'Pioneer Woman' ətli ət resepti: Ree Drummond, donuz və bənzərsiz bir sous ilə ən çox sevilən rahat yeməklərə sahibdir.
Klassik komfortlu qidaları və Ree Drummond’s-u məğlub edə bilməzsiniz Pioneer Woman ətli resept verir. Evdəki ənənəvi ət kökü donuz ətəyinə bükülmüş və adi ketçupun üstünə dadlı bir bükülmə əlavə etmişdir. Drummondun ətli ət reseptini ən dadlı şəkildə necə baharatlandırdığını öyrənin.
bill hemmer tülküdə yeni iş

‘Pioneer Woman’ ulduzu Ree Drummond | Tyler Essary / NBC / Getty Images
Ree Drummond ‘Pioneer Woman’ ətli ət resepti klassikdir
Əksər ətli reseptlərdə olduğu kimi Pioneer Woman ətli ət kifayət qədər asandır, baxmayaraq ki, maddələri əllərinizlə birləşdirməlisiniz. (Tarifdə tapa bilərsiniz Qida Şəbəkəsi veb sayt.)
Ətli xəmir maddələri
- 1 stəkan süd
- 6 ağ çörək dilimi
- 2 kilo qiymə mal əti
- 1 stəkan rəndələnmiş parmesan pendir
- 1 çay qaşığı duz
- Təzə üyüdülmüş qara bibər
- 1/4 çay qaşığı Lawry’s kimi təcrübəli duz
- 1/4 - 1/2 stəkan düz yarpaqlı cəfəri
- 4 yumurta, döyülmüşdür
- 8-dən 12-ə qədər nazik donuz dilimi
Sousun tərkib hissəsi
- 1/2 fincan ketçup
- 6 xörək qaşığı qəhvəyi şəkər
- 1 çay qaşığı quru xardal
- Dash və ya 2 isti sous (daha çox istəsəniz)
- Dash və ya 2 Worcestershire sousu
Fırını 350 dərəcə Fahrenhayt dərəcəsində qızdırın.
Onun haqqında Pioneer Woman Yemək bişirən Drummond, qabıqlı İtalyan çörəyini düz köhnə ağ sendviç çörəyinin lehinə atladığını izah etdi. 'Bu, ətli ətə gözəl bir toxuma və inanılmaz bir dad verəcəkdir' dedi.
michael oher hansı futbol komandasıdır
Çörək isladıqca, mal əti duz, istiot, təcrübəli duz, parmezan pendir, yumurta və cəfəri qarışdırın. Nəmləndirilmiş çörəyi qaba əlavə edin və bütün maddələri birləşdirmək üçün əllərinizi istifadə edin.
Ət qarışığını götürün və alt hissəsi folqa ilə örtülmüş bir broyler qabında bir çörək şəklində düzəldin. Drummond niyə ətini bişirmək üçün broyler tavasından istifadə etdiyini izah etdi. 'Beləliklə, ət kökü bişirildiyi zaman yağda oturmayacaq' dedi Food Network ulduzu.
Drummond ət ətinin üstünə qoyulmuş və altına qoyulmuş “həqiqətən nazik dilimlənmiş donuz” istifadə etməyi məsləhət gördü. Drummond, 'Onları bağladığımda, ətli kökü bir az dolğunlaşdırmaq üçün onu bir az dartmaq üçün bir fürsət olaraq istifadə edirəm və sonra donuz ətinin ətini şəklində saxlayacaq və çox yayılmasının qarşısını alacaq' deyə izah etdi. .
Sous maddələrini (ketçup, qəhvəyi şəkər, quru xardal, Worcestershire sousu və isti sous) qarışdırıncaya qədər qarışdırın və sousun üçdə birini ətli ətin üstünə tökün. 45 dəqiqə ətli bişirin, daha sonra sousun üçdə bir hissəsini əlavə edin və ortada artıq çəhrayı olmayana qədər əlavə 20 ilə 25 dəqiqə bişirin.
aaron rodgers nə qədər pula dəyər
Süfrədən əvvəl ətli ət 10 dəqiqə istirahət etsin. Qalan sous daldırma üçün istifadə edilə bilər.
İLƏ BAĞLI: ‘Pioneer Woman’ Ree Drummond’un asan Fudge resepti axmaqdır və yalnız 2 tərkiblidir.
Drummondun ətli ət resepti ən yaxşılardan biri kimi yüksək qiymət alır
Drummondun pastırma ətli ət reseptindən çox tərif alındı Kitchn Əvvəlcə donuz əlavə etmək fikrindən təsirlənməyən, lakin onu mükəmməl əlavə hesab edən redaktorlar.
Yazıçı 2019-cu ildə yazdığı bir açıqlamada 'Donuz yalnız bir sıra imzalı tüstülü ləzzət vermədi, həm də ətli ətin qurumasının qarşısını aldı və nəticədə sınadığım bütün reseptlərin ən nəmli ətli ətini əldə etdim' dedi.
Yazıçı ət ətini 10/10 'yalnız ləzzətə görə' qiymətləndirdi, ancaq yalnız 'ət köftəsində can atdığım nostaljik nota dəymədiyi üçün' bir neçə nöqtəni çıxardı.