Sərt İçkilər! Sifariş verə biləcəyiniz ən güclü 15 alkoqollu içki
Bir tekila, iki tekila, üç tekila, mərtəbə! Bəzi alkoqollu içkilərin özlərini məşhur sözlər, tanınmış mahnı sözləri və dalğalı bir axşamın sonunun başlanğıcı olduğu üçün şöhrət qazanmalarının bir səbəbi var. Özünüzü sərt vuran, içki sevən bilicinizə xəyanət edirsinizsə, bəlkə də hiyləgərlik edəcək yeni açılmış kokteyllər üçün sonsuz bir ov axtarırsınız. Orijinal əsərlərdən sevilən klassiklərin ağıllı bükülmələrinə qədər, sifariş edə biləcəyiniz ən güclü 15 alkoqollu içki. Ağıllılara söz: Bir kokteyldən sonra dayanmağınızı qətiyyətlə təklif edirik.
1. Dos Aquis
Alkoqollu içkilər | iStock.com
Mütəxəssislər eyni adla çalışdılar və sadiq qaldılar Daş Dəyişdirmə zavodu bu qarışıqlığa Dos Aquis deyin, çünki ikiniz varsa, açarlarınızı götürürlər. “Twinkie” adlı çaydanlık və kilt geyinmiş, saqqal idmanı ilə zəncəfil barmeni ilə bu, mütləq ziyarətə dəyər bir dequstasiya otağıdır. Daha çox rom daha çox əyləncəyə bərabərdir, düzdür?
Xidmət edir: 1
Tərkibi:
- Darçın atəşi romu
- Uğurlar! Horchata rom
- Qəhvə romu
Təlimatlar: 12 onsluq bir stəkana hər bir ruhdan bir zərbə əlavə edin və üzərinə zəncəfil birası qoyun.
2. Damıtma Damlası
Damıtma Damlası | Şirkət Adı Marble Distilling Co.
İnsanlar tərəfindən hazırlanmışdır Şirkət Adı Marble Distilling Co. , bu kokteyl sadə, eyni zamanda mürəkkəbdir və sizə nəinki cəlbedici, həm də təravətli hiss edir (yaxşı, bəlkə də). Kiçik bir Carbondale qəsəbəsindəki Aspen (Kolorado) şəhərinin kənarında yerləşən, yalnız üzvlərinə məxsus bir Barrel Klubuna sahib olan, özü də “yaşıl” olmağa çox vurğu edən və hətta özünün bir Innə sahibdir. Beləliklə, özünüzü biraz çox sevmisinizsə, beş lüks otaqdan birində gecələyə bilərsiniz.
Xidmət edir: 1
Tərkibi:
- 1½ unsiya Mərmər Vodka
- 1½ ons Gingercello
- ½ limon sıxılmışdır
- Sarsın və süzün
- Limon dilimi ilə bəzəyin
İstiqamətlər: Əvvəlcə, kristallaşdırılmış zəncəfil ilə martini stəkanının kənarları. Aşağıdakı maddələri silkələyin və süzün və limon dilimi ilə bəzəyin.
3. Dostum
Bunun üstünə tünd şokoladın təraşı verilir. | iStock.com
Bu kokteyl, həmçinin Mərmər Distillinq A.Ş.-dən və hörmət bəsləyən bir adla çatdırılır dövrümüzün ən böyük dini klassiklərindən biridir , növbəti axşam yeməyinizdə bu dekadent müalicəni hazırlamağınız və təqdim etməyiniz yalnız bir müddətdir. Dadlı, eyni zamanda ləzzətli, Dost Abides bizim favoritlərimizdən biridir.
Ryan Garcia nə qədər qazandı
Xidmət edir: 1
Tərkibi:
- 1½ unsiya Moonlight Express
- ½ ons votka
- Ağır krem bir sıçrayış
- Qara şokoladın təraşı
Təlimatlar: Buzla dolu qayalar şüşəsinə Moonlight EXpresso, araq və qaymaq əlavə edin. Üstü şokoladla.
4. Cin Negroni
Cin negroni | iStock.com
Əlbəttə, bu klassik İtalyan kokteylini əvvəllər də sınamış ola bilərsən, əksər içkilər kimi, hər şey istifadə etdiyin maddələrlə bağlıdır. Buna görə də bunu etməyi məsləhət görürük Woody Creek Cin Ölkədəki yeganə damıtma zavodundan, cin (və araq) üçün prosesin hər tərəfinə nəzarət edən bir məhsul - kartof yetişdirilməsindən distillə və qablaşdırma prosesinə qədər. Cin özü də son dərəcə hamar, əl işi, ultra mükafatlı bir Amerika cinidir - yerli mənbəli Rocky Mountain botanika məhsullarını özündə cəmləşdirir. Bunun yalnız üçü alkoqolsuz olan digər üç maddə ilə birləşməsi sizi özünüzü düzgün hiss etdirəcək mükəmməl qarışıq kokteyl hazırlayır.
Xidmət edir: 1
Tərkibi:
- 1 unsiya Campari
- 1 unsiyalı Woody Creek Cin
- 1 unsiya Carpano Antica Formula şirin vermut
Təlimatlar: Tərkibi bir stəkan stəkana əlavə edin, buzla doldurun, soyuyana qədər qarışdırın. Sonra buzla doldurulmuş cüt daşlı bir stəkana süzün və narıncı yarım təkər ilə bəzəyin.
5. Günortadan sonra ölüm
Ernest Hemingway | Mərkəzi Mətbuat / Getty Şəkillər
Ernest Hemingway mütləq bir barın ətrafındakı yolunu bilirdi - bir var bütün kitab müəllifinin kokteyllərə həsr edilmişdir Günəş də doğur xoşuma gəldi - və üstünlük verdiyi bir çox içki çox yumruq yığdı. Ən sevdiklərindən biri absint və köpüklü şərabla hazırlanmış aperitif olan Günortadakı Ölüm idi. Absinthe ala biləcəyiniz ən yüksək səviyyəli likörlərdən biridir və halüsinasiyalara səbəb olmasa da (bu şəhər mifidir) sizi sərxoş edə bilər - sürətli. Bildirilir ki, Hemingway bu kokteyllərdən üç-beşini bir oturuşda içməyi təklif etdi, ancaq yalnız birinə sadiq qalmaq istəyə bilərsiniz. Resept Bloomberg.
Xidmət edir: 1
Tərkibi:
- 1½ unsiya absint
- 4 unsiya köpüklü şərab
- Limon bükülməsi
Təlimatlar: Absinteni şampan fleytasına və ya kupeyə tökün. Soyudulmuş köpüklü şərab əlavə edin, sonra qarışdırın. İçkinin üstünə bir limon bükün və içinə atın. Xidmət edin.
6. Cəsəd dirildən № 2
Martini | iStock.com/shippee
Cəsəd canlandırıcı kimi bir adla bu içkinin olduqca güclü olacağını gözləyərdiniz və haqlısınız. 1930-cu illərdən bəri mövcud olan bu klassik kokteyl əvvəlcə asma üçün “köpək tükü” müalicəsi kimi hazırlanmışdı, lakin günün istənilən vaxtı güclü yumruqdan yudumlaya bilərsiniz. Cin, Lillet Blanc (istehkam edilmiş bir İtalyan şərabı), Cointreau və absint tire ilə hazırlanır. Resept Ləzzət .
Xidmət edir: 1
Tərkibi:
- 1 ons cin
- 1 ons Cocchi Americano və ya Lillet Blanc
- 1 unsiya Cointreau
- 1 unsiya təzə limon suyu
- 1 tire absinthe
- Narıncı qabıq, qarnir üçün
Təlimatlar: Bütün maddələri buzla doldurulmuş bir kokteyl çalkalayıcısında birlikdə silkələyin; soyudulmuş martini stəkanına süzün. Portağal qabığı ilə bəzəyin.
7. Dörd Atlı 3 nömrəli
Bir stəkanda səməni viski | iStock.com/pavelis
Mövzunu görürsən? Əlavə güclü kokteyllər tez-tez Jagermeister, nanə likörü, darçın schnapps və Bacardi 151 ilə hazırlanan bu qiyamət içkisi kimi özlərini xəstə adlarla elan edirlər. Bir qurtum sinuslarınızı təmizlədiyinə əmin olur, baxmayaraq ki, aşağı düşsəniz yerə qala bilərsiniz. hər şey. (Qeyd: Bacardi 151 yaxınlarda dayandırılmışdı, ancaq bu reseptdə digər aşırı dayanıqlı rom əvəz edə bilərsiniz.) Tarif İçkilər Mikser .
Xidmət edir: 1
Tərkibi:
- ¾ ons Jagermeister bitki mənşəli likör
- ¾ ons əvvəlcədən soyudulmuş Rumple Minze nanə likörü
- Un unsiyası Bacardi 151 rum
- ¾ ons Goldschlager darçın schnapps
Təlimatlar: Bütün maddələri köhnə bir stəkana tökün. Bir az qarışdırın, sonra xidmət edin.
8. Sazerac
New Orleans Sazerac kokteyli | iStock.com/bhofack2
Sazerac orijinal Amerika kokteylidir. Vətəndaş müharibəsindən bir müddət əvvəl Yeni Orleanda ixtira edilmiş çovdar viskisi və Peychaudun acıları ilə hazırlanır və absint ilə örtülmüş bir stəkanda (ya da yaşıl peri üzərində əllərinizi çəkə bilmirsinizsə Herbsaint) verilir. Ekstra güclü bir libasiya üçün Sazeracınızı bir viski ilə hazırlayın, məsələn Rittenhouse Rye 100 Proof. Bu resept Alton Brown .
Xidmət edir: 1
Tərkibi:
- Buz kublar
- 1 şəkər kubu
- Peychaudun acılarını 5 vuruş
- 2 unsiya çovdar viskisi
- Un unsiyalı absint
- 1 (2 düym) limon qabığı
İstiqamət: Köhnə bir stəkanı buzla doldurun. Kənara yığmaq.
Şəkər kubunu ikinci bir köhnə stəkana qoyun və Peychaudun acılarını əlavə edin. Şəkər kubu qırılana qədər acı ilə yaxşıca qarışdırılana qədər qarışdırın.
Çovdar viskisini əlavə edin və şəkər həll olunana qədər qarışdırın.
Kiçik bir sprey şüşəsini absint ilə doldurun. Buz küplərini atın və soyudulmuş şüşənin içərisini absint ilə çiləyin.
Viski qarışığını absint örtüklü stəkana tökün və kokteylin üzərinə limon qabığını bükün. Xidmət edin.
9. Zombi
Təravətləndirici içki | iStock.com/RobertKacpura
Rom, rom və daha çox rom sizi gedən ölülərdən birinə çevirmək üçün kifayətdir. Çoxillik tiki barın sevimlisi olan Zombie, qaranlıq və açıq romun qarışığı, üstəlik Bacardi 151 (və ya başqa bir yüksək sübutlu rom) ilə yanaşı, ərik likörü və portağal suyuna malikdir. İçərisinə bir çətir yapışdırın, arxaya oturun və meyvəli içkinizin dadını çıxarın. Diqqət yetirin: Bu şirin dadlı kokteyl təəccüblü dərəcədə asanlıqla azalır və bu, həddindən artıq həvəs verməyi cazibədar edir. Resept Delish .
Xidmət edir: 1
Tərkibi:
- 1 ons yüngül rom
- 1 ons tünd rom
- 1 unsiyalı ərik likörü
- 2 unsiya portağal suyu
- 1 tireli əhəng acısı
- 1 ovuc buz
- 1 unsiyası Bacardi 151 Rum
- Narıncı dilim və albalı, bəzəmək üçün
Təlimatlar: Kokteyl çalkalayıcıdan istifadə edərək yüngül rom, tünd rom, ərik likörü, portağal suyu və acıları birləşdirin.
Buzla dolu böyük bir stəkana tökün. Bacardi 151-in vuruşu ilə yuxarıya qoyun, sonra narıncı dilim və albalı ilə bəzəyin.
10. Des Rêves Bulvarı
Boulevard des Reves kokteyli | iStock.com
Bu xəyalpərəst kokteyl Bulvarda bir riffdir, bu da öz növbəsində cin deyil, viski ilə hazırlanmış bir Negronidir. Bu versiya Xeyirli kokteyllər , Buffalo Trace tərəfindən istehsal olunan 140-dan möhkəm bir ruh olan George T. Stagg burbonu çağırır. Bir az şirin vermut və Campari əlavə edin, sonra dəniz suyuna dayanan romu üstünə qoyun və özünüzdə çox güclü bir kokteyl var.
Xidmət edir: 1
Tərkibi:
- 1½ ons George T. Stagg Bourbon
- Carpano Antica Formula kimi 1 unsiyalı şirin vermut
- 1 unsiya Campari
- Un ons Smith & Cross Rum
- Qarnir üçün limon qabığı
Təlimatlar: İlk 3 maddəni buzlu qarışdırıcı stəkana birləşdirin. Soyudulmuş kupe stəkanına qarışdırın və süzün. Smith & Cross Rum'u səthə sürün. Bir limon qabığı ilə bəzəyin və süfrəyə verin.
11. Qara Rus
Ağ və qara rus kokteylləri | iStock.com
The Dude-nin sevimli kokteylinin daha az kremli bir versiyası olan qara rus, Kahlua kimi sadə bir araq və qəhvə likör qarışığıdır. Hər hansı bir formada olduqca güclüdür, lakin bu versiya xüsusilə möhkəmdir, çünki Absolut 100, 100 sübutlu bir araqla hazırlanır (əksər araqlar 80 sübutlu). Kokteyl mütəxəssisləri daha yüksək sübutlu spirt istifadə içkini artırır deyirlər. Resept Tamamilə .
Xidmət edir: 1
Tərkibi:
- 1 hissə Tamamilə 100
- ½ hissə Kahlua
- 1 tam maraschino albalı
İstiqamətlər: Qaya şüşəsini buz küpləri ilə doldurun. Bütün maddələr əlavə edin. Bir maraschino albalı ilə bəzəyin.
12. Qara bal
Kokteyl | iStock.com/bLAZER76
Bu rom əsaslı kokteylin resepti Ciddi yeyir bu siyahıda olanlardan bəzilərindən bir az daha çox iştirak edir, lakin əlavə işə dəyər olduğunu düşünürük. Evdə hazırlanmış bal-darçın şərbəti hazırlamağa başlayın. Daha sonra, dəniz qüvvətinə malik (və ya həddən artıq davamlı) rom və ənginardan qəribə şəkildə hazırlanmış acı bir İtalyan likörü olan Cynar ilə qarışdırın. Narahat olmayın, tərəvəz içdiyiniz kimi alınmayacaq. Nəticə güclü, lakin xoş dadlı bir qarışıqdır.
Xidmət edir: 1
Tərkibi:
Bal-darçın şərbəti üçün :
- 4 unsiya su
- 4 unsiya bal
- 4 (2 düym) darçın çubuğu
Kokteyl üçün :
- 2 unsiya Cynar
- 1 ons Smith & Cross Jamaican Dəniz Gücü Güc Rum
- ¾ ons bal-darçın şərbəti
- ½ 1 əhəngdən təzə sıxılmış şirəsi
Təlimatlar: Şərbət hazırlamaq: Kiçik bir sous qabına yüksək istilikdə su, bal və darçın əlavə edin və həll etmək üçün qarışdırın. İstidən götürün, örtün və 30 dəqiqə dayana. Hava keçirməyən bir qaba süzün. Təxminən bir ay soyuducuda saxlanacaq.
Kokteyl üçün qarışdırıcı stəkanı buzla doldurun və üzərinə Cynar, rom, şərbət və əhəng suyu əlavə edin. Təxminən 20 saniyə qarışdırın. Soyudulmuş kokteyl kupesinə süzün.
13. Cranberry Spice Moonshine
Bir quşüzümü kokteyli | iStock.com
Həqiqətən dəhşətli bir həyat qərarı verməyə hazırlaşan universitet tələbələri üçün uzun müddət seçilən içki, Everclear böyüyür. Taxıl alkoqolunun 191-yə davamlı versiyası (əsasən təmiz içki) o qədər güclüdür ki, bir neçə əyalətdə qadağan edilmişdir, 151-ə uyğun versiya da yüngül deyil. Ancaq hiyləgər kokteyl biliciləri Everclear kimi neytral bir ruh bilir, eyni zamanda öz ətirli likörlərinizi və dəmləmələrinizi yaratmaq istəyirsinizsə, mükəmməl boş bir şifrədir. lavanta vanil likörü və ya evdə hazırlanmışdır limoncello . Və ya növbəti 'tətil toplantısı üçün bu' aldadıcı dərəcədə güclü 'zoğalı ədviyyat moonshine bir dəstə qamçı. Resept Everclear .
Xidmət edir: 1
jim nantz nə qədər qazanır
Tərkibi:
- 1 kilo təzə və ya dondurulmuş quşüzümü
- 6 darçın çubuğu
- 1 çay qaşığı bütün mixəklər
- ½ çay qaşığı bütün bibər meyvələri
- 2 ədəd bütün hindistan cevizi
- 3 stəkan alma suyu
- ½ galon mərcanı suyu
- 1 (750 mililitr) şüşə Everclear
Təlimatlar: Mərcanı kobudca doğrayın. Böyük, möhürlənə bilən bir qabda Everclear ilə birləşdirin. Soyuducuya köçürün və bir həftə dik qoyun.
Dik olduqdan sonra zoğalı suyu, suyu və ədviyyatları böyük bir qazana qarışdırın. Bir qaynadək gətirin, odunu azaltın və 15 dəqiqə bişirin. İstidən götürün və 30 dəqiqə və ya sərin olana qədər oturun.
Hər iki qarışığı böyük, möhürlənə bilən bir qaba süzün. İsti və ya soyudulmuş süfrəyə verin.
14. Long Island Buzlu Çayı
Long Island icedtea üçün bütün maddələri əldə etmək üçün minibarı basmalısınız. | iStock.com/serezniy
Əl sənətləri kokteyli snobları Long Island buzlu çayında istəkli görünə bilər, amma bu içki bir səbəbdən məşhurdur. Yüksək alkoqol miqdarı və bir kola sıçrayışından başqa heç bir qarışdırıcının virtual olmaması bu içkinin sizi tez boşaltacağınıza zəmanət verir. Üstəlik, bu gecə viski, araq, cin, rom və ya tekila içdiyinizə qərar verməyinizə ehtiyac qalmayacaq, çünki bu içkidə hamısı var. Resept Chowhound .
Xidmət edir: 1
Tərkibi:
- ½ ons votka
- Un ons cin
- Un unsiyalı tekila
- ½ ons yüngül rom
- Un ons təzə limon suyu
- Un ons üç saniyə
- 1 çay qaşığı incə şəkər
- Soyuq kola
- Limonun kəməri
İstiqamətlər: Votka, cin, tekila, rom, limon suyu, üç saniyə və şəkəri buzla çalkalayın; sonra buzla doldurulmuş bir soyudulmuş Collins stəkanına süzün. Doldurmaq üçün kola əlavə edin, yavaşca qarışdırın və bir limon xama ilə bəzəyin.
15. Hayseed Manhattan
Bir barda Ole Smoky Moonshine albalısı bir qab göstərildi. | Noam Galai / NYCWFF üçün Getty Şəkillər
Qanuni olaraq distillə edilmiş moonshine içki mağazalarının rəflərinə yol tapmış ola bilər, amma ruh çox kokteyllərə yol tapa bilmir. Bu reseptdə Ole Smoky Distillery , yüksək sübutlu moonshine, Manhattanı yüksək oktanlı qəbul etmək üçün vermut və likörlə isladılmış albalı ilə birləşdirilir.
Xidmət edir: 1
Tərkibi:
- 1½ ons Ole Smoky Original Moonshine
- Un unsiyası Ole Smoky Moonshine Albalı Suyu
- ½ ons şirin vermut
- Acı tire
- Ole Smoky Moonshine Albalı və qarnir üçün təzə narıncı bükülmə
Təlimatlar: moonshine ilə albalı suyu, vermut və acıları buzlu bir çalkalayıcıda qarışdırın. Yaxşı silkələyin, sonra aşağı top və ya martini stəkanına süzün. Moonshine albalıları və narıncı bükülmə ilə bəzəyin, sonra xidmət edin.
Julie Peirano da bu məqalədə iştirak etdi.
