Həyat

Evdə hazırlaya biləcəyiniz 6 bütün yeməklər

Hansı Film GörməK Üçün?

HəFtəNin Günü:

Janr:

Növ: Kino Sıra

Əgər əvvəllər bir Whole Foods baqqalında olmusunuzsa, o zaman boş çıxmaq nə qədər çətin olduğunu bilirsiniz. Baqqal zənciri, təbii və üzvi qida məhsullarına sadiqliyi ilə məşhurdur və təxminən hər pəhriz növünə uyğun bir çox yemək seçimi təklif edir. İstər hazırladıqları qidaları yoxlayın, istərsə də yemək menyusundan sifariş verin, deyəsən bu mağazada həmişə yenilikçi və təəccüblü yeməklər seçimi var. Hər biri mağazanın yaradıcı menyusundan ilham alaraq bu 6 reseptdən biri ilə evdə Whole Foods yeməklərinin zövqlərini təqlid etməyə çalışın.

1. Quinoa Enchilada güveç

Enchilada güveç | Mənbə: iStock

Whole Foods-ın ən cazibədar təkliflərindən biri, Meksika yeməklərinin doyurucu ləzzətlərini zülal və liflə zəngin taxıl quinoası ilə birləşdirən quinoa enchilada güveçdir. Bunu istifadə edərək evdə öz varyasyonunuzu etməyə cəhd edə bilərsiniz quinoa enchilada güveç Damn Delicious-dən resept. Bu günahsız rahat yemək yalnız 40 dəqiqə ərzində çırpıla bilər!

Tərkibi:

1 fincan quinoa
1 (10-unsiya) yumşaq enchilada sousu ola bilər
1 (4,5 ons) doğranmış yaşıl çili doğranmış olar
Frozen dondurulmuş, konservləşdirilmiş və ya qovrulmuş fincan qarğıdalı ləpələri
½ stəkan konservləşdirilmiş qara lobya, qurudulmuş və durulanmış
2 xörək qaşığı doğranmış təzə kişniş yarpağı
½ çay qaşığı kimyon
½ çay qaşığı çili tozu
Koşer duzu və təzə üyüdülmüş qara bibər, dadına görə
¾ fincan doğranmış çedar pendir, bölünmüş
¾ fincan doğranmış mozzarella pendiri, bölünmüş
Yarım yarıya bölünmüş, toxumlanmış, soyulmuş və doğranmış 1 avokado
1 qara pomidor, doğranmışdır

Təlimatlar: 2 stəkan su olan böyük bir tencerede, paket təlimatlarına uyğun olaraq quinoa bişirin; kənara yığmaq. Fırını 375 Fahrenhayt dərəcəsinə qədər qızdırın. 8 -8-düymlük və ya 2-lik bir qaba xəmiri yüngülcə yağlayın və ya yapışmayan sprey ilə örtün.

Böyük bir qabda quinoa, enchilada sousunu, yaşıl çili, qarğıdalı, qara lobya, kişniş, kimyon və çili tozunu qarışdırın; dadmaq üçün duz və istiot ilə mövsüm. ½ fincan çedar pendiri və ½ fincan mozzarella pendirini qarışdırın.

Kinoa qarışığını hazırlanmış çörək qabına yayırıq. Qalan pendirlər ilə üstə qoyun. Fırına qoyun və köpüklü və pendirlər əriyənə qədər təxminən 15 dəqiqə bişirin. İstəyirsinizsə, avokado və pomidor ilə bəzədilmiş dərhal xidmət edin.

2. İtalyan Orzo Ispanaq Çorbası

Bütün reseptlər sayəsində bütün yeməklərdən yemək hazırlamaq asandır

Bütün reseptlər sayəsində Bütöv Qida məhsulu hazırlamaq asandır Mənbə: iStock

Uyğun olaraq mağazanın missiyası üzvlərini üzvi və təbii maddələrlə qidalandırmaq üçün Whole Foods, İtalyan orzo, toyuq və ispanaq şorbasında sadə, ləzzətli bir yemək təklif edir. Gimme Some Fırınlardan istifadə edərək, evinizdə bənzər bir məmnuniyyət vejetaryen versiya istehsal edə bilərsiniz İtalyan orzo ispanaq şorbası bu axşam yeməyi üçün resept. Gimme Some Fırından olan Əli bu yeməyin olduğu kimi dadlı olduğunu və ya 'istəsən toyuq və ya kolbasa əlavə edə bilərsiniz.' Tarif təxminən 4 ilə 6 porsiyon təşkil edir və tamamlanması 30 dəqiqə çəkir.

Tərkibi:

2 xörək qaşığı zeytun yağı
1 kiçik ağ soğan, soyulmuş və doğranmışdır
1 stəkan doğranmış yerkökü
1 stəkan doğranmış kərəviz
3 diş sarımsaq, soyulmuş və kıyılmış
6 stəkan toyuq və ya tərəvəz stulu
1 (14 unsiya) doğranmış doğranmış pomidorları odda qovurur
1½ stəkan (təxminən 8 unsiya) kəpəkli orzo makaron və ya digər kəpəkli makaron
½ çay qaşığı qurudulmuş kəklikotu
¼ çay qaşığı qurudulmuş kekik
¼ çay qaşığı qurudulmuş rozmarin
4 fincan gevşek paketlenmiş ispanaq
duz və qara bibər

İstiqamətlər: Yağı böyük bir stəkanda orta və yüksək istilikdə qızdırın. Soğan əlavə edin və yumşalana qədər 4 dəqiqə sote edin. Yerkökü, kərəviz və sarımsaq əlavə edin və əlavə 3 dəqiqə sote edin. Toyuq suyu, pomidor, orzo, kəklikotu, kekik, rozmarin əlavə edin və qarışdırın. Bəzən qarışdıraraq şorba qaynadın. İstiliyi orta səviyyəyə endirin və makaron al dente olana qədər hərdən qarışdıraraq 10 dəqiqə bişirin.

Ispanağı qarışdırın və parlaq yaşıl və solana qədər 1-2 dəqiqə bişirin. Zövqünüzə görə duz və qara bibər ilə mövsüm (ehtiyac olduqda). İsti xidmət edin.

3. Kremli Polenta Üzərində Noxud Puttanesca

Noxud qaymaqlı polenta üzərində puttanesca | Mənbə: iStock

Sıx puttanesca sousu ümumiyyətlə makaron üzərində verilirsə də, Whole Foods lif və protein baxımından zəngin noxud bazası əlavə edərək yeməyin sağlamlığını artırır. Kremli, pendirli polenta təbii bir tamamlayıcı edir, istiləşmə, şəkil qüsursuz bir axşam yeməyi ilə sona çatmaq üçün zövqlü tatları əvəzləşdirir. Mountain Mama Cooks üçün oxşar bir resept paylaşır noxud puttanesca qaymaqlı polenta üzərində , hər partiyanın 4 porsiya verməsi ilə.

Tərkibi:

Polenta:

½ fincan polenta
2 stəkan su
½ çay qaşığı kosher duzu
½ fincan Parmesan pendir
1 xörək qaşığı kərə yağı
2-3 qaşığı yarım yarım

Nohut Puttanesca:

3 xörək qaşığı zeytun yağı
½ fincan xırda doğranmış soğan
2-3 dənə dişlə incə doğranmış sarımsaq
1 (14-ons) fesleğen, sarımsaq və kekik ilə pomidorları bişirə bilər
1 (14-unsiya) doğranmış pomidor
¼ fincan çuxurlu kalamata zeytunu, dörddə birinə
2 xörək qaşığı qurudulmuş qapaqlar
½ çay qaşığı qurudulmuş əzilmiş reyhan
⅛ çay qaşığı qurudulmuş əzilmiş qırmızı bibər lopa
Duz
1 (14 ons) lobya qarbanzo edə bilər
Təzə reyhan (istəyə görə)

İstiqamətlər: Polenta üçün: Orta bir qazanda suyu qaynadın. Yavaşca polenta və duzu qarışdırın. Bir qaynamağa gətirin və dərhal aşağıya dönün və polentanın təxminən 30-40 dəqiqə qaynadılmasına icazə verin. Polenta çox qalınlaşarsa, bir qaşıq və ya iki su əlavə edin.

Reggie Bush harada futbol oynayır

İstidən sonra Parmesan pendiri, kərə yağı və yarım-yarım qarışdırın. Ədviyyatı yoxlayın və istəsən bir çimdik duz əlavə edin. Xidmətə hazır olana qədər isti saxlayın.

Puttanesca sousu üçün: Böyük bir qazanda zeytun yağını orta dərəcədə odun üstündə qızdırın. Soğanı əlavə edin və təxminən 5 dəqiqə yumşaq və yüngül karamel halına gələnə qədər qovurun.

Kalamata zeytunu və qapılarını əlavə edin və əlavə 2 ilə 3 dəqiqə bişirin. Sarımsaq əlavə edin və 1-2 dəqiqə daha bişirin. Hər iki pomidor qutusunu əlavə edin və sousu qatılaşana və biraz azaldıncaya qədər təxminən 20 dəqiqə bişirin. Qarbanzo lobya əlavə edin və ədviyyatı dadına uyğunlaşdırın.

Polentanı 4 boşqab arasında bölün və üstünə puttanesca sousu qoyun. İstəyirsinizsə reyhanla bəzəyin.

4. Füme Sosis Alfredo Bake

Hisə verilmiş kolbasa alfredo bişmiş | Mənbə: iStock

Bir çox insan düşünmədən “sağlam” və “üzvi” sözlərini bir-birinə əvəz etsə də, bir şeyi aydınlaşdıraq: Whole Foods hisə verilmiş kolbasa alfredo bişməsi bel xəttinizdən heç bir santimetr təraş etməyəcəkdir. Yəni yeməyin zəngin, unudulmaz tatları axşam yeməyi reseptinizi artırmaq üçün əla vasitədir. Gəlin Yemək Tarifində də eyni şəkildə ilhamlandı hisə verilmiş kolbasa alfredo bişirmək , cəsarətlə hisə verilmiş kolbasa yumşaq, məxmər kimi bir qaymaq, pendir, kərə yağı və bulyon qarışığına sürtülür və yemək üçün sakitləşdirici bir əsas yaradır. Bu vaxt, cayenne və qırmızı bibər, dad budlarınızın daha çox istəməsini təmin etmək üçün kifayət qədər zing əlavə edir. Tarifin hazırlanması yalnız 20 dəqiqə çəkir və 6 porsiya verir.

Tərkibi:

16 unsiya quru makaron
3 xörək qaşığı kərə yağı
2 ilə 3 diş sarımsaq, kıyılmış
3 xörək qaşığı un
1 stəkan toyuq suyu
2 stəkan yarım yarım
½ çay qaşığı duz
¼ çay qaşığı bibər
¼ çay qaşığı qayen bibəri
¼ çay qaşığı qırmızı bibər lopa
½ fincan Parmesan pendir
2 stəkan mozzarella pendiri, bölünmüşdür
1 - 2 xörək qaşığı doğranmış təzə cəfəri
1 (12 ons) tam bişmiş hisə verilmiş kolbasa, hər növ

İstiqamətlər: Yalnız al denteyə qədər paket göstərişlərinə görə makaron bişirin; qurutmaq.

Makaron bişirərkən yağı orta istidə böyük bir tavada əridin. Sarımsaq əlavə edin və ətirli olana qədər 1 - 2 dəqiqə bişirin. Unu qarışdırın.

Toyuq bulyonunda hamarlığa qədər çırpın, sonra yarım-yarım qarışdırın. Duz, istiot, cayenne və qırmızı bibər lopa əlavə edin və sousu qatılaşana qədər təxminən 5 dəqiqə bişirin.

Parmesan pendirini və 1 stəkan mozzarellanı pendirlər əridilənə və hamar olana qədər qarışdırın. Kolbasa ¼ düymlük parçalara bölün və doğranmış cəfəri və bişmiş makaronla birlikdə sousa əlavə edin. Lazım gələrsə əlavə duz və istiot əlavə edin.

Broyleri əvvəlcədən qızdırın. Makaron qarışığını azca yağlanmış, 9-13 düymlük çörək qabına tökün. Qalan mozzarella pendiri ilə yuxarıya qoyun. 2-3 dəqiqə və ya pendir köpüklü və qızılı rəngə çatana qədər qovurun.

5. Limon Aioli ilə qızıl balıq

Somon filesi | Mənbə: iStock

Yüksək keyfiyyətli maddələr mətbəxdə yalnız kiçik bir həkimə ehtiyac duyur və bu məqam, bəlkə də Whole Foods-un sümük filetosunun yüngül limon aioli ilə sınanmış təqdimatı ilə ən yaxşı şəkildə sübut edilmişdir. Bərəkətli Mətbəx, sadə bir reseptlə eyni yanaşmanı əhatə edir limon aioli ilə qızıl balıq , ən yaxşı təzə somon ətirlərini çıxarmaq üçün yüngül ədviyyatlara etibar edin. Onu müşayiət edən limon aioli, incə, sitruslu bir nəticə verir, nəticədə hər damağı doydurmağı vəd edən tantalize bir müdaxilədir. Yemək 4 ilə 6 nəfərə xidmət edir.

Tərkibi:

Qızıl balıq:

Wild Salmon filesi, təxminən 1et funt
1 təzə limon
Duz və istiot
Qarnir üçün kişniş və ya cəfəri

Limon Aioli:

½ fincan mayonez
¼ fincan qatıq, düz
1 diş sarımsaq, əzilmiş
2 xörək qaşığı təzə limon suyu
1 xörək qaşığı limon qabığı, sürtgəc
dadmaq üçün təzə üyüdülmüş bibər və qaba möhür duzu

İstiqamətlər: Qızıl balıqlar üçün: Qızardılmış ızgaranı orta dərəcədə yüksək istilikdə qızdırın. Qril ızgarası yapışmayan yemək spreyi ilə.

Bir limonun suyunu balıq üzərinə sıxın. Səxavətlə duz və istiot səpin. Balığı ızgara tərəfə qoyun, qabığı yan tərəfə.

Qril qapağı ilə örtün və təxminən 8 ilə 12 dəqiqə bişirin. Çevrilməyin. Balığın bir çəngəl istifadə edərək balığın ən qalın hissəsində yumşaq bir şəkildə çəkilərək edildiyini yoxlayın. Balıq asanlıqla parçalanır və içərisinə baxanda ətli deyilsə, edilir. Aşırı bişməyin. Balıq təxminən 12 dəqiqədən çox olmamalıdır. Böyük bir spatula istifadə edərək, balıqları bir boşqaba köçürün. Xidmətə hazır olana qədər folqa ilə örtün. Təzə kişniş və ya cəfəri ilə bəzəyin.

Aioli üçün: Bütün maddələri kiçik bir qabda qarışdırın. Balıq, tərəvəz, toyuq ətinin yanında keçin. İstəyirsinizsə, kiçik bir plastik torbaya qaşıqlayın. Torbanın kiçik küncünü kəsin, sousu ziqzaq şəklində balığın üzərinə sıxın.

6. Tərəvəz Lo Mein

Tərəvəz məni | Mənbə: iStock

Asiya kulinariya təsiri Whole Foods resept arsenalında az rol oynamır və tərəvəz lo mein bu baxımdan mağazanın klassik yeməklərindən biridir. Bunu inanılmaz bir şəkildə sınadıqdan sonra Asiya yeməklərinə qayıtmaqda çətinlik çəkəcəksiniz tərəvəz budur Bütün Foods orijinal ilə eyni ləzzətlərin bir çoxunu özündə cəmləşdirən The Woks Of Life resepti. Sarımsaq, küncüt, soya sousu, mayalanmış düyü şərabı və əlavə müxtəlif tərəvəzlər qarışıq və xoş ləzzətlərlə dolu bir yemək yaradır.

Tərkibi:

1 kilo təzə ağ əriştə və ya loin yumurta əriştə
1 xörək qaşığı tünd soya sousu
2 xörək qaşığı yüngül soya sousu
1 çay qaşığı susam yağı
1 çay qaşığı şəkər və şəkəri həll etmək üçün 1 çay qaşığı isti su
Çimdik beş ədviyyat tozu (istəyə görə)
1 xörək qaşığı yağ
1 diş sarımsaq, doğranmış
1 stəkan dilimlənmiş göbələk
1 qarğıdalı, qalın hissələrə bölün və 2 düym uzunluqlarda kəsin
1 qırmızı, narıncı və ya sarı bolqar bibəri, julienned
1 kiçik kök, julienned
1 xörək qaşığı Shaoxing şərabı
Avuç qar noxudu kəsilmiş
Bir ovuc yarpaqlı göyərti (bok choy, çay sumu və s.)

Təlimatlar: əriştə üçün böyük bir qazanda suyu bişirin. Loin yumurta əriştəsindən istifadə edirsinizsə, bu əriştə əvvəlcədən bişirməyə ehtiyac duymadığından bu addımı atlaya bilərsiniz. Ancaq təzə ağ əriştə istifadə edirsinizsə, onları qaynatmaq məcburiyyətində qalacaqsınız. Al dente qədər bişirin, boşaltın və soyuq suda yuyun. Kənara yığmaq.

Kiçik bir qabda soya sousları, susam yağı, həll olunmuş şəkər və istifadə edildiyi təqdirdə beş ədviyyat tozu birləşdirin. Yüksək atəşdə bir yağda yağı qızdırın və sarımsaq, göbələk və soğanların ağ hissələrini əlavə edin. 30 saniyə qarışdırın və bibər və yerkökü əlavə edin. Qarışığın isti olduğundan əmin olun, sonra Shaoxing (mayalanmış düyü) şərabı əlavə edin. Qızartmanı başqa bir dəqiqə qarışdırın.

mickie jamesin əsl adı nədir

Sonra qar noxudunu və yarpaqlı göyərtilərini woka əlavə edin və göyərtilər sadəcə solana qədər bişirin. Sonra əriştə əlavə edin, tavaya əlavə edərkən bir-birinə yapışmadıqlarına və yığılmadıqlarına əmin olun.

Sous qarışığını əriştə tökün və əriştənin rəngi bərabər olana qədər qızartın. Hər şey yaxşı birləşdirildikdən sonra əriştə yeyin və süfrəyə verin.