Gordon Ramsay bişirməyi necə öyrəndi
İsti başlı, iti fikirli Gordon Ramsay-ı televiziya şoularından tanıyırsınız Cəhənnəm mətbəxi və ya Mətbəx Kabusları , Amma Ramsay həmişə kulinariya mərkəzində deyildi. Aşpaz və restorant karyerasına otel menecmenti və daha sonra Fransız mətbəxini öyrənməyə başladı. İndi pərəstişkarlarına hər gün çoxsaylı layiqli televiziya şousu və inanılmaz, hər gün mətbəx tövsiyələrini təqdim edir. Bəs bu yemək şöhrəti harada bişirməyi öyrəndi?
Gordon Ramsay təhsili
Gordon Ramsay | Roy Rochlin / Getty Images
Ramsay pərəstişkarlarına deyir William Şekspirin özü ilə eyni şəhər olan Stratford-upon-Avon'da böyüdü. Ədəbi şöhrət qazanmamış olsa da, xüsusən də bir neçə bişirmə kitabı nəşr etmişdi - kulinariya bacarığı ilə ulduz statusunu qazandı.
Ramsay peşəkar futbol karyerasına ümid edirdi, ancaq dizindəki zədə onun planlarını dəyişdirməsinə səbəb oldu. Bunun əvəzinə, otel rəhbərliyi və dərəcəsini 1987-ci ildə qazandı .
Kolleci bitirdikdən sonra Avropadakı ən yaxşı aşpazların bir qismi altında işləməyə başladı. Londondakı Harvey’s-də Marco Pierre White ilə çırak olaraq çalışan bir işə gəldi. Sonra, Fransaya səyahət etdi burada usta aşpazlar Joël Robuchon və Guy Savoyun gözü önündə bacarıqlarını tətbiq etdi.
Gordon Ramsay-ın uğur qazanması
Bu yazıya Instagram-da baxınYemək dequstasiyasını məğlub edə bilməzsiniz .... Xüsusilə @ Luckycatbygordonramsay Gx üçün olduqda
Ramsay’ın restoranları mükafat qazanır. Əslində Londonun Chelsea şəhərində ilk restoranı Restaurant Gordon Ramsay, 2001-ci ildən bəri üç Michelin ulduzu tutur. Biography.com saytına görə bu ulduzları qazanmaq üçün yalnız üç il çəkdi.
İngilis televiziya mini-seriallarında göründüyü zaman sürətlə şöhrət qazanmağa başladı Qaynama nöqtəsi 1998-ci ildə. O vaxtdan bəri yalnız şöhrətində yüksəlir, xüsusən də reallıq televiziya aləmində.
Televiziya proqramlarında sərt xasiyyəti ilə məşhurlaşdı, eyni zamanda digər aşpazlarımızın sənayedə ayağa qalxmasına köməkçi oldu. Onu tanıyacaqsınız Cəhənnəm mətbəxi , Ramsay’ın Mətbəx Kabusu , MasterChef , MasterChef Junior ( bəzən uşaqları ağlatmasına baxmayaraq təəccüblü dərəcədə gözəldir ) və Otel cəhənnəm.
michael oher kiminle evlidir
Gordon Ramsay-ın ən yaxşı yemək məsləhətləri
Ramsay bir dəstə təklif etdi ən yeni başlayan aşpaz üçün də yemək məsləhətləri aramızda. Bir kivi necə soyulacağından, ızgara üzərinə qoymadan əvvəl ətin hansı temperaturda olması lazım olduğundan, oğlanın hər yemək təcrübəsi üçün bir fikri var.
Çox təklif edir veb saytındakı tövsiyələr otları necə ən yaxşı şəkildə doğrayacağınızı və bibər bibərini barmaqlarınızdan necə çıxaracağınızı da daxil olmaqla. Hətta edə bilərsiniz ən yaxşı aşpazlarımızla bir dərs cədvəli və öz restoranlarında barmenlər öz bişirmə bacarıqlarınızı sübut etmək üçün.
Gordon Ramsayın pişmiş yumurtaları
Ən populyar məsləhətlərindən bir çoxunun bişirilməsini əhatə edir imzası pişmiş yumurta . Başlayanlar üçün, bir çoxumuz kimi bir tavada deyil, bir qazanda bişirir. Onları yavaş və yavaş bişirməklə yanaşı, daim qarışdıraraq, sona qədər dadmaq üçün gözləməyi tövsiyə edir. Ramsay'a görə pişmiş yumurtaları onlara xidmət etməyi planlaşdırmazdan əvvəl duzlamalısınız. Onları çox tez duzlasanız, nəmlənməsini məhv edə bilərsiniz. Onun digər sirri? Qarışığa Crème Fraiche soyuq bir qaşıq əlavə edərkən bişirməyi bitirdikdə, daha da bişmələrini dayandırır və kremliliyinə əlavə edir.
Gordon Ramsay bir aşpaz kimi fərqlənirdi
Ramsay mütləq bişirməyi öyrəndim. Nəticələri özünüz üçün dadına baxa bilərsiniz 30-dan çox dünya restoranı . ABŞ-da onun restoran seçimlərini Las Vegas, Baltimore və Atlantic City-də tapa bilərsiniz. Daha lüks bir yemək təcrübəsi axtarırsınızsa, onun Michelin ulduzlu yeməkxanalarında ləzzət almaq üçün Avropada olmalısınız.
