Əfsanəvi aşpaz Lidia Bastianich-in xalis dəyəri və Mario Bataliyə göstərdiyi reaksiya
Şef Lidia Bastianich ‘Bam!’ Demir bişirəndə , Emeril Lagasse kimi. Və ya yeməyini Guy Fieri kimi ‘əyləncəli’ kimi qəribə adlarla etiketləyin. Sadəcə təvazökar İtalyan yeməkləri hazırlayır və təqdimat üçün onları qaldırır, qonaqlara qonaqlıq verir onun restoranları Felidia, Becco, Esca və Eataly, əsl İtalyan yemək təcrübəsi.

Aşpaz Lidia Bastianich | Bobby Bank / WireImage
earvin magic johnson nə qədər dəyərlidir
2018-ci il Emmy mükafatı laureatı aparıcıdır Lidia’s Mətbəx və Lidia Amerikanı qeyd edir 1998-ci ildən bəri ictimai televiziyada milyonlarla insanın necə bişirəcəyini göstərir. Sevgili aşbazın necə başladığını, indiki xalis dəyərinin nə olduğunu və aşpaz Mario Batali'ye qarşı cinsi istismar iddialarına reaksiyasını öyrənin.
Bastianich’in təvazökar başlanğıcı
Bastianich İstrian yarımadasındakı kiçik bir şəhərdə böyüdü (bu gün, Xorvatiya). Nənəsinə yemək hazırlamağa, bağ və üzüm bağlarına baxmağa kömək etməklə keçmiş bir dünya şəraitində xoşbəxt bir uşaqlıq yaşadı. Ancaq o və ailəsi boğucu kommunist rejiminin altında yaşayırdılar və nəhayət, sürətlə ayrılmaq məcburiyyətində qaldılar.
Bu yazıya Instagram-da baxın
Aşbaz xatirələrini nəşr etdi keçən il və həyatının bu hissəsini yazmışdı: “Həyat o vaxt mənim üçün böyük görünsə də, uşaqlıqda bilmədiyim şey kommunizmin ailəmin demək olar ki, hər şeyini necə əlindən alması idi. Kommunistlər soyadımızı dəyişdirdilər. Doğma İtalyan dilimizdə danışa bilmədik. Dinimizi əllərindən aldılar; Hətta gizli vəftiz olunmalı idim! Kommunizm atamın işini təhdid etdi. Buna görə qaçmağa məcbur olduq. ”
Bu yazıya Instagram-da baxın
Lidiyanın ailəsi iki ili düşərgədə qaçqın olaraq keçirəcəkləri İtaliyanın Triest şəhərinə qaçdı. O illəri ABŞ-a viza gözlədilər. Oraya gəldikdən sonra, New York şəhərində, Bastianich restoranlarda işləyirdi. Hətta ilə bir çörək sexində işləyirdi aktyor Christopher Walken (öz şöhrətini tapmazdan çox əvvəl), onun sənayedə ən hörmətli aşpazlardan biri olmasına gətirib çıxaracaq bir kulinariya karyerasına başladı.
Bastianich bir aşpaz əfsanəsindən karyera təşviqi aldı
Bastianich, əfsanəvi aşbaz Julia Child'ın tez-tez nahar etdiyi restoran Felidia'yı idarə edirdi. Bastianichlə yaxşı dost oldular və Bastianich uşağa risotto etməyi öyrətdi. Nəhayət, Uşaq onu yanında olmağa dəvət etdi Usta aşpazlarla yemək bişirmək ictimai televiziya serialları.

Soldan sağa: Julia Child və Lidia Bastianich | John Bohn / Getty Images vasitəsilə Boston Globe
tyreek hill hansı mövqedə oynayır
“... o zaman prodüser“ Lidia, sən çox yaxşısan. Özünüzün bir verilişiniz necə? ”Dedi. “Və bu 20 il əvvəl idi. Buna görə düşündüm. Məni həvəsləndirdi. Dedi ki, ‘Lidia, sən davam et. Fransız yeməyi üçün etdiyimi siz də İtalyan yeməyi üçün edirsiniz. Sən bunu edə bilərsən.''
Bastianich'in xalis dəyəri
Bastianich'in sərvəti, görə 6 milyon dollardır Məşhurların xalis dəyəri .
Restoran iş ortağı Mario Batali, keçən il restoran işçiləri tərəfindən cinsi pozuntu iddiaları ilə ona qarşı ittihamlar irəli sürdüyü üçün ortaqlıqlarından uzaqlaşdı. Bastianich daha böyük bir liderlik rolunu boynuna götürdü və paylaşdı Kanada televiziya şəbəkəsi Keçən il Batalıya qarşı ittihamlara reaksiya.
Bu yazıya Instagram-da baxın#Repost @melaniedunea - Bəlkə hamımız ən yaxşı makarondan hazırlanmış papaqlar taxmalıyıq?
“Heç vaxt bunu görmədim, ancaq ittihamlardan xəbərdar olduğumda pərişan oldum. Bir növ geri qayıtdım və dedim ki, ‘buradayam. Bu heç olmamalı idi. Gəlin davam edək və doğru işi görək. ”
Daha çox oxu: Mario Batali İndi Nə Edir? ?