Mədəniyyət

Humusun rol aldığı dadlı nahar tərifləri

Hansı Film GörməK Üçün?

HəFtəNin Günü:

Janr:

Növ: Kino Sıra

Mağazada satın aldığınızdan və ya evdə hazırladığınızdan asılı olmayaraq, humus pəhrizinizə sağlam bir əlavə ola bilər. Əsasən noxud və tahinidən hazırlanmış humus lif, zülal və sağlam yağlarla doludur, buna görə sizi məmnun edəcəkdir. Onu əriştə bir sous kimi istifadə edə, sendviçlərə sürtmək və ya içərisinə tərəvəz salmaq olar. Ancaq bu gün nahardan danışırıq. Budur klassik ev humusu üçün bir düstur, sonra dadlı istifadə edən beş nahar resepti. Günorta nahar fasiləsini hər zamankindən daha çox gözləməyinizə kömək edəcəklər.

Klassik Humus

Pide ilə humus | iStock.com

Birincisi, klassik bir humus reseptidir Qida Şəbəkəsi ’ Katie Lee. Yuxarıda qeyd edildiyi kimi, humusdakı ulduz maddələr tahini və üyüdülmüş noxuddur, lakin limon suyu, sarımsaq və zeytun yağı da əsas rol oynayır. Tərkiblərinizi bir qida prosessorunda birləşdirin və hamar olana qədər qarışdırın. 10 dəqiqədə, hazırladığınız hər hansı bir reseptdə rol almağa hazır olan qaymaqlı bir ev humusuna sahib olacaqsınız.

Tərkibi:

2 (15-unsiya) banka noxud, qurudulmuş, maye ehtiyata malikdir
¼ stəkan təzə sıxılmış limon suyu
¼ fincan tahini
1 çay qaşığı üyüdülmüş kimyon
2 diş sarımsaq
½ bakirə zeytun yağı, üstəgəl xidmət üçün daha çox
1 çay qaşığı kosher duzu
Füme bibər, xidmət üçün, istəyə görə
Tərəvəz xəmir və pide fişləri, xidmət üçün

Təlimatlar: noxud, limon suyu, tahini, kimyon və sarımsağı bir qida prosessoruna qoyun və hamar olana qədər nəbz edin. Mühərrik işləyərkən, yavaş-yavaş sabit bir axınla yağı tökün. Duz və püresi çox hamar olana qədər əlavə edin. Qarışıq çox qalındırsa, istənilən tutarlılığa çatana qədər ehtiyata qoyulmuş noxud mayesinin bir hissəsini hər dəfə 2 xörək qaşığı əlavə edin.

1. Fıstıq Humusu sarğı ilə Tayland Toyuq Salatı

Salat üçün kələm | iStock.com

Əksər insanlar naharda salatların bütün günortadan sonra ac qalacağınızı düşünürlər, amma yaşıllarınız sağlam yağlar və zülal ilə dolu bir sousla geyindiysə, axşam yeməyinizə qədər sizi təmin edəcəklərinə zəmanət verilir. Bu Tayland toyuq salatı Adventure Bite doyurucu və dadlı bir fıstıq humusu paltarını ulduzlayır. Toyuq ətli tərəvəzlərdən hazırlanmış bir boşqab ətir verir və artıq kalori və yemək çatdırılma haqqı olmadan evdə hazırlanan Tay ləzzəti verir.

Tərkibi:

½ fincan humusu
½ fincan şirin çili sousu
2 xörək qaşığı fıstıq yağı
1 xörək qaşığı düyü şərab sirkəsi
2 çay qaşığı sriracha sousu
1 əhəng suyu
4 - 6 stəkan incə doğranmış kələm (gövdəsi çıxarıldı)
Təxminən doğranmış 2 stəkan brokoli salatası
1 böyük toyuq döşü, doğranmış
½ fincan fıstığı
½ fincan kişniş, doğranmış
½ fincan reyhan, doğranmış

İstəyə bağlı maddələr

Əlavə əhəng suyu
Düyü şərab sirkəsi

Təlimatlar: Humus, çili sousu, fıstıq yağı, 1 xörək qaşığı düyü şərab sirkəsi, əhəng suyu və sriraçanı kiçik bir qabda birləşdirin. Bütün salat maddələrini birlikdə atın və sousun yarısını əlavə edin. Atmaq. Dərhal süfrəyə verin və ya biraz yumşalmış salata xidmət etmədən əvvəl saxlayın. Qalan sous ilə xidmət edin.

2. Humus Makaron Salatı

Makaron salatı üçün drenaj makaronları | iStock.com

Əgər nahar etmək üçün karbohidratlara can atırsınızsa, bu yeməkdən makaron salatının Aralıq dənizi versiyasını hazırlayın Çörəkçi Mama . Əriştəni humusa bürüyərsən və nahar yeməyini toyuq, pomidor, xiyar və pendirlə verərsən, bu da makaron yeməyin ən sağlam yollarından biridir. Əvvəlki gecə bu humus makaron salatını asanlıqla hazırlaya və ertəsi gün nahar üçün yığa bilərsiniz. İsti və ya soyuq bir şəkildə xidmət edin və iş yoldaşlarınızın qibtə baxışlarına hazırlaşın.

Tərkibi:

1 kilo bişməmiş tam buğda makaron
1 stəkan sarımsaq ləzzətli humus
1 stəkan doğranmış bişmiş toyuq
½ fincan yarıya bölünmüş albalı pomidoru
½ fincan doğranmış xiyar
½ fincan feta pendir
Dadmaq üçün duz və istiot

İstiqamətlər: Paket təlimatlarına uyğun makaron bişirin. Qurudun və isti tavaya qayıdın.

Makaron yaxşı örtülənə qədər humusu qarışdırın. Qalan maddələri yavaşca qarışdırın. Dadmaq üçün duz və istiot. İsti və ya soyuq xidmət edin.

3. Hummus Veggie Sarğı

Humus ilə tərəvəz sarğı tortilla. | iStock.com

Əllərinizlə yeyə biləcəyiniz bir nahar üçün bu humus vejetaryen sarğı var FoodieCrush . Günorta yeməyini etmək üçün vejetaryen (və vegan) bir yoldur. Tortilinizə xiyar, ispanaq, pomidor, avokado, cücərtilər, mikro yaşıllıqlar və humuslar daxil olun. Qabağınızı qatlayın, yarısını kəsin və bir çox insanın delis və kafelərdə çox pul ödədiyi sağlam bir nahar edin. Tərəvəz və humusdan alınan lif və zülal sayəsində bu nahar paketi axşam yeməyinizə qədər bəslənməyinizə və sağlam bir şəkildə doyacağınıza kömək edəcəkdir.

Tərkibi:

1 ətirli paket və ya tortilla
⅓ fincan humusu
2 dilim xiyar, uzununa dilimlənmişdir
Bir ovuc təzə ispanaq yarpağı
Pomidorun ölçüsünə görə dilimlənmiş pomidor
¼ dilimlənmiş bir avokadodan
Təzə yonca və ya brokoli cücərtiləri
Təzə mikro yaşıllıqlar
İstəyirsinizsə reyhan tərk edir

İstiqamətlər: Humusu qabığın alt hissəsinə, alt kənarından təqribən ½ düym yayın, ancaq yan kənarları yayın. Xiyar, ispanaq yarpaqları, pomidor dilimləri, avokado dilimləri, lələklər, mikro yaşıllar və reyhanlar qatın. Sarmağı bir burrito kimi möhkəm bir şəkildə bükün və bütün tərəvəzləri ilk rulonla sıxaraq sona qədər möhkəm yuvarlayın. Yarısını kəsin.

4. Hummus Quinoa tortları

Hummus quinoa tortları | iStock.com

Dak Prescottun əsl adı nədir?

Sonra humus quinoa tortları Limon qabı . Bu dadlı köftələri təkbaşına, salatda və ya əlavə humus və pomidor dilimləri ilə bir çörəkdə yeyə bilərsiniz. Çoxu evdə hazırlanan tərəvəzli köftələrin çox çətin olduğunu düşünür, ancaq bu resept əksini sübut edir. Siyahımızdakı bir çox günorta yeməyində olduğu kimi, humus quinoa tortlarını vaxtından əvvəl hazırlaya bilərsiniz, sonra nahar üçün yığın.

Tərkibi:

1 stəkan bişmiş quinoa
½ fincan humusu və daha çox
½ fincan qırmızı bibər, kıyılmış
2 ədəd kərəviz sapı, kıyılmış
2 dənə soğan
½ xörək qaşığı zeytun yağı
Pomidor dilimləri

İstiqamətlər: Kinoanı humus, qırmızı bibər, kərəviz və soğanla qarışdırın. Zövqünüzə görə duz və istiot əlavə edin.

Yapışmayan bir tavanı orta dərəcədə yüksək istilikdə qızdırın və bir dəfə qızdırıldıqdan sonra zeytun yağı əlavə edin. Quinoa qarışığını xurma ölçülü köftələrə düzəldin və tavada qəhvəyi, hər tərəfə təxminən 3-4 dəqiqə. Tava doldurulmamasına diqqət yetirin.

Əlavə humus və pomidor dilimləri ilə xidmət edin.

5. Noxud Hummus Salatlı Sandviç

Xiyar və humus sendviçləri | iStock.com

Tuna salatı, toyuq salatı və yumurta salatı haqqında eşitmisiniz, bəs noxud humus salatı haqqında nə demək olar? Et yeməyən və ya başqa bir şey sınamaq istəyənlər üçün mükəmməl dadlı və zülal dolu bir vegetarian alternatividir. Nohut humus salatı öz-özünə yeyilə bilər və ya sendviçə yayılır və bu resept Avokado Gündəlik Bəslənmə ikincisini necə edəcəyinizi göstərir. Əvvəlcə noxudunuzu əzib sonra humus və kərəvizlə birləşdirəcəksiniz. Sonra, noxud salatınızı taxıl çörəyinin üstünə yayacaqsınız və yemək vaxtı gəlməmişdən əvvəl bibər dilimləri ilə dolduracaqsınız.

Tərkibi:

1 noxud qurudulub yuyulur
1 konteyner humusu, istənilən ləzzət
1 sap kərəviz, incə doğranmışdır
12 dilim kəpəkli çörək cücərdi
İncə dilimlənmiş xiyar
Qızardılmış qırmızı bibər, qurudulmuş və dilimlənmişdir

Təlimatlar: noxudu böyük bir qaba qoyun. Çəngəllə yüngülcə əzin. İstədiyiniz tutarlılığı əldə etmək üçün kifayət qədər humus əlavə edin, təxminən ½ fincan. Kərəviz qarışdırın.

Altı dilim çörəyi xiyar dilimləri ilə düzün. Noxud salatını altı dilimə bərabər bölün. Üstünə qızardılmış qırmızı bibər dilimləri və qalan dilim çörəklər qoyun. Yapışmaq üçün azca basın.

İstəyirsinizsə, kənarları kəsin, sonra hər sendviçi yarıya bölün. Xidmətə hazır olana qədər hava keçirməyən bir qabda saxlayın.