Yemək üçün hazırlanmalı dadlı pastırma qabları
Donuz yalnız səhər yeməyi üçün deyil. Yemək üçün də. Müalicə olunan ət ətyeyənlərin ləzzətidir və yaxşı şeylərin incə, xırtıldayan zolaqları bir çox nahar reseptində qeyd oluna bilər, belə ki, səhər və gecə donuz ətrindən ləzzət alın. Nə demək istədiyimizi görə bilmək üçün yeddi ən yaxşı qida formulunu pastırma ilə toplayırıq, nə demək istədiyimizi görə bilərik və bu reseptlərdən bəziləri digərlərindən daha sağlam olsa da, hamısı ortaq bir ləzzət bağını bölüşürlər.
1. Bacon Mac və Pendir

Donuz mac və pendir | iStock.com
Bu pastırma macunu və pendir resepti ilə xoşagəlməz bir nota başlayırıq Martha Stewart . Rahatlıq xəyalları həqiqətən gerçəkləşir və bu qida formulası bunu sübut edir. Donuz əlavə edilməsi onsuz da çökmüş bu yeməyi yalnız bir pillə yuxarı qaldırır və kərə yağı, pastırma və üç növ pendir iştirak etdikdə, həqiqətən bir axşam yeməyini vurduğunuzu bilirsiniz.
Tərkibi:
- 8 dilim donuz
- 6 xörək qaşığı duzsuz kərə yağı
- 1 stəkan təzə çörək qırıntıları
- ¼ fincan rəndələnmiş Parmesan
- ½ fincan hərtərəfli un
- 6 stəkan% 2 süd
- ¾ lirəlik dirsək makaron
- 3 stəkan rəndələnmiş gouda
- 1 stəkan Gruyère sürtgəcdən keçirilmişdir
- 1 çay qaşığı Dijon xardal
- Duz və istiot
İstiqamətlər: Donuz xırtıldayanadək bişirin. Tavadan çıxarın və parçalanın. Donuz yağını atın.
İstilik broyler. Böyük düz tərəfli, soba təhlükəsiz tavada kərə yağı əridin. 1 xörək qaşığı kərə yağı götürün və çörək qırıntıları və Parmesan ilə qarışdırın.
Chris Collinsworth üçün kim futbol oynadı
Unu çırpın və bişirin, qarışdırın, 1 dəqiqə. Çox tədricən südün içində çırpın və bir az qaynadək. Makaron əlavə edin və daim qarışdırın və tavanın altını qaşıyaraq bişirin, təxminən 6 dəqiqə bişirin. İstidən götürün, qalan pendir və donuz və xardal ilə qarışdırın, duz və istiot əlavə edin. Çörək qarışığı ilə qarışdırın və qızartıncaya qədər qızardın, 1-2 dəqiqə.
2. Donuz və Pomidor Spagetti

Donuzlu spagetti | iStock.com
Digər bir pendirli yemək bu donuz və pomidor spagetti şəklində gəlir Evin dadı . Bu makaron, pomidor, ispanaq və donuzdan çıxan rənglər sayəsində ləzzətinizdə olduğu kimi gözlərdə də asandır. Üstəlik, spagetti bişirmə qaydalarına necə əməl edəcəyinizi bildiyiniz müddətdə hazırlamaq daha asan ola bilmədi. Karbonhidratlarınızı pastırma, təzə tərəvəz, xırda bir vinaigrette ilə atın və işə hazırsınız. Bu yemək karbohidratlar, donuz və pendirlə səhv edə bilməyəcəyiniz başqa bir nümunədir.
Tərkibi:
- 8 unsiya bişməmiş spagetti
- ½ doğranmış bir funt qalın dilimlənmiş donuz şeridi
- 2 stəkan albalı pomidoru yarıya endirildi
- 3 stəkan təzə körpə ispanaq
- ¼ fincan balzamik vinaigrette
- ½ çay qaşığı duz
- ¼ çay qaşığı bibər
- Rəndələnmiş Parmesan pendir
İstiqamətlər: Paketin göstərişlərinə görə spagetti bişirin.
Bu vaxt, böyük bir tavada donuz əti orta istilikdə xırtılana qədər bişirin. Yarıq qaşıqla kağız dəsmallara çıxarın; qurudun, 2 xörək qaşığı damcını ayırın. Pomidorları tökülənə qədər yumuşayın. Spagetti boşaltın; tavaya qarışdırın. Ispanaq, donuz əti, vinaigrette, duz və istiot əlavə edin; istilik. Pendir ilə çiləyin.
3. Donuz sarılmış toyuq döşlərinə

Toyuq döşləri | iStock.com
Hələ donuz ulduzu olan bir az daha mürəkkəb bir yemək üçün bu donuz bükülmüş toyuq döşlərini sınayın Sağlam Foodie . Bu pastırma ilə bükülmüş bu doldurulmuş toyuq döşlərinə xidmət edərkən qonaqlarınızı təəccübləndirəcəyinizə söz veririk və bu yeməklə yalnız bir növ ət yox, ikisini yeyə bilməyəcəksiniz. İhtiyacınız olan yalnız toyuq döşləri, donuz əti və sadə, lakin doyurucu içlik təşkil edən bir ovuc maddələrdir.
Tərkibi:
- 2 böyük dərisiz, sümüksüz toyuq sinəsi
- ¼ çay qaşığı Himalay və ya təmizlənməmiş dəniz duzu
- 10 dilim üzvi, şəkərsiz donuz
- Hearts doğranmış ürəkləri enginar edə bilər
- ½ fincan dilimlənmiş su şabalıdı, doğranmışdır
- 50 qram günəşli pomidor, incə doğranmışdır
- ¼ fincan şam fıstığı
- 1 böyük mixək sarımsaq, kıyılmış
- 1 çay qaşığı incə doğranmış təzə rozmarin
- 1 çay qaşığı təzə qırılmış qara bibər
- ½ çay qaşığı hisə verilmiş bibər
Təlimatlar: Əvvəlcə bütün maddələri kiçik bir qarışdırıcı qabda qarışdıraraq içlik hazırlayın. Kənara yığmaq.
Fırınınızı 375 Fahrenheit dərəcəsinə qədər qızdırın. Bıçağınızın bıçağını kəsmə taxtanıza paralel qoyaraq, əlinizi döşünüzün üstünə düz qoyaraq və demək olar ki, sonuna qədər ortadan diqqətlə dilimləyərək, ¾ yolunu kəsərək toyuq göğsünüzü kəsin.
Toyuq göğsünü bir kəsmə taxtasının üstünə qoyun və ət toğası və ya kiçik bir qazan ilə incə şəkildə. Düym qalınlığa qədər vurun. İndi düz toyuq döşlərinizi kəsmə masanızın üzərinə qoyun, duz səpin və hər döşün ortasına içlikin yarısını qoyun. Doldurmağı mümkün qədər bərabər şəkildə yaydırın, ancaq kənarına qədər getməyin; ətrafında bir santimetr qalmaq istəyirsən.
jenna wolfe indi ne edir
Döşləri bacardığınız qədər yuvarlayın, sonra hər birini pastırma zolaqları ilə diqqətlə sarın. Döş tikişini yan-yana bir çörək qabına qoyun, sərbəst şəkildə alüminium folqa ilə örtün və 375 dərəcə Fahrenhaytda 40 dəqiqə bişirin.
Folqa götürün, tava şirələrini boşaltın və 15 - 20 dəqiqə və ya donuz xırtıldayanadək üstü örtmədən sobaya qayıdın.
Fırından boş bir şəkildə çadırdan çıxarın və dilimlənmədən əvvəl ətin 10-15 dəqiqə qoyun.
4. BLT Çörək Salatı

Donuz bişirmək | iStock.com
Sonra, indiyə qədər olan ən yaxşı salat reseptinə hazır olun. Daxil edin: BLT çörək salatı Qida və Şərab . Bəli, karbohidratlar və göyərtilər qarışa bilər və bu salatın bu düsturu bunu sübut edir. Salatanıza donuz ilə birlikdə çörək kubları girəcəkdir. BLT-lərinizdən zövq almaq, həm də sağlam yemək istəsəniz, sendviçinizi göyərti yatağının üstündə sağlam bir şəkildə düzəltməyə çalışın. Bu yeməyi daha çox bel dostu etmək üçün, bu salatın arxasındakı resept istehsalçısı hətta mayonez üzərində asanlaşır və bunun əvəzinə tofu götürür.
Tərkibi:
- 3 (¾-inç qalınlığında) köntöy ağ çörək dilimləri, kub şəklində
- 3 unsiya yumşaq ipək tofu
- ¼ fincan reyhan yarpaqları
- 2 xörək qaşığı kanola yağı
- 1 xörək qaşığı şampan sirkəsi
- ½ xırda doğranmış kiçik soğan
- Koşer duzu və təzə üyüdülmüş qara bibər
- 4 qalın dilim donuz (4 unsiya), ½ düymlük zolaqlara çarpaz şəkildə kəsin
- 1 başlıq kərə yağı, ısırıq ölçüsündə parçalara ayrıldı
- 1 stəkan qırmızı albalı pomidoru, yarıya endirildi
- 1 fincan sarı armud pomidoru, yarıya endirildi
İstiqamətlər: Fırını 250 dərəcə Fahrenhayt dərəcəsində qızdırın. Çörək kublarını haşiyələnmiş bir çörək bişirmə təbəqəsinə yaydırın və sobada təxminən 15 dəqiqə çörək kubları quruyana qədər qızardın.
Bu vaxt, bir qarışdırıcıda tofunu reyhan yarpaqları, kanola yağı, şampan sirkəsi və doğranmış göyərti və püresi ilə çox hamar olana qədər birləşdirin. Sarğıya duz və istiot əlavə edin, ehtiyatla əlavə edin.
Orta tavada donuz əti orta dərəcədə istidə bişirin, bəzən xırtıldayanadək qarışdırın, təxminən 6 dəqiqə. Donuzu kağız dəsmallara köçürün və boşaltın.
Böyük bir qabda qızardılmış çörək kublarını donuz, kahı və pomidorla atın. Fesleğen sarğı əlavə edin, salatı bərabər örtülənə qədər atın və süfrəyə verin.
5. Kremli Karnabahar və Donuz Çorbası

Gül kələm və donuz şorbası | iStock.com
Növbəti donuz reseptini bir qaşıqla qarışdıracaqsınız. Bu gül kələm və pastırma şorbasına baxın Ciddi yeyir . Şorba yalnız donuz sayəsində ləzzət deyil, həm də ağır krem əlavə olunur. Neyse ki, sağlam kələm bu qaymaqlı və xəyalpərəst şorbanın bir qədər azalmasına qarşı kömək edir və bir ovuc ədviyyatlar da işə başlayır. Bu qida formulası 4 xidmət edir və yalnız 45 dəqiqə ərzində masanızda ola bilər.
Tərkibi:
- ½ düymlük parçalara kəsilmiş, yarım kilo dilimlənmiş donuz
- 1 orta soğan, incə doğranmışdır
- 6 dənə soğan, yalnız ağ və solğun yaşıl hissələr, incə dilimlənmişdir
- 4 orta diş sarımsaq, incə dilimlənmişdir
- 1 kvartal toyuq ehtiyatı
- 2 dəfnə yarpağı
- 1 stəkan yarım yarım və ya ağır krem
- Çiçəklərə kəsilmiş 1 baş kələm
- Koşer duzu və təzə üyüdülmüş qara bibər
İstiqamətlər: Donuz əti böyük bir Holland sobasında orta dərəcədə yüksək istilikdə qızdırın, donuz tamamilə xırtıldayana qədər daim qarışdırın. Hollandiyalı sobadan yarıq qaşıqla çıxarın və yağı holland sobasında qoyaraq kənara qoyun.
Soğan, qarğıdalı yarısı və sarımsaq əlavə edin və bişirin, davamlı qarışdırın və tavanın altındakı soğan yumşalana qədər qəhvəyi parçaları qırxın, təxminən 5 dəqiqə.
Toyuq qarğıdalı, dəfnə yarpağı, yarım yarım (və ya krem) və gül kələm əlavə edin. Duz və istiot ilə dadmaq üçün mövsüm. Üzərini örtün və gül kələmi tamamilə incə olana qədər təxminən 30 dəqiqə bişirin. Partiyalarda işləyərkən şorba tamamilə hamar olana qədər qarışdırın. Duz və istiot ilə dadına baxın və xırtıldayan donuz parçaları və qalan soğanlara səpilir.6. Karides və Donuz Risotto

Risotto | iStock.com
Karides və pastırma risotto, hər kəs? Dəniz məhsulları xəyallarınız sayəsində yalnız gerçək oldu Bu nə qədər şirindir . Jessica'nın reseptində düyü, şərab, karides və pastırma, bütün digər risottoları utandıran bir yemək vermək üçün istifadə olunur. Bu pastırma ilə doldurulmuş yeməyin məyus olmayacağına söz veririk.
Tərkibi:
- 1 stəkan arborio düyü
- 4 dilim donuz, doğranmışdır
- 1 stəkan quru ağ şərab
- 2 stəkan toyuq anbarı və ehtiyac olduqda daha çox
- 1 diş sarımsaq, doğranmış
- 6 unsiya bişmiş karides
- 2 xörək qaşığı doğranmış cəfəri
Təlimatlar: Tencereyi orta istilikdə qızdırın. Donuz dilimlərini doğrayın və tavaya əlavə edin, xırtıldayanadək qızardın. Çuxurlu bir qaşıqla götürün və donuz tökülmələrini qabda qoyaraq bir kağız dəsmalın üzərinə boşaltın. Bir stəkan düyü ölçün və doğranmış sarımsaqla birlikdə tavaya əlavə edin. Tost düyülərini qarışdırın, təxminən 2 - 3 dəqiqə.
Bir stəkan ağ şərab tökün və odunu bir az bişirin və düyünün islatmasına icazə verin. Düyünün mənimsənilməsinə imkan verərək hər dəfə bir fincan toyuq stoku əlavə edin. Risotto etməyimin asan yolu, kifayət qədər maye tökməkdir, buna görə düyüdən təqribən ¼ düym yuxarıdır, udsun, sonra dadına görə dadına bax. Yumşaq deyilsə, 1 stəkana başqa bir ½ əlavə edin.
Karideslə qarışdırın və donuzda qatın, bəzək üçün bir neçə parça ayırın. Cəfəri qarışdırın. Dərhal xidmət edin.
7. Bacon Cheeseburger

Bacon cheeseburger | iStock.com
Son, lakin ən azı: mükəmməl pastırma cheeseburger resepti. Klassik nahar və ya şam yeməyini vurğulamadan donuz reseptlərinin siyahısını necə bağlaya bilərik? Bacon cheeseburgers demək olar ki, bütün ətyeyənlər tərəfindən ləzzət alır və bu resept Chowhound McDonald's və Wendy'yi utandırır. Utanmadan ən yaxın fast food müəssisənizə getmək əvəzinə evinizdə öz cheeseburgerinizi hazırlayın və özünüzü yedizdirdiyiniz şeylər barədə daha yaxşı hiss edin. Bu hamburgerlərin hazırlanması daha asan ola bilmədi və sürücülük sonrası təqsirinizdən sizi qurtaracaq.
Tərkibi:
- 1½ lirə torpaq çakma
- 8 donuz dilimi, çarpaz şəkildə yarıya bölün
- Koşer duzu
- Təzə üyüdülmüş qara bibər
- 8 dilim çedar, İsveçrə və ya Amerika pendir
İstiqamətlər: Fırını 200 dərəcə Fahrenhayt dərəcədə qızdırın, ortada bir rəf düzün və rəfə bir bişmiş qab qoyun.
Əti 4 bərabər hissəyə bölün. Hər hissəni hamburger çörəklərindən təxminən 1 santimetr daha geniş bir ½ düym qalınlığında bir örtük şəklində düzəldin. Baş barmağınızı istifadə edərək, hər bir patty'nin mərkəzində 1½ düym enində dayaz bir girinti edin.
Donuzu böyük bir qızartma qaba qoyun. Təxminən 10 dəqiqə qəhvəyi və xırtıldayanadək bir dəfə dönərək orta istilikdə bişirin. Donuzu kağız dəsmal ilə örtülmüş bir boşqaba köçürün və kənara qoyun. Donuz yağının təxminən yarısını tavadan çıxarın və kənara qoyun.
Kyler Murray kollecə hara gedir
Hamburger köftələrini hər iki tərəfə səxavətlə duz edin, belə ki nazik bir duz və istiot qatını görə bilərsiniz. Tencereyi orta istiyə qaytarın, 2 köfteyi tavanın içərisinə yuxarı qoyun və donuz yağında narahat olmayın, dibində qaralıncaya qədər təxminən 4 dəqiqə. Çörəkləri çevirin, hər birinə 2 dilim pendir qoyun və köftələr orta hissədə mərkəzdə bir az çəhrayı olana və pendir əridilənə qədər təxminən 4 dəqiqə daha çox bişməyə davam edin. İsti saxlamaq üçün sobada bişmiş təbəqəyə köçürün. Tencereyi kağız dəsmallarla silin, ayrılmış donuz yağı əlavə edin və qalan 2 köftəni bişirin.
Bütün burgerlər hazır olduqda, hər çörek altına bir kəklik qoyun, üzərinə 4 donuz əti qoyun, istədiyiniz kimi bəzəyin və çörək üstü ilə örtün.
Culture Cheat Sheet-dən daha çox:
- Gourmet Food ilə Major League Ballparks: Menyuda nə var?
- Dünyanın ən sərfəli lüks otellərindən 5-i
- Kəsmək üçün bişirin: 5 böyük taxıl tərifləri