Yoxlamalı olduğunuz 10 tərkibli nahar üçün sadə təriflər
Kiler | iStock.com
Minimalizm haqqında romantik bir şey var. Dolablarımızı və ya hətta araladığımız zaman evlərimizi kiçilt , həyat bir az daha az mürəkkəb və bəlkə də biraz daha zövqlü görünür. Eyni şey yeməklərimizə aiddir. Səhifələrdən sonra bənzərsiz bənzərsiz tərkibli Julia Child səviyyəsində bir resept fəth etmək üçün qalib gələn bir şey var. Ancaq bir həftə içində yaxşı bir yemək hazırlamağa gəlincə, çətin ki, heç kimin buna vaxtı qalmasın. Bu səbəbdən hamımızın daha çox 10 tərkibli axşam yeməyinə ehtiyacı var.
Yaxşı qidanın ürəkaçan, sağlam və ağız suyu olmaq üçün mürəkkəb olması lazım deyil. Bunu nəzərə alaraq, bu doqquz 10 tərkibli yeməyi tapmaq üçün interneti nəzərdən keçirdik. Bəziləri sizi doldurmaq üçün zülalları tərəvəz və nişasta və ya taxılla birləşdirir, bəziləri isə rahatlaşdırma şorbası və ya makaron favoritlərinə tək bacarıqlı yanaşma göstərir.
Təriflər asanlaşdıqca, maddələr də asanlaşdırılır. Bu yeməkləri hazırlamaq üçün xüsusi koridorların altındakı rəfləri ovlamayacaqsınız, bu da baqqal siyahınızın (və hesabın cəmi) daha çox idarə oluna biləcəyi deməkdir. Ardıcıl dördüncü gecə yemək sifariş etmək yerinə yemək hazırlamağa hazırsınız? İşə başlamaq üçün bəzi fikirlər.
1. Quick Turkey Pot Pie
Qazan pasta doldurulması | iStock.com
Bir yeməkli möcüzələrə gəldikdə, bir qazan pastası nə qədər yaxşıdır. Bu versiya Qadın sağlamlığı istər böyük bir ailənin görüşməsindən, istərsə də sadə bir yeməkdən qalan hinduşka döşündən istifadə edir. Əlbətdə qalan bir toyuğu əvəz etmək, bu resepti də hit edəcək. Bütünü buğda tortilla altına qoyulmuş tərəvəz, ot və zülalın tam ləzzətlərinə baxmayaraq, hər xidmət yalnız 154 kaloridir - bu da sağlam bir seçimdir.
Tərkibi:
- 2 xörək qaşığı un
- 1¼ stəkan toyuq suyu
- 1 stəkan çapraz dilimlənmiş brokkoli çiçəkləri
- ⅓ fincan doğranmış qırmızı soğan
- ⅓ fincan incə dilimlənmiş körpə yerkökü
- 2 çay qaşığı kanola yağı
- 1 çay qaşığı adaçayı
- ¼ çay qaşığı üyüdülmüş qara bibər
- 2 stəkan qalan hinduşka döşü, hissələrə bölün
- 1 (9 düym) kəpəkli tortilla
İstiqamətlər: Fırını 375 dərəcəyə qədər qızdırın. Flour fincan suyu ilə unu çırpın; kənara yığmaq.
9 düymlük sobaya davamlı tavada brokkoli, soğan, yerkökü, yağ, adaçayı, istiot və duzu dadına görə qarışdırın. Bəzən təxminən 5 dəqiqə qarışdıraraq bişirin. Rezervləşdirilmiş un qarışığı və bulyon əlavə edin. Qalınlaşana qədər davamlı çırpın, təxminən 1 dəqiqə bişirin. Hinduşka əlavə edin. Tortilla ilə örtün. İti bıçaqla bir neçə dəfə pirs tortilya. Yemək spreyi ilə yüngülcə örtün.
Tortilla qızardılana qədər qarışdırın və qarışıq baloncukları, təxminən 20 dəqiqə.
2. Buffalo Toyuq Makaron və Pendir
Buffalo mac və pendir | iStock.com
Sadə bir maddə siyahısı nahar hazırlığını asanlaşdırır, ancaq yavaş ocağınızdan da istifadə edir. Hər ikisi də bu reseptdəki sehrin bir hissəsidir Snappy Gourmet . Toyuğu vaxtından əvvəl bişirməyiniz və bir neçə tərəvəz kəsməyiniz lazımdır. Ancaq bundan sonra, yalnız bir neçə saat ərzində maddələrinizi yavaş ocağınıza atmaq lazımdır. Blogger Barilla’nın Pipetləri kimi bir makaron seçməsini təklif edir ki, bişirə bilsin. Bununla birlikdə, buğda makaronunu və ya bişirmək daha uzun sürən başqa bir formanı istifadə etməyə hazırlaşırsınızsa, blogger onu çömçə qabına əlavə etmədən əvvəl bişirməyi təklif edir.
Tərkibi:
- 1 (12 ons) süd buxarlana bilər
- 1 stəkan süd
- Frank Frank's kimi fincan camış stili isti sous
- ¼ çay qaşığı sarımsaq tozu
- Dadmaq üçün duz və istiot
- 3 stəkan doğranmış pendir (ağ çörək, çedar və ya sevdiyiniz ərimə pendir kimi)
- 1 stəkan xırda doğranmış tərəvəzlər (kərəviz, yerkökü və / və ya soğan kimi)
- 1 kilo əvvəlcədən bişmiş toyuq, xırda doğranmışdır
- ½ kiçik pişməmiş makaron
Könüllü yağlar
- Əlavə doğranmış tərəvəzlər
- Dağılmış mavi pendir
- Dilimlənmiş pendir
Təlimatlar: Yavaş ocağın altındakı buxarlanmış süd, süd, isti sous, sarımsaq tozu, duz və istiot birləşdirin. Hər şey örtülənə qədər pendir, tərəvəz, toyuq və makaron qarışdırın.
Üzərini örtün və təxminən 1 saat bişirin. Qapağı çıxarın, qarışdırın, yenidən örtün və 30-60 dəqiqə və ya makaron tam hazır olana qədər bişirin. (Blogger, ətrafdakı maddələrin yanmadığından əmin olmaq üçün fasilələrlə yoxlamağı təklif edir; lazım gələrsə sürətlə qırxın.)
Üstündəki seçimləri sizinlə bəzəyin.
kollektiv kollecə hara getdi?
3. Crockpot Toyuq Tacos
Yavaş ocaqda hazırlanmış dolmalar üçün toyuq | iStock.com/amberleeknight
Taco əsasını yaratmaq üçün yalnız üç maddə istifadə etdiyini texniki cəhətdən lovğalayan bu növbəti resept üçün yavaş bişiricilər ölkəsində qalırıq. Bu həqiqət olsa da, əlavə taco ehtiyaclarını əlavə maddələriniz sayacağıq - hər kəs salsa, xama və pendirin masaya atılmasının böyük bir yük olmadığını qəbul edə bilər. Bu toyuq tacosları blogger üçün bir ailənin sevimlisidir İki sağlam mətbəx , axşam yeməyi üçün çox vaxt sərf etmədən bir ailəni qidalandırmağa çalışdığınız zaman bir bonus.
Tərkibi:
- 1 ½ funt sümüksüz, dərisiz toyuq döşləri
- 1 1.25 ons paket az natrium tako ədviyyatı
- 1 ən sevdiyiniz salsa 16 unsiya qab
Xidmət üçün
- Tortilla və ya tako mərmi
- Dilimlənmiş kahı
- Doğranmış pomidor
- Dilimlənmiş pendir
- Qara lobya
- Qarğıdalı
- Doğranmış avokado və ya guakamole
- Az yağlı xama
- İsti sous
İstiqamətlər: Taco ədviyyatı və salsa ilə birlikdə qazanın altına toyuq qoyun. Üzərini örtün və 6 ilə 8 saat arasında ən aşağıda və ya 4 saat ərzində bişirin.
Xidmət etməzdən əvvəl toyuğu parçalamaq üçün iki çəngəldən istifadə edin. Salsa toyuq boyunca bərabər paylanması üçün qarışdırın, sonra istədiyiniz yağlarla dərhal xidmət edin.
4. Tex-Mex Pendirli Mal əti Kiş
Quiche | iStock.com/PeteerS
Hissə taco, hissə kiş, bu izdiham pəhrizdən yemək hazırlığını bir anlıq edir, eyni zamanda ailənizin sevəcəyi ləzzətləri də verir. Mağazada satın alınan pasta qabığını istifadə edərək proses daha asandır. Daha böyük ailələr üçün bu resepti iki dəfə artırmaq eyni sayda maddə ilə eyni dərəcədə asan olardı. Bu maddə siyahısının texniki cəhətdən 11 maddədən ibarət olduğunu görəcəksiniz, baxmayaraq ki, suyu mətbəxinizdə tapmaq üçün çox çətinlik yaratmırıq.
Tərkibi:
- 1 soyudulmuş pasta qabığı, otaq temperaturu
- 1 kilo yağsız ət əti
- 4 yaşıl soğan, yalnız incə dilimlənmiş, ağ hissələr
- 1 (10 ons) yaşıl çili ilə doğranmış pomidor
- Duz və təzə qara bibər, dadına görə
- ¼ çay qaşığı çili tozu
- 4 yumurta
- ¼ fincan su
- ¼ fincan çırpılmış qaymaqlı pendir
- ¼ çay qaşığı muskat
- 2 stəkan Meksika tərzi taco doğranmış pendir
İstiqamətlər: Fırını 375 dərəcəyə qədər qızdırın. 9 düymlük bir pasta qabını yapışmayan yemək spreyi ilə örtün. Pasta qabığını boşqaba düzün.
Orta yüksək istilikdə qoyulmuş bir tavada mal əti qəhvəyi olana qədər bişirin, qaşıqla parçalanın. Yığılmış yağları boşaltın, sonra yaşıl soğan, konservləşdirilmiş pomidor, duz, istiot və çili tozunu qarışdırın.
Böyük bir qarışdırıcı qabda yumurta, su, qaymaqlı pendir və hindistan cevizini yaxşıca qarışdırın. Əvvəlcədən hazırlanmış pasta qabığına qaşıq mal əti qarışığı. Yumurta qarışığını mal əti üzərinə tökün və üzərinə doğranmış pendir əlavə edin. 35-40 dəqiqə və ya qurulana qədər bişirin. Qısaca sərinləyin, sonra xidmət edin.
5. Salsa Karides Salatına Qablaşdırma
Karides kahı sarar | iStock.com/SherSor
Hazırlanması asan bir çox yemək bu yeməklərdən bəziləri də daxil olmaqla karbohidratda ağırdır. Bununla birlikdə, daha yüngül nahar yeməyi hələ də eyni dərəcədə razı və sadə ola bilər. Nümunə: Bu salsa karides salatından bükülür Şokolad Moosey . Tarif tez bir zamanda karides bişirməyinizi istər (üstü 5 dəqiqə çəkər), sonra hazırlanmış mango salsa ilə ləzzət artırın. Blogger, ən sevdiyiniz versiyanın da yaxşı işləməsinə baxmayaraq Sabranın mango şaftalı salasından istifadə etməyi təklif edir. Yüngül, lakin tatlar cəsarətli olacaq. Yuvarlaqlaşdırmaq üçün yan tərəfdən düyü hazırlamağı təklif edirik.
Tərkibi:
- 1 xörək qaşığı zeytun yağı
- 1 diş sarımsaq, doğranmış
- 12 unsiya xam orta krevet, soyulmuş, deveined və qurudulmuş quru
- ¾ fincan manqo şaftalı salsa
- 2 çay qaşığı əhəng suyu
- ¼ çay qaşığı duz
- 1 baş Boston kahı
- 1 yaşıl soğan, doğranmışdır
Təlimatlar: Orta istidə böyük bir tavaya zeytun yağı əlavə edin. Sarımsaq və karides əlavə edin. Karides çəhrayı olana və bişənə qədər bir dəfə çevirərək 3-5 dəqiqə bişirin. İstidən götürün, sonra salsa, əhəng suyu və duz əlavə edin. Birləşdirmək üçün yaxşı qarışdırın.
Salat yarpaqlarını ayırın və üzərinə karides doldurun. Üstünə yaşıl soğan qoyun və süfrəyə verin.
6. Copycat Panera Brokoli Çedar Çorbası Tərifi
Brokoli çedar şorbası | iStock.com
Bu resept Cincy Shopper Panera Bread-də brokoli şorbasından gözlədiyimiz eyni ləzzətli qaymaqlı, pendirli yaxşılığa sahib olduğunu iddia edir. İlk əl testi göstərir ki, şorba resepti hamımızın sevdiyimiz şorba ilə oxşar bir toxuma və ləzzətə malikdir. Yəqin ki, heç bir sağlamlıq mükafatı qazanmayacaq, amma soyuq bir gündə doyuran sadə bir resept axtararkən bu brokoli şorbası biletdir.
Tərkibi:
- Pped doğranmış soğan
- ¼ fincan əridilmiş kərə yağı
- ¼ fincan unu
- 2 stəkan yarım yarım
- 2 stəkan toyuq suyu
- Çiçəklərə kəsilmiş 2 böyük dəstə brokoli
- 2 yerkökü, kibrit çubuğuna kəsin
- ¼ çay qaşığı muskat
- 8 unsiya kəsilmiş kəskin çedar pendir
- Duz və istiot dadına görə
İstiqamət: Kərə yağı orta istidə qoyulmuş bir tavada əridin. Un əlavə edin və un dadını bişirmək üçün davamlı qarışdıraraq bişirin, təxminən 5 dəqiqə. Davamlı çırpma zamanı yarı yarıya qədər axın edin. Eyni şəkildə toyuq ətinə əlavə edin, sonra 20 dəqiqə bişirin.
Tərəvəz əlavə edin. Yanğını minimuma endirin və 25 dəqiqə bişirin. Hamar bir şorba istəsəniz, qrup halında işləyən bir qarışdırıcı ilə püresi. Daldırma qarışdırıcıdan da istifadə edə bilərsiniz.
Pendir və muskat yağı əlavə edin. Birləşdirmək üçün qarışdırın. Duz və istiot əlavə edin. Xidmət edin.
7. Karamelləşdirilmiş Donuz və Şirin Kartof
Qızardılmış donuz əti | iStock.com/Magone
Məşğul ailələrə kömək məqsədilə Real Sadə sadə maddələrin siyahısını düzəldin və sonra bu əsas kiler zımbalarının ətrafında mərkəzləşdirilmiş menyular yaradın. Donuz əti və şirin kartof üçün bu resept təklif edilən bir təklifdir. Tarifdə ayrıca qızıl balıq və ya toyuq kimi başqa bir protein üçün donuz ətini çıxarmaq üçün təlimatlar da var. Beləliklə, həftəlik yeməklərinizə dəyişiklik əlavə edərkən oxşar maddələr ala bilərsiniz. Diqqət çəkən bir şey: Əti qovurmaq üçün istifadə etdiyiniz tavanın sousu yaratmaq üçün sobada da istifadə olunmasına əmin olun. Bu, sadə bir prosesdir, lakin bəzi tavaları brülördə istifadə etmək təhlükəsiz deyil.
Tərkibi:
- Tərəvəz yemək spreyi
- 2 orta şirin kartof, ovulmuş və incə dilimlənmişdir
- 2 xörək qaşığı zeytun yağı
- 2 xörək qaşığı təzə rozmarin yarpaqları, doğranmışdır
- 2 (1 kiloluq) donuz bonfili, yarıya endirilmişdir; 4 dərisiz, sümüksüz toyuq döşünün yarısı; və ya 1½ lirə somon filesi, 4 parçaya kəsin
- ½ çay qaşığı kosher duzu
- Təzə üyüdülmüş qara bibər
- 2 xörək qaşığı Dijon xardal
- 3 xörək qaşığı şəkər
- 1 portağaldan şirə
İstiqamətlər: Fırını 450 dərəcəyə qədər qızdırın. 2 çörək qabını yemək spreyi ilə yüngülcə çəkin. Bir qabda şirin kartof dilimlərini yağ ilə atın. Kartofları bir qabda bir təbəqəyə düzün. Yarım rozmarin ilə çiləyin. Fırına qoyun və təxminən 30 dəqiqə yumşalana qədər qovurun.
Bu vaxt ətin və ya qızıl balığın hər tərəfini duz və bir neçə üyüdülmüş bibər ilə düzəldin. Xardal ilə yayılmışdır. Şəkər və qalan rozmarinlə səpin. Əti və ya balığı ikinci çörək qabına düzün. Qızardın, bir dəfəyə qədər bişənə qədər, donuz və ya toyuq üçün 20 dəqiqə, qızıl balıq üçün 10 dəqiqə.
Kartofların həssaslığını yoxlayın; lazım olduqda daha uzun bişirin. Dörd boşqabın üstünə düzün və üstünə ət və ya balıq əlavə edin. İsti saxlamaq üçün örtün.
Ət və ya balıq üçün istifadə olunan bişirmə qabını orta istilikdə ocağın üstünə qoyun. Portağal suyunu əlavə edin və az qalınlaşana qədər təxminən 2 dəqiqə bişirin. Meyvə suyunu ət və ya balıq üzərinə tökün. Zövqünüzə görə duz və istiot əlavə edin.
8. Light Cheeseburger Quinoa Skillet
Tavadakı qiymə mal əti | iStock.com/vinicef
Hamburger Helper kimi sürətli yeməklər almağa cəlbedicidir, lakin çox sayda natrium və yağ əlavə edilmiş qidalı kabus ola bilər. Bu çizburger tavası Yaradıcı Bite eyni fikrə sahibdir, ancaq arıq mal əti və hinduşka ilə birlikdə üçqat zülal zülalı əlavə edərək taxılınız kimi kinodan istifadə edir. Əlavə etdiyiniz şirələrdən və ədviyyatlardan çox ləzzət alacaqsınız və hələ də bol pendirlə doldurulur. Daha çox burger ləzzəti üçün bu yeməyi şüyüd turşusu ilə bitirəcəksiniz.
Tərkibi:
- ½ funt% 99 yağsız hinduşka
- ½ funt% 96 yağsız ət əti
- 1 xörək qaşığı ədviyyat duzu
- 1 stəkan doğranmış soğan
- (14,5 unsiya) doğranmış pomidor
- 1½ stəkan az natrium ədviyyəli V8 tərəvəz suyu
- 1½ stəkan az natrium toyuq suyu
- 2 stəkan quinoa, bişməmiş
- 1 stəkan azaldılmış yağ doğranmış çedar
- ¼ təxminən doğranmış fincan şüyüd hamburger turşusu
İstiqamətlər: Orta dərəcədə yüksək istilikdə dərin bir tavada hər iki ət, soğan və ədviyyat duzunu 5 ilə 6 dəqiqə bişirin. Ət tam bişmiş, soğan incə olmalıdır. Bir boşqaba çıxarın və kənara qoyun. Eyni tavaya bulyon, tərəvəz suyu və quinoa əlavə edin. Bir qaynadək gətirin, qaynadək azaldın, örtün və təxminən 20 dəqiqə bişirin.
Kinoaya ət qarışığı və doğranmış pomidor əlavə edin. Üzərini örtün və əlavə 10-15 dəqiqə və ya quinoa yumşalana qədər bişirin. Pendir və turşu əlavə edin. Üzərinə bir dəfə daha örtün və pendir əriyənə qədər 3 ilə 5 dəqiqə bişirin. Xidmət edin.
9. Göbələkli və Günəşdə Qurudulmuş Pomidorlu Kremli Gnocchi
Gnocchi | iStock.com
Bu yeməyi İki bacı mətbəxi tez hazırlanması və ləzzətli tatlar sayəsində öz mətbəximdə tez bir məhsula çevrilir. Üstəlik, standart makaron əvəzinə gnocchi istifadə etmək, yeməyə özünəməxsus bir ləzzət və toxuma verir, eyni zamanda klassik İtalyan ləzzətlərini qoruyur. Bu reseptin əsl gözəlliyi çox yönlüdür. Pancetta və ya göbələk yoxdur? Bunları donuz və ya brokoli ilə əvəz edin. Günəşdə qurudulmuş pomidorla eyni ləzzət profilində olan ənginar və ya digər tərəvəzlər əlavə edin. Əsasən, səhv edə bilməzsiniz.
Tərkibi:
- 2 paket kartof gnocchi
- 4 unsiya pancetta, doğranmışdır
- 1 (8 ons) zeytun yağında günəşə qurudulmuş pomidor, doğranmış, 1 xörək qaşığı yağı qorunur
- 11 unsiya ağ göbələk
- 5-dən 6-a qədər sarımsaq dişləri, kıyılmış
- 1 çay qaşığı quru cəfəri
- ½ fincan çırpma kremi
- 1 (12 ons) süd buxarlana bilər
- ½ çay qaşığı təzə bibər
- Rəndələnmiş Parmesan pendir
İstiqamətlər: Böyük bir qaynar, duzlu suda qablaşdırma istiqamətində gnocchi bişirin. Yaxşı qurutun.
Bu vaxt, pancettanı böyük bir tavada 1 xörək qaşığı ehtiyat yağı ilə orta dərəcədə yüksək istilikdə bişirin. Qəhvəyi və xırtıldayan qədər bişirin, təxminən 2 ilə 3 dəqiqə.
İstini orta dərəcədə azaltın, göbələk əlavə edin və qarışdırın. Sarımsaq, qurudulmuş pomidor və cəfəri əlavə edin. Göbələklər yumşalana qədər təxminən 5 dəqiqə bişirin.
Tavaya ağır qaymaq və buxarlanmış süd əlavə edin və istiliyi orta dərəcədə endirin. Təxminən 5 dəqiqə və ya sousu azalana qədər bişirin. Bişmiş gnocchi əlavə edin və birləşdirmək üçün atın. Parmesan ilə xidmət edin.
