Mədəniyyət

Karbohidrat dövrü pəhriziniz üçün 7 az karbonhidratlı resept

Hansı Film GörməK Üçün?

HəFtəNin Günü:

Janr:

Növ: Kino Sıra

Səthdən, karbohidrat dövrü pəhrizi daha sadə ola bilməzdi. Ən çox məşq etdiyiniz günlərdə çox yeyirsiniz sağlam karbohidratlar , tam taxıl və ya baklagiller kimi. Daha az intensiv məşq günlərində karbohidratları məhdudlaşdırır və zülalla zəngin qidalar və az karbohidratlı tərəvəz yeməyə diqqət ayırırsınız. Tərbiyəçilər deyirlər ki, karbohidrat ağır günlər məşqlərinizi artırmaq üçün lazım olan enerjini verir, az karbohidrat günləri isə arıqlamağa kömək edir.

'Müəyyən günlərdə sağlam karbohidratlar qəbul etmək maddələr mübadiləsini yeniləyir və aralarındakı günlərdə əsasən zülal və tərəvəzlərə yapışmaq insulini az tutaraq əzələ itirmədən yağ yandıra biləcəyiniz qədər az tutur' dedi rəqabətçi bir bodibilder və karbohidrat velosiped mütəxəssisi Shelby Starnes. Gündəlik yanma .

Karbohidrogen velosiped, xüsusilə də bəzi pəhriz planları ilə müqayisədə olduqca mürəkkəb görünə bilməz, ancaq buna baxmayaraq, xüsusilə uzun müddətə sadiq qalacaqsınızsa, hələ də iş tələb olunur. Həmişə aşağı karbohidratlı günlərinizdə yemək üçün düz bir toyuq döşü və buxarlanmış brokkoli bişirirsinizsə, cansıxıcılıq asanlıqla qurula bilər.

Fitness hədəflərinizə çatmağınıza və əlavə funtu atmanıza kömək etmək üçün, karbohidrat dövrü pəhrizinizə sadiq qalmanıza kömək edəcək yeddi yaradıcı aşağı karbohidrat resepti.

1. Badam Encrusted Bişmiş Tuna ilə Balzamik Brüssel Cücərtiləri

Brüssel cücərtiləri | Mənbə: iStock

Badam örtüyü, az yağlı, yüksək proteinli ton balığı bifteklerine bu sürətli bişirilən axşam yeməyi reseptində əlavə bir böhran verir Kiçik Cənubi Həyat . Tərəvəz tərəfiniz üçün Brüssel lahanası yavaş-yavaş hindistan cevizi yağı və balzamik sirkə ilə yumşalana qədər bişirilir.

Tərkibi:

stephanie mcmahon -un xalis dəyəri nə qədərdir

Brüssel cücərtiləri üçün:

1 funt Brüssel lahanası, kəsilmiş və bölünmüşdür
¼ fincan hindistan cevizi yagi
1 xörək qaşığı qalın balzamik sirkə
Dəniz duzu və dadmaq üçün qara bibər

Tuna üçün:

3 ton biftek
Əzilmiş badam
Dadmaq üçün dəniz duzu
Dadmaq üçün bibər
2 xörək qaşığı hindistan cevizi yağı

İstiqamət: Brüssel lahanasını hazırlamaq üçün bir tencereye hindistan cevizi yağı əlavə edin və istiliyi orta səviyyəyə çevirin. Yağ əriyəndə Brüssel lahanası, duz və istiot əlavə edin, sonra qarışdırın. Üzərini örtün, odunu ən aza endirin və 15 dəqiqə bişirin.

Tencereye balzamik sirkə əlavə edin və qarışdırın. Üzərini örtün və Brüssel cücərtiləri incə olana qədər 10 dəqiqə daha bişirin.

Ton balığı hazırlamaq üçün bir prosessor və ya oklava istifadə edərək badamı əzin. Tuna bifteklərini duz və istiot. Hər tuna biftekini əzmək üçün əzilmiş badamın içinə bastırın, sonra çevirin və digər tərəfdən təkrarlayın.

Böyük bir qızartma qabda hindistan cevizi yağını əridilənə qədər təmizləyin. Tuna bifteklərini tavaya qoyun və 2 dəqiqə saxlayın. Çevirin və başqa 2 dəqiqə bişməyə davam edin. Biftekləri tavadan çıxarın və zolaqlara dilimləyin. Brüssel lahanası ilə xidmət edin.

2. Toskana şorbası

Toskana Çorbası | Mənbə: iStock

Ənənəvi Toskana şorbasındakı bu spin, karbohidratlara yığılmadan zəngin ləzzətini qoruyan bir yemək üçün kartofu gül kələm ilə əvəz edir. Bazar günü bir dəstə hazırlayın və bir həftəlik nahar işiniz üçün kifayət edəcəksiniz. Tarif Xahiş edirəm xahiş olunmur .

Tərkibi:

2 stəkan toyuq suyu
1 kvartal su
1 kiloluq İtalyan kolbasa, torpaq
3 stəkan kələm, doğranmış
2 stəkan gül kələm, doğranmış
2 diş sarımsaq, doğranmışdır
½ fincan soğan, doğranmışdır
1 xörək qaşığı ağır çırpma kremi
1 çay qaşığı əzilmiş qırmızı bibər
¼ fincan yağı
Dadmaq üçün duz və istiot
Xidmət üçün təzə sürtgəcdən keçmiş Parmesan (istəyə görə)

Təlimatlar: Böyük bir tencerede kolbasa, soğan və sarımsağı qızartın. Ət tam bişdikdən və soğan yumşaq və şəffaf olduqdan sonra tavanın yağından təmizləmək üçün tavanın dibinə yapışmış bitləri qırxaraq bir az toyuq ətindən istifadə edin.

Suyu, stokun qalan hissəsini, əzilmiş qırmızı bibər, duz və istiotu tavaya əlavə edin. Təxminən 30 dəqiqə bişirin.

Kərə yağı, kələm və gül kələmini əlavə edin. Tərəvəzlər yumşalana qədər təxminən 15 dəqiqə bişirin. Xidmətə başlamazdan əvvəl 1 xörək qaşığı ağır qaymaqla qarışdırın. İstəsəniz təzə sürtgəcdən keçirilmiş Parmesan ilə bəzəyin.

3. Az karbonhidratlı mal əti və brokoli qarışdırın

Mal əti və brokkoli qızartmaq | Mənbə: iStock

Sans düyü verilərkən mal əti və brokkoli qarğıdalı sürətli, az karbohidratlı nahar üçün mükəmməl bir seçimdir. Təəssüf ki, bir çox resept ətinizi və tərəvəzlərinizi un və ya qarğıdalı nişastası ilə qatılaşmış şirin bir sousla örtməyi tələb edir - az karbohidratlı gündə tam olaraq istədiyiniz kimi deyil. Bu versiya Food.com saytından soya sousu və az miqdarda şəkər əvəzedicisi ləzzət əlavə edərkən qalınlaşdırmaq üçün guar saqqızı üçün istifadə edir.

Tərkibi:

gary payton indi ne edir

1 xörək qaşığı kanola yağı
2 fincan brokoli, ağartılmış
½ stəkan incə dilimlənmiş yerkökü
½ fincan soğan, dilimlərə kəsin
6 unsiya sümük biftek, sümüksüz və zolaqlara kəsilmişdir
1½ xörək qaşığı toyuq suyu
1 xörək qaşığı az natrium soya sousu
½ çay qaşığı guar saqqızı və ya qarğıdalı nişastası
¼ çay qaşığı Splenda şəkər əvəzedicisi
1⁄8 çay qaşığı duz (isteğe bağlı)

İstiqamətlər: Yağı böyük bir tavada qızdırın. Brokoli, yerkökü və soğanı əlavə edin və tərəvəzlər xırtıldayanadək tez-tez qarışdıraraq bişirin. Mal əti ilə qarışdırın və istənilən toxunuşa çatana qədər bişirin.

Kiçik bir qabda toyuq suyu, soya sousu, guar saqqızı, Splenda və duzu qarışdırın. Mal əti və tərəvəzlərə əlavə edin və sousu qalınlaşana qədər daim qarışdıraraq təxminən 2 - 3 dəqiqə bişirin.

4. Çimiçurri sarğısı ilə yan biftek salatı

Yan biftek | Mənbə: iStock

Qızartılmış biftek sağlam yaşıl bir yataqda verilir və hazırlanması asan olan bu əsas yemək salatında ləzzətli bir ximichurri sousu ilə geyinilir. Epicurious-dan resept .

Tərkibi:

1 böyük dəstə təzə İtalyan cəfəri
2 xörək qaşığı təzə kekik yarpağı
3 sarımsaq dişləri, soyulmuşdur
½ fincan zeytun yağı
¼ fincan qırmızı şərab sirkəsi
1 çay qaşığı chipotle acı bibər sousu
1½ liradan biftek
8 unsiya qarışıq körpə göyərti
12 unsiya konteyner marinad edilmiş kiçik təzə mozzarella topları, boşaldılmışdır

Təlimatlar: barbekü hazırlayın (orta yüksək istilik). Cəfəri (gövdəsi ilə), oregano və sarımsağı prosessorda birləşdirin; 10 saniyə qarışdırın. ½ fincan yağı, sirkə və isti bibər sousu əlavə edin; demək olar ki, hamar olana qədər qarışdırın. Duz və istiot ilə dadmaq üçün mövsüm sarğı.

Qril rəfini yağ ilə fırçalayın. Duz və istiotla hər iki tərəfə biftek səpin. Qril biftek istənilən nadir hallarda, orta nadir hallarda hər tərəf üçün təxminən 5 dəqiqə. Biftek iş səthinə köçürün; 5 dəqiqə istirahət edək.

Bu vaxt göyərti bir az sarğı ilə birlikdə böyük qaba atın. Böyük bir qaba köçürün. Mozzarella üzərinə səpin.

Xırda çaprazda taxılın üstünə biftek dilimləyin. Yaşılların üstünə biftek düzün. Qalan sarğı ilə yağdırın.

5. Qurudulmuş taraqlar və quru yaşıllıqlar

Yanmış tarak | Mənbə: iStock

Səmimi taraklara kərə yağı və yağ əlavə olunur, sonra bu reseptdə qalın doğranmış donuz ilə bişmiş qarğıdalı və solulmuş göyərti yatağında verilir. Acılı Perspektiv . Ən yaxşısı bu ləzzətli və doyurucu yeməyi 30 dəqiqənin altında hazırlaya bilərsiniz.

Tərkibi:

3 dilim qalın kəsilmiş donuz, parçalara kəsilmiş
İncə dilimlənmiş 2 soğan
2 - 3 diş sarımsaq, doğranılmış
2 dəstə kələm (və ya əvəz edən qarğıdalı və ya çuğundur göyərti)
1 xörək qaşığı soya sousu
1 xörək qaşığı qırmızı şərab sirkəsi
Duz
Bibər
12 böyük dəniz tarağı
2 xörək qaşığı zeytun yağı
1 xörək qaşığı kərə yağı

İstiqamət: Kələm yarpaqlarını iri zolaqlara, gövdələrini də nazik parçalara ayırın. Kənara yığmaq.

Böyük, yüksək tərəfli bir tavanı orta və yüksək istilikdə qızdırın. Donuz əlavə edin və 3-4 dəqiqə bişirin. Soğanları əlavə edin və başqa 3-4 dəqiqə bişməyə davam edin. Sarımsaq və lahana gövdəsini tavaya əlavə edin və 4-5 dəqiqə bişirin. Sonra kələm yarpaqlarını əlavə edin və solana qədər atın.

Kələm və donuz qarışığına soya sousu, sirkə və istiot əlavə edin. Bir kənara qoyun və isti saxlayın.

Çuqun tavanı yüksək istilikdə qızdırın. Taraqları qurutun, sonra duz və istiotla ədviyy edin. Tava üzərinə zeytun yağı əlavə edin və örtün. Yağ tüstülənməyə başlayanda taraqları əlavə edib 1 ilə 2 dəqiqə bişirin.

Taraqları çevirin və tavaya kərə yağı əlavə edin. 1 ilə 2 dəqiqə daha bişməyə davam edin. İsti kələm və pastırma üzərində xidmət edin.

6. Prosciutto və qulançar ilə qızardılmış yumurta

Bir yumurta qızartmaq | Mənbə: iStock

Prosciutto və qulançar ilə qızardılmış yumurta ya sürətli nahar, ya da sadə bir şam yeməyi üçün idealdır. Kuşkonmazı yalnız bir neçə dəqiqə qarışdırmaq tərəvəzlərinizin yemək üçün kifayət qədər həssas olmasını təmin edir, lakin lal və isıq deyil. Tarif Martha Stewart .

Tərkibi:

1 funt (16 nizə) qulançar
Duz
Təzə üyüdülmüş qara bibər
1 xörək qaşığı duzsuz kərə yağı, əridilmişdir
4 böyük yumurta
¼ incə dilimlənmiş prosciutto
2 xörək qaşığı təzə sürtgəcdən keçmiş Parmesan pendir
1 xörək qaşığı qaba doğranmış düz yarpaqlı cəfəri

Təlimatlar: Qulaqcığın sərt uclarını çəkin və atın. Duzlu suyun böyük bir qabını bir qaynadək gətirin. Kuşkonmazı yalnız yumşaq, lakin hələ də tünd yaşıl rəngə qədər bişirin, 4-5 dəqiqə. Təmiz bir mətbəx dəsmalına köçürün; qatlamaq. Kənara yığmaq.

jason witten nə qədər dəyərlidir

Kərə yağı yarısını iri yapışqan olmayan bir tavada orta və aşağı istilikdə qızdırın. Yumurtaları tavaya ayırın. Duz və istiot ilə mövsüm bişirin, örtüncəyə qədər təxminən 4 dəqiqə bişirin.

Dörd lövhənin hər birinə bir neçə dilim prosciutto qoyun; hər birinə 4 nizə qulançar düzəldin. Qalan əridilmiş kərə yağı ilə fırçalayın. Diqqətlə üstünə qızardılmış yumurta qoyun, parmezan və cəfəri səpin, süfrəyə verin.

7. 5 dəqiqəlik Acılı Asiya Toyuq Salatı

Doğranmış toyuq | Mənbə: iStock

İşə özünüzlə birlikdə bu ədvalı toyuq salatından bir Tupperware gətirdiyiniz zaman az karbohidratlı nahar problemi yoxdur. Mağazada satın alınan dönər toyuq ətindən və əvvəlcədən doğranmış salat qarışığından ət istifadə edərək hazırlıq işlərinə vaxt ayırırsınız. Tarif Linda Wagner .

Tərkibi:

2 kisə doğranmış yerkökü
½ kisə qarğıdalı qarışığı və ½ kisə doğranmış kələm, ya da Trader Joe’s-dan 1 kisə Xaçlı Crunch doğranmış salat istifadə edin.
2 xörək qaşığı qara susam toxumu
1 jalapeño, yarıya endirilmiş və çox incə dilimlənmişdir
1 rotisserie toyuq ət, doğranmış
2 əhəng suyu
4 xörək qaşığı tamari və ya adi soya sousu
1 xörək qaşığı Sriracha
5-6 damcı maye steviya və ya bir bal çaxması

Təlimatlar: Bütün maddələri böyük bir plastik torbaya və ya yenidən bağlana bilən bir qaba əlavə edin. Bağlayın, sonra birləşdirmək üçün güclü bir şəkildə silkələyin. Xidmət edin.

Meganı Twitter-də izləyin @MeganE_CS