Həyat

Sadəcə bişirməyiniz lazım olan 7 qatı resept

Hansı Film GörməK Üçün?

HəFtəNin Günü:

Janr:

Növ: Kino Sıra

Yumurta, pendir və seçdiyiniz ət və tərəvəzləri birləşdirərək rahatlaşdırıcı təbəqə yaradın. Bu yumurta güveçlərinin hazırlanması sadədir, bayat çörəkdən istifadə etmək üçün bir yoldur və brunch və ya qazan üçün bişirmək üçün gözəl yeməklərdir. Aşağıdakı yeddi reseptdən birini səhər qəhvə ilə xidmət edin və ya yemək üçün səhər yeməyi olaraq boşqablara qoyun.

nfl -də mike tomlin üçün kim oynadı

Mənbə: iStock

1. Portobello və qulançar yumurta qatı

Bir çox təbəqə kimi, bütün hazırlıq işlərini bununla edirsiniz Bütün ərzaq resepti əvvəlki gecə. Daha sonra güveç bir gecədə soyuducuya girir və səhəri səhər bişirilir.

Tərkibi:

1 xörək qaşığı təmiz zeytun yağı
1½ stəkan doğranmış sarı soğan
¼ çay qaşığı incə doğranmış təzə kəklikotu
3 diş sarımsaq, incə doğranmışdır
1 (8-ons) paket kremli göbələklər, incə dilimlənmişdir
½ 1 funt uzunluğunda kəsilmiş və kəsilmiş bir funt qulançar
1 çay qaşığı incə dəniz duzu
8 yumurta
1 stəkan süd
2 xörək qaşığı Dijon xardal
3 xörək qaşığı doğranmış təzə cəfəri
Qara bibər, dadına görə
5 stəkan (1 düym) kublar xəmir xəmir
4 unsiya keçi pendiri, əzildi

İstiqamətlər: Orta istidə böyük bir tavada yağı qızdırın. Soğan və kəklikotu əlavə edib yumşalana qədər təxminən 4 dəqiqə bişirin. Sarımsaq, göbələk, qulançar və ½ çay qaşığı duz əlavə edin və 5 dəqiqə daha bişirin. Kənara yığmaq. Bu vaxt yumurta, süd, xardal, cəfəri, bibər və remaining çay qaşığı duzu böyük bir qabda qarışdırın. Kənara yığmaq.

Çörəyin yarısını yüngülcə yağlanmış 9-13 düym qabartma qabının altına yaydırın. Göbələk qarışığının yarısını və keçi pendirinin üçdə birini əlavə edin. Qalan çörək və göbələk qarışığı ilə qatın və üstünə yumurta qarışığını bərabər şəkildə tökün. Gecə boyunca təbəqələri və soyuqları örtün.

Fırını 375 Fahrenheit dərəcəsinə qədər qızdırın. Soyuducudan təbəqələri çıxarın və soba istiləndikdə otaq istiliyinə gətirin. Qalan üçdə ikisi keçi pendirini üstünə səpin və mərkəzdə möhkəmlənənə qədər yuxarıda qızılı rəngə qədər bişirin, təxminən 45 dəqiqə. Xidmətə başlamazdan 10 dəqiqə əvvəl istirahət edin.

Mənbə: iStock

2. Meksikalı Chorizo ilə qarğıdalı və Çili qatı

Bu reseptin gəlməsi uyğun gəlir Səhər yeməyi rahatlığı Rick Rodgers tərəfindən, Williams-Sonoma vasitəsilə, çünki bişmiş səhər yeməyi əlbəttə ki, təsəlli verir. Dadlı səhər yeməyi istəklərinizin cavabı, tərkibindəki maddələr həm də onu axşam yeməyi üçün ən yaxşı səhər yeməyi edir. Tarif 8 ilə 10 arasında xidmət edəcəkdir.

Tərkibi:

3 poblano çili
1½ stəkan təzə və ya əridilmiş dondurulmuş qarğıdalı ləpələri
1 xörək qaşığı zeytun yağı, üstəlik yemək üçün daha çox
1 kilo təzə Meksika tərzi xorizo kolbasa, qabıqlar çıxarıldı
1 ağ soğan, doğranmışdır
2 stəkan süd
8 yumurta
½ çay qaşığı acı bibər sousu
¾ çay qaşığı koşer duzu
Hər biri day-inç qalınlığında 12 dilim bir günlük köhnə baget
2 stəkan doğranmış çedar pendir

İstiqamətlər: Bir broyler qızdırın. Çillələri hər tərəfə qaralıncaya qədər təxminən 12 dəqiqə ara sıra dönərək bir çörək bişirmə qabına və broyana qoyun. Bir kəsmə taxtasına köçürün və idarə edilməsi asan qədər sərinləyin. Qaralan dərini soyun. Kökü, toxumları və qabırğaları atın, sonra bibərləri doğrayın. Bir qaba köçürün və qarğıdalı əlavə edin.

Bu vaxt orta istilikdə böyük bir tavada 1 xörək qaşığı zeytun yağını isidin. Xorizo əlavə edin və təxminən 8 dəqiqə qəhvəyi başlayana qədər taxta bir qaşıq tərəfi ilə parçalayın. Soğanı əlavə edin və bəzən qarışdıraraq soğan yumşalana qədər təxminən 3 dəqiqə daha bişirin. Yarıq qaşıqdan istifadə edərək xorizo qarışığını boşaltmaq üçün kağız dəsmallara köçürün.

3 kvartallıq bir qaba azca yağ çəkin. Böyük bir qabda süd, yumurta, isti bibər sousu və duzu qarışdırılana qədər çırpın. Çörək dilimlərindən 6-nı hazırlanmış yeməyin altındakı tək bir təbəqəyə düzün, ehtiyac olduqda dilimləri uyğunlaşdıraraq yırın. Xorizo qarışığının yarısı, çili qarışığının yarısı və pendirin yarısı ilə bərabər şəkildə düzəldin. Qalan çörək dilimləri, xorizo və çili qarışıqları və pendir ilə təkrarlayın.

Süd qarışığını yavaşca təbəqələrin üstünə tökün. Çörək qabını plastik örtüklə etibarlı bir şəkildə örtün. Süd qarışığındakı təbəqələri batırmaq üçün plastik üzərinə yumşaq bir şəkildə basın. Ən azı 2 saat və ya bir gecəyə qədər soyudun.

Fırını 350 dərəcə Fahrenhayta qədər qızdırın. Fırın qabını açın. Laylar şişənə qədər bişirin və qızıl qəhvəyi olur, təxminən 1 saat. Çörək qabını tel rəfə köçürün və 5 dəqiqə sərinləyin. Təbəqələrə isti xidmət edin.

Mənbə: iStock

3. Karamelləşdirilmiş Soğan, Ispanaq və Gruyere Pendir Qatıları Sautéed Cherry Pomidorları ilə

Bir yaratmaq üçün Bobby Flay-a buraxın orta səviyyədən yuxarı təbəqələr . Bişirmə kanalından bişmiş fransız çörəyi və karamelize soğan güveç, imtina edə bilməyəcəyiniz bir yemək yeməyidir, ancaq Flay, bişmiş bir albalı yeməyi əlavə edərək qarışqanı qaldırdı. 8 porsiya verir.

Tərkibi:

Laylar

6 stəkan qabıqlı bir günlük Fransız çörəyi
2 xörək qaşığı duzsuz kərə yağı, üstəlik yağ üçün daha çox
1 xörək qaşığı kanola yağı
Yarım yarıya endirilmiş və incə dilimlənmiş 2 böyük İspan soğanı
1 çay qaşığı şəkər
Koşer duzu və təzə üyüdülmüş qara bibər
1 (10-ons) qutu dondurulmuş doğranmış ispanaq, əridilmiş və sıxılmış quru
10 böyük yumurta
2 stəkan yaşlanmış gruyere pendir
3 stəkan süd
1 stəkan ağır krem
2 çay qaşığı Dijon xardalı
1 xörək qaşığı xırda doğranmış təzə kəklikotu
⅛ çay qaşığı təzə rəndələnmiş muskat

Təravətli albalı pomidorları

3 xörək qaşığı kanola yağı
2 pint albalı pomidoru, dörddəbirinə düzəldilmişdir
Koşer duzu və təzə üyüdülmüş qara bibər
3 xörək qaşığı incə dilimlənmiş təzə soğan, üstəlik qarnir üçün daha çox

İstiqamətlər: təbəqələri düzəldin. Fırını 325 Fahrenhayt dərəcəsinə qədər qızdırın. Çörəyi bir bişirmə təbəqəsinə qoyun və hər iki tərəfdən təxminən 10 dəqiqə qızardınca qızardın. Çıxarıb sərinləyin.

Kərə yağı və yağı orta istilikdə böyük bir qabda birləşdirin və parıldamağa başlayana qədər bişirin. Soğanları əlavə edin, kərə yağı ilə örtün, sonra şəkər əlavə edin və duz və istiot əlavə edin. Soğanları ara-sıra qarışdıraraq qızıl qəhvəyi və karamel halına gələnə qədər təxminən 30 dəqiqə bişirin. İstidən götürün və bir az soyudun.

Böyük bir qabda çörək kublarını, soğanı və ispanağı qarışdırın. Başqa bir böyük qabda yumurtaları, 1½ stəkan pendir, süd, qaymaqlı xardal, 1 çay qaşığı duz, ½ çay qaşığı bibər, kəklikotu və muskat çırpın. 9-13 düymlük dekorativ bişirmə qabını kərə yağı. Çörək kublarını bişirmə qabına əlavə edin və sonra yumurta qarışığını çörək kublarının üstünə tökün və çörəyin tamamilə suya batdığından əmin olmaq üçün aşağı basın.

Fırını 350 dərəcə Fahrenhayta qədər qızdırın. Qarışıq azca şişirilənə qədər, üstü qızıl qəhvəyi olana qədər və tavanı silkələdiyiniz zaman bişməmiş krema ilə parıldamayan qədər təbəqələri bişirin. Qalan ½ fincan pendirini son 10 dəqiqəlik bişirmə zamanı üstə səpin. Xidmətə başlamazdan 5 dəqiqə əvvəl sərinləyin.

Pomidor üçün iri parıldamağa başlayana qədər yandırın. Pomidorları əlavə edin, duz və istiot əlavə edin və pomidor yumşalana qədər bişirin. Soğan əlavə edin və ocaqdan götürün. Təbəqələrin üzərinə böyük qaşıq qaşığı xörəklər əlavə edin və üstünə sote edilmiş pomidor qoyun.

Mənbə: iStock

4. BLT İtalyan Stratları

Bir səhər yeməyi qatından zövq almaq üçün kütlələri qidalandırmağa ehtiyac yoxdur. Rachel Ray, BLT İtalyan təbəqələrini bişirdi tək xidmətli ramekinlər , izdihamın xoşuna gələn yeməyi idarə oluna bilən, gündəlik ölçüyə çevirmək. Ramekinləri əvvəlki gecə də düzəldib soyuducuya qoya bilərsiniz, ancaq bunu etmək üçün əlavə 10-15 dəqiqə pişirmə vaxtı lazımdır.

Tərkibi:

8 dilim donuz, doğranmışdır
6 böyük yumurta
1 stəkan süd
½ fincan rendelenmiş Parmigiano-Reggiano pendir
Duz və istiot
1 xörək qaşığı kərə yağı, yumşaldılmışdır
U bagetdən və ya keyfiyyətli çörəkdən 4 stəkan kub şəklində çörək
1 pint üzüm pomidoru, dörddə biri
8 dilimlənmiş təzə reyhan yaradır
1 stəkan təzə mozzarella və ya hisə verilmiş mozzarella, kub şəklində
4 ramekin yağlamaq üçün yağ
2 stəkan körpə roka
1 limon suyu
2 xörək qaşığı əlavə zeytun yağı

Təlimatlar: Fırının ortasına bir rəf qoyun və sobanı 350 dərəcə Fahrenhayitə qədər qızdırın. Kiçik bir tavada orta dərəcədə istidə xırtıldayan qədər donuz bişirin, təxminən 8 dəqiqə. Kağız dəsmal ilə örtülmüş boşqaba götürün və ehtiyat edin.

federasiya tennis oynamağa nə vaxt başladı

Donuz bişirərkən orta ölçülü bir qabda yumurta, süd və Parmigiano-Reggiano pendirini qarışdırın. Duz və istiot ilə mövsüm. Böyük bir qabda çörək küplərini, pomidorları, reyhanları, mozzarellanı və ayrılmış donuzları atın. Birləşdirmək üçün qarışdırın. Yandırmağa hazır olana qədər kənara qoyun.

4 ramekinin içini kərə yağı ilə ovuşdurun. Çörək qarışığını hər bir ramekin içərisinə yığın, hamısını bir-birinə möhkəm uyğunlaşdırın. Yumurta qarışığını hər şeyin üzərinə diqqətlə tökün.

Ramekinləri haşiyələnmiş çörəkçilik təbəqəsinə qoyun. Şişmiş və qızıl qəhvəyi və ortasına qoyulmuş bir bıçaq təmiz çıxana qədər üstü açıq, təxminən 40 - 45 dəqiqə bişirin. Bir neçə dəqiqə dayanaq. Orta ölçülü bir qabda roka, limon suyu, zeytun yağı, duz və istiot atın. Hər ramekin üzərinə bir az roka qoyun və süfrəyə verin.

Mənbə: Thinkstock

5. Ispanaq, göbələk və Çedar qatı

Etmək istəyirəm təbəqələriniz daha yaxşı? The Boston Globe tövsiyə etdiklərini edin və zolaq kimi zəngin çörəklərdən istifadə edin. Xüsusilə Challah bir az şirin bir dadı var və zəngin və yumurtadır. O və ya bənzər bir çörəyi yalnız ləzzəti yüksəldəcəyi üçün deyil, həm də sıx bir çörək olaraq bişirmə prosesi zamanı yaxşı tutacağı üçün istifadə edin. Tarif 10 porsiya verir.

Tərkibi:

Kərə yağı (yemək üçün)
1 çörək (təxminən 19 unsiya) çəllə və ya başqa zəngin, ağ tost çörəyi, qalın dilimlərə kəsilmiş
1 xörək qaşığı kərə yağı
2 paket (hər biri 10 unsiya) ağ və ya körpə bella göbələk, yarıya endirilmiş və qalın dilimlənmişdir
Duz və istiot dadına görə
10 unsiya təzə körpə ispanaq, yuyulur
9 yumurta
2½ stəkan süd
3 stəkan rəndələnmiş çedar
1 dəstə soğan, incə dilimlənmişdir

İstiqamətlər: 9-13 inçlik bir qaba kərə yağı. Dibi bir çörək qatı ilə düzün; dilimlərin üst-üstə düşməməsi. Böyük bir tavada yağı əridin. Göbələk, duz və istiot əlavə edin. Bəzən qarışdıraraq 5 dəqiqə bişirin və ya göbələk öz şirələrini buraxana qədər bişirin. Yanğını yandırın və maye buxarlanana qədər tez-tez qarışdıraraq bişməyə davam edin. Sərinmək üçün kənara qoyun.

Mikrodalğalı qüsursuz bir qabda kağız dəsmal ilə örtülmüş ispanağı 2 dəqiqə bişirdikdən sonra yarım dəfə fırladın. Sərinmək üçün kənara qoyun. Kobudca doğrayın.

andre iguodala nə qədər dəyərlidir

Bir qabda yumurtaları və südü hər bir duz və istiotla bolca çimdiklə çırpın. Göbələklərin yarısını qabdakı çörəyin üzərinə səpin. Yarım ispanaq əlavə edin və üzərinə 1½ stəkan pendir səpin. Yumurta qarışığının yarısını yeməyə qoyun.

Parçaları səliqəli bir şəkildə yerləşdirərək başqa bir çörək qatını əlavə edin, üstəlik üst-üstə düşən parçalar olmadan bir qat düzəldin. Göbələk və ispanaq əlavə edin. Qırmızı soğanla çiləyin. Qalan yumurta qarışığını üstünə qoyun. Əllərinizlə çörəyi qaba basın, belə ki, tamamilə yumurta ilə örtülsün. Qalan 1½ stəkan pendirlə çiləyin. Üzərinizə plastik örtük qoyun və ən azı 3 saat və ya 1 günədək soyuducuya qoyun.

Bişmədən 1 saat əvvəl soyuducudan çıxarın. Fırını 400 dərəcəyə qoyun. Plastik örtüyü çıxarın və yeməyi haşiyələnmiş çörəkçilik təbəqəsinə qoyun. 45 dəqiqə və ya şişkin və qəhvəyi olana qədər bişirin. Xidmət üçün kvadratlara kəsin.

Mənbə: iStock

6. Donuz və Çedar Stratları

Food.com bir resept var bu, təbəqələri istədiyiniz kimi gerçəkləşdirməyə imkan verir. Əlavə tərəvəz, ədviyyat və ya həqiqətən ətli, əlavə ət üçün ata bilərsiniz. Əlbətdə ki, bunların heç birini etmək lazım deyil, çünki ləzzətli təbəqələr öz-özlüyündə dişlidir; 8 porsiya verir.

Tərkibi:

1 funt donuz
6 yumurta
2 stəkan süd
1 çay qaşığı xardal tozu
1 çay qaşığı duz
1 stəkan çedar pendir, sürtgəcdən keçirilmişdir
6 dilim çörək

İstiqamətlər: 9-13 düymlük bir şüşə qab bişirin və bir kənara qoyun. Donuz ətini qızartın, kağız dəsmalların üzərinə boşaltın və 1 düymlük parçalara ayırın. Çörəyi ¾ düymlük parçalara bölün və kənara qoyun. Böyük bir qabda yumurtaları döyün. Süd, xardal tozu, duz əlavə edin və yaxşı qarışdırın.

Donuz, pendir və çörək kublarını qarışdırın. Birləşdirmək üçün yaxşı qarışdırın. Qarışığı bişirmə qabına tökün, plastik örtüklə örtün və gecə soyuducuya qoyun. Fırını 350 dərəcə Farengeyt dərəcəsində qızdırın və 1 saat bişirin.

Mənbə: iStock

7. Brie-Ve-Veggie Səhər yeməyi Strata

Özü də, bişmiş brie qarşısıalınmazdır. Southern Living bu amili yalnız pendirlə tərəvəz, çörək və daha çox pendirlə birləşdirərək əlavə etdi. Bu təbəqələr 8 ilə 10 arasında xidmət edəcəkdir. Bri əvəzinə 2 stəkan parçalanmış İsveçrədən istifadə etməklə də bir dəyişiklik edilə bilər.

Tərkibi:

Yarım yarıya endirilmiş və incə dilimlənmiş 1 böyük şirin soğan
1 böyük qırmızı bolqar bibəri, doğranmışdır
Soyulmuş və doğranmış 1 böyük Yukon qızıl kartofu
2 xörək qaşığı zeytun yağı
1 (8-ons) Brie turu
1 (12-ons) paket xəmir xəmir çörəyi, kub şəklində
1 stəkan doğranmış Parmesan pendir
8 böyük yumurta
3 stəkan süd
2 xörək qaşığı Dijon xardal
1 çay qaşığı təcrübəli duz
1 çay qaşığı bibər

İstiqamətlər: Fırını 350 dərəcə Fahrenhayt dərəcəsinə qədər qızdırın. İlk üç maddəni isti yağda 10 ilə 12 dəqiqə saxlayın və ya yalnız tərəvəzlər yumşalana və soğan dilimləri qızarmağa başlayana qədər. Brie-dən qabığı kəsin və atın. Cheese düymlük kublara pendir kəsin. Hər birinin yarısı çörək kubları, soğan qarışığı, Brie kubları və Parmesan pendiri ilə yüngülcə yağlanmış 13 ilə 9 düym qabda qab qoyun.

Yumurtaları və növbəti dörd maddəni çırpın; yumurta qarışığının yarısını pendirlərin üzərinə bərabər şəkildə tökün. Qatları bir dəfə təkrarlayın. Ən azı 8 saat və ya 24 saata qədər örtün və soyudun. 45-50 dəqiqə bişirin və ya üstünə azca qızarana qədər və mərkəzə qoyun.