabda bir şey əldə etmək. Hər turda iştirakçılar bir məzə, yemək və ya desert hazırlamaq üçün istifadə etməli olduqları dörd maddədən ibarət “sirr səbəti” alırlar. Beləliklə, yalnız böyük bişirmə bacarıqlarına deyil, doğaçlama üçün ciddi bir istedada ehtiyacınız var.
4. Hətta hazırlaşmaq istəyə bilərsiniz

Məşq etmək çətindir, amma əllərindən gələni edirlər. | Qida Şəbəkəsi
John Lewis, a Doğranmış Müsahibə verən A.V. Klub, nəşrə verdiyi açıqlamada şouda rol alacağını bildikdən sonra bacardığı qədər hazırlaşmağa çalışdığını söylədi. 'Bunun üçün məşq etmək çətindir, çünki tərkibini bilmirsiniz' dedi.
Ancaq bir dostu ilə birlikdə 'müəyyən maddələr və ya müəyyən növ maddələr verilsə nə edəcəyi, əsasən fərqli ləzzət profillərinə ayıraraq nə edəcəyini' strategiya qurmaq üçün oturdu. Müraciət edərkən eyni şeyi etmək lazım deyil, ancaq a kimi düşünməyə başlamaq zərər vermir Doğranmış iştirakçı.
5. Hər hansı bir qida allergiyasını açıqlamalısınız

Onlara hər hansı bir allergiya barədə məlumat verməlisiniz. | Qida Şəbəkəsi
Yemək yarışması olduğu üçün bunun mənası var Doğranmış istehsalçılar bütün müraciət edənlərdən qida allergiyasını açıqlamalarını xahiş edirlər. Köməkçi bir şəkildə “qidaya fiziki reaksiya” olaraq xarakterizə etdikləri allergiya, şouda asanlıqla yolunuzu ala bilər. Şübhəsiz ki, sirr səbətində toxuna bilmədiyiniz və ya dad testi edə bilməyəcəyiniz bir tərkib hissəsi varsa, problemlə qarşılaşacaqsınız. Üstəlik, bəzi insanlar ağır, hətta həyati təhlükəli allergik reaksiyalara sahibdirlər. Beləliklə, Qida Şəbəkəsi üçün bütün rəqiblər üçün təhlükəsiz bir mühit təmin etmək üçün vaxtından əvvəl olanları bilmək vacibdir.
6. Pəhriz məhdudiyyətləriniz olub olmadığını da izah etməlisiniz

Hər hansı bir məhdudiyyətiniz varsa, onlara bildirməlisiniz. | Qida Şəbəkəsi
İstehsalçılarla paylaşmalı olduğunuz başqa bir şəxsi məlumat? İstənilən xüsusi qidalardan çəkinməyiniz və ya pəhriz məhdudiyyətlərinizin olması. Tətbiqi doldurduğunuzda istehsalçılar dini səbəblərdən müəyyən qidalardan çəkinib-içmədiyiniz barədə məlumat almaq istəyirlər. Ayrıca qəti pəhriz səbəbi ilə hər hansı bir qidadan çəkinib saxlamadığınızı da bilmək istəyirlər. Məsələn, glutensiz və ya laktozsuz bir pəhriz yeyirsinizsə qeyd etməlisiniz.
7. Texnikanızı bildiyinizdən əmin olmaq istəyəcəksiniz

Texnikanızın aşağı olması lazımdır. | Qida Şəbəkəsi
Casting Master'ın izah etdiyi kimi, Doğranmış peşəkar aşbaz üçün daha sadə Qida Şəbəkələrindən biridir çəkilmək . İşin mənfi tərəfi? “Bu, ən çox bacarıq tələb edənlərdən biridir. Heç bir təxribat və ya maneə olmadığı üçün rəqabət həqiqətən ən yaxşı yeməyi kimə verə biləcəyinə görə qaynar. Ən yaxşısı geniş çeşidli texnika və hər səbət üçün açıq düşüncə ilə gəlməkdir. ” Şouda rəqabət etmək şansına hazırlaşmaq üçün bir şey edirsinizsə, texnikanıza üstünlük verin.
8. Ailə vəziyyətiniz və ailənizlə əlaqədar bəzi olduqca şəxsi suallara cavab verməlisiniz

Sənin haqqında hər şeyi biləcəklər. | Qida Şəbəkəsi
Üzərində rəqabət olduğu düşünülür Doğranmış , ayrıca şəxsi həyatınızla bağlı bəzi suallara cavab verməlisiniz. İstehsalçılar subay, evli, boşanmış, sadiq bir ortağınız olub olmadığını və ya tanış olduğunuzu bilmək istəyirlər. (Əgər görüşürsənsə, rəfiqən, yoxsa sevgilin olub-olmadığını soruşurlar.) Övladlarınızın sayını sadalamağınızı və yaşlarını açıqlamağınızı xahiş edirlər. Üstəlik, kulinariya sənayesində ailə üzvləriniz olub olmadığını bilmək istəyirlər. Əgər belədirsə, hansı işlə məşğul olduqlarını göstərməlisiniz.
9. Keçmişinizi və tarixinizi təsvir etməlisiniz

Doğranmış çempion Şef Silvia Baldini bütün hekayəsini ətraflı izah etməli idi. | Silvia Baldini
“Maraqlı və qeyri-adi kulinariya hekayələri” ilə iştirakçılar axtaran istehsalçılardan şübhələndiyiniz kimi, Doğranmış istehsalçılar keçmişinizi və tarixinizi bilmək istəyirlər. Bu olduqca açıq bir sual kimi səslənir.
Ancaq bu şəkildə düşünün: Şouda rəqabət aparmaq istəyirsinizsə, tamaşaçıların kim olduğunuza, harada olduğunuza və verilişdə niyə rəqabət etdiyinizə dair cəlbedici bir povest eşitməli olacaqsınız. Hekayənizi bilirsiniz, amma prodüserlər bilmir - bu səbəbdən soruşurlar.
10. ‘Aşpaz olmağınıza nə ilham verdi?’ Və ‘Yeməyə marağınız harada başladı?’ Kimi suallara cavab verməlisiniz.

Çox şəxsi suallara cavab verməlisən. | Qida Şəbəkəsi
Əgər rəqabət etmək istəyirsinizsə Doğranmış , aşbaz olmağa necə qərar verdiyiniz barədə bir neçə suala daha çox cavab verməlisiniz. İstehsalçılar da “qidaya marağınız harada başladı?” Bilmək istəyirlər. Peşəkar bir aşbaz kimi çalışmırsınızsa, 'peşəkarlıqla yemək bişirməklə' hədəflərinizi sadalamağınızı xahiş edirlər.
11. Pişirmə tərzinizi və ‘yemək baxımınızı’ izah etməlisiniz

Yeməyinizi ətraflı təsvir etməlisiniz. | Qida Şəbəkəsi
Kurt Warner -in neçə superbowl üzüyü var
Sualların siyahısında növbəti Doğranmış istehsalçılar cavab verməyinizi istəyirlər? İstəyirlər ki, “Pişirmə tərzinizi, Food POV-u və yaratdığı maraqlı bir yeməyi ətraflı təsvir edin.” Bu suallara verdiyiniz cavablar istehsalçılara kimin aşbaz olduğunuzu anlamağa kömək edəcəkdir (istər peşəkar, istərsə də həvəskar). Müraciət etdikdə, eyni zamanda Qida Şəbəkəsinə digər müraciət edənlərdən fərqli olduğunuzu göstərməyə çalışırsınız. Parlamağa vaxtınız gəldi!
12. Yaşamaq yolunu necə qazanacağınıza dair bəzi suallara cavab verməlisiniz

İş təcrübəniz haqqında hər şeyi bilmək istəyirlər. | Qida Şəbəkəsi
Növbəti Doğranmış istehsalçıların sualları siyahısı? Necə dolanırsan. Yaşadığınızı aşbaz kimi edib-etməyinizi, edirsinizsə, neçə il aşbaz işləməyinizi soruşurlar. Bir aşbaz kimi iş görmürsənsə, həyatını necə təmin etdiyini soruşurlar. Hətta bir restorana sahib olub-olmadığınızı soruşurlar və nə qədər sahib olduğunuza və harada yerləşdiyinizə dair təfərrüatlarını istəyirlər.
13. İstehsalçılar hansı maddələri sevdiyinizi bilmək istəyirlər

Tərkibindəki üstünlüklərin nə olduğunu bilməlidirlər. | Tacstef / iStock / Getty Images
İşlərin maraqlı olduğu yer. İstehsalçılar Doğranmış hər bölümdə sirr səbətinə girmək üçün qəribə maddələr seçmələri ilə tanınır. (Toyuq ayaqları və ya geoduck, hər kəs?) Ancaq 'sevdiyiniz, sadə və ekzotik maddələr' haqqında bilmək istəyirlər. Onlar da “Nəyi sınaqdan keçirirsiniz və necə istifadə edirsiniz?” Deyə soruşurlar. Sizi şouda rəqabət aparacaqları təqdirdə sirr səbətinə artıq sevdiyiniz maddələri qoymayacaqlarına bahis edə bilərsiniz. Ancaq maddələr haqqında yaradıcı düşünə biləcəyinizi nümayiş etdirmək yalnız seçim prosesi zamanı sizə kömək edə bilər.
14. Mətbəxdə olduğunuzu izah etməlisiniz

Mətbəxdə olduğunuzu göstərməlisiniz. | Dylan Rives / Getty Images
eli manningin arvadı varmı?
Rəqabət üçün müraciət etdikdə Doğranmış , özünüzü göstərən bir onlayn videoya bir keçid paylaşma seçiminiz var. Ancaq bunu etsəniz də prodüserlər “Siz yemək bişirərkən mətbəxdə neynisiniz?” Sualına cavab verməyinizi istəyir. Dostlarınızın və ailənizin sizi necə təsvir etdiyini bilmək istəyirlər - hamısı ekranda necə olacağınızı və gərgin bir rəqabəti necə idarə edəcəyinizi maraqlandırmaq üçün.
15. Özünüzü həqiqətən ‘Doğranmış’ istehsalçılara satmalısınız

Özünüzü necə satacağınızı bilməlisiniz. | Qida Şəbəkəsi
Şouda rəqabət etmək üçün həqiqətən seçilmək istəyirsinizsə, doldurduğunuz zaman utancaq ola bilməzsiniz Doğranmış tətbiqetmə. İstehsalçılar 'Mətbəxinizin bəzi nəticələrini / mükafatlarını, kulinariya işinizin başqalarına toxunduğu yolları müzakirə edin.' Ayrıca, “Ən böyük müvəffəqiyyətinizi təsvir edin. (Kulinariya və ya başqa bir şəkildə). ” Əlavə olaraq, 'Hər hansı bir mətbəx mükafatına layiq görülən fəxri adları və ya mükafatları sadalamanızı' istəmisiniz. Və nəhayət, 'Niyə növbəti doğranmış çempion ola biləcəyini düşünürsən?'
16. Pul mükafatı ilə nə edəcəyinizi izah etməlisiniz

Şef Silvia Baldini onları inandırmış olmalıdır. | Silvia Baldini
Qalib gəlsəniz 10.000 dollar mükafatla nə edəcəyinizi düşünərək özünüzdən irəlidə olduğunuzu hiss etsəniz də Doğranmış , istehsalçılar bunu təşviq edirlər. Əslində bunu tələb edirlər. Tətbiq “10.000 dollarla nə edərdiniz?” Deyə soruşur Doğranmış uduş? ” Normalda deyərdik ki, toyuqların balası çıxmazdan əvvəl saymamalısan. Ancaq ərizənizi doldurmaq üçün bir istisna etməlisiniz.
17. Öz bıçaqlarınızı gətirməlisiniz

Bıçaqlardan başqa hər şeyi təmin edirlər. | iStock / Getty Images
Döküm prosesi uzun müddətdir və çox gözləmə tələb olunur. Ancaq şouda rəqabət etmək üçün rol alsanız, ehtiyacınız ola biləcək alətlər haqqında düşünmək istərdiniz Doğranmış - konkret olaraq, bıçaqlarınız.
A.V. Klub, şounun yanında olmaq istədiyiniz bıçaqlardan başqa, sizə lazım olan bütün avadanlıqları təqdim etdiyini öyrəndi. İstehsalçılar sizə kilerdə olanlarla tanış olmaq üçün vaxt verdikləri kimi, kimsə sizə bütün avadanlıqları necə istifadə edəcəyini göstərdiyindən əmin olacaqlar. Hər tura 350 dərəcə qızdırılmış soba və onsuz da qaynayan su qabı ilə başlayırsınız.
Daha çox oxu: Pərdəarxası Sirlər Açıqlandı: Bir ‘Doğranmış’ Çempion Hamını Anlatır
Yoxla Aldadıcı vərəq Facebookda!