Həyat

Alma istifadə edərək ləzzətli yeməklər hazırlamağın 7 saucy yolu

Hansı Film GörməK Üçün?
 

Yalnız alma dadını doyurucu bir qəlyanaltı kimi qəbul edirsinizsə, tonlarla ləzzətli yeməkləri əldən verirsiniz. Yemək bişirərkən və çörək bişirərkən alma yosunu istifadə etmək çox çeşidli yeməklərə inanılmaz ləzzət və dadlı toxuma qatır. Alma sousundan hazırlayacağınız möhtəşəm keklərə, mükəmməl pancake və incə tortlara heyran qalacaqsınız. Ana Yer Xəbərləri alma bibərinin bir çox bişmiş məhsulda əla bir yağ əvəzedicisi olduğunu və kərə yağı və yağın yerinə istifadə edilə biləcəyini izah edir. Şirin sousu nəfəs kəsən səhər yeməyi, ləzzətli süfrələr və çirkin desertlər etmək üçün istifadə etməyə hazırsınız? Budur işə başlamaq üçün 7 resept.

Mənbə: iStock

1. Mom's Applesauce Pancake

Siz yarada bilərsiniz AllRecipes.com’un ağız sulayan səhər yeməyi pancake qarışığı, darçın, yumurta, alma yağı, limon suyu və süddən istifadə etmək. 4 porsiya verən bu resept, pancake-yə fantastik bir tük tökəcəkdir. Bu yeməyə daha çox alma ləzzəti əlavə etmək istəyirsinizsə, Brown Eyed Baker's hazırlaya bilərsiniz Yavaş bişirən alma yağı səhər yeməyinizlə xidmət etmək.

Tərkibi:

  • 2 stəkan quru pancake qarışığı
  • 1 çay qaşığı üyüdülmüş darçın
  • 2 yumurta
  • 1 stəkan alma
  • 1 çay qaşığı limon suyu
  • ½ fincan süd

İstiqamət: Böyük bir qabda pancake qarışığı və darçını qarışdırın. Pancake qarışığının mərkəzində bir quyu düzəldin. Yumurta, alma yosunu, limon suyu və süd əlavə edin; hamar olana qədər qarışdırın. Yüngül yağlanmış bir barmaqlığı və ya qızartma qabı orta yüksək temperaturda qızdırın. Hər pancake üçün təqribən ¼ fincan istifadə edərək xəmiri xəmir bişirin. Hər iki tərəfdən qəhvəyi və isti bir şəkildə xidmət edin.

Mənbə: iStock

2. Yulaf ezmesi Blueberry Applesauce Muffins with Ceviz Yulaf Streusel

İstifadə olunan alma yosunu İddialı mətbəx resepti olan uyğunlaşdırıldı Joy the Baker , sağlam, nəmli və dolğun olan ecazkar muffinlər yaratmağa kömək edir. Bu səhər yeməyi ləzzətli bir toxuma və razı bir böhran əlavə edən möhtəşəm bir qoz-yulaf streusel ilə doldurulur. Hər birində 172 kalori və 5 qram protein olan 12 çörək verir.

Tərkibi:

  • Yemək spreyi
  • 1⅓ stəkan buğda xəmir unu
  • ¾ stəkan yulaf
  • 1 çay qaşığı qabartma tozu
  • ½ çay qaşığı çörək soda
  • ¾ çay qaşığı darçın
  • ¼ çay qaşığı duz
  • 1 yığma fincan şəkərsiz təbii alma yosunu
  • 1 çay qaşığı zeytun yağı
  • ¼ fincan qəhvəyi şəkər
  • 1 yumurta, azca döyülmüşdür
  • ½ fincan şəkərsiz vanil badam südü
  • 1¼ fincan yaban mersini
  • ½ fincan doğranmış qoz

Doldurma:

danny green nə qədər dəyərlidir
  • 3 xörək qaşığı yulaf
  • ¼ fincan doğranmış qoz
  • 1 xörək qaşığı buğda xəmir unu
  • 1 xörək qaşığı kərə yağı, əridilmişdir
  • ¼ çay qaşığı darçın

İstiqamətlər: Fırını 375 dərəcə Fenə qədər qızdırın. 12 fincan çörək qabını astarlarla düzün və içərisini yemək spreyi ilə örtün. Böyük bir qabda un, yulaf, qabartma tozu, soda, darçın və duzu birləşdirin; kənara yığmaq. Orta qabda alma, yağ, qəhvəyi şəkər, yumurta və badam südünü qarışdırın. Un qarışığı əlavə edin və yeni birləşdirilənə qədər qarışdırın. Qoz və yaban mersini yumşaq qatlayın. Üstünü düzəltmək üçün yulaf, qoz, un, kərə yağı və darçını kiçik bir qabda qarışdırın. Hər çörəyin üzərinə 1 yığın çay qaşığı səpin. Muffinləri 15-19 dəqiqə və ya mərkəzə qoyulan diş çubuğu təmiz çıxana qədər və ya bir neçə qırıntı əlavə olunmaqla bişirin.

Mənbə: iStock

3. Darçınlı Applesauce Çörək resepti

McCormick resepti inanılmaz ləzzətlə dolu olan doyurucu çörək yaratmaq üçün alma, darçın, qoz və kişmişdən istifadə edir. 16 porsiya verir və səhər yeməyi və ya doyurucu qəlyanaltı kimi zövq almaq üçün idealdır.

Tərkibi:

  • 2½ stəkan un
  • 2 xörək qaşığı darçın, torpaq
  • 1 xörək qaşığı qabartma tozu
  • ¼ çay qaşığı duz
  • 1 yumurta
  • 1 stəkan tıxaclı alma
  • 1 stəkan möhkəm qablaşdırılmış açıq qəhvəyi şəkər
  • ⅔ stəkan yağsız süd
  • 2 xörək qaşığı bitki yağı
  • 1 stəkan doğranmış qoz, bölünmüş
  • ½ fincan kişmiş

İstiqamətlər: Fırını 350 dərəcə Fahrenhayt dərəcəsinə qədər qızdırın. Böyük qabda un, darçın, qabartma tozu və duzu qarışdırın. Kənara yığmaq. Yumurtanı orta qabda çırpın. Alma, qəhvəyi şəkər, süd və yağı qarışdırın. Un qarışığına əlavə edin; yalnız nəmlənənə qədər qarışdırın. ½ fincan qoz və kişmiş qarışdırın. Hamuru 9-dan 5-ə qədər olan çörək qabına çubuqla pişirmə spreyi ilə tökün. Qalan ½ fincan qoz ilə bərabər şəkildə çiləyin. 55-60 dəqiqə və ya mərkəzə qoyulan diş çubuğu təmiz çıxana qədər bişirin. Tava içərisində 10 dəqiqə sərinləyin. Tavadan çıxarın; tel rəfdə tamamilə soyudun.

Mənbə: iStock

4. Suyu və Tıknaz Alma Sümüyü ilə qovrulmuş donuz əti

Alma asanlıqla ləzzətli bir yemək yeməyi hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər. Qida Şəbəkəsinin resepti zərif bir şam yeməyi yaratmaq üçün donuz qabırğası qızartması, ədviyyatlar, suyu və alma yosunu çağırır. Öz alma yosunu hazırlamaq istəmirsinizsə, bunun əvəzinə dükanların satın aldığı bir versiyadan istifadə edə bilərsiniz.

Tərkibi:

  • Təxminən doğranmış 2 dal rozmarin yarpağı
  • Təxminən doğranmış 2 dal adaçayı
  • 2 diş sarımsaq, əzildi
  • Əzilmiş qırmızı bibəri çimdik
  • Duz
  • Sızma zeytun yağı
  • 1 (6 doğranmış) donuz qabırğası qızartması
  • Dilimlənmiş 2 böyük soğan
  • 1 paket kəklikotu, iplə bağlanmışdır
  • 3 dəfnə yarpağı
  • 2 kvartal alma suyu
  • Tünd alma yosunu

Tünd Applesauce:

  • 3 xörək qaşığı kərə yağı
  • 4 nənə Smith alma, qabığı soyulmuş, özəyi götürülmüş və ½ düymlük parçalara kəsilmiş (almaları dərhal istifadə etmirsinizsə limon suyuna atın)
  • 1½ stəkan şərab ilə qovrulmuş donuz ətindən ayrılmış suyu
  • ¼ fincan alma suyu
  • 1 çimdik üyüdülmüş darçın
  • ¼ fincan ağır qaymaq
  • ½ fincan qoz, qızardılmış və qaba doğranmışdır

İstiqamətlər: Fırını 425 Fahrenhayt dərəcəsinə qədər qızdırın. Yemək prosessorunda doğranmış otları sarımsaq, əzilmiş qırmızı bibər, səxavətli bir çimdik duzu və yapışdırmaq üçün kifayət qədər zeytun yağı ilə birləşdirin. Pastanı donuz qabırğası qızartmasının xaricində fırçalayın. Soğanları zeytun yağı və duzla atın və qovurma qabının altına qoyun. Kəklikotunu, dəfnə yarpağını və suyu əlavə edin. Donuz ətini soğanların üstünə qoyun və əvvəlcədən qızdırılan sobaya qoyun.

Donuz ətini 425 dərəcə Fahrenhaytda 20-25 dəqiqə və ya donuzda qəhvəyi qabıq əmələ gələnə qədər qovurun. Donuz ətini yoxlayın, soğan və sidr yanmağa başlayırsa qarışdırın. Səviyyə enməyə başlayanda daha çox suyu əlavə edin. Fırını 375 dərəcə Fahrenhayt dərəcəsinə endirin və 30-35 dəqiqə başqa bir yerdə və ya dərhal oxunan bir termometr 150 Fahrenhayt oxuyana qədər qovurun. Donuz ətindəki qabıq çox qaralmağa başlayırsa, folqa ilə örtün.

Qızartma qabının altından 1½ stəkan şirniyyat suyu götürün və alma üçün ehtiyat edin. Donuz ətini oymadan əvvəl ən azı 15 dəqiqə istirahət edin, oymağa hazır olduqda donuzu sümükdən çıxarın və belini nazik dilimlərə kəsin. Şirniyyat və tıxaclı alma bişmiş soğanla süfrəyə verin. Tıknaz alma yosunu hazırlamaq üçün kərə yağı, almaları yerləşdirəcək qədər böyük bir qazanda əridin.

Pete Carroll Seattle Seahawks məşqçisi neçə yaşındadır

Alma əlavə edin və alma yumşalmağa başlayana qədər orta atəşdə sote edin. Rezervləşdirilmiş şirniyyat, alma şirəsi və darçın əlavə edin və şirniyyatın çox hissəsi buxarlanana və alma bişənə qədər çox yumşaq olana qədər aşağı orta istilikdə bişirin. Ağır krem ​​və qoz əlavə edin və krem ​​yarıbayarı azalana qədər bişirin. Son nəticə çox tıxaclı, şirin və ləzzətli alma yosunu olmalıdır.

Mənbə: iStock

5. alma şirəli tərəvəz və Edamame qarışdırın

Bunun nə qədər sadə, ucuz və dadlı olacağını çox sevəcəksiniz Averie Cooks resepti edir. Seçdiyiniz tərəvəzlərdən, alma yosunu, qəhvəyi şəkər, soya sousu və sensasiyalı ədviyyatlardan istifadə edərək ləzzətli bir yemək yeməyi hazırlayacaqsınız. Bir tərəf kimi xidmət edəcək bir düyü resepti axtarırsınızsa, üstün qızartma ətinizi cütləşdirməyi düşünün Kraftın alma yosunu düyü . Cənnətdə hazırlanmış bir matç olacaq.

Tərkibi:

  • 4 stəkan doğranmış tərəvəzlər
  • ½ fincan alma
  • ½ fincan su
  • 1 çay qaşığı üyüdülmüş zəncəfil
  • ½ çay qaşığı Old Bay Seasoning (Qeyd: Xanım Dash və ya başqa bir oxşar ədviyyat birləşməsindən də istifadə edə bilərsiniz.)
  • 3 xörək qaşığı düyü şərab sirkəsi (və ya alma sirkəsi)
  • ¼ fincan qəhvəyi şəkər (və ya ağ, ya da istədiyiniz qədər azaldın / buraxın)
  • 2 xörək qaşığı soya sousu və ya hoisin sousu (istəyə görə)
  • Previously əvvəllər bişmiş fincan edamame lobya
  • İstəyə görə: sarımsaq, qırmızı bibər lopa, duz və istiot

Təlimatlar: yapışmayan tavanı yemək spreyi ilə çiləyin və tərəvəz əlavə edin. Təxminən 5 dəqiqə yüksək istilikdə örtülmüş bişirin. Bişirərkən, edamame xaricində qalan bütün maddələri bir qabda birləşdirin və qarışdırın. Tərəvəzlərə qarışıq əlavə edin və örtmək üçün qarışdırın. Orta və ya aşağı istilikdə azaldın və tərəvəzlərin başqa 5-10 dəqiqə və ya yumşalana qədər qaynadılmasına icazə verin. Sos azalacaq və qalınlaşacaq. Edamame əlavə edin, qarışdırın və xidmət edin.

Joe Montana təqaüdə çıxdı

Mənbə: iStock

6. Alma tortu

Bu zəngin dadlı, şirin və ləzzətli yemək zərif və cazibədar bir desert yaradır. Martha Stewart’ın tortu darçın, hil, qəhvəyi şəkər, bal və alma yağı çağırır, müqavimət göstərə bilməyəcəksiniz. Tarif 10 porsiya verir.

Tərkibi:

  • 3 stəkan hərtərəfli un, qaşıqlanmış və hamarlanmışdır
  • 2 çay qaşığı soda
  • 1 çay qaşığı duz
  • 1½ çay qaşığı üyüdülmüş darçın
  • 1¼ çay qaşığı üyüdülmüş hil
  • 1 stəkan (2 çubuq) duzsuz kərə yağı, otaq istiliyi
  • 2 stəkan açıq qəhvəyi şəkər
  • ¼ fincan bal
  • 2 böyük yumurta
  • 2 stəkan Əsas alma , ya da mağazadan alınan tıxaclı alma
  • Yapışmayan yemək spreyi
  • Şirniyyatçıların istehlak şəkəri

İstiqamətlər: Fırını 350 dərəcə Fahrenhayt dərəcəsinə qədər qızdırın. Böyük bir qabda un, soda, duz, darçın və hil ilə çırpın. Kənara yığmaq. Başqa bir qabda elektrikli qarışdırıcı ilə yağı, qəhvəyi şəkəri və balı yüngül və tüklü olana qədər çalın. Yumurtaları bir-bir əlavə edin, qarışdırılana qədər döyün. Aşağı sürətdə qarışdırıcı ilə tədricən un qarışığı əlavə edin; yalnız birləşdirilənə qədər döyün. Alma ilə döyün.

Səxavətlə yapışqan olmayan 9 düymlük bir boru qabını yemək spreyi ilə örtün. Tava içinə qaşıq xəmir; hamar üst. Ortada qoyulmuş bir diş çubuğu təmiz, ancaq bir az nəm çıxana qədər 50-60 dəqiqə bişirin. Tel dəzgahda 10 dəqiqə sərinləyin. Tava içərisindən bir kəsmə taxtasına və ya çörək qabına dönün; tortu yuxarı tərəfə yuxarıya çevirin. Tamamilə sərinləyin. İstədiyiniz təqdirdə xidmət etmədən əvvəl qənnadı şəkəri ilə tozlayın.

Mənbə: iStock

7. Şişmiş şokolad çipli peçenye

İçərisindəki alma yarışı sayəsində Cooking Light resepti , bu möhtəşəm çərəzlər yumşaq, çeynənir və yalnız 2.9 qram yağ ehtiva edir. 3 düz porsiya verir.

Tərkibi:

  • 1¼ fincan çox məqsədli un
  • 1 ½ çay qaşığı qabartma tozu
  • ¾ çay qaşığı duz
  • ½ fincan alma
  • 1 stəkan qablaşdırılan qəhvəyi şəkər
  • ¼ yumşaldılmış stəkan kərə yağı
  • 1 xörək qaşığı vanil ekstraktı
  • 1 böyük yumurta
  • 1 stəkan yarı şirin şokolad fişləri
  • Yemək spreyi

İstiqamətlər: Fırını 375 dərəcə Fenə qədər qızdırın. Quru ölçü qablarına unu qaşıqla yuyun; bıçaqla səviyyə. Kiçik bir qabda unu, qabartma tozu və duzu birləşdirin; bir qamçı ilə yaxşı qarışdırın. Alma qozunu bir qabın üstündə incə bir ələk halına gətirin; 15 dəqiqə dayanaq. Maye atın. Qurudulmuş almaları böyük bir qabın içinə sürün. Şəkər və yağ əlavə edin; qarışdırıcı ilə orta sürətdə yüngül və tüklü olana qədər 2 dəqiqə çalın.

Vanil və yumurtada çırpın. Un qarışığı əlavə edin; yaxşı qarışana qədər aşağı sürətlə döyün. Çipləri qatın. Yemək spreyi ilə örtülmüş çörəkçilik vərəqələrinin üstünə 2 santimetr aralığında xörək qaşığı ilə atın. 375 dərəcədə 10 dəqiqə və ya az qala qurana qədər bişirin. Tava 2-3 dəqiqə və ya möhkəm olana qədər soyudun. Çərəzləri qabdan çıxarın; tel raflarda sərinləyin.

Life Cheat Sheet-dən daha çox:

  • Halloween-Edition Davranışları: Bu 6 müqəddəs yaxşılığı sınayacaqsınız?
  • Darçın Mövsüm: Düşməyinizə ədviyyə verəcək 6 resept
  • Chia toxumlarından istifadə edərək ləzzətli desertlər yaradan 6 resept