Mikrodalğalı sobada ‘bişirə biləcəyiniz asan desertlər
Mətbəxdə bir Martha Stewart olmaq üçün hər kəs kəsilmir. Evdə bişirilmiş zərif desertlər əla görünə və dadına baxa bilər, amma əslində onları hazırlamaq başqa bir hekayədir. Tortla əlaqəli bir çox fəlakətə dözmüsünüzsə, ənənəvi bişmiş desertə alternativ axtarırsınız. Şükürlər olsun ki, orada mikrodalğalı sobada “bişirə” biləcəyiniz hər cür dadlı yeməklər daxil olmaqla bütün asan bir desertlər dünyası var.
Mikrodalğalı sobada əlinizi sınamağa hazırlaşırsınızsa, unutmamalı olduğunuz bir neçə şey var. Birincisi, mikrodalğalı yemək həqiqətən su molekullarını qızdıraraq bişirildiyi üçün çörək bişirmək üçün ideal bir cihaz deyil. Bəzi reseptlər üçün bu yaxşıdır, ancaq çörəkçilik məsələsinə gəldikdə, ortaya çıxan şirniyyat sərt, qurudulmuş və ya az bişmiş ola bilər. Mikrodalğalı soba üçün xüsusi olaraq hazırlanmış reseptlər bu problemlərdən qaçınmağı bacara bilər, amma o zaman da nəticələr iffy ola bilər . Pişirmə vaxtları və nəticələr mikrodalğalı sobanın gücünə görə dəyişə bilər və bişmiş məhsullarınızın toxuması və görünüşü alışdığınız kimi olmaya bilər.
Yenə də təcrübə etmək istəsəniz, mikrodalğalı bişirmə təəccüblü dərəcədə dadlı nəticələr verə bilər. Mikrodalğalı sobada hazırlayacağınız yeddi asan desert.
1. Bir kupa içərisində şokoladlı tort
Şokolad kupa tortu | iStock.com
Orada bir çox kupa tort resepti var (a bütün kitab bunlar, əslində), ancaq bu Food Network’dən Ree Drummond ən yaxşı qiymətləndirmələrdən bəzilərinə malikdir. Şokolad istəkləriniz üçün sürətli bir düzəlişə ehtiyacınız varsa, bu beş dəqiqəlik mikrodalğalı desert reseptini sınayın.
evander Holyfield -in neçə uşağı var
Tərkibi:
- 3 yemək qaşığı un
- 3 xörək qaşığı şəkər
- 2 xörək qaşığı kakao tozu
- ¼ çay qaşığı qabartma tozu
- Çimdik duz (istəyə görə)
- 3 xörək qaşığı süd
- 3 xörək qaşığı bitki yağı
- Splash vanil ekstraktı (istəyə görə)
- 3 xörək qaşığı şokolad cipsi
Təlimatlar: Un, şəkər, kakao tozu, qabartma tozu və duzu (istifadə olunarsa) 12 unsiyalı mikrodalğalı bir keramika kupasına qoyun. Çəngəl ilə hərtərəfli qarışdırın. Süd, bitki yağı və vanil əlavə edin (istifadə olunursa) və hamar olana qədər qarışdırın. Şokolad fişlərini qarışdırın.
Mikrodalğalı sobanı 90 saniyə yüksəkdə saxlayın. Bişməyin, yoxsa tort quru olacaq. Yeməkdən əvvəl 2 ilə 3 dəqiqə sərinləyin
2. Bir dəqiqəlik şokolad çipli peçenye
Şokolad çipli peçenye | iStock.com
Təzə bişmiş şokolad çipli çərəzdən daha rahat bir şey varmı? Çərəzlər və süd axtarırsınızsa, amma sıfırdan bütöv bir partiyanı hazırlamaq probleminə getmək istəmirsinizsə, bu bir dəqiqəlik resept Pretty ehtiyatlı dahi görünəcək. Fırında bişmiş peçenye olduğu xaricində xırtıldayan, qəhvəyi olmaya bilər, ancaq dadı tam uyğun olacaq.
Tərkibi:
- 1 xörək qaşığı kərə yağı
- 1½ çay qaşığı şəkər
- 1 çay qaşığı qablaşdırılan qəhvəyi şəkər
- Vanilin damlası
- 1 - 2 çay qaşığı yumurta
- 2 qaşıq qaşığı un
- Çimdik qabartma tozu
- Bir çimdik duz
- Şokolad fişləri
Təlimatlar: Kərə yağı mikrodalğalı sobada və ya kiçik bir qabda qoyun və 6 ilə 8 saniyə yumşalın. Şəkər və qablaşdırılmış qəhvəyi şəkəri əlavə edin və yüngül və tüklü olana qədər qarışdırın. Vanil əlavə edin və qarışdırın.
Yumurtanı əlavə edin. (Bir kartondan yumurta ağını istifadə edə bilərsiniz və ya bütün bir yumurtanı çırpıb çərəz üçün bir qismini ayıraraq qalan hissəsini başqa bir resept üçün ayıra bilərsiniz.) Birləşdirmək üçün qarışdırın. Un, qabartma tozu və duz əlavə edin. Birləşdirmək üçün qarışdırın. Şokolad fişlərinə qarışdırın.
Çərəz xəmirini mikrodalğalı bir boşqaba köçürün. 40 saniyə qızdırın. Çərəz bitməyibsə, 5 saniyəlik addımlarla istiləşməyə davam edin. Dərhal xidmət edin.
3. Mikrodalğalı Braunlar
Braunlar | iStock.com
Çörək bişirmək üçün əllərini sınamaq istəyən uşaqlar, mikrodalğalı qəhvəyi üçün bu asan reseptlə başlaya bilərlər Qida Şəbəkəsi . Tərkibləri ölçmək və birləşdirmək praktikasını alacaqlar, ancaq özlərini isti sobada yandırmaq riski olmadan. Ana və ata, tək arxada oturub səylərinin bəhrəsini almaqdır.
Tərkibi:
- ½ fincan (1 çubuq) duzsuz kərə yağı
- 3 unsiya şəkərsiz şokolad
- 2 böyük yumurta
- 1 stəkan şəkər
- ½ fincan hərtərəfli un
- ½ çay qaşığı qabartma tozu
- ½ çay qaşığı duz
- 1 çay qaşığı vanil özü
- ½ fincan şokolad parçaları və ya çiplər
- Yapışmayan yemək spreyi
Təlimatlar: Kərə yağı və şokaladı mikrodalğalı bir qaba qoyun və şokoladı əritmək üçün hər 30 saniyədə bir qarışdıraraq 1 - 2 dəqiqə yüksəkdə qızdırın. Kənara yığmaq.
Başqa bir qabda yumurta və şəkəri qarışdırın.
Böyük bir qabda unu qabartma tozu və duz ilə süzün. Vanil ilə birlikdə yumurta və şokolad qarışıqlarını əlavə edin və qarışdırmaq üçün yaxşı qarışdırın.
8-dən 8-ə -2 düymlük mikrodalğalı bir şüşə qabı yemək spreyi ilə çiləyin. Hamuru tavaya tökün, bərabər şəkildə yayın və üzərinə şokolad parçalarını səpin. 5 dəqiqə yüksəkdə bişirin. Fırından götürün və kəsib yemədən əvvəl 3 dəqiqə istirahət edin.
4. Mikrodalğalı Limon Barları
Limon çubuqları | iStock.com
Bu asan limon bar reseptini hazırladığınız zaman yeni bişmiş bir şirniyyata sahib ola bilərsiniz Ana fasilədə . Bu çubuqlar üçün alt qabıq cəmi üç dəqiqə ərzində “bişirilir”. Sonra, limon doldurulmasını əlavə edin, üç dəqiqə daha nuke edin, soyuducuda soyudun və işiniz bitdi. 25 bar edir.
Tərkibi:
Qabıq üçün
- 1 fincan hərtərəfli un
- 3 xörək qaşığı şəkər tozu
- 1 limondan ləzzət (təxminən 1 xörək qaşığı)
- 6 xörək qaşığı kərə yağı, əridilmişdir
Doldurma üçün
- 1 stəkan toz şəkər
- 2 limondan ləzzət (təxminən 2 xörək qaşığı)
- 3 böyük yumurta, otaq temperaturu
- ⅓ fincan təzə limon suyu (zested limondan)
- 1 xörək qaşığı çox məqsədli un
- ½ çay qaşığı qabartma tozu
- ¼ çay qaşığı duz
İstiqamətlər: 9 ilə 9 düymlük mikrodalğalı bir yeməyi yağlayın və ya perqament kağızı ilə düzün.
Bir qabda un, şəkər və limon qabığını qarışdırın. Ərinmiş kərə yağı ilə qarışdırın. Xəmiri hazırlanmış çörək qabına basın. Mikrodalğalı sobanı 3 dəqiqə 80% güclə. Qabığa baxın. Əgər möhkəm deyilsə,% 80 gücündə 30 saniyə daha mikrodalğalı soba. Kənara yığmaq.
Doldurma hazırlamaq üçün şəkəri, limon qabığını, yumurtanı və limon suyunu böyük bir qabda birlikdə çalın. Unu, bişmə gücünü və duzu əlavə edin və 2-3 dəqiqə döyməyə davam edin.
Limonun doldurulmasını qabığın üzərinə tökün. Mikrodalğalı soba% 80 güclə 3 dəqiqə. Doldurmağın qurulub-olmadığını yoxlayın (azca tərpənməlidir). Ayarlanmadıqda, mikrodalğalı sobanı 1 dəqiqə daha çox, 80% gücə qoyun.
Sərin, sonra soyuducuya köçürün. Barlar bir neçə saat və ya bir gecə soyumalıdır. Kvadrat şəklində doğrayın, toz şəkərlə təmizləyin və süfrəyə verin. Yeyilməmiş çubuqları soyudun.
5. 5 dəqiqəlik qaragilə ayaqqabı
BlackBerry ayaqqabıçı | iStock.com
Təzə böyürtkən mikrodalğalı sobada bir neçə dəqiqədən sonra boru kəmərli isti ayaqqabıya çevrilir. Əlinizdə böyürtkən yoxdursa, bu resepti moruq, albalı və ya çiyələk kimi demək olar ki, digər meyvələrlə hazırlaya bilərsiniz. Babble'dan resept .
Tərkibi:
- 1/8 stəkan un
- Duz çimdik
- 1/8 çay qaşığı qabartma tozu
- Tables xörək qaşığı şəkər yığmaq
- 1 xörək qaşığı soyuq kərə yağı
- 1 xörək qaşığı süd
- 8 böyük böyürtkən
- 1 çay qaşığı şəkər
Təlimatlar: böyürtkənləri mikrodalğalı bir fincana və ya geniş ağzılı bir qaba qoyun. 1 çay qaşığı şəkər səpin. Mikrodalğalı soba 10-15 saniyə. Kənara yığmaq.
Un, duz, qabartma tozu və şəkəri kiçik bir qabda qarışdırın. Kərə yağı əlavə edin və qırıntılı bir qarışığa çevrilənə qədər barmaqlarınızla qarışdırın. Süd əlavə edin. Bir xəmir əmələ gələnə qədər qarışdırın. Qara qaşıq böyürtkən üstünə əlavə olunur. Mikrodalğalı soba 1 dəqiqə. Ayaqqabıçıya baxın. Bitmiş kimi görünmürsə, 20 saniyə daha mikrodalğalı soba.
Mikrodalğalı sobadan götürün və bir neçə dəqiqə sərinləyin. Sadə və ya üzərinə dondurma əlavə edin.
6. Hindistancevizi Frenzy Cake
Hindistancevizi tortu | iStock.com
Hindistancevizi sevənlər, hindistan cevizi və çırpılmış qaymaqlı dondurma, hindistan cevizinin doldurulması və hindistan cevizi unu ilə hazırlanmış tort təbəqələri olan bu tortdan kifayət qədər doza bilməzlər. Tortu mikrodalğalı sobada bişirdiyiniz üçün bir neçə dəqiqə hazırdır. Bu resept Ac olduğumdan nəfəs alıram dörd 3 düymlük tortlar hazırlayır.
Tərkibi:
Tort üçün
- 4 unsiya krem pendir, yumşaldılmışdır
- 3 yumurta
- 1 xörək qaşığı hindistan cevizi kremi
- 1 xörək qaşığı şəkərsiz hindistan cevizi ətirli şərbət
- 2 xörək qaşığı kokos unu
Hindistancevizi doldurulması üçün
- 1 stəkan qurudulmuş şəkərsiz hindistan cevizi
- ½ fincan hindistan cevizi kremi
- 3 xörək qaşığı şəkərsiz hindistan cevizi ətirli şərbət
Şaxta üçün
- 1 stəkan ağır çırpma kremi
- 1 xörək qaşığı şəkərsiz hindistan cevizi ətirli şərbət
- 1 çay qaşığı stevia tozu
- ¼ fincan hindistan cevizi kremi
Təlimatlar: Yağ yağı və 8-8 düymlük mikrodalğalı sobada bişirmə qabı. Tort üçün bütün maddələri bir qarışdırıcıda birləşdirin. Hamarlaşana qədər orta sürətlə işləyin. Qarışıq köpüklüdürsə, bir neçə dəqiqə istirahət edin. Hamurun yarısını hazırlanmış tavaya tökün.
Mikrodalğalı sobada 3 dəqiqə tamamilə möhkəm olana qədər bişirin. Tava üstünə çevirin və bişmiş tortu bir boşqaba və ya boşqaba köçürün. Tava yenidən yağlayın, sonra qalan xəmir ilə doldurun. 3 dəqiqə bişirin, sonra tort qatını qabdan çıxarın.
Hər tort qatını bərabər ölçülü 9 kvadrat şəklində kəsin (3 sıra 3 sıra). Kənara yığmaq. (Tortları yığdıqdan sonra iki qalıq meydançanız olacaq.)
Doldurma hazırlamaq üçün şəkərsiz hindistan cevizi, hindistan cevizi kremi və hindistan cevizi ətirli şərbətini orta qabda birləşdirin. 10 dəqiqə oturaq.
Doldurma oturarkən, dondurun. Qatı krem qalınlaşmağa başlayana qədər çırpın. Hindistancevizi kremi, şəkərsiz hindistan cevizi şərbəti və stevia əlavə edin. Zirvələr meydana gələnə qədər davam edin.
Tortları yığmaq üçün bir boşqaba bir tort kvadratı düzün. Üstünə 1 xörək qaşığı hindistan cevizi dolğusu qoyun və bərabər qat düzəltmək üçün yayın. Başqa bir tort meydançası ilə örtün və daha çox doldurun, dörd qat torta qədər təkrarlayın. Tortun yuxarı və yan hissələrini dondurun. İstədiyiniz kimi bəzəyin. Qalan tort təbəqələri, doldurulması və dondurulması ilə prosesi təkrarlayın. Xidmət edin.
7. Mikrodalğalı albalı xırtıtı
Albalı xırtıldayan | iStock.com
Son dəqiqə bir desert həllinə ehtiyacınız olduqda, bu resept cavabdır. Albalı pasta doldurulması və yulaf da daxil olmaqla kilerinizdə və ya soyuducuda əlinizdə ola bilən maddələrlə bu albalı xırtıldayan edə bilərsiniz. Üstəlik, cəmi 20 dəqiqə ərzində hazır olur. Bu resept Evin dadı 4 porsiya edir.
Tərkibi:
- 1 (21-ons) albalı pasta doldurulması bilər
- ¾ fincan qablaşdırılmış qəhvəyi şəkər
- 2/3 fincan tez bişirilən yulaf
- 1/3 fincan hərtərəfli un
- ¼ kubik yağı, kub şəklində
- İsteğe bağlı olaraq vanil dondurma
İstiqamətlər: Yağlı 9 düymlük bir pasta qabına doldurulmuş qaşıq pasta. Kiçik bir qabda qəhvəyi şəkər, yulaf və unu qarışdırın; yağı parçalanana qədər kəsin. Doldurma üzərinə səpin. Mikrodalğalı soba, üstü açıq, 7 ilə 9 dəqiqə və ya isti olana qədər. İstəyirsinizsə, dondurma ilə isti servis edin.
Twitter-də Meganı izləyin @MeganE_CS
Kyle Lowry kollecə hara getdi
