Səhər yeməyi, nahar və ya şam yeməyində pancake yeməyin yeni yolları
Səhər şirin yeməyi sevməyən insanlar üçün un və ya taxılla hazırlanan yeməklərin əksəriyyəti ənənəvi olaraq söz mövzusu deyildi, çünki tez-tez qəhvəyi şəkər və ya ağcaqayın şərbəti ilə yüklənir. Hərçənd işlər dəyişir. Duzlu vafli hələ bir an yaşayırıq və yulaf unu təqib etdi. Pancake-nin əyləncəyə qoşulma vaxtı gəldi. Flapjakların hazırlanması sadədir və heç bir xüsusi avadanlıq tələb olunmur, beləliklə bu beş yeməkdən birini flaş şəkildə asanlıqla bir yerə yığa bilərsiniz. Və yalnız səhər yeməyiniz üçün yaxşı deyillər. Onları nahar üçün hazırlayın. Onları yemək üçün hazırlayın. Və ya onları gecə yarısı qəlyanaltı üçün hazırlayın. Pancake yalnız daha maraqlı oldu.
1. Acılı Salsa ilə Təzə Qarğıdalı Griddle Keksləri
Qarğıdalı ızgara tortlar | iStock.com
Qarğıdalı və pomidor əsasən bir-birləri üçün hazırlanır. Qarışıq olaraq, şirindən turşuya qədər olan ləzzətlərin dadına baxırsınız və toxumaların böyük kontrastını alırsınız. The New York Time’ın reseptində ikiliyə yeni bir ev verin ədviyyatlı bir pomidor üstü ilə qarğıdalı flapjacks . Bəzi əyləncəli dəyişikliklər üçün digər salsaları sınamaqdan çəkinməyin. Xəmirdə bir az sürtgəcdən keçirilmiş pendir də gözəl bir seçimdir.
Tərkibi:
Xəmir
- 1½ stəkan qarğıdalı unu
- ½ fincan hərtərəfli un
- 2 çay qaşığı qabartma tozu
- 1 çay qaşığı kosher duzu
- 2 çay qaşığı şəkər
- 1½ stəkan ayran
- 2 yumurta, yüngülcə döyülmüşdür
- 6 xörək qaşığı ərinmiş kərə yağı və daha çox
- 2 stəkan təzə qarğıdalı ləpəsi
- 1 kiçik jalapeño, incə doğranmışdır
- 3 xörək qaşığı incə dilimlənmiş soğan və ya soğan
sous
Marissa powell və kyle van noy
- 1½ stəkan qırmızı soğan, incə doğranmışdır
- 1½ stəkan bolqar bibəri, incə doğranmışdır
- 1½ stəkan möhkəm, lakin yetişmiş pomidor, incə doğranmışdır
- 1 çay qaşığı kosher duzu
- 1 kiçik jalapeño, incə doğranmışdır
- 2 əhəng suyu və üstəlik
Məclis
- 1 stəkan gevşek qablaşdırılmış kişniş yarpaqları
- 1 stəkan təzə pendir qırıldı
Təlimatlar: Qarğıdalı unu, un, qabartma tozu, soda, duz və şəkəri böyük bir qarışdırıcı qabda qarışdırın. Başqa bir qabda ayran, yumurta və 6 xörək qaşığı kərə yağı qarışdırmaq üçün çırpın. Kənara yığmaq.
Bişirməyə hazır olduqda, qarğıdalı unu qarışığına ayran qarışığı əlavə edin və yalnız qarışdırmaq üçün qarışdırın. Qarğıdalı, çili və soğan əlavə edin və qarışdırın.
Xidmət qabına soğan, bibər, pomidor, duz və çili atın. Əhəng suyu əlavə edin və qarışdırmaq üçün atın.
Dəmir dəmir qabı və ya bir barmaqlığı orta istilikdə əvvəlcədən qızdırın. Fırını ən aşağı səviyyəyə qədər qızdırın. İstiləndikdən sonra bişmiş kərə yağı ilə yağlayın. Qaşıq ¼-fincan meyilli meyvələri isti barmaqlıq üzərinə əlavə edin. İstəyi lazım olduqda tənzimləyin. Təxminən 1½ dəqiqə bişirin, sonra çevirin. 1½ dəqiqə daha bişirin. Bişmiş pancake isinmək üçün sobaya köçürün.
Salsa, cilantro və queso fresk ilə pancake verin.
2. Pesto pancake
Pesto pancake | iStock.com
Bu krep tərzindəki pancake Larder Love bəzi qaymaqlı ricotta əlavə edərək klassik reyhan püresindən ilham alın. Bu qədər incə görünən bir şey etmək fikrindən bezməyin, çünki bu resept səsləndiyindən çox asandır. Pancake-nin birinci tərəfinin kifayət qədər uzun müddət bişməsinə icazə verdiyiniz müddətdə sərbəst buraxılmalı və asanlıqla sürüşməlidir. Bu yemək xüsusilə ac qalmadığınız günlər üçün idealdır, ancaq bir az daha çox qalma gücü üçün doldurulmuş pancake bir neçə qızardılmış yumurta əlavə edə bilərsiniz.
Tərkibi:
- 2 unsiya çox məqsədli un
- 1 böyük yumurta
- 2 unsiya süd
- Duz və ağ bibər
- Kərə yağı
- 20 unsiya qarışıq çam fıstığı və badam
- 1 xırdalanmış sarımsaq dişi
- 3½ unsiya rikotta
- Limon zövqü və suyu
- 20 reyhan yarpağı
Təlimatlar: Unu bir qaba süzün və yumurtanı ortasına çəkin. Yumurtanı una çırpın və tədricən südlə çırpın. Xəmir qaymaqa bənzər hamar olmalıdır. Duz və ağ bibər ilə mövsüm.
vickie guerrero kiminlə evlidir
Quru qabda qoz-fındıq qızıl və ətirli qədər qızardın. Dörddə üç qoz-fındıq sarımsaq, limon qabığı və limon suyu ilə qida prosessoruna köçürün. Qalan qoz-fındıqları qarnir üçün ehtiyat edin. Qoz-fındıq incə doğranana qədər nəbz, lakin hələ bir məcuna çevrilmir. Bəzək üçün bir neçə yarpaq ayıraraq reyhan əlavə edin. Yalnız birləşdirmək üçün nəbz. Qarışığı ricotta ilə qarışdırın.
Kiçik bir yapışmayan qabda bir kərə yağı qızdırın və xəmirin yarısını əlavə edin. Bərabər örtmək üçün tavanı bükün. Təxminən 1 dəqiqə və ya alt tam qurulana qədər bişirin. Pancake flip və ricotta qarışıq yarısı ilə yayılmışdır. İkinci tərəf bişdikdən sonra, pancake bükün və bir boşqaba köçürün. Qalan xəmir və doldurma ilə təkrarlayın. Fesleğen və ayrılmış qoz-fındıqla bəzəyin və süfrəyə verin.
3. Toyuq və Kartof Pancake
Toyuq və kartof pancake | iStock.com
Flapjack şəklində Şükranlıq günü kimi, bunlar toyuq və kartof pancake Southern Living-dən axşam yeməyinə səhər yeməyi daha tez-tez verəcəksiniz. Bu reseptdə bişmiş qalan toyuq, əvvəlcədən doğranmış xaş qəhvəyi və pancake qarışığı 15 dəqiqə ərzində süfrənizə bitmiş yeməyi gətirmək üçün istifadə olunur. Sütü atlamayın, çünki bu pancake daha yaxşı edir. Bir az ədviyyə üçün sousa bir çimdik cayenne əlavə etməyi sevirik.
Tərkibi:
- 2 stəkan pancake qarışığı
- 2 stəkan süd
- 2 stəkan doğranmış, bişmiş toyuq
- 1½ fincan doğranmış colby-jack pendir
- 1 stəkan soyudulmuş, doğranmış xaş qəhvəyi
- Xırda doğranmış 4 yaşıl soğan
- 2 xörək qaşığı kərə yağı, əridilmişdir
- ½ çay qaşığı duz
- ¼ çay qaşığı bibər
- Sürətli krem suyu
Təlimatlar: yalnız birləşdirmək üçün böyük bir qabda pancake qarışığı və südü çırpın. Yalnız birləşdirmək üçün qarışdıraraq toyuq ətini və növbəti altı maddəni qarışdırın.
Hər bir pancake üçün ¼ fincan xəmirini isti, az yağlanmış bir çörək və ya yapışmayan tavaya tökün. Pancake ilk tərəfdən 3 dəqiqə və ya üst baloncuklar və kənarları quruyana qədər bişirin. Flip və 5-6 dəqiqə daha uzun və ya bitənə qədər bişirin. Suyu ilə xidmət edin.
4. Kəpək jambonu və pendir ilə şüyüd pancake
Şüyüd pancake | iStock.com
Başqa bir sendviç haqqında düşünə bilmədiyiniz zaman, jambon və pendir hazırlayaraq yeni bir ev verin Real Simple-nin dadlı pancake . Bu yemək, qonaqlara asanlıqla xidmət edə biləcəyiniz bir yemək üçün satın alınan bəzi pancake qarışıqlarını bəzəyir. Gruyere pendirindən istifadə edərək tortları Fransaya verin və ya çedarla daha çox amerikalı saxlayın.
Doldurmağı axtarırsınız? Asan bir ləzzəti bir yerə ataraq şüyüd oynayın. Bəzi doğranmış turşuları, incə dilimlənmiş soğanları, bir ovuc doğranmış şüyüd, turşu suyunun sıçrayışını və yağış yağını birləşdirin. Hər şeyi bir-birinə qarışdırın, tatlar qarışmasına kömək etmək üçün bir neçə dəqiqə oturmasına icazə verin, sonra gözləmə vaxtıdır.
Tərkibi:
- 1 stəkan pancake qarışığı
- ½ fincan qaba doğranmış hisə verilmiş vetçina
- 1 çay qaşığı duz
- ⅛ çay qaşığı qayen bibəri
- 1 stəkan süd
- ½ fincan sürtgəcdən keçirilmiş Gruyere, İsveçrə və ya çedar pendir
- 1 yumurta
- 1 xörək qaşığı bitki yağı
- 1 xörək qaşığı doğranmış təzə şüyüd, üstəgəl əlavə budaqlar
Təlimatlar: Böyük bir qabda pancake qarışığı, jambon, duz və qayen qarışdırın. Başqa bir qabda süd, pendir, yumurta, yağ və doğranmış şüyüd çırpın. Yaş maddələri quru vəziyyətə gətirin və qarışdırılana qədər çırpın. Xəmir təxminən 5 dəqiqə istirahət etsin. Yağ və ya kərə yağı ilə örtülmüş yapışmayan barmaqlığı və ya tavanı orta dərəcədə yüksək istilikdə əvvəlcədən qızdırın. Hər bir pancake üçün təxminən ⅓ fincan xəmir qaşığı. Səthdə baloncuklar görünəndə və kənarları quru görünəndə pancake döndərin. Pişirməyi bitirək, sonra bir boşqaba aparın. Qalan pancake ilə təkrarlayın. Şüyüd ilə bəzəyin və süfrəyə verin.
5. Qızardılmış Yumurta ilə Chorizo və Halloumi Pancake
Chorizo | iStock.com
Yumurta və pancake standart bir yemək sifarişidir, lakin nadir hallarda eyni qabda görünür. Heç kimin yumurtalarında ağcaqayın şərbəti istəməsi. Runny sarısı, eyni zamanda qısa bir yığını salmaq qabiliyyətinə malikdir. Serious Eat’s ilə özünüz sınayın doyurucu pendir və chorizo pancake üstünə mükəmməl qızardılmış yumurta qoyulur.
Tərkibi:
Kirk herbstreit universitetə hara getdi?
- 8 unsiya İspan xroizo, incə doğranmışdır
- 2 xörək qaşığı təmiz zeytun yağı
- 2 xörək qaşığı xırda doğranmış təzə oregano yarpaqları
- 1¾ fincan hərtərəfli un
- ¾ çay qaşığı qabartma tozu
- ¼ çay qaşığı çörək soda
- 1 çay qaşığı kosher duzu
- 2 çay qaşığı şəkər
- 5 böyük yumurta
- 2 xörək qaşığı bitki yağı və daha çox
- 1½ stəkan ayran
- 4 (1 - 2 ons) dilim halloumi pendir
Təlimatlar: Xorizo və zeytun yağını böyük bir yapışmayan qabda və ya dəmir dəmir tavada birləşdirin və orta istidə qoyun. Chorizo xırtıldayanadək qarışdıraraq bişirin və yağın hamısını almaq üçün rezin spatula istifadə edərək bir qaba köçürün. Xorizoya oregano əlavə edin və qarışdırın. Tavanı silin.
Un, qabartma tozu, soda, duz, şəkər, 1 yumurta, bitki yağı, ayran və xorizo qarışığının yarısını geniş bir qabda birləşdirin və qarışdırmaq üçün çırpın. Qarışıqda bəzi parçalar var.
Tavanı orta və kiçik bir ocağa qaytarın və üzərinə 1 xörək qaşığı bitki yağı əlavə edin və parıldayana qədər təxminən 1 dəqiqə qızdırın. Bir dilim pendir əlavə edin və təxminən 1 dəqiqə qəhvəyi olana qədər bişirin. Flip və bir çay qaşığı xorizonu pendir üzərinə səpin. Tamamilə örtmək üçün halloumi və xorizonun üstünə bir neçə ons xəmir qoyun. Pancake, hərəkət etmədən, qəhvəyi və xırtıldayan qədər, ilk tərəfdən 2 ilə 3 dəqiqə bişirin. Çevirin və hazır olana qədər təxminən 2 dəqiqə daha bişirin. İsti bir sobada qoyulmuş bir rafa köçürün. Qalan pancake ilə təkrarlayın.
Bir tavada başqa bir xörək qaşığı yağı orta və yüksək istilikdə qızdırın. Qalan 4 yumurtanı tavaya ayırın və dibləri xırtıldayan, ağlar bişənə qədər və sarısı hələ tükənənə qədər təxminən 1½ dəqiqə bişirin.
Yumurtanın üstünə qoyulmuş pancake və qalan bir xorizonun yağışına xidmət edin.
