Sağlam və ləzzətli 6 tərəvəzli pizza qabığı reseptləri
Hər dəfə bir parça pizza yeyəndə dieterin peşmanlığından əziyyət çəkirsiniz? Ənənəvi un əsaslı qabıqları ataraq və bunun əvəzinə pizzanıza tərəvəz bazası istifadə edərək bu günahkarlıq hisslərini və bir çox yağ, kalori və zərərli maddələri aradan qaldıra bilərsiniz. Tipik bir pizza qabığından daha sağlam olmasına əlavə, tərəvəz qabığının hazırlanması da asandır. Xəmirin yüksəlməsini gözləməyə ehtiyac yoxdur; sadəcə tərəvəzlərinizi kəsin və buxarlayın, maddələrinizi qarışdırın və bişirin. Qidalandırıcılarla zəngin bir şirin kartof qabığından ləzzətli dadı olan brokoli bazasına qədər bu altı resept, bel xəttinizdən narahat olmadan pizza gecəsində iştirak etməyə imkan verir.

Mənbə: iStock
1. Ispanaqlı pizza qabığı
Food.com-un taxılsız hazırlanması üçün beş maddə və 25 dəqiqə kifayətdir Ispanaq pizza qabığı , vitaminlər, minerallar və sağlamlıq faydaları ilə doludur. Kişi Fitness ispanağın sağlam görmə qabiliyyətini artırdığını, gündəlik K vitamininin təxminən 200% -ni ehtiva etdiyini və dəmir ilə doldurulduğunu qeyd edir.
Tərkibi:
- 2 stəkan ispanaq
- 1 yumurta
- ½ fincan mozzarella pendir, doğranmış
- 1 çay qaşığı reyhan
- ½ çay qaşığı kekik
İstiqamətlər: Fırını 425 dərəcəyə qədər qızdırın. Bir yemək prosessorunda ispanaq və mozzarella qarışdırın. Yumurta əlavə edin və qarışdırın. Perqament kağızı üzərinə sürün və 15 dəqiqə bişirin. Kenarlar qəhvəyi olmalıdır. Ən çox sevdiyiniz sousu və yağları əlavə edin və pendir əriyənə qədər bişirin.

Mənbə: iStock
2. Şirin Kartof Qabıqlı Pizza
PopSugar's Şirin kartof qabığı pizza partiyanızın həyatı olacaq bir glutensiz, tərəvəzli bir qabıqdır. A vitamini, protein və liflə doldurulmuş bu sağlam qabıq üzüm pomidoru, reyhan və qırmızı bibər lopa kimi sadə qatlarla yaxşı birləşir.
Tərkibi:
- 2 - 3 orta şirin kartof
- 1 stəkan badam unu
- 1 çay qaşığı soda
- 1 xörək qaşığı İtalyan ədviyyatı
- 1 çay qaşığı duz
- ½ fincan pizza sousu
- ½ fincan mozzarella pendir
- Seçdiyiniz yağlar
Təlimatlar: Fırını 400 dərəcə Farangeyt dərəcəsinə qədər qızdırın və qaynar su üçün böyük bir qab qoyun. Şirin kartoflarınızı soyun və dörddə birinə ayırın. Qaynar suya kartof əlavə edin, aşağı bişirin və təxminən 20 dəqiqə qaynadılır və ya bıçaq asanlıqla ətini deşir. Kartofu sudan boşaltın və böyük bir qabda yaxşıca əzin. Böyük bir qaba bir fincan şirin kartof püresi, badam unu, soda, İtalyan ədviyyatı və duz əlavə edin.
Qarışıq bir portağal pizza xəmirinə bənzəyənə qədər maddələri birlikdə yoğurun. Bir bişirmə qabını və ya pizza qabını perqament kağızı ilə düzün və xəmiri böyük bir dairəyə basın. Xəmir təxminən ½ düym qalın olmalıdır. Fırında 15-20 dəqiqə və ya xəmirin kənarları bir qədər qızarana qədər bişirin. Fırından pizzanı götürün, sousu, pendir və xəmir əlavə edin və pendir əriyənə qədər 3-5 dəqiqə bişirin.

Mənbə: iStock
3. Kabak qabığı
Evin dadı kabak əsaslı qabıq tamamilə taxıldan azad deyil, lakin buna baxmayaraq qidalanma seçimidir. SFGate yaxşı bir maqnezium, lif və folat qaynağı olan kabağın maddələr mübadiləsini dəstəklədiyini, daha uzun müddət tox hiss etməyinizi və sümük sağlamlığında rol oynadığını izah edir.
Tərkibi:
Pizza qabığı
- 3 stəkan doğranmış balqabaq
- ¾ fincan yumurta əvəzedicisi
- ⅓ fincan hərtərəfli un
- ½ çay qaşığı duz
Üstlər
- 2 stəkan doğranmış hissəsiz mozzarella pendir
- Yarım yarıya endirilmiş və incə dilimlənmiş 2 kiçik pomidor
- ½ fincan doğranmış soğan
- ½ fincan julienned yaşıl bibər
- 1 çay qaşığı qurudulmuş kekik
- ½ çay qaşığı qurudulmuş reyhan
- 3 xörək qaşığı doğranmış Parmesan pendir
İstiqamətlər: Fırını 450 dərəcəyə qədər qızdırın. Böyük bir qabda balqabaq və yumurta əvəzedicisini qarışdırın. Un və duzu qarışdırın. Yemək spreyi ilə örtülmüş 12 düymlük bir pizza qabının altına yayın. 450 dərəcə Fahrenhaytda 9 dəqiqə bişirin. İstiliyi 350 dərəcə Fahrenhayta qədər azaldır. Mozzarella, pomidor, soğan, yaşıl bibər, kekik, reyhan və Parmesan pendirinə səpin. 15-20 dəqiqə və ya soğan yumşalana və pendir əridilənə qədər bişirin.

Mənbə: iStock
4. Yerkökü qabığı
Ləzzətli olduğu qədər zərif qızın yerkökü qabığı ən sevdiyiniz pizza üstü üçün mükəmməl bir əsasdır. Qabığınızın gözəl, xırtıldayan bir toxumaya sahib olmasını təmin etmək üçün yerköküdən qalan maddələrlə birləşdirmədən əvvəl bacardığınız qədər su sıxdığınızdan əmin olun. Bu resept uyğunlaşdırıldı Farmgirl Gourmet .
Tərkibi:
- 4 stəkan yerkökü, rəndələnmiş və sıxılmış
- 2 xörək qaşığı kərə yağı
- 3 yumurta
- 4 xörək qaşığı kokos unu
- ½ çay qaşığı dəniz duzu
- Dadmaq üçün təzə üyüdülmüş bibər
- ½ çay qaşığı kardamon, istəyə görə
İstiqamətlər: Fırını 350 dərəcə Fahrenhayt dərəcəsinə qədər qızdırın. Bir yay formalı tort formasının alt və yan hissələrini yağlayın və perqament kağızı ilə düzün. Kağızın üstünə və əllərinizlə və ya kağız dəsmalınızla bir az zeytun yağı əlavə edin və yağı perqament kağızının ətrafına sürün. Kənara yığmaq. Təxminən 6 - 8 böyük yerkökü soyun və içərisindəki suyu sıxın. 4 stəkan ölçün; rendelenmiş yerkökü böyük bir qaba qoyun.
Kərə yağı və yumurta əlavə edin və əllərinizlə yaxşıca qarışdırın, yağı qarışığa kəsin. Hindistancevizi ununu və ədviyyatları əlavə edin və hamısı yaxşı qarışana qədər yoğurun. Yerkökü qarışığını hazırlanmış tort qabına yığın və əllərinizlə bərabər bir şəkildə yayaraq pasta qabığı yaradın. Təxminən 35 dəqiqə bişirin, sobadan götürün, üzərinə yağ əlavə edin və pizza zövqünüzə qədər hazırlayın.

Mənbə; iStock
5. Brokoli pizza qabığı
Oregon’da qida çatışmazlığı yoxdur Brokoli pizza qabığı , 2 porsiya verir. Qulluq2 brokkoli, sağlamlığa bir çox faydası üçün tərifləyir və xaça meyvəli tərəvəzin xərçəng riskinizi azaltdığını, xolesterolunuzu aşağı saldığını və osteoporozun qarşısını aldığını qeyd etdi.
Tərkibi:
manny pacquiaonun çəkisi nə qədərdir
- 1 (16-ons) brokoli başı
- 1 yumurta və 1 yumurta ağı
- 1 xörək qaşığı zeytun yağı
- 1 xörək qaşığı üyüdülmüş yulaf
- ¼ çay qaşığı duz
- ½ çay qaşığı kekik
- ½ çay qaşığı reyhan
- ¼ çay qaşığı sarımsaq tozu
İstiqamətlər: Fırını 425 dərəcəyə qədər qızdırın. Mətbəx kombaynında böyük bir brokkoli başını düyü dənələrinə bənzəyənə qədər təxminən 20 dəfə vuraraq brokkoli düyü hazırlayın. 2 qab stəkan brokkoli düyü ölçün. Tencerədə, buxarlanana qədər ¼ fincan suyu isidməyə başlayın. Brokkoli düyü əlavə edin, sonra ocağı söndürün və buxarlanmaq üçün tavanı 5 dəqiqə örtün. Brokkoli düyü buxarlandıqdan sonra əlavə su çıxartmaq üçün onu bir qab dəsmalına sıxın.
Bir qabda yumurta, yumurta ağı, zeytun yağı, yulaf, duz və ədviyyatları qarışdırın. Brokoli düyü əlavə edin və hər şeyi yaxşı qarışdırın. Bir çörək qabını perqamentlə düzün və qarışığı iki kiçik dəyirmi qabığa yayın. Bunları 15-20 dəqiqə bişirin, kənarları xırtıldıqda və soyulduqda çıxarın. Tencereyi sobadan və üst pizzalardan istədiyiniz yağlarla çıxarın. Əlavələr isti olana qədər 5 ilə 8 dəqiqə daha bişirin.

Mənbə: iStock
6. Gül kələm pizza qabığı
Gül kələmi təmizlənmiş ağ un üçün mükəmməl bir əvəzdir. AllRecipes.com-u sağlam hazırlamaq qabıq , gül kələmini doğrayın və buxarlayın, pendir, cəfəri, yumurta, sarımsaq, duz və istiotla birləşdirin və yüngülcə qızarana qədər bişirin. 6 porsiya verir.
Tərkibi:
- ½ baş kələm, qaba doğranmışdır
- ½ fincan doğranmış İtalyan pendir qarışığı
- ¼ fincan doğranmış təzə cəfəri
- 1 yumurta
- 1 çay qaşığı doğranmış sarımsaq
- Duz və üyüdülmüş qara bibər, dadına görə
İstiqamətlər: Fırını 450 dərəcəyə qədər qızdırın. Bir çörək qabını perqament kağızı və ya bir silikon döşəklə düzün. Rəngarəng bıçağı istifadə edərək, yemək prosessorunun qidalandırıcı borusuna gül kələm parçaları qoyun; bütün gül kələm doğranana qədər nəbz. Bir tencereye bir buxar qoyun və su ilə doldurun, paroxodun dibindən bir qədər aşağıya doldurun. Suyu bir qaynadək gətirin. Gül kələm əlavə edin, örtün və təxminən 15 dəqiqə yumşalana qədər buxarlayın.
Gül kələmini böyük bir qaba köçürün və soyudana qədər təxminən 15 dəqiqə qarışdıraraq soyudun. İtalyan pendir qarışığı, cəfəri, yumurta, sarımsaq, duz və istiot bərabər daxil olana qədər gül kələminə qarışdırın. Qarışığı hazırlanmış çörək qabına tökün; bir pizza qabığına basıb forma verin. Əvvəlcədən qızdırılan sobada az qəhvəyi olana qədər təxminən 15 dəqiqə bişirin.
Life Cheat Sheet-dən daha çox:
- Şorbadan başqa qalıq tərəvəzlərdən istifadə etməyin 7 yolu
- Sağlam səhər yeməyinizə 4 qida, üstəgəl səhər yeməyi tərifləri
- Konservləşdirilmiş ton balığınızı bir pillə qaldırmaq üçün 6 dadlı yol