Amerikadakı ən yaxşı simitlər bu ştatlarda tapılır
Bir çox insan, sobadan təzə çıxmış, qabıqlı, lakin çeynənmiş simit ilə müqayisədə çox deyil, razılaşacaqdır. Ölkədəki simit mağazaları bunu çox doğru bir şəkildə düzəltməyə çalışır, bir çoxu dünyaca məşhur, ağız suyu New York şəhərinin reseptlərini və hazırlama üsullarını kopyalayır. Yaxşı bir simit dükanının yanında yaşamaq üçün şanslısınızsa, şübhəsiz ki, oraya erkən getməyi və ya sevdiyiniz ləzzətin gün ərzində satılmasını riskə qoyursunuz. Bununla birlikdə, ölkənin bəzi bölgələrində ətrafdakı ən yaxşı simitləri tapmaq olduqca çətin ola bilər.
Burada ən yaxşı simit olan 15 əyaləti və simitlərin qaçırılmayacağı dükanları sadaladıq. Bunu acqarına oxumaq istəməyə bilərsən. Sonra yenə də çıxıb gündəlik simitinizi almaq üçün bir bəhanəyə ehtiyacınız varsa, budur.
1. New York
New York bütün simit şəhərlərinin kralıdır. | Facebook vasitəsilə Ess-a-Bagel
- Simit isti nöqtələr: Ess-a-Bagel, Tal Bagels, Bagel Oasis, Kossar’s, Bialy's, Murray’s Simitlər, Mütləq Simitlər
New York şəhərinin simit səhnəsinin kralı olması olduqca mübahisəsizdir. Şəhərin simitləri tez-tez müxtəlif səviyyələrdə müvəffəqiyyətlə ölkə daxilində kopyalanır. Şəhər boyu onlarla mağaza malt şirniyyatı ilə doldurulmuş əllə yuvarlanan simitləri bişirirlər. Sənə bir sənət növü kimi gəlir? Yep, razıyıq.
40 yaşındakı Newurr York City gözləmə vəziyyətindədir Ess-a-Bagel şəhərdəki iki dükanı rahatlıqla idarə edən. Ess-a-Bagel xırtıldayan, lakin çeynənən, həyatdan daha böyük əsərləri ilə məşhurdur. 14 simit tadı və seçmək üçün demək olar ki, 30 yayılması ilə, deyək ki, seçiminiz var. Sifariş verməyə qərar vermək ən çətin hissə ola bilər.
Növbəti: Qar quşlarının simitlərini tanıdığı bir vəziyyət
2. Florida
Su bu New York stil simitlərinin açarıdır. | Facebook üzərindən Brooklyn Water Bagel
- Simit isti nöqtələr: Orijinal Brooklyn Su Simit Şirkəti, Simit və əriştə
Şimal-şərqdən (xüsusən də Nyu-Yorkdan) çox sayda qar quşu olan Florida sakinləri, şübhəsiz ki, yaxşı bir simitin necə dadılmalı olduğunu bilirlər. Xüsusi bir mini zənciri bu qədər populyar edən budur. Orijinal Brooklyn Su Bağeli Co. , Delray Beach-də yerləşən, simitlərinin Brooklyn suyunu təkrarlayan su ilə evdə hazırlandığı üçün çox yaxşı olduğunu iddia edir. 'Hər şey su ilə bağlıdır!' şirkət şüarıdır.
Növbəti: New York xaricində ən yaxşı simit?
3. İllinoys
Kaufman’s on beş ildən çoxdur ki, ləzzətli simitlər hazırlayır. | Facebook vasitəsilə Kaufman’s Deli Simitləri
Simit isti nöqtələr: Kaufman’s Delicatessen, New York Bagel və Bialy Corporation
Ən yaxşı simit turunda növbəti dayanacağımız Orta Qərbdir - xüsusilə Çikaqo ətrafıdır. İllinoys ştatının Skokie şəhərində yerləşən Kaufman’s Delicatessen, on on ildən çoxdur ki, əlamətdar bir yerdir. Mağazada Şərqi Avropa çörəkləri üzrə ixtisaslaşmış bir çörək zavodu var. Hər məhsul Kaufman’ın “New York xaricindəki ən yaxşı simit” olduğu da yerində hazırlanır. Simitlər çeynənmiş və kifayət qədər sıx kimi təsvir edilmişdir. Simitlərə əlavə olaraq, orada olduğunuz zaman evdə hazırladığı pastrami və bişmiş mal əti sifariş verməyi unutmayın.
Növbəti: Bəziləri əslində bu simitlərin New York'u döydüyünü söyləyirlər.
4. Kvebek
Amerika Birləşmiş Ştatlarında deyil, amma bir qışqırmağa ehtiyac var idi. | Facebook vasitəsilə St-Viateur Simit Dükanı
jimmy johnson nə qədər dəyərlidir
- Simit isti nöqtələr: Bagel St. Viateur, Fairmount Bagel
Ardınca, əyalətləri unutulmaz simitləri ilə məşhur olan Şimali Amerikadakı başqa bir yerə tərk edirik: Montreal, Quebec. Bəzi insanlar Montrealın dünyadan kənar simitlərinin əslində olduğunu mübahisələndirəcəklər New Yorkdan daha yaxşıdır . Bir sözlə, daha böyük deşikləri olan daha incə və şirindir. Onların populyarlığının sirri? Balla qaynadılır, sonra odun sobalarında bişirilirlər. Nəticə ləzzətlə dolu xırtıldayan bir qabıqdır.
Növbəti dəfə özünüzü Monrealda tapdığınız zaman Bagel St. Viateur'da bir simit üçün dayanın. Mağazanın altı filialı var və bəzilərində bişirmə prosesini izləyə bilərsiniz. Bəzi yerlərdə simit sendviçləri və yəhudi şarküteri salatları da var. Əgər tezliklə Montrealda heç vaxt özünüzü tapmasanız, ABŞ-a göndərirlər !
Növbəti: Bu əyalətdə tək boynuzlu və göy qurşağı olan bir simit mağazası var.
5. Kaliforniya
Göy qurşağı simitinizi düzəldin. | Facebook vasitəsilə simit və dəm
- Simit isti nöqtələr: The Bagel Broker, Simit & Brew, Bagel Factory Inc.
Bəzi simit mağazaları günəşli Kaliforniya əyalətində fərqlənir. Və əsl California üslubunda, göy qurşağı rəngli “Unicorn Bagel” sifariş edə bilərsiniz Simitlər və Brew . Ailənin sahib olduğu mini zəncir çaydanda qaynadılmış, ocaqda bişmiş simitlərini yerində yaradır. Nəticədə müalicə çöldə çeynənir və içəridə yüngül və tüklü olur. 25 fərqli tatlar və müxtəlif yağlar arasından seçim edin.
Növbəti: Bir əyalət New York stilində daha yumşaq bir dəyişiklik təklif edir.
6. Massachusetts
Kupel’s, mükəmməl bir orta yer simitinə malikdir. | Facebook vasitəsilə Kupel’s Bakery
- Simit isti nöqtələr: Kupel’s Bakery, Bagelsauraus, Iggy’s Bread
Boston, çeynənən Nyu-York şəhərindəki həmkarlarından daha kiçik və daha yumşaq simitlərə görə bir şöhrət qazanmasına baxmayaraq, Boston yaxınlığındakı bir dükan, iki uc arasında bir yerdə simit ilə tanınır. Kupel’s Bakery 20 çeşiddə qüsursuz formalı simitlər təklif edir. Ən məşhur tatlar susam, yumurta və haşhaş toxumu. Bilməlisiniz ki, bu dükan, bal qozu, fıstıq yağı, çiyələk və yaşıl zeytun kimi çılğın yaxşı krem pendir yayılması ilə də təriflənmişdir.
Növbəti: Səhər açılmadan qapınızda simit alacağınız bir vəziyyət.
7. Ohio
Simitlər son təravət üçün kiçik hissələrdə hazırlanır. | Facebook vasitəsilə Kupel’s Bakery
- Simit isti nöqtələr: Sammy’s New York Simitləri, Bialy’s Simitləri, Simit və Deli Mağazası
Ohio-nun daha böyük şəhərləri, bəzi yüksək səviyyəli simit mağazaları ilə tanınır. Sammy’s New York Simitləri Columbusda dəfələrlə Ohio-da ən yaxşı simit seçilib. Təzəliyi təmin etmək üçün simitlər kiçik hissələrdə hazırlanır, çaydanda qaynadılır, içərisi yumşaq və çeynənən bir parıltı yaradır. Sammy's, rahat çatdırılma xidmətləri ilə tanınır və təzə xoş şeyləri səhər açılmadan qapıların ağzına atır.
Növbəti: Montreal simitlərinin uğurla təkrarlandığı bir vəziyyət.
8. Vaşinqton
Əllə yuvarlanır və odun sobasına qoyulurlar. | Facebook vasitəsilə Eltana
- Simit isti nöqtələr: Eltana Odunla Yandırılan Simit Kafe, Alovlu Simitlər
Seattle's Eltana Odunla Yandırılan Simit Kafe Montreal üslublu simitlərin yerləşdiyi bir mini zəncirdir. Çöldə bir ticarət markası və içərisində yumşaq, xəfif turş olan, ərazidəki ən yaxşı simit kimi təsvir olundu. Bu xörəklər əl ilə yuvarlanır və sonra böyük odun sobasında bişirilir. Hazır məhsul ləkə şəklində yandırılır və tüstülü bir ləzzət verir. Seçim üçün 14 yayılma ilə on dəyişiklik təklif olunur.
Növbəti: Güney əyalətinin simit dükanı bir anda satılır.
9. Texas
Adətən saat 13.00-a qədər satırlar .. | Facebook vasitəsilə Wholy Bagel
- Simit isti nöqtələr: Wholy Bagel, İsti Simit Dükanı
Yenilikçi Austin şəhəri, Texas, təklif edir Tamamilə Bagel , 2010-cu ildə New Jersey-dən keçmiş bir çörək təchizatı satıcısı tərəfindən qurulmuşdur. Bu böyük simitlər əl ilə hazırlanır və çaydanda qaynadılır. Növbəti dəfə ərazidə olduğunuzda, bu daşlardan biri üçün saat 13-dən əvvəl dayandığınızdan əmin olun, çünki hər gün adətən satıldığı vaxtdır. Yoxsa, əsl Texas üslubunda bir çörəkçini 14-ə sifariş edin. Xüsusiyyətlərə duz, hər şey, susam və soğan daxildir.
Növbəti: Kelly Ripa bu Şərq əyalətinin qeyri-adi simitlərini zövqlə sınamışdır.
10. New Jersey
Bunlar ənənəvi simitləriniz deyil. | Facebook vasitəsilə Simit Nook
- Simit isti nöqtələr: Simit Nook, Düyün Just Simitlər
Ənənəvi simit təmizliyisinizsə, The Simit Nook sizin üçün bir az inqilabi ola bilər. Mağaza ondan çox mantıksız simit və krem pendir tatlarına xidmət edir. Taxıl mərkəzli “həddindən artıq yüklənmə” simitlərinin üstünə Kakao Pufları, Darçınlı Tost Krizi və Meyvəli Çınqıl kimi yeməklər gəlir. Yoxsa simitinizdə səhər yeməyi yeməyi üçün əhvalınız yoxdursa, yerinə Oreo qaymaqlı pendir və Oreo peçenyesi əlavə edilmiş birini seçə bilərsiniz. Mağaza a-da göstərildikdən sonra bir gecədə sensasiya oldu BuzzFeed videosu 2016-cı ildə yayılıb. Və Kelly Ripa səhər verilişində bir ləzzət sınadığında, bu da işə zərər vermədi.
Növbəti: New York stilindəki simitlərin az olduğu bir əyalət
11. Missouri
Bölgədəki yeganə ‘New York Style’ simit olduqlarını iddia edirlər. | Facebook vasitəsilə B & B Bagel Şirkəti
- Simit isti nöqtələr: B&B Simit, Simit Fabriki
Düzgün qazma işləri aparsanız, həqiqətən də dadlı simitlər Orta Qərbdə tapıla bilər. Alın B&B Bagel məsələn, Columbia, Missouri. Simitlər sıfırdan hazırlanır və bütün gün verilir. Mağazanın veb saytı öz simitlərini “Mərkəzi Missouri’də yeganə‘ New York Style ’su simidi” olaraq təqdim edir. New York simitlərinə bənzər, bunlar suda qaynama prosesi ilə hazırlanır. Simitlərdə verilən səhər yeməyi və ya nahar sandviçlərindən birini seçin. Digər məşhur menyu pizza simitidir.
Növbəti: Pivə ilə bişmiş simitlər bu vəziyyətdə aşağıdakılardan zövq alırlar.
12. Pensilvaniya
Ənənəvi New York stil simitinə bir bükülmə qoydular. | Facebook vasitəsilə Philly Style Simitlər
- Simit isti nöqtələr: Philly Style Simitlər, South Street Philly Simitlər, Yoğurma Simitlər
Philly Style Simitlər yeni bir simit haqqında məlumat yaymaq istəyir. Ənənəvi New York üslubunda simit götürdük (əllə yuvarlandı, qaynadıldı, sonra bişdi) və maraqlı bir büküm əlavə etdilər: Xüsusi bir səmənilik ləzzəti üçün simitləri pivə və su qarışığında bişirin. Bunlardan birini dişlə, xaricində xırtıldayan, yumşaq içi malt şirniyyatı ilə zövq alacaqsan. Simit seçimlərinə susam, haşhaş, duz, hər şey və sarımsaq daxildir. Qırmızı qaymaqlı pendir və torpaq tarazlığı kimi yağlar ilə yaxşı birləşirlər.
Növbəti: Qəbirlərdə gizli simit gemisi olan bir dövlət.
13. Gürcüstan
Atlanta yaxınlığında New York stilində simit almaq üçün yeganə yerdir. | Facebook vasitəsilə BBs Simitlər
- Simit isti nöqtələr: BB’s Bagels, Hoboken Bread and Bagel Company
Atlanta yaxınlığında heç bir yerdə qaynadılmış, New York üslublu simit bənzər bir şey tapa bilməyəcəyiniz söylənildi. Ancaq nəyəsə davam etsəniz mütləq bir bal qazanacaqsınız BB's Simitlər şəhərətrafı Alpharetta, Georgia. Əllərinizlə yuvarlanan, çaydanda qaynadılmış simit içərisinə dişlərinizi batırdığınız zaman 30 mil gəzintiyə dəyər. Klassik menyu favoritlərinə düz simit, pomidor, asma, soğan və qaymaqlı pendir ilə hisə verilmiş somon qabı daxildir.
Növbəti: Təəccüblü hit simit dükanlarına sahib olan bir kənd əyaləti
14. Vermont
‘McMyer’ kimi dadlı klassiklərindən birini sınayın. | Facebook vasitəsilə Myer’s Bagel Bakery
- Simit isti nöqtələr: Myers Bagels, Feldman’s Bagels, The Bagel Place
Təmiz havası və sənətkarlıq pivə zavodları ilə məşhur ola bilər, amma simitlərə gəldikdə Vermontun özünü saxlaya biləcəyini bilirdinmi? Bu əyalətdə dükan sahiblərinin qürur duyduqları texnika və reseptlərdən istifadə edərək təzə simit təqdim edən bir neçə daş tapa bilərsiniz. Belə yerlərdən biri də budur Myer’s Bagels Burlingtonda, 1996-cı ildə qurulmuşdur. Şef Lloyd Squires, odun sobasında bişmiş və bişmiş Montreal üslublu simitlərə xidmət edir. Zərərli menyuda zeytun-pimiento krem pendirli çedar-şüyüd simitləri var.
Növbəti: Simit dükanları yuvarlanan çayırlara girdi
15. Cənubi Dakota
Onların şirin darçın xırtıldayan simitlərini sınayın. | Facebook vasitəsilə Bagel Boy
- Simit isti nöqtələr : Bagel Boy, Black Hills Simitləri
Təəccüblüdür ki, Cənubi Dakotanın yuvarlaq çöllərində sıxılmış gündəlik təzə simitlərə xidmət edən çox yer tapa bilərsiniz. Alın Bagel Boy Sioux Şəlaləsində. Çaydanda qaynadılmış, sıfırdan hazırlanan bu yaxşılıqlar bir şəhərin gözdəsidir. On dörd ləzzət variantına bal yulafı, yaban mersini, soğan, sarımsaq, simit, günəşdə qurudulmuş pomidor və darçın böhranı daxildir. Simitlər üst üstə sifariş verilə bilər və ya sendviç hazırlanır. Əlavə bir bonus olaraq, simitlərin çoxunda bir qramdan az yağ var.
Yoxla Aldadıcı vərəq Facebookda!
