Pul Karyerası

Burger King's Evolution: Niyə BK Blokbaster kimi Çıxmayacaq?

Hansı Film GörməK Üçün?

HəFtəNin Günü:

Janr:

Növ: Kino Sıra

Mənbə: Thinkstock

Bill Belichick hansı kollecə getdi

Yaşlı bir fast food hazırkı rəhbərinə sarsıntı verməyin bir yolu nədir? Fast food təcrübəsi olmayan gənc bir CEO-nu işə götürmək və arıq bir başlanğıc işi metodologiyası tətbiq etmək yəqin ki, ağla gələn ilk şey olmayacaq. Yenə də tam olaraq bu yoldur Burger King (NYSE: BKW) seçməyi seçdi və uzun müddətə şirkət üçün öz nəticəsini verə bilər.

Burger King bəzi təcrübələr üçün mükəmməl bir namizəddir. Fast food franşizası artıq bir neçə ildir ki, yavaş-yavaş sürətini itirir - rəqiblərin xoşuna gəlir McDonald's (NYSE: MCD) ənənəvi olaraq Whopper-in evini satış və satışda qoruyub saxladı. Ancaq Burger King də kimi şirkətlər daxil olmaqla yeni mənbələrdən gələn rəqabətlə üzləşir Starbucks (NASDAQ: SBUX) və Dunkin 'Donuts (NASDAQ: DNKN), gəldiyini görməmiş ola bilər və buna görə rəqabət etmək üçün yaxşı təchiz olunmamışdır.

Satışların azalması və fast food bazarında istehlakçı zövq meyllərinin dəyişməsi qarşısında çıxılmaz vaxtlar çıxılmaz tədbirlər görməyə çağırdı. Gənc bir CEO-nun işə götürülməsi mütləq “çıxılmaz” deyilsə də, iş təcrübəsi olmayan bir icra başçısının gətirilməsi bəzi düşüncələrə səbəb olur. Ancaq bəlkə də Daniel Schwartz, Burger King-in şirkətini ayaqda tutması üçün lazım olan insandır.

28 yaşındakı bir maliyyə direktoru işə götürmək (Josh Kobza) və şirkətin daha çox bir başlanğıc kimi davranması üçün yenidən qurulması, investorların gözündə güvən yarada bilməyəcək iki şeydir, amma bir şeyləri sarsıtmaq xəstəxananı geri qaytarmaq üçün mükəmməl bir reseptdir. ayaq üstə.

Görə məqalə dan Bloomberg Businessweek , Schwartz vaxt itirmədən xərclərə qənaət tədbirləri gördü və fast food sənayesinin iplərini öyrəndi. Schwartz devraldığından bu yana şirkət 1200 restoranı bağladı və keçən ilə görə şirkətdəki işçilərinin sayını 38.884-dən incə 2425-ə endirdi.

Əsl başlanğıc üslubunda Schwartz, görməli yerlərini ənənəvi demoqrafik deyil, daha böyük miqyasda qurdu. Braziliya və Çin kimi ölkələrdə dünyanın bir çox yeni restoranlarını açmaq üçün müqavilələr bağlaya bildi. Şirkət, ümumilikdə fəaliyyət göstərən restoranların sayının 1500-ə yaxın artaraq dünya miqyasında 13.667-ə çatdığını gördü. Bloomberg .

Mənbə: Bloomberg Businessweek

Yuxarıdakı qrafikdə gördüyünüz kimi, Burger King, şirkətə məxsus restoranların hamısının boşaldılması da daxil olmaqla, iş modelində bəzi böyük dəyişikliklər etdi. Bu, rəqiblərin, xüsusilə McDonald's və Wendy's şirkətlərinin uzun illərdir şirkətə məxsus satış nöqtələrini qoruyub saxladıqları ilə tamamilə ziddiyyət təşkil edir. Yeni rəqabət, kimi Chipotle (NYSE: CMG) və Panera çörəyi (NASDAQ: PNRA), əks marşruta getməyi və yerləri üzərində ağır bir korporativ əl tutmağı seçdilər.

Burger King’də yeni yanaşma nəticə verir.

İşləməyən yerləri ixtisar edərək, şirkət sayını zəiflətmək, görməli yerlərini beynəlxalq səviyyədə müəyyənləşdirmək və şirkətə məxsus satış yerlərinin çoxunu boşaltmaqla, Burger King yenidən gəlirliliyə doğru irəliləyir. Əlbəttə, gəlirlər və səhm qiymətləri Schwartz-ın yeni tədbirləri nəticəsində qısa müddətdə zərər görmüş ola bilər, lakin gələcək bir il əvvələ nisbətən olduqca parlaq görünür.

The məlumat aşağıda göstərilən Zacks Equity Research şirkətindən, Burger King-in performansının nə qədər sürpriz olduğunu, xüsusən şirkətin son dördüncü hesabatlarının yayımlandığını göstərir. İnvestorlar Şimali Amerikadakı yavaş satışlardan çəkinməyə davam etdikləri üçün səhm qiymətləri yüzdə 0,3 səviyyəsində kiçik bir zərbə gördü, lakin səhm başına qazanc 25 sent artdı və analitiklərin 23 sent gözləntilərini yüzdə 8,7 nisbətində üstələdi.

Bəlkə də ən əsası, Schwartz planlarını həyata keçirdiyindən qazanc ilbəil yüzdə 19 artdı. Menyuda dəyişikliklər, yeni marketinq səyləri və şirkətin ictimai imicini bərpa etmək üçün görülən tədbirlər ilə yanaşı, Burger King-in uzun illərdir yavaş-yavaş əlindən aldığı fast food bazarının bir hissəsini asanlıqla geri ala biləcəyini düşünmək çətin deyil.

King Burger Worldwide Inc - Qazanc Sürprizi | FindTheBest

Bəlkə də Burger King-in dönüşünün ən təəccüblü tərəfi, bunun müştərilərin zövqündə böyük bir dəyişiklik arasında olmasıdır. Daha əvvəl də qeyd edildiyi kimi, seqmentdə Starbucks, Dunkin ’Donuts və Chipotle kimi şirkətlər tərəfindən ciddi bir irəliləyiş var ki, bu da uzun müddətdir fast food rəhbərlərinə ağır zərbə vurur. Bu, McDonald's, Wendy's və ya Burger King üçün sirr deyildi, hamısı Burger King'in son titrəməsinə qədər fəaliyyətlərində sabit qaldılar.

Bu yaxınlarda hesabat dan The Huffington Post , Burger King, 2013-cü ildə satışları ilə ilk beş fast food restoranından biri olaraq qalırdı, ancaq 2020-ci ildə bunun doğru olacağı gözlənilmir. Analitiklər “sürətli təsadüfi” yemək seçimlərinin yeni olacağını gözləyirlər. norma və ənənəvi burger oynaqlarını böyük bir şəkildə dəyişdirin.

Yalnız istisnanın böyük ölçüsü və əhatə dairəsi səbəbiylə sənayedə hakim olmağa davam edəcəyi, eyni zamanda dünyadakı ticarət mənzərəsinə bu qədər amansızca yer verdiyi McDonald’s-ın olacağı gözlənilir. Buna baxmayaraq, Metro və Starbucks daha az rəqabətə zibil qoyduqları üçün Mickey D’s belə çiynində bir göz tutmalı olacaq.

Bu səbəbdən Schwartz'ın Burger King ilə etdiyi şey çox vacibdir. Çürüyən bir iş modelinə fərqli bir yanaşma göstərməyə və gəlirlər sürüşməyə davam edə bilsə də, gəlirliliyi artırmağın yollarını tapmağa hazırdır. Bir başlanğıc cəmiyyətindən dərs alaraq, bir fast food nəhəngi, bazarın əksinə icazə verdiyi vaxtdan daha kiçik bir şəkildə olsa da, ətrafda qala bilər.

Schwartz, ev video işinin son on ildə dramatik dəyişikliklərə məruz qaldığı bir vaxtda Blockbuster Video-nin epik parçalanmasından qeydlər götürürdü və şirkətinin bənzər bir taleyi qarşılamasına icazə verməyi düşünmür.

Təbii ki, şeylərin dəyişməsi və bazar tendensiyalarının yenidən dəyişməsi və dəyişməsi üçün çox vaxt var. Ancaq Schwartz'ın fast food sənayesindəki başlanğıc tərzi öz nəticəsini verirsə, bu, bütün iş seqmentində geniş dəyişikliklərə səbəb ola bilər.

Sayılara gəldikdə, Burger King əslində burgerlərin kralı olaraq qala bilməz, amma gənclik və yeni ideyalar rəhbərliyində olduğu kimi, firmanın bu anda tacdan tamamilə imtina etməyi planlaşdırdığı görünmür.