Həyat

7 Şirin və Yapışqanlı Səhər yeməyi Yemək tərifləri

Hansı Film GörməK Üçün?

HəFtəNin Günü:

Janr:

Növ: Kino Sıra

Köftələr haqqında düşündüyünüzdə, qaynadılmış, bişmiş və ya qızardılmış ləzzətli ət və tərəvəzlə doldurulmuş xəmir topları barədə fikirlər açmağın böyük bir şansı var. Bununla yanaşı, səhər yeməyi kimi möhtəşəm işləyən köftəyin daha şirin tərəfi də var. Səhər yeməyi versiyası klassik yemək yeməyini sensasiyalı şərbətlər, meyvələr və darçın-şəkər qarışıqları ilə örtülmüş fantastik gooey xəmir toplarına çevirir. Sensasiyalı dadmaqla yanaşı, bunları da hazırlamaq son dərəcə asandır və mətbəxdə saatlarla vaxt keçirmədən səmavi bir səhər yeməyi yeyə bilərsiniz. Bu 7 köftə reseptini hazırladıqdan sonra başqa bir şəkildə səhər yeməyi istəməyəcəksiniz.

Mənbə: iStock

1. Qaragilə köftəsi

Paula Deen’in Food Network vasitəsilə hazırladığı resept səhər yeməyi üçün yaban mersini örtülü köftənin nəfəs kəsən qabına xidmət edəcəyik. Xəmir toplarınızı formalaşdırdıqdan sonra yeməyinizi qaynar giləmeyvə ilə doldurulmuş bir qazana ataraq bitirəcəksiniz. Tarif 8 porsiya verir.

Tərkibi:

1 fincan hərtərəfli un
1 xörək qaşığı şəkər, üstəgəl 1½ stəkan
1 çay qaşığı qabartma tozu
Duz çimdik
½ fincan (1 çubuq) kərə yağı, yumşaldılmışdır
¼ fincan süd
1 kvartal təzə və ya dondurulmuş çiyələk
2 stəkan su

Təlimatlar: Un, 1 xörək qaşığı şəkər, qabartma tozu və duzu birlikdə orta qaba qarışdırın. Xəmir kəsici və ya çəngəl istifadə edərək kərə yağını quru maddələrə kəsin. Xəmir yaratmaq üçün süd əlavə edin. Köftə xəmirini kənara qoyun. Böyük bir tencerede giləmeyvə, 1½ stəkan şəkər və suyu qarışdırın və qaynadın. Bir xörək qaşığı istifadə edərək parçaları isti qaynar giləmeyvələrə atın. Qazanın üstünü örtün, odunu ən aza endirin və 20-30 dəqiqə yavaş-yavaş bişirin. 20 dəqiqə keçməmiş qapağı götürməyin və köftəni qarışdırmayın. Xidmət edin.

Mənbə: iStock

2. Narıncı Ricotta Səhər Süfrəsi Köftələri

Narıncı Ricotta Səhər yeməyi çörəkləri doyurucu bir səhər yeməyindən zövq almaq istədiyiniz səhərlər üçün mükəmməldir, ancaq üzərində çalışaraq saatlarla vaxt sərf etmək istəmirsiniz. Crumpets and Cakes ’Design Sponge vasitəsilə resept sevimli lavanta tatları, portağalın ləzzət göstərişləri və çox zəngin bir ricotta pendiri ilə doludur. Gününüzə başlamaq üçün daha yaxşı bir yol düşünə bilmərik!

Tərkibi:

nba komandası gary payton 2006 -cı ildə nə etdi

Köftələr:

1 stəkan ricotta pendir
1 stəkan çox məqsədli un yarıya bölünür
1 orta yumurta yüngülcə döyülmüşdür
1 çay qaşığı portağal qabığı və bəzək üçün daha çox

Lavanda yağı:

3 xörək qaşığı şirin qaymaq yağı
2 çay qaşığı lavanta şəkəri
¼ çay qaşığı quru lavanta
Portağal qabığının kiçik bir hissəsi (istəyə görə)

İstiqamətlər: Orta qazanda 2 litr az duzlanmış su yüngülcə qaynadılır. Böyük bir qabda rikotanı yumurta ilə qarışdırın, ½ un əlavə edin və bir qaşıqla qarışdıraraq top halına gətirin, portağal qabığı əlavə edin və ehtiyac duyduqca az-az daha çox un əlavə edin. Xəmir çox yapışqan olacaq, amma nəm deyil və istifadə etdiyiniz un miqdarı, istifadə etdiyiniz ricotta pendirində nə qədər nəm olmasından asılı olacaq. Xəmiri azca unlanmış bir səthə köçürün və yarısını kəsin. Avuçlarınızla yumşaq bir şəkildə ½ düym qalınlığında iki uzun sapa bükün. Bir bıçaqla, hər bir sapı diaqonal olaraq təxminən yarım düym enində köftələrə kəsin. Bu, təxminən 44 köftə edəcəkdir. Bütün köftələri böyük bir qazana köçürün və hamısı səthə çıxana qədər təxminən 10 dəqiqə qaynadın.

Mənbə: iStock

3. Albalı və şirin pendir köftələri

Haqqında ən yaxşı şeylərdən biri Evdə yemək bişirmə macərasının resepti dad yeməyinizin üstünlüklərini qarşılamaq üçün yeməyi fərdiləşdirə biləcəyinizdir. Fərqli meyvələrdən istifadə etməkdən çəkinməyin, ədviyyat və ədviyyatlarla oynayın və çörək qarışığına əlavə şirin maddələr - vanil və üyüdülmüş qoz kimi əlavə edin. Səhər yeməyi məhsulu kimi etiketlənsə də, əlbəttə ki, desert kimi xidmət edəcək qədər şirindir.

Tərkibi:

2 stəkan cütçü pendir
2 xörək qaşığı şəkər
2 yumurta
6 xörək qaşığı irmik unu (Qeyd: Çox məqsədli undan da istifadə edə bilərsiniz.)
2 xörək qaşığı un
Toxumlanmış və qurudulmuş təzə gilas

Baharat qarışığı:

1 stəkan qurudulmuş incə çörək qırıntıları
2 xörək qaşığı yağ
5-6 xörək qaşığı şəkər
Darçın

Təlimatlar: Orta bir qızartma qabında çörək qırıntılarını yağ ilə qarışdırın və aşağı orta istilikdə qızarana qədər bişirin. Yanmağı qarşısını almaq üçün davamlı qarışdırın. İstidən çıxarın və sərinləmək üçün kənara qoyun. Kifayət qədər sərin olduqda şəkər və darçını qarışdırın. Orta qabda fermerlər pendirini yumurta və şəkərlə qarışdırın. İrmik və un əlavə edib yaxşı qarışana qədər qarışdırın. Albalı hazırlayana qədər bir neçə dəqiqə ayırın.

Qaynatmaq üçün orta qazan suyu gətirin, sonra odunu bir az bişirin. Bir qaşıq pendir qarışığı götürün və ortasına albalı taxdıqdan sonra kiçik toplar düzəldin. Köftələri isti suya qoyun. Köftələr suyun səthində qaldıqda, təxminən 8-10 dəqiqə ərzində edilir. Süzgəcdən istifadə edərək sudan çıxarın və çörək qırıntıları qarışdırın. Çörək qırıntılarının qalan hissəsini köftələrin üstünə səpin və süfrəyə verin.

Mənbə: iStock

4. Darçınlı alma səhər yeməyi köftəsi

Mətbəxin reseptində əldən verin Darçınlı alma səhər yeməyi parçaları bir ləzzət yeməyi olan bir səhər yeməyi xəmir yaradır. Bu yeməyə başqa bir isti və rahat element əlavə etmək üçün bir yol axtarırsınız? Running to the Kitchen’s-dən yudumlamağı təklif edirik Alma Darçınlı Çay Latte dişləmələr arasında - bu cənnət yeməyi üçün mükəmməl bir tamamlayıcıdır.

Tərkibi:

2 banka soyudulmuş darçın rulonları
2½ Qızıl dadlı alma

İstiqamətlər: Fırını 350 dərəcə Fahrenhayt dərəcəsinə qədər qızdırın. Darçın rulonlarını qutudan çıxarın və buzlanmağı kənara qoyun. Rulolara ayırın və hər uzunluğu yarıya bölün. Alma nüvəsi və səkkizinci hissəyə bölün. Bir alma pazının ətrafına bir darçın rulonunu bükün və tikişi yan tərəfdən aşağı yağlanmış və ya astarlı çörəkçilik təbəqəsinə qoyun. Qalan maddələrlə təkrarlayın, çörək qabına təxminən 2 santimetr aralı qoyun. 20 dəqiqə və ya çörək bişənə qədər bişirin. Hər bir köftənin üstünə qablaşdırılmış buzlanma tökün və dərhal servis edin.

Reggie Miller kiminlə evlidir

Mənbə: iStock

5. Səhər yeməyi

Biraz daha az şirin bir şey axtaranlar üçün, Cuisinart resepti xiyabanınızda olacaq. Yalnız 30 dəqiqədə səhər yeməyində ləzzət almağa hazır olan mükəmməl dadlı, yüngül örtülmüş darçın-şəkərli bir müalicə ala bilərsiniz.

Tərkibi:

2 qutu soyudulmuş peçenye
1 iri və 1 xırda süd buxarlana bilər
¾ fincan yağı (1 (çubuq)
1½ stəkan şəkər
Darçın

Təlimatlar: Biskvitləri üçdə ikiyə bölün və 9-13 bişirmə qabına qoyun. Süd, kərə yağı və şəkəri bir qazanda birləşdirin və kərə yağı əridilənə qədər şəkər həll olunana qədər qızdırın. Bu qarışıqdan biskvitin üzərinə tökün. Biskvitin üstünə darçın və şəkər səpin. 400 dərəcə Fahrenhaytda 20-25 dəqiqə qızarana və köpüklənənə qədər bişirin. Fırından götürün və köftənin üzərinə qalan mayeni tökün. Xidmət edin.

Mənbə: iStock

6. Fransız Tost Köftələri

Əgər heç vaxt fransız tostunu köftə şəklində yaşamamısınızsa, Kitchen Daily’nin resepti bir şərtdir. Bu çökmüş köftələr xəyal edə biləcəyiniz ən şirin ədviyyatlarla doludur. Mağazadan biskvitləri atlamaq istəsəniz, The Cupcake Criminal's istifadə edərək öz xəmirinizi hazırlaya bilərsiniz Evdə hazırlanmış qırıntılı qatı peçenye .

Tərkibi:

1 qutu soyudulmuş qabıqlı təbəqələr biskvit
1½ fincan ağcaqayın şərbəti
⅓ fincan qəhvəyi şəkər
1 çay qaşığı muskat
1 stəkan darçın şəkəri (1 hissə şəkərdən bir hissəyə qədər darçın)
1 dollop mascarpone (istəyə görə)

İstiqamət: Bir sous qabına ağcaqayın şərbətini və qəhvəyi şəkəri əlavə edin, qaynadək bişirin. Hər çörək biskvitini dörddə birinə ayırın və hər hissəni bir topa çevirin. Bunları yavaşca qaynayan şərbətin içinə əlavə edin, şişmələri üçün yer qoyun. Üzərini örtün və ikiqat böyüdülənə qədər qaynadın, köftələrin hər tərəfini qalın və heyrətləndirilmiş azaldılmış şərbət sousuna bərabər örtmək üçün bir dəfə çevirin.

Onları sərinləyin. Soyuduqları zaman bir qabda darçın, şəkər və hindistan cevizini qarışdırın, sonra kənara qoyun. Hər köftəni qarışıqda yavaşca atın. Nəhayət, qabınıza bir neçə köpük yığın və üzərinə bir mascarpone və ya xama qaşığı və azaldılmış ağcaqayın şərbəti sousunun xoş bir çiskinliyi qoyun.

Mənbə: iStock

7. Vanil-lobya ağcaqayın yağı ilə qarışıqsız banan səhər yeməyi köftəsi

Joy The Baker çürümüş köftələrini son dərəcə şirin olan qalın, tüklü xəmir topları kimi təyin edir. Bananların bu səhər yeməyinə əlavə etdiyi nəmli elementi sevəcəksiniz, ətirli vanil lobya isə şərbət və kərə yağı ilə mükəmməl birləşərək yeməyiniz üçün ilahi bir sous yaradır. Tərifdə təxminən 16 köftə verilir.

Tərkibi:

1¼ stəkan glutensiz un
2 xörək qaşığı şəkər tozu
½ çay qaşığı çörək soda
½ çay qaşığı qabartma tozu
½ çay qaşığı duz
½ çay qaşığı üyüdülmüş darçın
1 böyük yumurta
1 xörək qaşığı əridilmiş duzsuz kərə yağı
1 çay qaşığı saf vanil özü
1 stəkan ayran
1 yetişmiş banan, püresi
Köftəni qızartmaq üçün yağ və ya yağ

Vanil lobya ağcaqayın yağı:

½ fincan təmiz ağcaqayın şərbəti
½ fincan (1 çubuq) duzsuz kərə yağı, soyuq
1 vanil lobya, toxumları qırışdır

İstiqamətlər: Fırını 200 dərəcə Fahrenhayta qədər qızdırın. Orta bir qabda un, şəkər, soda, qabartma tozu, duz və darçını qarışdırın. Böyük bir ölçmə fincanında ayran, yumurta, ərinmiş kərə yağı və vanil ekstraktını çırpın. Yaş maddələrin hamısını bir anda quru maddələrə tökün və birləşdirilənə qədər un ləkələri qalmayana qədər qarışdırın. Püresi banana qatın. Tava qızdırılarkən 5 dəqiqə istirahət etməyə icazə verin.

Yapışmayan bir tava orta və kiçik bir atəşə qoyun. Səxavətli bir çay qaşığı yağ və ya kərə yağı əlavə edin və istilənməyə icazə verin. 2 xörək qaşığı xəmir dəzgahın üzərinə tökün. Alt tərəf qızıl qəhvəyi olana qədər birinci tərəfdə bişirin. Köftəni diqqətlə kəsin və qızıl qəhvəyi və köftə daha çox bişənə qədər bişirin. Köftənin üstünü düzləşdirməməyə çalışın, hündür və xəmirli qoyun. Bişmiş köftələrin istiliyədavam bir lövhədə, 200 dərəcə Fahrenheit sobasında xidmətə hazır olana qədər qoyun.

Vanil lobya ağcaqayın yağı ilə isti süfrəyə verin. Kərə yağı hazırlamaq üçün ağcaqayın şərbətini kiçik bir sous qabına qızdırın. Kiçik bir qabda kərə yağı və vanil lobya ilə qarışdırın. Bu, kərə yağının bir az yumşalmasına kömək edəcək və vanil lobya toxumlarından inadkar yığınların işlənməsinə kömək edəcəkdir. Vanil yağı hissələrini yavaş-yavaş isti ağcaqayın şərbətinə çəkin. İstiliyi aşağı saxlayın; ağcaqayın şərbəti heç vaxt qaynamamalıdır. Emulsiya etmək üçün çırpın, sonra köftələr qızardarkən kənara qoyun. İsti xidmət edin.