Qızardılmış qırmızı bibərdən istifadə olunan sadə təriflər
Bir çox insan mütəmadi olaraq evdə yemək bişirmək fikrini bəyənsə də, tonlarla pilləni əhatə edən reseptlər bunu nadir hala gətirir. Heç kim yalnız masada yemək almaq üçün qızartmaq, qovurmaq, qaynatmaq və qovurmaq istəmir. Ömrünüzün sonuna qədər yemək sifariş etmək əvəzinə, bir kavanoz qırmızı bibərdən istifadə edərək yemək prosesini sürətləndirin. Bu baqqal dükanı, müxtəlif yeməklərə saniyələr içində tonlarla ləzzət qatmağın ən yaxşı yollarından biridir. Bu altı resept sizə necə edildiyini göstərəcəkdir.
1. Qızardılmış Qırmızı Bibər, Rokula və Pesto ilə bişmiş Frittata
Omlet | iStock.com
Zaten yumurta reseptiniz yoxdursa, bu qırmızı bibər və pesto ilə frittata Gimme'den Bəzi Fırın siyahınızın başında olmalıdır. Yumurta yeməyi ləzzətli, asandır və nahardan əvvəl ağılsız qəlyanaltı etməməyiniz üçün kifayət qədərdir. Həftə sonu əyləndirmək üçün asan bir yemək kimi hazırlayın və ya bütün həftə sürətli səhər yeməyi üçün qalıqları yığın.
Bu resepti daha da asanlaşdırmaq üçün hər şeyi bir tavada bişirin və çörək qabını atlayın. Sarımsaq və soğanları soba üçün etibarlı yapışmayan bir tavada tərlədin, sonra qalan maddələrin hamısını tavaya əlavə edin. Hər şeyi sobaya köçürün və yazıldığı kimi davam edin.
Tərkibi:
- 1 xörək qaşığı təmiz zeytun yağı
- 1 stəkan doğranmış ağ soğan
- 3 sarımsaq dişli, doğranmış
- 8 yumurta, yüngülcə döyülmüşdür
- 1 (12 ons) banka qurudulmuş və doğranmış qırmızı bibər qovrulmuşdur
- Təxminən doğranmış 2 ovuc körpə roka
- 1 stəkan doğranmış mozzarella pendir
- ¼ fincan qabıqlı reyhan pesto
- ½ çay qaşığı duz
- ¼ çay qaşığı qara bibər
İstiqamətlər: Fırını 350 dərəcə Fahrenhayt dərəcəsinə qədər qızdırın. 9 düymlük yuvarlaq bişirmə qabını yemək spreyi ilə yağlayın.
Zeytun yağını orta yüksək istilikdə qoyulmuş böyük bir tavada qızdırın. Soğanı 5 dəqiqə yumşaldan və şəffaflaşana qədər ara sıra qarışdırın. Sarımsağı qarışdırın və ətirli olana qədər təxminən 1 dəqiqə bişirin. Tencereyi oddan çıxarın.
Yumurta, qırmızı bibər, roka, pendir, pesto, duz və istiotu böyük bir qabda birləşdirin. Birləşdirmək üçün qarışdırın, sonra soğan qarışığını qarışdırın. Hazırlanmış çörək qabına tökün, sobaya köçürün və qurulana qədər təxminən 40 - 45 dəqiqə bişirin. Xidmətdən əvvəl frittatanı təxminən 5 dəqiqə sərinləyin.
2. Türkiyə və Qızardılmış Qırmızı Bibər Panini
Türkiyə və qovrulmuş qırmızı bibər panini | iStock.com
Cam Newtonun əsl adı nədir?
Bəzi əsas maddələrdən başqa bir şey yoxdur tost panini Williams-Sonoma-dan əsas hinduşka sendviçinə daha çox həyəcan qatır. Taleggio pendir bu panində fenomenaldır, lakin tapmaq çətin ola bilər. Bunun əvəzinə jack, mozzarella və ya provolone istifadə etməkdən çəkinməyin. Hinduşka, qızardılmış qırmızı bibər və pendirdən bir az qarışıq olduğunuz müddətdə gözə çarpan bir nahar yeməyiniz olacaq.
Bu resept bir panini presində bişirmək üçün nəzərdə tutulsa da, onu bir dənə də edə bilərsiniz. Yalnız sendviçi ağır bir tavada bişirin və üstündə başqa bir tava ilə çəkin. Birinci tərəf qızıl olduqdan sonra panini çevirin, bir dəfə daha aşağı çəkin və ikinci tərəf qızardılana qədər bişirin.
Tərkibi:
- 2 (½ inç qalınlığında) dilim ölkə tərzi çörəyi
- Zeytun yağı
- 2 xörək qaşığı mayonez
- 3 incə dilim hinduşka döşü qovrulmuşdur
- 2 xörək qaşığı julienned qovrulmuş qırmızı bolqar bibəri
- 1 dilim talggio və ya jack pendir
- ¼ fincan su limanı, gövdəsi çıxarıldı
- Duz və təzə üyüdülmüş bibər
Təlimatlar: Təlimatlara uyğun olaraq bir panini basın. Hər bir çörək diliminin bir tərəfini zeytun yağı ilə fırçalayın, sonra dilimləri yağlanmış tərəfi aşağı, iş səthinə qoyun. Hər bir dilimi mayonez ilə yaydırın, sonra bir dilimin üstünə hinduşka, digərinin üstünə bibər, pendir və su limonu əlavə edin. Sandviçi duz və istiotla mövsüm edin, sonra bağlayın.
Sendviçi hazırlanmış panini basaraq üzərinə qoyun və istehsalçının göstərişlərinə uyğun olaraq çörək qızıl rəngə çatana və pendir əridilənə qədər təxminən 3 - 5 dəqiqə bişirin. Yarısını kəsin və süfrəyə verin.
3. Qızardılmış Qırmızı Bibər Şorbası
Qızardılmış qırmızı bibər şorbası | iStock.com
Repertuarınıza biraz daha ətsiz yeməklər əlavə etmək istəyirsinizsə, bu qaymaqlı qırmızı bibər şorbası Naturally-dən Ella fantastik seçimdir. Mərcimək istifadə etdiyi üçün heç bir krem və ya kərə yağı əlavə etməyinizə ehtiyac qalmadan lüks bir toxuma ilə sarılırsınız. Ən yaxşısı, yalnız 25 dəqiqə çəkir. İhtiyacınız olan tam bir yemək hazırlamaq üçün bir az qabıqlı çörəkdir.
Tərkibi:
- 1 xörək qaşığı zeytun yağı və daha çox
- ½ doğranmış orta soğan
- 1 sarımsaq dişi, doğranmış
- 1 (12 ons) banka qurudulmuş və doğranmış qırmızı bibər qovrulmuşdur
- 3 stəkan tərəvəz suyu
- ¼ fincan qırmızı mərcimək
- 1 çay qaşığı bibər
- Duz və istiot
- Feta pendir
- Croutons
Təlimatlar: Zeytun yağını orta istilikdə orta qazanda qızdırın. Soğanı yarımşəffaf və yumşalana qədər qarışdıraraq bişirin. Sarımsağı qarışdırın və ətirli olana qədər təxminən 1 dəqiqə daha bişirin. Doğranmış bibər və bibər əlavə edin. Duz və istiot ilə mövsüm verin və qarışdıraraq 2 dəqiqə daha bişirin.
Bulyon və mərciməkləri qarışdırın, qaynadın, qaynadək azaldın və 15-20 dəqiqə və ya mərcimək yumşalana qədər bişirin. Qazanı oddan götürün və qarışdırıcıda və ya daldırma qarışdırıcı ilə püresi alın. Üstünə feta, krutonlar və yağış yağışı ilə əlavə edin.
4. Qırmızı Tanrıça Sarğısı ilə Avokado və Karides Salatı
Avokado və karides salatı | iStock.com
Gələcəkdə bir araya gəlmək üçün əla bir ilk yemək axtarırsınız və ya sadəcə naharda yeməkdən zövq alacağınız bir salat istəsəniz, bu karides və avokado qarışığı Food & Wine-da yer alan aşbaz Jonathan Waxman-dan mükəmməl uyğun gəlir. Klassik bir yaşıl tanrıça sarğısından ilhamlanan bu resept, qızardılmış qırmızı bibər əlavə edərək bir büküm əlavə edir. Bu həm də bir neçə dəstə göyərti toplamaq üçün əbədiyyətə sərf etməyəcəyiniz deməkdir.
Tərkibi:
- 1 qovrulmuş qırmızı bolqar bibəri, doğranmışdır
- 1 soğan doğranmış
- 1 sarımsaq dişi, doğranmış
- 1 çay qaşığı doğranmış jalapeño
- 3 xörək qaşığı düz qatıq
- 1 xörək qaşığı alma sirkəsi
- 1 çay qaşığı təzə limon suyu
- ¼ fincan və 1 xörək qaşığı təmiz zeytun yağı, bölünmüş
- Koşer duzu
- 1 baş salat, iri parçalara parçalandı
- ¼ fincan kişniş yarpaqları
- 1 çay qaşığı təzə əhəng suyu
- 2 Avokado yığın, pazlara kəsin
- 1 kilo bişmiş karides
Təlimatlar: Qovrulmuş bibər, soğan, jalapeño, sarımsaq, qatıq, sirkə və limon suyunu qarışdırıcıda birləşdirin. Hamar olana qədər püresi. Orta bir qaba köçürün və ¼ stəkan zeytun yağı ilə çırpın. Duz ilə mövsüm.
Böyük bir qabda kahı, kişniş yarpaqları, əhəng suyu və qalan zeytun yağını atın. Duz ilə mövsüm. Salat, avokado və karidesləri boşqablara düzün. Sarğı ilə yağdırın və yan tərəfdə qalan sarğı ilə xidmət edin.
dirk nowitzki hansı komandada oynayır
5. Qızardılmış Qırmızı Bibər və Keçi Pendirli makaron
Qızardılmış qırmızı bibər ilə makaron | iStock.com
Bəzi ağıllı maddələrdən istifadə etdiyiniz müddətdə makaron bişirmək üçün ən sürətli yeməklərdən biri ola bilər. New York Times'ın qızardılmış qırmızı bibər, keçi pendir və reyhanla atılan əriştə yalnız bunu edir. Əslində, digər maddələr duz, istiot, sarımsaq və zeytun yağıdır. Bir az daha əhəmiyyətli bir şeyə ehtiyacınız varsa, sarımsağı bişirmədən əvvəl bir az kolbasa və ya toyuq kotletini qızartmaqla başlayın.
Tərkibi:
- 2 xörək qaşığı təmiz zeytun yağı
- 2 sarımsaq dişi, doğranmış
- 1 stəkan incə dilimlənmiş qızardılmış qırmızı bibər
- Duz və təzə üyüdülmüş bibər
- 4 böyük reyhan yarpağı, nazik şalvarlara kəsilir
- 3 unsiya keçi pendiri, əzildi
- Any istənilən formanı makaronla vurun
Təlimatlar: Böyük bir qab suyu qaynadın. Bu vaxt zeytun yağını orta dərəcədə böyük, ağır bir tavada qızdırın. Sarımsaq əlavə edin və qarışdıraraq ətirli olana qədər təxminən 30 saniyə bişirin. Bibər əlavə edin və təxminən 1 dəqiqə dəmlənənə qədər qarışdırın. Duz və istiotla duzlayın, sonra reyhan və keçi pendirini qarışdırın. İstidən çıxarın.
Su qaynadıqda, səxavətlə duz edin. Makaron əlavə edin və paket istiqamətlərinə əməl edərək al denteyə qədər bişirin. Pendir əritmək üçün qarışdıraraq bibər və keçi pendiri ilə tavaya ½ stəkan makaron suyunu qoyun. Makaronları boşaltın və bibər qarışığı ilə atın. Xidmət edin.
6. Qızardılmış Qırmızı Bibər və Nanə ilə Yunan köfte
Qızardılmış qırmızı bibər ilə Yunan köftesi | iStock.com
Whole Foods’s ilə həftəlik yeməklərinizə bir az yunan həvəsini verin feta və qovrulmuş qırmızı bibər ilə qarışıq olan köftələr . Bütün maddələri bir-birinə qarışdırın, küftə halına gətirin və təxminən 25 dəqiqə bişirin. Onlara biraz bişmiş makaron və ya düyü ilə xidmət edə bilərsiniz, amma xüsusilə bu köftələri bir kük yoğurtla bir pide içinə qoymağı sevirik.
Tərkibi:
- 1 kilo yağsız ət əti
- 1 stəkan xırdalanmış feta pendir
- ½ fincan xırda doğranmış düz yarpaqlı cəfəri
- 2 xörək qaşığı doğranmış nanə
- 2 xörək qaşığı doğranmış kekik
- 2 çay qaşığı limon suyu
- 2 çay qaşığı limon bibəri
- 1 çay qaşığı duz
- 3 incə doğranmış sarımsaq dişləri
- 1 banka qovrulmuş qırmızı bibər, qurudulmuş, qurudulmuş və doğranmışdır
İstiqamətlər: Fırını 350 dərəcə Fahrenhayt dərəcəsinə qədər qızdırın. Böyük bir qabda mal əti, feta, cəfəri, nanə, kekik, limon suyu, limon bibəri, duz, sarımsaq və bibəri birləşdirin. Birləşdirmək üçün yumşaq qarışdırın, pendir qarışdırın, beləliklə böyük parçalar qalmasın. 2 unsiyalı porsiyonları çıxarın, sonra 16 köftəyə yığın. Çörək qabına köçürün və təxminən 25 dəqiqə bişənə qədər qızardıncaya qədər bişirin. Xidmət edin.
