Mədəniyyət

Margaritadan Daha Yaxşı Tekila Kokteylləri

Hansı Film GörməK Üçün?
 

Bir çoxunun sevgi / nifrət əlaqəsi var tekila . Güclü Meksika ruhu asanlıqla enir, ancaq səhər həmişə ağrısız olmur. Yenə də istehlakçılar daha çox şey üçün geri dönməyə davam edirlər və bu, tekilanın hamar dadı və digər ruhlarla və yeməklərlə yaxşı birləşmə qabiliyyəti sayəsindədir. Tekila xüsusilə duz və əhəng ilə əlaqəsi və margaritalarda oynadığı rol ilə tanınır, lakin daha da çox potensiala sahibdir.

Guakamole və cipsdən zövq aldığınız zaman yalnız yaxşı şeylərə yönəlmək əvəzinə, tekilanın ulduzu olan digər kokteyllərdə mixologiyanı sınayın. Tekilanın torpaq dadı üzərində müxtəlif yollarla oynayırlar və fərqli ləzzət birləşmələri tekilanın düşündüyünüzdən daha çox yönlü olduğunu sübut edir.

1. Qara Agave

Tekila kokteyli | Thinkstock

Çəhrayı bir içki ilə şeyləri atırıq. Tekilanı, meyvəni və əhəngləri götür və davam et. Bu resept Qida və Şərab marqaritanızı yerə qoymağa dəyər, çünki tekila, Chambord, klub soda və sadə şərbətdən hazırlanmış bir kokteyl alacaqsınız. İçki dondurulmayacaq, ancaq xidmət etməkdən xoş hiss edə biləcəyiniz inkişaf etmiş bir içki.

Tərkibi:

  • 3 böyürtkən
  • 1 əhəng pazı
  • 1 stəkan buz
  • 1½ ons reposado tekila
  • ¾ unsiyalı təzə əhəng suyu
  • Simple unsiyası sadə şərbət
  • Un unsiyası Chambord
  • 1 unsiya soyudulmuş klub soda

İstiqamətlər: Bir böyürtkən və bir seçimdə əhəng çarxını şişirin. Bir kokteyl çalkalayıcısında qalan 2 böyürtkən qarışdırın. Buz, tekila, əhəng suyu, sadə şərbət və Chambord əlavə edin. Yaxşı silkələyin və bir qayaya bir stəkana tökün. Klub soda ilə qarışdırın və şişli böyürtkən və əhəng çarxı ilə bəzəyin.

michael oherin neçə qardaşı var

2. Limon-Kəklikotu Tekila Spritzer

Şampan limonu, içkilər, kokteyllər

Limonlu kokteyl | iStock.com

Toka bağlayın: limonadınız daha maraqlı olacaq. Bu resept bir limon kəklikotu tekila spritzerindən Dadlı mətbəx son qonaqlıq ehtiyacınız üçün yay sonu təravətləndirici kokteyl verir. Tekila və klub soda içərisindəki baloncuklarla tökülmüş bu içki, təəccüblü dərəcədə razı qalan limon və kəklikotu birləşməsi sayəsində tart və bitki mənşəli dad alır.

Tərkibi:

Şərbət

  • 1 tam limon, yalnız ləzzət
  • 3 təzə kəklikotu
  • 1½ stəkan toz şəkər
  • 1½ stəkan su

Kokteyl

Johnny Manziel indi ne edir
  • 4 ədəd bütün limon, meyvə suyu
  • ½ fincan gümüş tekila
  • 3 stəkan klub soda və ya seltzer suyu
  • Qarnir üçün 4 təzə kəklikotu
  • Qarnir üçün 4 dilim limon

Təlimatlar: Limonlu kəklikotu sadə şərbəti üçün: Orta qazana limon qabığı, kəklikotu budaqları, şəkər və su əlavə edin. Kiçik bir qaynadək gətirin və yanğını 5 dəqiqə bişirin. İstidən çıxarın və şərbəti 10 dəqiqə sərinləyin.

Kokteyl üçün: Şərbəti 1 litrlik bir küpə süzün və təzə limon suyu və tekila əlavə edin. Bir ovuc buz küpü əlavə edin və şüşənin qalan hissəsini seltzer suyu ilə doldurun. Birləşdirmək üçün yaxşı qarışdırın. Hündür stəkana buz küpləri, 1 kəklikotu və bir dilim limon əlavə edin və üstünə kokteyl əlavə edin.

3. Tekila-Zoğal Soyuducu

Tekila və əhənglər | iStock.com

Tortdan danışsaq, bu içki bu hesaba da uyğundur, lakin növbəti reseptimizə limon və ya əhəng yazmaq əvəzinə, zoğalı yoluna gedirik. Adından da göründüyü kimi, bu tekila-zoğalı soyuducu Martha Stewart sizi dərhal soyudacaq və portağal şirəsi, mərcanı şirəsi, əhəng suyu, tekila və Campari cütlüyünün mükəmməl birləşdiyini sübut edir. Soyuducunuzu şəkərlə bişmiş bir stəkanda verin və bir az da asanlıqla enən şirin bir içki ilə şəhərə gedin.

Tərkibi:

  • ¼ fincan şəkər
  • Əhəng pazı
  • Buz
  • 6 unsiya gümüş tekila
  • 2 unsiya Campari
  • 1 stəkan zoğalı suyu kokteyli
  • ½ stəkan təzə portağal suyu
  • ¼ stəkan təzə əhəng suyu

Təlimatlar: Şəkəri dayaz bir qaba və ya nəlbəkiyə qoyun. Dörd stəkanın kənarlarına bir əhəng pazını sürtün, sonra örtmək üçün stəkanları şəkərə batırın; buzla doldurun. 4 fincan maye ölçüdə tekila, Campari, quşüzümü suyu kokteyli, portağal suyu və əhəng suyunu qarışdırın. İçkini eynək arasında bölün.

4. Tekila Sunrise

Tekila gün doğumu | iStock.com

Bütün qış boyunca yay haqqında xəyal quracağınız tekila əsaslı bir kokteyl Tekila Sunrise'dir. Tekila Sunrise üç maddədən ibarətdir - tekila, portağal suyu və qrenadin - və Chowhound sizin üçün resepti pozur. Bu təravətləndirici kokteyldən zövq almaq üçün Meksikada bir çimərlikdə olmaq məcburiyyətində deyilsiniz - evdə hazırlayın, gözlərinizi yumun və isti hava düşüncələrini düşünün.

John Madden bu günlərdə nə edir

Tərkibi:

  • 1½ ons gümüş, yüzdə 100 agave, tekila
  • 4 unsiya təzə sıxılmış portağal suyu
  • 1 unsiya qrenadin
  • Qarnir üçün portağal dilimi

İstiqamətlər: Tekilanı soyudulmuş köhnə stəkana tökün, ardınca portağal suyu. Qrenadini çubuq qaşıqdan damlayaraq yavaşca əlavə edin. Narıncı dilimlə bəzəyin və süfrəyə verin.

5. Paloma

qreypfrut kokteyli

Paloma kokteyli | iStock.com

Bir Paloma sınamısınızmı? Margaritadan başqa ən populyar Meksika kokteyllərindən biridir və tekila, qreypfrut suyu, portağal suyu və seltzerin birləşməsində oynayır. Bu resepti izləyin Ləzzət və yay sonu görüşməyinizdə qonaqlarınıza tart Paloma verin. Yaxşı hava şəraitindən, təzə meyvələrdən və tekiladan istifadə etmək üçün indiki kimi vaxt yoxdur.

Tərkibi:

  • 2 unsiya ağ tekila
  • Yarım əhəng suyu
  • 3 unsiya qreypfrut suyu
  • 3 unsiya seltzer
  • 1 çimdik duz
  • Qarışıq üçün əhəng pazı

İstiqamətlər: Tekila, əhəng suyu və bir çimdik duzunu bir top və ya Collins stəkanına qarışdırın. Buz əlavə edin və üzərinə greyfurt və soda əlavə edin. Yumşaq bir şəkildə qarışdırın, sonra bir əhəng xama qarnir ilə xidmət edin.

6. Tekila Mojito

Klassik bir mojito tekila | ilə yeni bir bükülmə əldə edir iStock.com

Bu son resept mojitosunu sevən, lakin tekilanı sevənlər üçündür. Bu kokteyl resepti Hər gün ləzzətli yalnız axtardığın şeydir. Cinləri saxlayır, tekilaya ağır gəlir və nanəni qarışığa cəlb edir. Bir qarışdırıcı və ya kokteyl çalkalayıcınıza sahib olduğunuz müddətdə getmək üçün yaxşısınız - sadəcə ovuc maddələrinizi bir yerə atın və üzərinə soda suyu və təzə nanə əlavə edin. Tarif 2-yə xidmət edir, lakin çoxalmağa hazır olun, çünki daha çox şeyə ehtiyacınız olacaq.

Tərkibi:

  • Böyük ovuc təzə nanə yarpaqları
  • 1½ limes, dörddəbir
  • 30 mililitr sadə şərbət
  • 60 mililitr tekila
  • 2 stəkan buz kubları
  • Soda suyu
  • Qarnir üçün nanə budaqları

Təlimatlar: Buz kublarını, nanə yarpaqlarını, Tekilanı və sadə şərbəti qarışdırıcıya və ya kokteyl qarışdırıcıya qoyun. Əhənglərdən suyu sıxın və əhəngləri hər stəkan arasında bölün. Yaxşı qarışana qədər qarışdırın və ya silkələyin. Eynəklər arasında bölün və üzərinə soda suyu və nanə budaqları qoyun.

Culture Cheat Sheet-dən daha çox:
  • İşdə Mətbəx yoxdu? Otaq istiliyində dadlı olan 6 nahar
  • Kəsmək üçün bişirin: 5 sağlam və ləzzətli mal əti tərifləri
  • Daha Sağlam Türkiyədən istifadə olunan 7 dadlı tərif