Hamısı yeyə biləcəyiniz bir bufet haqqında ən iyrənc şeylər
Qızıl Corral. Old Country Bufet. Sizzler. Zeytun bağının bitməyən makaron qabları. Bir çox zarafatın köməyi olmasına baxmayaraq, yeyə biləcəyiniz (AYCE) bufetlərin hər zamankı kimi daha populyar olduğu görünür. Yaxşı bir sövdələşmə axtaranlar, bir qiymət ödəyib özlərini doyunca doydura biləcəklərini, hər ağla gələ bilən qidanın qəribə birləşmələrini yaratdıqlarını və sonra saniyələrə (və üçdə və dörddə) geri dönə bildiklərini başa düşürlər. Əslən İsveçdə başladı , bufetlər ABŞ-a Vegas’a gəldi, burada hələ də yüksək tələbat var.
Ancaq səthin dərhal altında bəzi qidalar da daxil olmaqla bir neçə düzəldilmiş kobud təcrübə gizlənir heç vaxt bufetdə seçməyin (heç olmasa qida zəhərlənməsi almaq istəmirsinizsə). AYCE bufetləri ilə bağlı bu iyrənc faktlar sizi bir daha orada yemək haqqında iki dəfə düşünməyə vadar edə bilər.
1. Çirkli qabları qəsdən kənarda qoyurlar.

Onların qazanclarını artırmaq üçün bir hiylədir. | Paul Michael Hughes / iStock / Getty Images Plus
Tədqiqatçılar insanların olduğunu aşkar etdilər az ehtimal masada çirkli qablar oturmuşdusa bufetə gəzintilər etməyə davam etmək. Bu səbəbdən bəzi pula qənaət edən restoran menecerləri avtobusları restoran müştərilərini bütün qidanı və qazancını yeməkdən çəkindirmək üçün boşqabları tərk etməyə təşviq edirlər.
Növbəti : Digər insanlar uyğun gigiyena tətbiq etmirlər.
2. İnsanlar əllərini yumurlar.

Bu qəlyanaltılara çatan bütün çirkli əlləri düşünün. | iStock.com
Bu kobuddur, amma həqiqətdir: bufetdəki digər yeməkçilər və işçilər də daxil olmaqla insanlar yalnız əllərini yumurlar. Əllərinizi xidmət qablarının üstünə qoyan, boşqab yığınına toxunan və əllərini çörək səbətinə yapışdıran eyni insanlardır. Mikrobları hər yerə yaymaq asandır. Bufetdə problem on qat artırılır.
Növbəti : Xidmət qabları da günahkardır.
3. Xidmət qabları üçün qaydalar yoxdur.

O qabların harada olduğunu kim bilir. | Jure / Getty Şəkillər
Yaxşı xəbər: Qaydalarda bufetdən bir yemək qabının yerə düşməsi halında təmiz bir qab ilə əvəz edilməli olduğu bildirilir.
Pis xəbər: Tənzimləmələrin burada bitməsi.
Yemək hazırlığı zamanı istifadə olunan qabların dörd saatda bir söndürülməsinə ehtiyac olsa da, bufet xəttindəki qablara xidmət etmək üçün belə bir qayda mövcud deyil. Yəni eyni qaşıq bir üçün istifadə edilə bilər bütün gün , saysız-hesabsız (yəqin ki, yuyulmamış) əllərdən keçir. Yuck.
Növbəti : Düyünü doldurmağınızı istəyirlər.
4. Ucuz şeyləri yeməyiniz üçün sizi aldadacaqlar.

Əvvəlcə yeməkxanaları nişasta ilə doldururlar. | iStock.com/RoniMeshulamAbramovitz
Siz AYCE bufetlərinin müəyyən bir qiymətə sınırsız miqdarda qida təqdim etdikləri zaman necə daha az qazanc əldə etməyi bacardığını düşünə bilərsiniz. Cavab bir az psixologiyadır.
Növbəti dəfə bir bufet ziyarət edərkən onun necə düzəldildiyinə diqqət yetirin. Restoranlar həmişə ucuz və doymuş karbohidratlı yeməklər hazırlayacaq (düyü və kartof düşünün), bahalı ətlərə çatmadan qabınızı - qarnınızı doldurun. Bir araşdırma bunu tapdı Yemək yeyənlərin% 75-i nə olmasından asılı olmayaraq bufet xəttində təklif olunan ilk məhsulu seçdi.
Növbəti : Yəqin ki, çox yeyəcəksiniz.
5. Susqunluğu təşviq edirlər.

Porsiyalar məhdud olmadıqda, çox güman ki, çox yeyirsiniz. | iStock.com
Amerikalılar enerjidən qidaya qədər hər şeyi həddindən artıq çox istehlak etdikləri üçün pis bir cavab alırlar və AYCE bufetləri bu stereotipi aradan qaldırmağa kömək etmir. Daimi həddindən artıq həddindən artıqlıq, obezlik, ürək xəstəliyi, tip 2 diabet və tonlarla digər qaçınılmaz sağlamlıq problemləri kimi problemlərə səbəb olur.
Növbəti : Yaxşı insanlar da bufetdə vəhşiləşirlər.
6. Büfe insanlarda ən pis nəticəni verə bilər.

Bəzi yeməkçilər bufetdə acgözlük görəcəklər. | Ethan Miller / Getty Şəkillər
Reddit istifadəçiləri ən iyrənc AYCE bufet hekayələrini və Habs16 bu qorxulu nağıl vardı:
“Pizza yeyə biləcəyiniz bir yerə getdik. Şirinlik üçün böyük tələbat olan bu həqiqətən dadlı yapışqan çörəklər var idi. Beləliklə, mən və atam birini almaq üçün növbədəyik və bir dəfə onları xəttin önündəki böyük bir adamdan çıxardıq, sözün əsl mənasında bütün tepsiyi götürüb masasına qayıtdıq, sanki 30 darçın çöpü kimi. Başqa heç kim onun masasında deyil. ”
Növbəti : Həmişə asqırma gözətçisi yox idi.
7. Asqırma gözətçisi kifayət qədər yaxındır.

Asqırma gözətçiləri olmasa yeməyinizdə nə qədər mikrob olacağını düşünün. | Emmanuel Dunand / AFP / Getty Images
Asqırma gözətçiləri şükürlər olsun ki, bufet üçün qanuni bir tələbdir, lakin onlar yalnız 60-cı illərin əvvəllərində - bufetlərin populyarlaşmasından tam iyirmi il sonra meydana gəldilər. Onlar idilər icad edilmişdir Bufet restoranının operatoru Johnny Garneau tərəfindən insanların yeməklərə hapşıraraq mikroblar nəfəs alması fikrindən dəhşətə gələn. Sizi yeməyə yaxşı baxmaq üçün altındakı ördək adamlarından qorumasalar da olduqca yaxşı işləyirlər.
Növbəti : Bir çox yemək zibil qutusuna atılır.
8. İsrafçı ola bilərlər.

Qalanlar zibil qutusuna atılır. | iStock.com/Milkos
Büfe sahibləri gecənin sonunda atılanlara çox diqqət yetirirlər - bu, xərcləri necə idarə etdiklərinə və puldan necə qənaət etdiklərinə dair böyük bir amildir. Ancaq ən diqqətli hesablamalar belə yenə də bir təxmindir. Restoran bağlandıqda qalan yeməklər zibil qutusuna atılmalıdır.
Növbəti : Sən hətta puke edə bilərsən.
9. Sözün əsl mənasında xəstələnə bilər.

Mütləq çox yaxşı bir şeyə sahib ola bilərsiniz. | Makaron üçün ehtiras
Həddindən artıq yemək, narahatlıq və ya daha pis bir toxluq hissinə səbəb olur. Redditor jensix paylaşdı bu ehtiyatlı nağıl:
“Zeytun bağında işləyəndə kiminsə bitməyən makarondan on altı (16) kasası vardı. Foyedə atdılar ”
Növbəti : Yemək sizi xəstələndirə bilər.
10. Yemək zəhərlənməsini asanlıqla ala bilərsiniz.

Yemək zəhərlənməsi riskinə dəyərmi? | iStock.com/Deeepblue
Bəzi qidaların, xüsusən də yumurta əsaslı və ya dəniz məhsulları qablarının, yeməkdən xəstələnməməyiniz üçün uyğun temperaturda saxlanılması lazımdır. Siz mütləq etməlisiniz suşi yeməyin bufetdə. Bozulmuş qida istehlakı riskini minimuma endirmək üçün yalnız qida termometrlərinin olduğu bufetdə yeyin - və işçilər tərəfindən izlənildiklərindən əmin olun.
Sonrakı: Yemək qızdırıcıları günahkar ola bilər.
11. Yemək lazımi temperaturda saxlanıla bilməz.

Yeməklərin oturmasına icazə vermək yaxşı bir fikir deyil, amma olur. | Kanal 9
FDA qaydalarına uyğun olaraq isti yemək saxlanılmalıdır 140 dərəcə və ya daha isti. Bu vaxt, bufet isidiciləri yalnız yeməyinizi 110-120 dərəcə arasında saxlamağa hesablanıb.
Növbəti : Yeməyin neçə yaş olduğunu heç bilmirsən.
12. Yemək saatlarla otura bilər.

Kim bilir yemək nə vaxtdır orada oturub. | Nicholas Hunt / Getty Images.
Bir bufetdə nahar etməlisinizsə, planlaşdırın gəliş yeməyinizin təzə olmasını təmin etmək üçün açıldıqda. Bir yemək vaxtının və ya bağlanmağa yaxın bir quyruq ucunda görünsəniz, bütün yaxşı yeməklər tükənmiş ola bilər və qalanlar üç və ya daha çox saatdır oturmuş olar.
Növbəti : Mətbəx qapılarının arxasında gördünmü?
13. Yəqin arxada böyük bir qarışıqlıq var.

Büfe mətbəxinin belə olacağını gözləməyin. | iStock.com/Piovesempre
Vaxtilə Golden Corral-da işləyən bir Reddit istifadəçisi bir şəkil paylaşdı mətbəxin nə qədər dağınıq olacağını. Tam bir gün yemək hazırlığı ilə qoşulan daimi müştəri axını ciddi bir çirkli yeməklərin dağını təşkil edir. Ən yaxşı halda antisanitariya, ən pis halda təhlükəlidir.
dan marino kollecə hara getdi
Növbəti : Bu nöqtə ən çox bakteriyaya ev sahibliyi edir.
14. Limon dilimləri bakteriyalarla doludur.

Nəyin bahasına olursa olsun, limon dilimlərindən çəkinin. | iStock.com/Villagemoon
TO iş ABC tərəfindən müəyyən edilmişdir ki, istənilən restoranda ən germi yerlərdən biri - bufet stili daxil olmaqla - limon və əhəng dilimlərindədir. Bu içki artırıcıları E.coli və nəcis maddələri ilə örtülmüşdür. Bəli ... sözün əsl mənasında kaka var.
Növbəti : Toyuq yeməyin.
15. Toyuq fast food keyfiyyətindən daha pisdir.

Bu qədər ucuz olmasının bir səbəbi var. | iStock.com
Əksər bufet açıq-aşkar səbəblərdən ən keyfiyyətli qida vermir - çünki bu, çox pul tələb edəcəkdir. Toyuq bufet xəttinin ən populyar seçimlərindən biri olduğundan AYCE bufet restoranları xərcləri azaltmaq alt par toyuğunu seçərək. Bu, sürücülük zolağına girəcəyinizdən daha pisdir.
Daha çox oxuyun: Bunlar yemək şoularında baş verən ən iyrənc şeylərdir











