Pəhriz dostu makaron yeməkləri 350 kaloridən azdır
Diyetisyenler, ümidsiz olma: Arıqlamaq üçün makaron yeməyə ehtiyac yoxdur. Məşhur İtalyan yemək yeməyi tez-tez karbohidratlar və kalorilər çox olan kökəlmə bir qida kimi qəbul edilir, lakin Canlı makarondan qorxmağa ehtiyac olmadığını qeyd edir. Zövq ala bilərsiniz və bir neçə sadə addımı atdığınız müddətdə kilo vermək məqsədlərinizə hələ də nail ola bilərsiniz.
Həmişə sizi tez dolduracaq yüksək lif tərkibli tam taxıl versiyalarını seçin və hissə nəzarətində kömək etmək üçün makaronunuzu ölçün. Livestrong yazır ki, həmişə makaron al dente bişirin, qaymaqlı olanların üstünə pomidor əsaslı souslar seçin və 1-2 stəkan tərəvəz əlavə edin. Bu beş resept Livestrong-un təkliflərini təqib edir, nəticədə sağlam, aşağı kalorili makaron yeməkləri verilir.
1. Ağ şərab sarımsaq sousunda ispanaqlı spagetti
Ispanaqlı spagetti | iStock.com
Ağır krem, kərə yağı və pendirdən keçin və hazırlayın ağ şərab sarımsaq sousunda ispanaqlı spagetti , təzə məhsullar, yüngül sous və ətirli ədviyyatlar daxil olan vegan dostu bir yemək. Yemək kitabında yer alan Kim Barnouinin reseptində A və C vitaminləri kimi bir neçə qidanın ağır dozasını alacaqsınız. Skinny Bitch: The Daily Cookbook və PopSugar vasitəsilə tapa bilərsiniz. Bir porsiyada 228 kalori və 7,8 qram yağ var.
Tərkibi:
- 1 qutu bişməmiş nazik spagetti
- 3 xörək qaşığı üzüm yağı, bölünmüşdür
- 5 orta ağ və ya kremli göbələk, incə dilimlənmişdir
- Duz və istiot dadına görə
- 2 stəkan tərəvəz stoku, bölünmüşdür
- ½ fincan xırda doğranmış soğan
- 3 sarımsaq dişli, doğranmış
- 8 unsiya təzə körpə ispanaq
- 3 böyük pomidor, iri parçalara doğranmışdır
- ½ fincan ağ şərab
- Cəfəri yarpaqları, bəzəmək üçün
İstiqamətlər: Böyük bir qazanda, yüksək istilikdə su bişirin və spagetti paket göstərişlərinə uyğun olaraq bişirin. Qurudun və kənara qoyun. Böyük bir sote qabını orta və yüksək istilikdə qızdırın. 1 xörək qaşığı yağ və göbələk əlavə edin və karamel halına gələnə qədər 5-8 dəqiqə qızardın. Dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin və əlavə 1 dəqiqə bişirin. 2 xörək qaşığı stoku qarışdırın və stok əmilənə qədər bişirin. Göbələkləri kiçik bir qaba aparın. Sote qabına və soğana başqa bir xörək qaşığı yağ əlavə edin. Orta istilikdə təxminən 10 dəqiqə və ya soğan qəhvəyi olana qədər bişirin. Sarımsağı qarışdırın və davamlı qarışdıraraq 2 dəqiqə qarışdırın.
Kiçik bir qabda soğan və sarımsaq qarışığını qaşıqlayın. Tencereyi orta ocaqda ocağa qaytarın və qalan yağ əlavə edin. Ispanağı əlavə edin və ispanaq soyana qədər təxminən 2 dəqiqə qovurun. 2 xörək qaşığı stok əlavə edin və əmilənə qədər bişirin. Göbələkləri, soğanı və sarımsağı geri qaytarın. Sonra pomidorları ispanaqlı tavaya əlavə edin və orta istilikdə bişirin. Ağ şərabı əlavə edin və ara sıra qarışdıraraq üçdə ikisi azalana qədər bişirin. Qalan stoku qarışdırın və sousu azalmağa və qalınlaşmağa başlayana qədər 5 dəqiqə bişirin. Makaronları sousla doldurun və örtmək üçün atın.
Peyton Manning ilə evli
2. Gül kələmi ilə dörd pendirli makaron
Su qaynar | iStock.com
Cəsarətli tatlar və kremli toxumalar bunda çoxdur gül kələm ilə dörd pendirli makaron . Epicurious vasitəsilə Self-in resepti hər birində 235 kalori və 9 qram yağ olan 7 porsiya verir.
Tərkibi:
- 1¼ stəkan yağsız süd
- 2 xörək qaşığı yüngül qaymaqlı pendir
- 1½ xörək qaşığı kəpəkli un
- ¼ çay qaşığı duz
- ¼ çay qaşığı təzə üyüdülmüş qara bibər
- ¼ çay qaşığı sarımsaq tozu
- Cayenne bibəri tire (isteğe bağlı)
- ¾ fincan doğranmış çedar
- ½ fincan doğranmış Monterey Jack pendir
- ¼ fincan doğranmış Parmesan
- ½ çay qaşığı Dijon xardal
- 4 stəkan bişmiş buğda spiral makaron
- 2 stəkan doğranmış gül kələmi, buxarda bişirilir
İstiqamətlər: Paket təlimatlarına uyğun makaron bişirin. İstədiyiniz təqdirdə orta qazanda süd, qaymaqlı pendir, un, duz, istiot, sarımsaq tozu və qayen qarışdırın. 5 - 7 dəqiqə qarışıq yavaş bir qaynana qədər qarışdıraraq orta yüksək istilikdə bişirin. Tencereyi oddan çıxarın; qalan pendirləri və xardalları pendir əriyənə qədər qarışdırın. Bir qabda, makaronları gül kələmi ilə atın; üstünə pendir qarışığı tökün; qarışdırmaq. Makaronları yeddi kasa arasında bərabər bölün; dərhal xidmət edin.
3. Təzə Shiso-Herb Qarışığı ilə Angel Saç Makaron
Shiso yarpaqları | iStock.com
Los Angeles Times ' təzə shiso-bitki qarışığı ilə mələk saçlı makaron geniş ləzzətini geniş çeşidli ot və ədviyyatlardan alan yüngül bir yemək yeməyidir. Hər porsiyada 142 kalori və 4 qram yağ var. Yapon mətbəxində tez-tez istifadə olunan şiso yarpaqlarına görə dəmir və kalsium var Kitazawa Toxum Şirkəti və nanə, reyhan və darçın birləşməsini dadmaq.
Tərkibi:
- 4 unsiya mələk saçlı makaron
- 1 xörək qaşığı ən keyfiyyətli zeytun yağı
- 1 çay qaşığı rəndələnmiş limon qabığı
- Duz
- Təzə üyüdülmüş qara bibər
- 1 stəkan gevşek dolmuş cırıq shiso yarpaqları
- ⅓ fincan kəsilmiş soğan (½ düym parçalar)
- ⅓ fincan gevşek dolmuş cırılmış cəfəri yarpaqları
- ⅓ fincan gevşek dolmuş cırıq reyhan yarpaqları
Təlimatlar: Böyük bir qab duzlu su gətirin ki, qaynasın. Makaron əlavə edin və təxminən 3 dəqiqə və ya paket göstərişlərinə uyğun olaraq yalnız al dente bişirin. Makaronları bir süzgəcdə boşaldın, yarım stəkan bişirmə mayesinin qabağına qoyun. Makaronları böyük bir xidmət qabına qoyun. Makaronları zeytun yağı, limon qabığı və duz və istiotla zövqünüzə görə atın. Şiso, soğan, cəfəri və reyhan əlavə edin və bərabər paylamaq üçün atın. Lazım olduqda makaron nəmləndirmək üçün yemək maye əlavə edin. Duz və istiot ilə dadmaq üçün mövsüm. Dərhal xidmət edin.
Ekaterina gordeeva və ilia kulik 2015
4. Karamelləşdirilmiş Soğan Lasagna
Soğan bişirmək | iStock.com
Tam buğda əriştə, şirin soğan, portobello göbələk, ispanaq və Gorgonzola pendiri canlı tatlarla dolu qidalandırıcı lazanya yeməyi yaradır. Yaxşı yemək resepti hər biri 345 kalori və 14 qram yağ ilə 9 porsiya verir.
Tərkibi:
Karamelləşdirilmiş soğan lazanya
- 8 unsiya lazanya əriştə, tercihen tam buğda
Karamelləşdirilmiş soğan doldurulması
- 3 xörək qaşığı təmiz zeytun yağı
- İncə dilimlənmiş 3 böyük şirin soğan
- 4 orta portobello göbələk qapağı, solungaçları çıxarıldı, doğrandı
- ½ fincan qırmızı şərab
- 1 çay qaşığı duz
- Dadmaq üçün təzə üyüdülmüş bibər
Ispanaq və pendir doldurulması
- 4 fincan körpə ispanaq
- 2 stəkan yağsız ricotta pendir
- ½ fincan doğranmış təzə reyhan
- ½ çay qaşığı duz
Ağ sous və yemək
- 2 xörək qaşığı təmiz zeytun yağı
- 3 yemək qaşığı un
- 2 stəkan az yağlı süd
- ½ çay qaşığı duz
- 2 unsiya Gorgonzola pendiri əzildi
- ⅓ fincan doğranmış qoz
- ¼ fincan doğranmış təzə reyhan
İstiqamətlər: Fırını 375 dərəcə Fenə qədər qızdırın. Böyük bir qab suyu qaynadın. Əriştəni paket istiqamətlərindən təxminən 2 dəqiqə az olana qədər kifayət qədər al dentə qədər bişirin. Drenaj; əriştəni qazana qaytarın və sərin su ilə örtün. Soğan doldurulmasını hazırlamaq üçün 3 xörək qaşığı yağı böyük bir tavada orta istilikdə qızdırın. Soğan əlavə edin və tez-tez qarışdıraraq qızıl qəhvəyi və çox yumşaq qədər 25 dəqiqə bişirin. Göbələk əlavə edin və yumşalmağa başlayana qədər təxminən 3 dəqiqə qarışdıraraq bişirin. Şərab və 1 çay qaşığı duz əlavə edin və mayenin çox hissəsi əmilənə qədər 2-3 dəqiqə bişməyə davam edin.
jaromir jagr xokkey oyunçusunun neçə yaşı var
İstidən çıxarın; bibər ilə qarışdırın. Ispanaq doldurulmasını hazırlamaq üçün ispanaq, ricotta, reyhan və ½ çay qaşığı duzu bir qida prosessoruna qoyun və hamar olana qədər işləyin. Ağ sousu hazırlamaq üçün orta yeməkdə 2 xörək qaşığı yağı orta dərəcədə odda qızdırın. Un əlavə edin və köpüklənənə qədər təxminən 30 saniyə qarışdırın. Tədricən süd və ½ çay qaşığı duz ilə qarışdırın və davamlı çırpın. Çörək çırpın, sousu təxminən 1 dəqiqə qalın ətli su tutarlılığına qədər bişirin. Gorgonzola əlavə edin və əridilənə qədər yumşaq bir şəkildə çırpın. İstidən çıxarın. Lazanyanı yığmaq üçün 9 ilə 13 düymlük bir bişirmə qabını yemək spreyi ilə örtün. Əriştəni boşaltın və mətbəx dəsmalının üstünə uzayın.
Hazırlanmış tavada ½ fincan ağ sousu yaydırın. Sosun üzərinə bir qat əriştə qoyun. Ispanaq doldurulmasının yarısını əriştə səpin və üzərinə soğan doldurulmasının üçdə birini əlavə edin. ½ fincan ağ sousu soğanların üzərinə bərabər şəkildə səpin. Başqa bir əriştə qatını, qalan ispanaq doldurulmasını, qalan soğan doldurulmasının yarısını və qalan yarısını ağ sousu ilə təkrarlayın. Bitirmək üçün üzərinə üçüncü əriştə qatını qoyun, qalan soğan doldurulmasını əriştə səpin və sonra qalan ağ sousu üstə yayın və ya dollop edin. Qoz və reyhanla çiləyin. Təxminən 30 dəqiqə isti və köpüklənənə qədər bişirin. Xidmətə başlamazdan əvvəl 5 dəqiqə istirahət edin.
5. Alfredo İşıq
Alfredo | iStock.com
Canlı bir restorandan alınan fettuccine alfredonun 2.940 kalori ola biləcəyini təxmin edir. Allrecipes.com’u hazırlayaraq makaronlarınızın kalori sayını kəskin şəkildə azalda bilərsiniz alfredo işığı , xidmətdə 292 kalori və 4.1 qram yağ var. Yerkökü, noxud, gül kələm və balqabaq kimi əlavə tərəvəzlər atmaqdan çəkinməyin.
Tərkibi:
- 1 soğan, doğranmışdır
- 1 diş sarımsaq, doğranmış
- 2 çay qaşığı bitki yağı
- 2 stəkan yağsız süd
- 1 stəkan toyuq suyu
- 3 yemək qaşığı un
- ½ çay qaşığı duz
- ¼ çay qaşığı üyüdülmüş qara bibər
- ½ stəkan sürtgəcdən keçirilmiş Parmesan pendir
- 16 unsiya quru fettuccine makaron
- 1 (16 ons) paket dondurulmuş brokkoli çiçəkləri
İstiqamətlər: Orta qazanda, orta istilikdə yağı qızdırın. Soğan və sarımsaq əlavə edin və qızardana qədər qovurun. Kiçik bir tencerede süd, toyuq suyu, un, duz və istiot yavaş odda hamar və qalın olana qədər qarışdırın. Soğan qarışığına qarışdırın.
Sos qalın olana qədər tez-tez qarışdıraraq orta və yavaş odda bişirməyə davam edin. Parmesan pendirini qarışdırın. Bu vaxt qaynar suda makaron bişirin. Son bir neçə dəqiqə bişirilən makaronlara brokkoli əlavə edin. Makaron al dente olana qədər bişirməyə davam edin. Makaron və tərəvəzləri boşaltın və böyük bir qaba köçürün. Sousla atın. Xidmət edin.
