Artıq Sərt Haşlanmış Yumurtadan İstifadələr
Easter Bunny gəldi və getdi və geridə çox qaynadılmış yumurta qalıb. Xoşbəxtlikdən bütün bu rəngarəng ləzzətlərdən qurtarmaq çətin deyil və bunu etmək üçün bir dənə də yumurta salatı sendviçi yeməyiniz lazım deyil. Qalan Pasxa yumurtalarını səhər yeməyi, nahar və şam yeməyində asan yeməklərə çevirmək bu yeddi reseptlə bir çətindir.
1. Sərt qaynadılmış yumurta səhər yeməyi əridir
Qaynadılmış yumurtanı dilimləyin | iStock.com
Əlbəttə, səhər yeməyi üçün düz qaynadılmış yumurta yeyə bilərsiniz, amma bu olduqca darıxdırıcıdır. Niyə yaradaraq yeməyinizi bir az daha maraqlı etmirsiniz açıq üzlü səhər yeməyi qalıq yumurta, pendir, pomidor, avokado və sriracha ilə sendviç? Ellaphant Eats-da hazırlanması asan olan bu əriməni asanlıqla əlinizdə olan istənilən maddələrdən istifadə etmək üçün uyğunlaşdıra bilərsiniz.
Tərkibi:
- 2 buğda İngilis çörek, yarıya endirildi
- Krem pendir
- 2 qaynadılmış yumurta
- 1 Roma pomidoru, dilimlənmişdir
- ½ avokado, dilimlənmişdir
- Meksika doğranmış pendir qarışığı
- Təzə grated qara bibər
- Sriracha sousu (istəyə görə)
İstiqamətlər: Dilimlənmiş İngilis muffinlərini qızardın. Hər çörəyin yarısını krem pendirlə yayırıq. Qaynadılmış yumurtaları dilimləyin və dilimləri 4 çörək yarısına paylayın. Üstünə pomidor dilimləri qoyun, sonra avokado. Dilimlənmiş pendirə və təzə sürtgəcdən keçirilmiş bibərin üzərinə səpin. Sriracha sousu ilə yağlayın, sonra sobada 5-10 dəqiqə bişirin. Dərhal xidmət edin.
2. Doldurulmuş Chipotle Küftəsi
Chipotle küftəsi | iStock.com
Bişmiş yumurta bunun sürpriz tərkib hissəsidir ədvalı köftə resepti Sunset jurnalından. Hazırlanmış küftə və sousu düyü üstündə və yan tərəfində bir salat ilə sadə, lakin doyurucu bir yemək üçün verin.
Tərkibi:
- 1 kiloluq mal əti
- 1 yumurta
- 1 xörək qaşığı bişməmiş uzun dənəli ağ düyü
- 1½ çay qaşığı duz
- ½ fincan incə doğranmış soğan
- 3 bişmiş yumurta, dörddə birinə kəsin
- 1½ stəkan toyuq suyu
- 1 stəkan düz pomidor sousu konservləşdirilmişdir
- Adobo sousunda 2 konservləşdirilmiş yonqar çili
- 1 sarımsaq dişi, doğranmış
- 1 dəfnə yarpağı
- 3 xörək qaşığı doğranmış təzə kişniş
Təlimatlar: Orta qabda mal əti, yumurta, düyü, duz və soğanı qarışdırın. Qarışıq yumşaq olacaq. Əti hər biri təxminən 3 santimetr enində 12 incə köftəyə düzəldin. Hər patty'nin ortasına bişmiş yumurta kəməri qoyun, sonra yumurtaların ətrafına ət basıb 12 top düzəldin. Sos hazırlayarkən örtün və soyudun.
Bir qarışdırıcıda və ya yemək prosessorunda toyuq suyu, pomidor sousu, yonca və sarımsağı birləşdirin; hamar olana qədər qarışdırın. Süzgəcdən sousu orta qazana tökün və küftə və dəfnə yarpağı əlavə edin. Bir qaynadək gətirin, sonra odunu bir az bişirin. Tencerenin üstünü örtün və küftəni sousda bişirin, bəzən bişənə qədər təxminən 25 dəqiqə dönün. Düyü üzərinə tökün və kişniş səpin.
3. Shoyu Tamago (soya sousu yumurtaları)
Soya sousunda marinad edilmiş bərk qaynadılmış yumurta | iStock.com
İslatın bir soya sousu marinadında qaynadılmış yumurta onları ləzzətli ləzzətli qəlyanaltıya çevirmək. Bu yumurtaların hazırlanması yalnız bir neçə dəqiqə çəkir və yalnız dörd maddə lazımdır. Hazır olduqdan sonra onlara özləri və ya bir salat və ya bir fincan ramen ilə xidmət edin. Hazırlanan yumurta 1 ilə 2 gün arasında soyuducuda saxlanacaq. Yaşıllığınızı yeyin resepti.
Tərkibi:
- 3 qaynadılmış yumurta
- 3 xörək qaşığı az natrium soya sousu və ya tamari
- 3 xörək qaşığı düyü şərab sirkəsi
- 1 xörək qaşığı şəkər
Təlimatlar: Bütün qabığı çıxarmaq üçün ehtiyatlı olun, bişmiş yumurtaları soyun. Kiçik bir qazanda soya sousu, sirkə və şəkəri birləşdirin. İstiliyi orta vəziyyətə gətirin və bir az qaynadək, bəzən şəkərin tamamilə həll olunduğundan əmin olun. Yumurtaları qazana əlavə edin. Yumurta vahid bir qəhvəyi rəngə sahib olana və mayenin çox hissəsi əmilənə qədər onları mayedə yumşaq bir şəkildə gəzdirmək üçün bir qaşıq istifadə edin. Yumurtanı qabdan çıxarın və xidmət etməzdən əvvəl bir az soyudun.
4. Scotch Yumurta
Scotch yumurta | iStock.com
Klassik bir restoranın dadını çıxarmaq üçün yerli pub-nı ziyarət etmək məcburiyyətində deyilsiniz Skot yumurta . Bu qəlyanaltılar - qaynadılmış yumurtanın ətrafına bükülmüş, çörək qırıntıları ilə örtülmüş və daha sonra qızardılmış üyüdülmüş sosiskadan ibarət olan bu qəlyanaltıların evdə hazırlanması olduqca asandır. Epicurious-dan bu resept yalnız 45 dəqiqə ərzində hazırlana bilər.
Tərkibi:
- 1¼ lirə toplu ölkə tərzi və ya bitki kolbasa
- 1 çay qaşığı xırdalanmış qurudulmuş adaçayı
- ½ çay qaşığı qurudulmuş kəklikotu, əzildi
- ¼ çay qaşığı cayenne
- 4 böyük qaynadılmış yumurta
- ½ fincan hərtərəfli un
- 2 çiy böyük yumurta
- 1 stəkan təzə çörək qırıntıları
- Yumurtaları dərin qızartmaq üçün bitki yağı
İstiqamətlər: Böyük bir qabda kolbasa, adaçayı, kəklikotu və qayını yaxşı birləşdirin. Qarışığı 4 bərabər hissəyə bölün və hər hissəni incə bir yuvarlaqlaşdırın. Hər bir qaynadılmış yumurtanı sosiska yerindən 1-ə tamamilə daxil edin.
Kolbasa örtüklü yumurtaları unun içərisinə çəkin, artığını sarsıtın, çiy yumurtaya batırın, artıq hissəsini tökün və yaxşıca örtərək çörək qırıntılarına yumşaq bir şəkildə yuvarlayın.
məşqçi Pete Carroll neçə yaşındadır
Dərin bir fritözdə 2½ düym bitki yağı 350 dərəcə Farengeytə qədər qızdırın. Scotch yumurtalarını bir-bir 2 qızartın, onları çevirərək kağız dəsmallara köçürün, hazır olduqları kimi yarıq qaşıqla boşaltın, 10 dəqiqə.
5. Sərt qaynadılmış yumurta ilə ispanaq salatı
Yumurtalı ispanaq salatı | iStock.com
Sərt bişmiş yumurta ispanaqla yanaşı xırtıldayan donuz və bişmiş qırmızı soğan və göbələk ilə birləşdirilir doldurucu salat . Hər şeyi ləzzətli pastırma sarğı ilə atdıqdan sonra təkrar-təkrar etmək istədiyiniz bir gecə yeməyiniz olacaq. Pioner Qadının bu resepti altıya xidmət edir.
Tərkibi:
- 3 qaynadılmış yumurta
- 7 dilim qalın kəsilmiş, istiotlu donuz
- 1 tam qırmızı soğan, kiçik
- 1 paket ağ düyməli göbələk
- 8 unsiya körpə ispanaq, yuyulur, qurudulur və gövdəsi çıxarılır
- 3 xörək qaşığı ayrılmış donuz yağı
- 3 xörək qaşığı qırmızı şərab sirkəsi
- 2 çay qaşığı şəkər
- ½ çay qaşığı Dijon xardalı
- 1 tire duz
Təlimatlar: Donuzu xırtıldayan, lakin yüngülcə çeynənənə qədər bir tavada qızartın. Donuz dilimlərini boşaltmaq üçün bir kağız dəsmala köçürmək üçün yarıq qaşıqdan istifadə edin. Tavadan 3 xörək qaşığı donuz yağını çıxarın və kənara qoyun.
2 xörək qaşığı donuz yağını başqa bir tavaya köçürün. Orta istilikdə isti. Qırmızı soğanları incə dilimləyin, sonra donuz yağı ilə tavaya əlavə edin. Soğan karamel halına gələnə qədər bişirin. Tavadan çıxarın və kənara qoyun.
Göbələkləri dilimləyin və soğanları bişirdiyiniz eyni tavaya əlavə edin. Karamelize və qəhvəyi qədər bişirin. Tavadan çıxarın və kənara qoyun.
Donuzu kobudca doğrayın. Qaynadılmış yumurtaları soyun, sonra dilimləyin.
Rezervləşdirilmiş 3 xörək qaşığı pastırma yağı, sirkə, şəkər və Dijonu kiçik bir qazana və ya tavaya əlavə edin. İstiliyi orta-aşağıya çevirin. Tərkibləri qarışdırın və qızdırılana qədər bişirin.
Böyük bir qaba ispanaq əlavə edin. Üstünə soğan, göbələk və donuz qoyun. İsti sarğı tökün və birləşdirmək üçün atın. Yumru dilimləri ilə bişirin və süfrəyə verin.
6. Parmigiano-Reggiano Vinaigrette ilə qulançar
Sadə bir çörək yeməyi üçün qulançarın üzərinə əzilmiş bişmiş yumurtanı səpin | iStock.com
Bişmiş yumurta bu sadə bir az protein əlavə edir qulançar yan yemək Qida Şəbəkəsinin Anne Burrell-dən. Sadəcə təzə qulançar nizələrini ağartın, sonra bahar yeməyinin mükəmməl müşayiəti üçün pendirli bir vinaigrette və bir az əzilmiş yumurta ilə atın.
Tərkibi:
klay thompson valideynləri haradandır
- 1 dəstə qulançar, sapları təbii olaraq qırmaq istədikləri yerdə qopdu
- 3 xörək qaşığı təmiz zeytun yağı
- 3 xörək qaşığı qırmızı şərab sirkəsi
- 2 xörək qaşığı sürtgəcdən keçirilmiş Parmigiano-Reggiano
- Koşer duzu
- 1 ədəd qaynadılmış yumurta, ağ və sarısı ayrılıb parçalanıb
Təlimatlar: Böyük bir qazanı yaxşı duzlu suda qaynadın. Bir duzlu buzlu su qabı qurun. Kəsilmiş kuşkonmazı qaynar suya qoyun və suyun qaynamış qaynamasına icazə verin. Qaynar sudan qulançar götürün və dərhal buzlu suya qərq olun. Buzlu sudan çıxarın, qurudun və ehtiyat edin.
Kiçik bir qabda zeytun yağı, qırmızı şərab sirkəsi və Parmigiano-Reggiano qarışdırın. Duz ilə mövsüm. Kuşkonmazı vinaigrette atın. Servis qabına düzün və üzərinə xırdalanmış yumurta ağı və sarısı səpin.
7. Ham ve yumurta sendviçi
Ham bir sendviçə qaynadılmış yumurta əlavə edin | iStock.com
Pasxa şam yeməyindən qalan jambonunuz varsa, sadə, hələ əlavə Pasxa yumurtaları ilə birləşdirin dadlı sendviç . İş həftəsi naharları üçün mükəmməl olan bu doyurucu yeməyi hazırlamaq üçün yalnız dörd maddəyə ehtiyacınız var. Saveur'dan resept.
Tərkibi:
- 2 dilim ağ çörək
- 1 çay qaşığı mayonez
- 3 dilim qara meşə vetçina
- Dilimlənmiş və ya dörddə birinə qoyulmuş 1 qaynadılmış yumurta
Təlimatlar: Bir dilim çörək mayonez ilə yayılır. Jambon və yumurta dilimlərini düzün; qalan çörək ilə üst.
Twitter-də Meganı izləyin @MeganE_CS
Culture Cheat Sheet-dən daha çox:
- Metabolizmanı artıran 7 asan səhər yeməyi tərifi
- Bu gecə nahar etmək üçün hazırlanacaq 7 ləzzətli kartof tərifləri
- Qara Fasulye ilə Bişirməyin 7 Ləzzətli Yolu
