Mədəniyyət

Bunlar insanların dünyada yeyən ən qəribə qəlyanaltılardır

Hansı Film GörməK Üçün?
 

Hər kəs yemək arasında qəlyanaltı yeməyi sevir. Cips, patlamış mısır, kraker - seçim etmək üçün çox dadlı seçiminiz var. Ancaq Digər ölkələr dünyanın hər yerində insanlar əksər amerikalılara çox tanış olmayan qəlyanaltılar yeyirlər. Əslində, bu qəlyanaltılardan bəziləri, xüsusən dəniz məhsulları, böcəklər və tanış ləzzətlərin qəribə birləşmələrini əhatə edən açıq şəkildə qəribə görünür.

Bu qəlyanaltılardan bəziləri məktəblilər arasında populyarlaşmışdır. Ancaq digərləri böyüklər arasında daha çox yaygındır (və barlarda). Dünyada insanların yediyi ən qəribə qəlyanaltıları nəzərdən keçirmək üçün oxuyun.

1. Biltong

Sarsıntı kimi, amma adət etdiyimizdən çox fərqli ətlərdən hazırlanmışdır. | Rez-Art / iStock / Getty Images Plus

  • Ölkə: Cənubi Afrika

Cənubi Afrikada mal əti, köpək balığı, dəvəquşu və ya springbokdan (antilop) hazırlanmış quru ət forması olan biltong ilə başlayaq. Yiyen bu qəlyanaltı adını bildirdi “ köhnə holland dilindən gəlir 'yumru zolağı' və ya daha çox mənası ilə 'kalça dili' üçün. ”İştaha az ad qoymasına baxmayaraq, bir çox Cənubi Afrikalı bu qəlyanaltı sevir.

Salam kimi bir şeyin dadına baxdığı bildirilir. Əksər amerikalıların tanıdığı mal ətindən fərqli olaraq, biltong daha qalın kəsilir. Həm də sirkə ilə müalicə olunur və siqaret yerinə quru havada müalicə olunur.

Növbəti : İnsanlar bu təəccüblü qəlyanaltıları Yaponiyada pivə ilə yeyirlər.

2. Şirniyyat xərçəngləri

Yaponiyada şəkərli Crab

Hamısını, qabığını və hamısını yeyirsən. | Boris Mann / Flickr

  • Ölkə: Yaponiya

Wanderlust, Yaponiyada tapa biləcəyiniz şəkərli xərçəngi olduğu kimi təqdim edir ən qəribələrindən biri dünyada qəlyanaltılar. Minyatür yengeçler, qabıqlar və hər şeydən bəhs etdiyimiz üçün, razılaşmağa meylliyik. Bu kiçik, bütün xərçənglər qızardılır və şəkərlə örtülür. Göründüyü kimi pivə ilə olduqca yaxşı birləşirlər.

Serious Eats bildirir ki, kanniko adlanan bu qəlyanaltı, sınanmış və həqiqi birləşməsindən faydalanır duzlu, balıqlı və şirin tatlar . Və nəşr hətta kanniko'yu “indiyə qədər ən xəsis içməli qəlyanaltı” kimi təqdim etdi.

Növbəti : Cənubi Koreyada insanlar bu qəribə qəlyanaltıları kinoteatrlarda yeməyi sevirlər.

3. Qurudulmuş mürekkepbalığı

Ağ kağızda şirin souslu kalamar püresi

Bu, bir gecədə yemək üçün yayılmış bir qəlyanaltıdır. | GOLFX / iStock / Getty Images

  • Ölkə: Cənubi Koreya

Wanderlust, Cənubi Koreyada məşhur bir qəlyanaltı olan qurudulmuş mürekkepbalığı digər ölkələrdə tapa biləcəyiniz qəribə qəlyanaltılardan biri sayır. (Bildirilir ki, insanlar bu qəlyanaltı kinoteatrlarda belə yeyirlər, halbuki amerikalılar ümumiyyətlə popkorn və ya konfet əldə edirlər.)

Yeyənlər qurudulmuş mürekkepbalığı və kalamarın olduğunu bildirir “anju” hesab olunurdu , ”Ya da Cənubi Koreyada alkoqolla istehlak edilən qidalar. Və onlara Yaponiyada 'otsumami' ya da kiçik qəlyanaltı deyilir. Mürekkepbalığı və ya kalamar qabığı soyulur, bişirilir, ədviyyələndirilir, duzlanır, qurudulur, müalicə olunur və parçalanır. Sonra yenidən təriflənir və qurudulur. Nəticə? Eaterə görə “açıq sarı tüklü samanlıq” a bənzəyən çeynənən qəlyanaltı.

Növbəti : Bu çətin qəlyanaltı Yaponiyada çox sayda pərəstişkarı var.

4. Qızardılmış balıq sümükləri

fincan və masada qızardılmış balıq

Onları, sümükləri və hamısını yeyirlər. | lovelyday12 / iStock / Getty Images

  • Ölkə: Yaponiya

Ciddi yeməklər xarakterizə edir qızardılmış balıq sümükləri Yaponiyada ən çox yayılmış qəlyanaltılardan biri və ya bar qidaları. Bu yemək olduqca kobud səslənir. Ancaq Daily Meal, tipik olaraq Iwashi Sembei olaraq bilinən bu qəlyanaltı bildirir soya və şəkərdə bişirir . Və Serious Eats bildirir ki, 'Qızardılmış balıq sümükləri incə və zərif sümükləri təsəvvür etdiyiniz kimi dadına baxır: qalın hissələrində xırtıldayan və incə hissələrində xırtıldayan, bir az balıq ləzzəti ilə.'

julio jones nə qədər qazanır

Bu qəlyanaltı əlavə dadlı etmək üçün hiylə? Ətin bir hissəsinin sümüyə qoyulması. Sonra, Serious Eats-a görə xırtıldayan və qəhvəyi olur, “karamelləşdirilmiş mal əti sümüyü kimi dadlı baş qabırğanın ucuna bənzəyir”.

Növbəti : Kamboçadakı insanlar bu qorxulu qəlyanaltıları bir incəlik hesab edirlər.

5. Qızardılmış tarantulalar

Tarantula Fried

Bu böyük bir incəlikdir. | NZSteve / iStock / Getty Images

  • Ölkə: Kamboca

Kambocada yayımlanan Wanderlust hesabatında, bir çox insan qızardılmış tarantula ilə qəlyanaltıdan zövq alır. Gündəlik Yeməkdə bildirildiyi kimi, bu incəlikdən yalnız böyüklər deyil. Həm də yemək yalnız böyük bir İnstagram çəkilişi axtaran turistlərə xitab etmir. Nəşrin izah etdiyi kimi, 'Şirniyyat və şirniyyata can atdığımız zaman, Kambocadakı uşaqlar dərin qızardılmış tarantulaları asılılıq yaradan qəlyanaltı kimi populyar edirlər.'

CNN Travel bu qəlyanaltıları izah edir “ belə bir incəlikdir böyük olanların hər biri 1 dollara qədər sata bilər ki, bu da minimum əmək haqqının gündə 6 dollar olduğu bir ölkədə böyük bir məbləğdir. ” Kambocalılar adətən onları hər kəsin bir və ya ikisinin olduğu ad günü partiyaları kimi xüsusi tədbirlərdə yeyirlər.

Növbəti : Kolumbiyada insanlar bu ürkütücü qəlyanaltıları sevirlər.

6. Böyük eşşək qarışqaları

Kolumbiyada Culona qarışqalar yarpaq kəsici qarışqalar

Bu, insanların əksəriyyətini cılızlaşdırmağa məcburdur. | Jose Jr romero 2004 / Wikimedia Commons

  • Ölkə: Kolumbiya

Business Insider culonas qarışqalarını sayır ən yaxşılardan biridir - və ən qəribə - səyahət edərkən qarşılaşa biləcəyiniz qəlyanaltılar. Danışıqca İspan dilində “böyük dibli qarışqalar” kimi tanınan yarpaqçı qarışqalar, yalnız Kolumbiyada deyil, Cənubi Amerikada da xidmət edən ənənəvi qəlyanaltılar arasındadır. Ana arı qarışqalar əkilir, duzlu suda isladılır və sonra qovrulur.

Eat Your World-a görə bu qəlyanaltılar həqiqətəndir olduqca qidalı . Çox miqdarda protein və az doymuş yağ var və onları ya qovrulmuş, ya da qızardılmış şəkildə yeyə bilərsiniz.

Növbəti : İsrail uşaqları bu duzlu qəlyanaltı sevir.

7. Fıstıq yağı şişləri

Körpələr üçün fıstıqdan hazırlanmış təbii duzlu qəlyanaltı yığını

Çetoslara bənzəyirlər, ancaq dadı fıstıq yağı kimi. | RoniMeshulamAbramovitz / iStock / Getty Images

  • Ölkə: İsrail

Serious Eats bildirir ki, İsrail uşaqları asılılıq yaradan Bambaya qəlyanaltı yeməyi sevirlər fıstıq yağı şişirir . Tablet xarakterizə edir Bamba İsrailin ən sevimli qəlyanaltılarından biridir. Yayım, şişkinlərin “qısa, dolğun, sarı qurdlara bənzəyir. Şirin deyillər, amma çox duzlu deyillər; çox xırtıldayan deyillər, amma tam yumşaq deyillər. Dişlərinizə yapışırlar və dadı fıstıq yağı kimi verirlər. ”

Tabletə görə Bamba bir uşaq qəlyanaltıdır. Və Serious Eats bunu asılılıq kimi xarakterizə edir. Nəşr belə izah edir: 'Çıxardığınız hər şişkinlikdə duzluq yaranır'. 'Bununla əlaqədar vəhşicəsinə asılılıq yaradan bir şey var.'

Növbəti : Britaniyada bu qəlyanaltıları hər bir pubda tapa bilərsiniz.

8. Donuz cızıqları

Bir stəkan pivə ilə duzlu donuz cızıqlarının ənənəvi ingilis midland qəlyanaltıları

Barda yeyirlər. | JamieRogers1 / iStock / Getty Images

  • Ölkə: Birləşmiş Krallıq

Yiyənlər donuz cızıqlarının tapdığınız qəlyanaltılardan biri olduğunu bildirir əsasən hər bir pub və Britaniyada supermarket. Nəşr deyir ki, donuz cızıqları, hələ də bir qat qatlanmış olan qızardılmış, duzlu, xırtıldayan donuz qabığının parçalarıdır. “Dünyada satılan donuz qabıqları (xüsusilə Cənubi əyalətlərdə məşhurdur) və (məsələn, chicharron kimi) dünyada satılan donuz əti kimi, cızılmalar ümumiyyətlə daha kiçik ölçülü və daha çətindir, baxmayaraq ki bəzi növləri də şişkin ola bilər”, - nəşr izah edir. . Bu qəlyanaltılar soyuq şəkildə yeyilir və İngilis pub mədəniyyətinin böyük bir hissəsinə çevrilmişdir.

Növbəti : Bu brüt yemək Hollandiyadakı ən məşhur qəlyanaltılardan biridir.

9. Xam siyənək sendviçləri

Köhnə rustik kəsmə taxtasında duzlu siyənək, kərə yağı və qırmızı soğan olan sendviç

Xüsusilə cəlbedici görünmür, amma qətiliklə siyahıda ən qəribə deyil. | Andrey Zhuravlev / iStock / Getty Images

  • Ölkə: Hollandiya

Hollandiyada Daily Meal, çiy bir siyənək sendviçinin inanılmaz dərəcədə populyar bir qəlyanaltı olduğunu yazır. Nəşr deyir ki, çiy siyənək sosiska çörəkində turşu və çiy soğan ilə verilir.

What’s Up With Amsterdam blogunda xam siyənək qeyd olunur texniki cəhətdən xam deyil , dondurulduqdan sonra duza qoyulduğu üçün. Bir sendviçdə yeyə bilərsiniz. Ya da ənənəvi şəkildə yeyə bilərsiniz: balıqları quyruğundan tutub soğana batıraraq ağzınıza sürüşdürün. Ən azından bəziləri kimi çox ümumi deyil ölümcül qidalar insanların dünyada yeyir.

Növbəti : İnsanlar Çində bu qəribə qəlyanaltıları sevirlər.

10. Duzlu gavalı

Duzlu Erik Tamarind Yemək Qəlyanaltı

Fərqli ləzzət birləşmələri ilə oynayan qəlyanaltılardan biridir. | heinteh / iStock / Getty Images

  • Ölkə: Çin

Wanderlust'a görə, duzlu gavalı Çində populyar bir qəlyanaltıdır. Quru gavalı olduqca qəribə qəlyanaltı kimi gəlir, amma bu yeməyin az sayda pərəstişkarı var. Məlumata görə, duzlu bir gavalığın dadı salınır şirin və tart arasında və bej gavalı şəkər kristalları ilə örtülmüşdür. Ənənəvi olaraq bu qəlyanaltılar idi biyan ilə qoxulu və bu gün Çində (hətta ABŞ-da) ala biləcəyiniz şeylər bəzən limon suyu, cirə toxumu, qərənfil və ya darçınla ətirli olur.

Növbəti : Finlandiya və xaricində uşaqlar da bu təəccüblü qəlyanaltıları sevirlər.

qoçların baş məşqçisi neçə yaşındadır

11. Duzlu biyan

Duzlu biyan damlaları

İnsanların sevdiyi başqa bir duzlu-şirin birləşməsidir. | Teka77 / iStock / Getty Images

  • Ölkə: Finlandiya

First We Feast bildirir ki, Salmiakki və ya duzlu biyan, “sevilən duzlu-şirin kombinatı alır və 11-ə çatır . Salmiakki konfeti bir super Haribo'yu uşaq oyunu kimi göstərən duzlu biyan. ”

BBC News-a görə, “Duzlu biyan qazanılmış bir ləzzətdir - və Finlandiya, Skandinaviya və Hollandiyada bir çoxu uşaqlıqda kəskin və turş dadlarını sevməyi öyrənir. ” Ancaq hamı üçün? Bu dərhal istiləndiyiniz qəlyanaltılardan biri olmaya bilər.

Növbəti : Bu qəlyanaltılar bir çox Asiya ölkəsində inanılmaz dərəcədə populyarlaşdı.

12. Karides fişləri

Təzə hazırlanmış karides krakerləri (Krupuk)

ABŞ-da da populyarlaşırlar. | HandmadePictures / iStock / Getty Images

  • Ölkə: Asiyanın cənub və şərqindəki millətlər

Karides fişləri cənub-şərq və şərqi Asiyada bir çox ölkədə məşhur bir qəlyanaltıdır. Serious Eats hesabatında bunları tapa bilərsiniz müxtəlif formalarda (fransız qızartmasına bənzər şişkin disklərə qədər). Ayrıca karides, xərçəng və xərçəng də daxil olmaqla tatlara malikdirlər. Bəziləri Yaponiyadan, digərləri İndoneziyadan və digərləri Cənubi Koreya, Malayziya və Tayvandan dolu yağdırdı.

Dəniz ləzzətli fişlər mütləq yeməklər arasında əldə edə biləcəyiniz qəribə qəlyanaltılara bənzəyir. Ancaq ABŞ-da belə, bir çox insan onları Asiya bazarlarında axtarır - hətta onları evdə hazırlayın .

Növbəti : Nikaragua sakinləri bu qəlyanaltı hökümət tərəfindən qadağan olunmasına baxmayaraq sevirlər.

13. Tısbağa yumurtaları

Ağ və sarı tısbağa yumurtaları quma basdırıldı

Ətraf mühit üçün yaxşı deyil və qadağan edilmişdir. | antpkr / iStock / Getty Images

  • Ölkə: Nikaraqua

Daily Meal Nikaragua'da xəbər verir ki, bir çox insan dəniz tısbağası yumurtalarına qəlyanaltı etməyi sevir. Nəşr bu bənzərsiz qəlyanaltı haqqında belə izah edir: “Təxminən stolüstü tennis toplarının böyüklüyündə, yuxarıdan biraz açılmadan qaynadılır, belə ki, mayeni çıxara bilərsiniz. Sonra yumşaq sarısını ifşa edib yeyə bilmək üçün qabığın qabığını daha da təmizləyirsiniz. ”

Hökumət bu yaxınlarda dəniz tısbağası yumurtalarını yeməyi qanunsuz elan etdi. Ancaq hələ də hər yerdə olduğu bildirilir. Hər kəs bu qəlyanaltı sevmir, xüsusən də çünki yumurtalar demək olar ki, çiy halda yeyilir . Üstəlik, onları istehlak etmək ətraf mühitə qarşı olduqca məsuliyyətsizdir - bu da bunu daha qəribə edir qadağan olunmuş qida Nikaraquanın məşhur qəlyanaltıları arasında nömrələr.

Növbəti : Bu qəlyanaltılar borschdan daha çox rus ola bilər.

14. Vobla

Bir stəkan pivə və quru balıq ilə kişi əl

19-cu əsrdən bəri populyardır. | La_vanda / iStock / Getty Images

  • Ölkə: Rusiya

Yeyənlərin bildirdiyinə görə vobla borsch, mal əti və kürüdən daha çox rus dilindədir. Bu qəlyanaltı - “pivəni müşayiət edən ən populyar və ən sevilən ənənəvi qəlyanaltı” - balıq qırıntılarının rus dilində versiyası kimi xidmət edir. Texniki cəhətdən “vobla” adı yalnız Xəzər roachından hazırlanmış sarsıdıcılara aiddir. Ancaq duzlanmış və qurudulmuş başqa hər hansı bir şirin su balığı da bu adla getməyə meyllidir. Vobla 19-cu əsrdən bəri məşhurdur. Ancaq ticari olaraq hazırlanmış və paketlənmiş versiyaları yalnız 1990-cı illərdə görünməyə başladı.

Növbəti : Bu ümumi qəlyanaltı Avstraliya mətbəxinin orijinal bir dadını təqdim edir.

15. Witchetty grub

İfritə grub

Göründüyü kimi dadlı pişmiş yumurta kimi. | Sputnikcccp / Wikimedia Commons

  • Ölkə: Avstraliya

Business Insider sayar ifritə grub dünyanın ən yaxşı qəlyanaltılarından biri kimi. Ancaq əlavə etmək məcburiyyətindəyik ki, ehtimal ki, bu, ən qəribələr arasında çox olduğunu düşünsəniz, sizi günahlandırmayacağıq. Nəşr bu güvə sürfələrini “ən orijinal kol tucker qəlyanaltı” kimi xarakterizə edir. Əslində yerli avstraliyalılar bişmiş qarışığı ləzzət hesab edirlər. Və, ehtimal ki, bu qəlyanaltı dadılmış pişmiş yumurtaya bənzəyir. Bir cəhd etsəniz, gözlərinizi yummaq istəyə bilərsiniz.

Daha çox oxu: Fransadakı normal bir məktəb naharı Amerikalı uşaqların həqiqətən də necə piki olduğunu sübut edir

Yoxla Aldadıcı vərəq Facebookda!