Həyat

Günün tutulması: Mətbəxinizdə etməlisiniz 6 balıq daldırma

Hansı Film GörməK Üçün?

HəFtəNin Günü:

Janr:

Növ: Kino Sıra

Günlər qısalır və yay gecələrimiz sayılır, amma bu səbəbdən ikonik yay yeməklərini hazırladığımız vaxt bişirmək hər zamankindən daha vacibdir. Hal-hazırda əlimizə gəldiyimiz qədər təzə balıq yeyirik və balığınızı unutmağınızı ümid edirik. Təzə balıqlar ədviyyatlarla qarışıq şəkildə qarışdırılır və öz-özünə yediyi qədər qəlyanaltılarda və cipslərdə verilir və məzə marşrutuna getmək istəyirsinizsə, balıq dipləri hər şeydən üstündür. İsti olduqda xidmət edin və dəniz məhsulları istəklərini hələ də bacardığınız zaman əzin.

Mənbə: iStock

1. Siqaret çəkən Bluefish Pate

Birincisi, görünən qədər inkişaf etmiş bir daldırma Qida və Şərab bu xoşbəxtlikdən bir cinch etməkdir. Əllərinizi biraz mavi balığa tuta bildiyiniz təqdirdə, getməyə hazırsınız, buna görə də çubuğunuzu suya atın və davam edin. Özünüz balıqçı olmasanız da, baqqalda siqaret çəkilmiş mavi balığı asanlıqla tapa bilərsiniz və bunun üçün bir az krem pendir, ədviyyatlar və Worcestershire sousu ilə qarışdırmaq lazımdır və siz qızılsınız. Krakerdə bu dəniz məhsullarına bəli deyin.

Tərkibi:

joe montana hansı liseyə getdi

8 unsiya krem pendir, yumşaldılmışdır
1 xörək qaşığı Worcestershire sousu
1 xörək qaşığı təzə limon suyu
1 xörək qaşığı doğranmış cəfəri
1/2 orta qırmızı soğan, kıyılmış
4 - 6 tire isti sous
1/4 stəkan doğranmış soğan
1/2 funt dərisiz, sümüksüz hisə verilmiş mavi balıq, qabıq
Xidmət üçün tostlar və ya krakerlər

İstiqamətlər: Bir qabda krem pendirini Worcestershire sousu, limon suyu, cəfəri, soğan, isti sous və soğan yarısı ilə qarışdırın. Füme mavi balığı qaymaqlı pendir qarışığına qatlayın. Qalan soğanları üstünə səpin və tostlarla süfrəyə verin.

Mənbə: Thinkstock

2. Bişmiş Crab Daldırma

Bir azarkeşin sevimlisi bu Bişmiş Crab Dipdir Epicurious . Təzə xərçəng əti öz-özlüyündə yaxşıdır və panko və bir ovuc ədviyyatlarla isti süfrəyə verildikdə, həqiqətən xəyal qurub yatacağınız bir şeydir. Söz veririk ki, bu daldırma sobanınızı əvvəlcədən qızdırmağa dəyər.

Tərkibi:

6 oz / 170 g təzə xərçəng yağı, yaxşı qurudulmuşdur
1/2 fincan / 75 qr doğranmış qırmızı bibər / biber
1/2 fincan / 25 g incə doğranmış təzə düz yarpaqlı cəfəri
3 xörək qaşığı təzə soğan parçalandı
1/2 fincan / 120 ml azaldılmış yağlı mayonez
4 oz / 115 g çırpılmış qaymaqlı pendir
1 1/2 osh qaşığı təzə limon suyu
Tabasco kimi 1/2 çay qaşığı isti sous
1/4 fincan / 20 g panko (yapon çörək qırıntıları)
1/2 çay qaşığı rəndələnmiş limon qabığı

Təlimatlar: Xərçəng ətini orta bir qaba qoyun və barmaqlarınızla parçalayın. Bolqar bibəri / biber, cəfəri və soğan qarışdırın. Rezin bir spatula istifadə edərək mayonez, krem pendir, limon suyu və isti sousu yavaşca qarışdırın. 1 kvartal dayaz çörək qabına köçürün. Kiçik bir qabda panko və limon qabığını qarışdırın.

Fırının yuxarı üçdə birinə bir raf qoyun və sobanı Fahrenheit 425 dərəcəyə qədər qızdırın. Çörək bişirməzdən əvvəl üstünə panko qarışığını səpin və panko qəhvəyi qəhvəyi olana qədər və daldırma kənarlarda köpüklənənə qədər 12 dəqiqə bişirin. İsti xidmət edin.

Mənbə: iStock

3. Siqaret çəkən Qızılbalıq Daldırma

Qızılbalıqların da bu siyahıda bir görünməli olduğunu bilirdiniz və bu reseptin budur Nuş olsun içəri girdi. Bütün ehtişamında Füme Salmon Dip - bu qəlyanaltı üçün krakerə ehtiyacınız olmayacaq. Bu hisə verilmiş qızılbalıq daldırma bu siyahıda yer alan digər yeməklərdən də fərqlidir, çünki kremli pendirdən daha çox zülallı Yunan yoğurtunu qaymaqlılığını artırmaq üçün cəlb edir, buna görə etiraf etməyi nifrət etsək də, bu daldırma yalnız dadlı deyil, eyni zamanda bir az qidalı.

Tərkibi:

2/3 stəkan təzə qaymaq
2/3 fincan düz yunan tərzi qatıq
4 çay qaşığı Hazırlanmış Horseradish və ya mağazada satın alınan (ağ)
1 kilo incə dilimlənmiş hisə verilmiş somon
2 xörək qaşığı incə dilimlənmiş soğan üstəgəl
Koşer duzu və təzə üyüdülmüş qara bibər
1 limon
Pumpernickel tostları, çörək xəmirləri və ya simit cipsləri

İstiqamətlər: İlk 3 maddəni kiçik bir qabda yaxşı qarışana qədər çırpın. Qızıl balıqları bir yemək maşınına yerləşdirin; Qızılbalıq noxud ölçülü parçalara enənə qədər bir neçə saniyədə nəbz. Krema fraîche qarışığına qızıl balıq və 2 xörək qaşığı soğan əlavə edin; qatmaq üçün qatlayın. Duz və istiot ilə dadmaq üçün mövsüm. Bir tərəvəz soyucusundan istifadə edərək limonu ləzzətdən təmizləyin (yalnız sarı hissə). Uzunluğu nazik zolaqlar şəklində kəsin. Limon qabığı və 2 düym uzunluğunda təzə soğan parçaları ilə qarışdırın. Pumpernickel tostları ilə xidmət edin.

Mənbə: iStock

4. Pendirli Karides Daldırma

Qidalandırıcılıqdan danışarkən, bu Cheesy Karides Daldırma deyil, lakin pendirdir və bəzi insanlar üçün bu qədər vacibdir. Bizdə var Paula Deen gün ərzində süd süfrəmizə girməyimizə kömək edən bu resept üçün təşəkkür etmək və hazırlıq işi üçün 10 dəqiqəlik vaxtınız olduğu müddətdə bu düstur sizdən təcrübəli dəniz məhsulları aşbazı hazırlamağı vəd edir. Bir reseptdə təzə balıq, iki növ pendir, kərə yağı və xama tələb olunduqda, bunun yaxşı olacağını bilirsiniz.

Tərkibi:

1/4 fincan kərə yağı
2/3 fincan doğranmış qırmızı bolqar bibəri
1 kiloluq orta təzə karides, soyulmuş, deveined və qaba doğranmışdır
1/3 stəkan dilimlənmiş yaşıl soğan
1 stəkan xama
1 stəkan doğranmış Parmesan
1 fincan doğranmış mozzarella
1/2 stəkan mayonez
Duz çimdik
Çatlamış qara bibəri çimdik
Xidmət üçün müxtəlif çeşidli krakerlər

İstiqamətlər: Fırını 350 dərəcə Fahrenhayt dərəcəsində qızdırın. Orta tavada yağı orta istilikdə əridin. Qırmızı bolqar bibəri əlavə edin və 3 dəqiqə bişirin. Karides və yaşıl soğanları qarışdırın və karides çəhrayı və möhkəm olana qədər 2 ilə 3 dəqiqə bişirin. Xama, pendir və mayonez ilə qarışdırın. Dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin. Qarışığı qaşıqla 2 litrlik çörək qabına qoyun. 30-35 dəqiqə yüngülcə qəhvəyi və köpüklənənə qədər bişirin. Çeşitli krakerlərlə xidmət edin.

Mənbə: iStock

5. Tuna və Caper Dip

Tuna haqqında unutmayın. Bu ləzzətli dəniz məhsulları siyahısında və Tuna və Caper Dip-də fəxri bir sözə layiqdir Martha Stewart 5 nömrəli fərq qazanır. Tuna balığının ən yaxşı tərəfi sadə olması, bir qabda olması və təxminən hər şeylə yaxşı qarışmasıdır. Hamsi və kaparlar daxildir. Bu iki maddə, ton balığı və bəzi otlar ilə silahlanın. Tuna və Caper Dip yalnız bir xörəkdə bir araya gəlir və heç bir qarışıqlıq etməyəcəyini vəd edir.

Tərkibi:

1 qutu (5 unsiya) ton balığı, yağa doldurulmuş, qurudulmuşdur
1/3 stəkan xama
1/4 fincan doğranmış təzə cəfəri yarpaqları
2 çay qaşığı kapari, durulanmış, qurudulmuş və doğranmış
Doğranmış 2 hamsi
1 çay qaşığı təzə limon suyu
Qırmızı bibər lopa çimdik
Kobud duz və üyüdülmüş bibər

İstiqamətlər: Orta bir qabda ton balığı, xama, cəfəri, kapari, hamsi, limon suyu və qırmızı istiot lopa qarışdırın. Duz və istiot əlavə edin.

Mənbə: iStock

Philip çayları harada kollec futbolu oynayırdı

6. Cod, Enginar və White Bean Dip

Siyahımızı yekunlaşdıran bu Cod, Enginar və White Bean Dip formula Mənim təriflərim . Cod və ən sevdiyimiz sağlam tərəvəzlərdən bəzilərini cəlb etmək, bu yeməyi yeyəndə heç bir günah hiss etmək üçün heç bir səbəb yoxdur. Cod, Enginar və White Bean Dip qısa müddətdə bir araya gəlir və yaz sonunu qeyd etmək üçün mükəmməl bir yeməkdir. Bu daldırma üçün hər hansı bir qaymaq və ya süd məhsuluna ehtiyacınız yoxdur - yalnız yaxşı təmiz zeytun yağı.

Tərkibi:

1 böyük sarımsaq dişi, qaba doğranmışdır
1 çay qaşığı doğranmış təzə rozmarin
2 xörək qaşığı təmiz zeytun yağı
1 (14-ons), ənginar ürəkləri yaxalamaq və qurutmaq olar
1 (15-unsiya) ağ və ya ləçəkli lobya, durulanır və qurudulur
1/8 çay qaşığı qayen bibəri
1 1/2 çay qaşığı limon qabığı
3 xörək qaşığı təzə limon suyu
1/2 funt cod və ya digər yumşaq ağ balıq, bişirilir
Duz, dadına görə
Zövqə görə təzə üyüdülmüş qara bibər
Qarnir: təzə limon dilimləri, təzə rozmarin dalları

İstiqamətlər: Sarımsaq və 1 çay qaşığı rozmarini incə doğranıncaya qədər bir qida prosessorunda emal edin. Zeytun yağı və növbəti 5 maddə əlavə edin; hamar olana qədər işləyin, yanları qırmaq üçün dayandırın. Cod, duz və qara bibər əlavə edin; yalnız yaxşı qarışana qədər nəbz. İstəyirsinizsə, bəzəyin.