Şərbətdən Daha Yaxşı Asan Pancake Topingləri
Brunch üçün bir restorana gedərkən, mətbəxin yaradıcılığının çox hissəsi dadlı səhər yeməyinə həsr olunmuşdur. Təsəvvür edilə bilən hər növ yumurta növü Benedict'i görəcəksiniz, ancaq pancake eyni dərəcədə diqqət çəkmir. Ümumiyyətlə yalnız ağcaqayın şərbəti ilə slathered üç flapjacks bir yığın var. Bəzən bir yaban mersini və ya banan dəyişikliyini görsəniz də, bu, şeylərin əldə etdiyi qədər dəli olur.
Təvazökar pancake'ye bir az daha çox sevgi ayırmağın vaxtı gəldi və bunu etmək üçün öz mətbəxinizdən daha yaxşı yer yoxdur. Şükürlər olsun ki, flapjacksə yeni bir həyat vermək, standart məhsulu dəyişdirməkdən daha çətin deyil. Bu yeddi sous tərifi, pancake xüsusi hiss etmək üçün kifayət qədər dadlıdır, lakin hündür bir yığın istədiyiniz zaman bir yerə atmaq üçün kifayət qədər asandır.
1. 1 dəqiqəlik fıstıq yağı şərbəti

Fıstıq yağı | iStock.com
Bəzi insanlar fıstıq yağının hər şeydə dadlı olduğunu düşünür və biz də razılaşmağa meylliyik. Bununla qaymaqlı yayılmış məhsulu səhər yeməyi masasına gətirin iki tərkibli resept Cənubi Plitədən. Sadəcə ehtiyacınız olan yer fıstığı yağı, bal və mikrodalğalı soba. Bu sous bir qaşıqdan çox dadlıdır, ancaq flapjaklar üçün bir az qənaət etməyə çalışın.
Tərkibi:
- ½ fincan bal və ya ağcaqayın şərbəti
- ¼ stəkan qaymaqlı fıstıq yağı
Təlimatlar: Mikrodalğalı sobada bal və fıstıq yağını qarışdırın. Mikrodalğalı sobanı 30 saniyə saxlayın, mikrodalğadan götürün və qarışdırın. Mikrodalğalı sobanı 30 saniyə daha uzun sürün və tamamilə qarışana qədər qarışdırın. Xidmət edin.
2. Şaftalı pancake şərbəti

Şaftalı ilə pancake | iStock.com
MrBreakfast.com ilə ilin istənilən vaxtında səhər yeməyinizi yay kimi dadlandırın şaftalı pancake topping . Yalnız beş maddədən ibarət olan bu şərbət tonlarla dəyişməyə açıqdır. Bir az təzə sürtgəcdən keçirilmiş zəncəfil əlavə etməyi sevirik. Darçın da xoş bir əlavə olacaqdır. Bu resept təzə şaftalı tələb etsə də, dondurulmuş olanlar da işləyəcəkdir.
Tərkibi:
- 4 orta şaftalı
- ¼ fincan şəkər
- 1 çimdik allspice
- 1 xörək qaşığı duzsuz kərə yağı
- ¾ fincan su
İstiqamətlər: Şaftalıları soyun. Ən asan üsul hər birinin altındakı dəridən bir “X” kəsib 30 saniyə qaynar suya batırmaq, sonra buzlu su qabına köçürməkdir. Soyuduqdan sonra dərilər asanlıqla sürüşəcəkdir. Şaftalıları yarıya endirin. Tünd bir sous üçün kiçik parçalara ayırın və ya hamar bir sous üçün püresi.
Orta istilikdə qoyulmuş bir tencerede şaftalı, şəkər, istiot, kərə yağı və suyu qarışdırın. Qarışığı bir qaynadək gətirin, sonra orta və kiçik bir atəşə tutun. Şərbət qalınlaşana qədər tez-tez qarışdıraraq bişirin, təxminən 8 dəqiqə. İstidən götürün və süfrəyə verin.
3. Vanil Bourbon Karamel Sousu

Karamel sousu | iStock.com
Şirin səhər yeməyini şirniyyatdan çox ayıran bir şey yoxdur, buna görə də karamelin evdə bir pancake yığınında olduğunu düşünürük. Hər hansı bir əsas versiya dadlı olardı, amma bu burbon sünbüllü sous Dolaba Yemək ən yaxşısından biri ola bilər. Əllərinizi bir vanil lobya ala bilmirsinizsə, əvəzinə vanil ekstraktı istifadə edin. Yalnız əlavə etmədən əvvəl şərbət bişənə qədər gözlədiyinizə əmin olun. Vanil ekstraktı alkoqolla hazırlandığı üçün mayenin bişirilməsi olacaq ləzzətin çoxunun dağılmasına səbəb olur .
Karamel hazırlamaqdan əsəbiniz varsa, düşündüyünüz qədər çətin deyil. Ən vacib addım, qarışıq qaynana qədər bütün şəkərin əriməsinə icazə verməkdir, əks halda qumlu sousu bitirəcəksiniz. Şəkər tamamilə əridildikdən sonra istiliyi əyilə bilərsiniz. Qarışığın dərin bir kəhrəbaya çatmasına icazə verin, sonra hamısını bir dəfəyə əlavə edin. Bu hissə üçün geri durun, çünki köpüklənəcək və dəli kimi buxarlanacaq. Sonra, sousu hamar olana qədər qarışdırın. Qida Şəbəkəsi sizə kömək etmək üçün sadə bir təlimat paylaşdı.
Tərkibi:
- 1 stəkan şəkər
- ¼ fincan su
- ½ fincan ağır qaymaq
- Otaq temperaturunda 1 xörək qaşığı kərə yağı
- 1 vanil paxlası, yarısı kəsilmiş, toxumları qırılmış şəkildə
- 1 xörək qaşığı burbon
İstiqamətlər: Kiçik bir tencerede şəkər və suyu qarışdırın. Şəkər həll olunana qədər bişirin, sonra qarışıq ümumilikdə 15-20 dəqiqə kəhrəbaya dönənə qədər orta istidə bişirin.
Dərhal krem əlavə edin və sousu hamar olana qədər orta və kiçik bir odda qarışdırın. Kərə yağı, vanil toxumu və burbonu tamamilə daxil olana qədər qarışdırın. Sərin və xidmət edin.
4. Bonnie xala Pancake üçün Şokolad Şərbət

Pancake üzərində şokolad şərbəti | iStock.com
Əlbətdə alınmış şokolad şərbəti ilə pancake əlavə edə bilərsiniz, ancaq daha çox ləzzətə təəccüblənəcəksiniz Yalnız bir çimdik resepti var. Vanilin bir işarəsi sousa dərinlik verir və bir duz çiləyi şirinliyi nəzarətdə saxlamağa kömək edir. Bir java sevgilisinizsə, dərhal espresso tozuna bir çiləmə əlavə etməyə çalışın. Ya da bir az darçın və çipotel çili tozu ilə sərhədin cənubuna gedin.
Tərkibi:
- 1½ stəkan şəkər
- 3 xörək qaşığı kakao tozu
- ½ fincan su
- Bir çimdik duz
- 1 çay qaşığı vanil özü
Təlimatlar: Bütün maddələri kiçik bir qazanda birləşdirin. Qarışığı orta istilikdə, qarışdıraraq şəkər həll olunana qədər bişirin. İstidən çıxarın. İsti və ya sərin xidmət edin.
5. Qəhvəyi şəkər və darçın şərbəti

Qəhvəyi şəkər və darçın şərbəti ilə doldurulmuş pancake | iStock.com
Ağcaqayın şərbətinə həsr olunsanız da, təsadüfən baqqal siyahınızı tərk etmək üçün kifayət qədər qaranlıq bir tərkibdir. Liz Gunnison ilə paylaşdığı əvəzedici şərbət ilə doldurmağı unutduğunuzda pancake-yə bənzər bir hiss verin. Nuş olsun . Qəhvəyi şəkər bu sousa ağcaqayın bənzər bir karamel bənzər bir ləzzət verir və darçın səhər yeməyinə əlavə edir. Qalıqları qatıq və ya bir az təzə meyvəyə yağdırmaq olardı.
Tərkibi:
- 1 stəkan açıq qəhvəyi şəkər
- 1 stəkan su
- ¼ çay qaşığı darçın
- Limon suyunu sıxın
Təlimatlar: Su və şəkəri orta istilikdə qoyulmuş kiçik bir tencereye birləşdirin. Yüngül bir qaynağa gətirin, sonra istiliyi azaldır və 5 dəqiqə qaynadılır və ya şəkər həll olunana qədər ara sıra qarışdırın. Darçın və limon suyunu qarışdırın. İsti xidmət edin.
6. İsti Apple Pancake Topping

Apple topping | iStock.com
Matt və Jeff Hardy neçə yaşındadır
Pancake olduqca ləzzətli olsa da, bir pəhriz fəlakəti olmur. Bu alma dolu qablaşdırma Fine Cooking şirin və rahatdır, lakin yenə də olduqca sağlam olmağı bacarır. Növbəti flapjacks partiyanızın üstünə səxavətli bir çömçə əlavə edin və kalori sayılmadan alma pastasının dadına baxacaqsınız.
Tərkibi:
- 1 stəkan və 2 yemək qaşığı alma suyu, bölünmüşdür
- ¼ fincan qablaşdırılmış qəhvəyi şəkər
- Soyulmuş və incə dilimlənmiş 3 böyük alma
- 2 çay qaşığı qarğıdalı nişastası
- ½ çay qaşığı vanil ekstraktı
Təlimatlar: 1 stəkan suyu və qəhvəyi şəkəri böyük bir tencerədə birləşdirin. Orta dərəcədə yüksək istilikdə qoyun və qaynadın. Alma əlavə edin və bir az qaynadək. Alma bişirin, qarışdırın, yumşalana qədər 10 ilə 12 dəqiqə. Qalan 2 xörək qaşığı suyu və qarğıdalı nişastasını kiçik bir qabda bir bulamaç halına gətirmək üçün birləşdirin. Almalara qarışıq əlavə edin və qatılaşana qədər qarışdıraraq bişirin. İstidən götürün, sonra vanili qarışdırın. Xidmət edin.
7. Asan Evdə hazırlanan Yabanmersini sousu

Blueberry sousu | iStock.com
Blueberry pancake tez-tez vəd etdikləri ləzzəti vermir. Şanslı olsanız, hər bir cırtdanda 10-a yaxın kiçik meyvəni əldə edə bilərsiniz. Cəsur yaban mersini ləzzətini istədiyiniz zaman, bu sürətli sousun bir hissəsini hazırlamağa çalışın Çimdik Yum . Bu resept üçün təzə və ya dondurulmuş giləmeyvələrdən istifadə edə bilərsiniz, baxmayaraq ki, dondurulmuş daha yaxşı seçim olacaqdır. Çiyələk zirvəsi mövsümü olmadıqca, mağazadan təzə olanların çox ləzzəti yoxdur. Dondurulmuş giləmeyvələr ən yüksək olgunlaşdıqda soyuq müalicə alır, buna görə ümumiyyətlə ən yaxşı dadını verirlər.
Tərkibi:
- 3 fincan yaban mersini
- 1 stəkan su
- ½ fincan şəkər
- 1½ xörək qaşığı qarğıdalı nişastası, 3 xörək qaşığı su ilə qarışdırılır
- ½ çay qaşığı vanil ekstraktı
Təlimatlar: 1½ stəkan giləmeyvəni kiçik bir qazana qoyun. Su və şəkər əlavə edin, sonra orta istilikdə qoyun. Qarışığı az bir qaynadək gətirin və giləmeyvə yalnız parçalanmağa başlayana qədər bişirin.
Davamlı qarışdırın, tavaya qarğıdalı nişastası qarışığı əlavə edin. Bir qaynadək gətirin, odunu azaltın və yavaş atəşdə 2-3 dəqiqə və ya sousu qatılaşana qədər bişirin. Lazım gələrsə bir dəfəyə bir xörək qaşığı üçün əlavə su əlavə edin. İstidən götürün və qalan meyvələri qarışdırın. İsti və ya soyudulmuş süfrəyə verin.