Sınamalı olduğunuz Vodka İçkiləri üçün 6 tərif
Burbon qədər kalça olmaya bilər və ya a-nın eyni aura kişiliklə incəliyi ilə gələ bilər tək səməni skotçası , lakin rəfdə bir şüşə araq olmadan heç bir ev barı tam sayıla bilməz. Aydın ruhun fərqli bir ləzzət olmaması, tez-tez kokteyl snoblarından qısa müddət alması deməkdir, lakin onu bir çox insana bu qədər məşhur edən eyni neytral xüsusiyyətlərdir. Votka qarışdırmaq asan və içmək asandır, buna görə də müxtəlif çeşidli kokteyllərdə əsas içki. Klassik bir votka tonikində və ya Moskva qatırında səhv bir şey olmadığı halda, niyə belə çox yönlü bir içki ilə işləyərkən özünüzü bu köhnə standby ilə məhdudlaşdırmalısınız?
Hələ də əmin deyiləm ki, araq içməyə dəyər? Fikrinizi dəyişdirə biləcək altı vacib araq kokteyli.
1. Vesper
Cin və ya votka martini arasında qərar verə bilmirsən? Fərqi bölün və özünüzü vezper edin , birini sifariş edən James Bond tərəfindən populyarlaşdırılan bir kokteyl Royal Casino. Martini üzərindəki bu güclü dəyişiklik həm cin, həm də votka, həm də vermut yerinə Lillet Blanc tələb edir. Bon Appétit-dən resept.
Tərkibi:
Peyton Manning kiminlə evlidir
- 3 unsiya Plymouth Cin
- 1 unsiya premium votka
- Unsiyanın unsiyası White Lillet
- 1 limon
İstiqamətlər: Avucunuzda böyük (tercihen 1 düym) bir buz küpü tutaraq, qarışdırıcı bir qaşıqın arxasından istifadə edərək böyük parçalara ayırın; bir qarışdırıcı stəkana qoyun. Şüşəni doldurmaq üçün kifayət qədər buzla təkrarlayın. Cin, araq və Lillet Blanc əlavə edin və çubuq qaşıqdan istifadə edərək sürətlə 50 dəfə dairəvi bir hərəkətlə qarışdırın (çalkalayıcının xarici tərəfi çox soyuq və şaxtalı olacaq).
Martini bir Hawthorne süzgəcindən (və ya böyük bir yarıq qaşıqdan) soyudulmuş kupe stəkanına süzün. Artıq kokteyli buz üzərinə qoyulmuş yan avtomobilə (və ya buz qabındakı kiçik bir stəkana) süzün.
Kiçik bir bıçaqdan istifadə edərək limondan 1 düym qabığı çıxarın. Yağları ifadə etmək üçün qabığınızı içkinin üstünə bükün, sonra şüşənin ətrafına sürtün. Qabığı sarı tərəfə yuxarıya, stəkana atın. Xidmət edin.
2. Qanlı Məryəm
İstər köpəyin bir az tükünə ehtiyacınız var, istərsə də donuz və yumurtalarınızı yuyacaq bir şey axtarırsınız, səhv etməyəcəksiniz. klassik qanlı Mary . Hər kəsin sevdiyi brunch kokteylinin bu versiyası Food Network’in Ina Garten-dəndir və 6-ya xidmət edir.
Tərkibi:
- Ürəkdən 3 böyük sapı kərəviz, yarpaqları da daxil olmaqla xidmət üçün əlavə
- 36 unsiya pomidor suyu
- 2 çay qaşığı horseradish hazırlanmışdır
- 1 çay qaşığı sürtgəcdən keçirilmiş sarı soğan
- 1 limon, meyvə suyu
- ½ çay qaşığı Worcestershire sousu
- ½ çay qaşığı kərəviz duzu
- ¼ çay qaşığı koşer duzu
- 12 tire Tabasco və ya digər isti sousu və ya dadına görə
- 1½ stəkan araq
Təlimatlar: Kerevizi yarpaqları da daxil olmaqla iri zar şəklində kəsin və polad bıçaqla təchiz olunmuş bir yemək prosessorunun qabındakı püresi. İncə doğranana qədər işləyin.
Böyük bir sürahi içərisində araqdan başqa qalan maddələri birləşdirin. Yemək prosessoru işləyərkən, pomidor suyu qarışığından ¼ yem borusundan yemək prosessoruna tökün. Sonra qida prosessorunun tərkibini qalan pomidor suyu qarışığı ilə sürahi tökün. Votka əlavə edin və soyudun. Kərəviz çubuğu ilə buz üzərində hündür eynəklərdə xidmət edin.
3. Nanə ilə Vodka Tonik
John Madden oğlu Joseph Madden
TO votka tonik hazırlaya biləcəyiniz ən sadə votka kokteyllərindən biridir, lakin çox pizzazz yoxdur. New York Times-dan alınan bu dəyişiklik qırmızı bibər qabıqlarının əlavə edilməsi ilə ədviyyat verir. Təzə nanə yarpaqları da ölçü əlavə edir.
Tərkibi:
- 2 unsiya araq
- 8 ilə 10 nanə yarpağı
- Bir çimdik qırmızı bibər lopa
- 4 unsiya tonik su
- Bir limonun yarısının suyu
Təlimatlar: 8 unsiyalı stəkanı buz küpləri ilə doldurun, bütün maddələri əlavə edin və nanə yarpaqlarının əzilməməsinə diqqət yetirin.
4. Rosemary Greyhound Kokteyli
Ənənəvi edə bilərsiniz tazı kokteyli ya araq, ya cin və qreypfrut suyu ilə. Bu versiya evdə hazırlanmış bir rozmarin sadə şərbəti ilə birlikdə votka çağırır. Yaranan içki yüngül və təravətlidir, isti axşamlar yudumlamaq üçün idealdır. Dadlı dadlı yeməklərdən resept.
Tərkibi:
Rozmarin sadə şərbət üçün :
- 2 stəkan su
- 2 stəkan şəkər
- Rozmarin 6 budaq
Kokteyl üçün :
- 2 unsiya araq
- ½ ons rozmarin sadə şərbəti
- 4 unsiya qreypfrut suyu
- Qarnir üçün rozmarin budağı
Təlimatlar: Şəkər və suyu kiçik bir tencerede birləşdirin və istiliyi orta səviyyəyə endirin. Bir şərbət əmələ gələnə qədər hərdən qarışdıraraq təxminən 5 dəqiqə bişirin. (Qarışıq qaynadılmamasına diqqət edin.) Rozmarini istiliyədavamlı bir qaba əlavə edin. Şərbəti tökün və ən azı 1 saat oturun. Hazırlandıqdan sonra rozmarin sadə şərbəti 10 günədək soyuducuda örtülü bir qabda saxlanacaqdır.
Kokteyli hazırlamaq üçün bir yüksək şüşə stəkanı buzla doldurun. Votka, rozmarin sadə şərbəti və qreypfrut suyunu əlavə edin. Birləşdirmək üçün qarışdırın. Bir rozmarin budağı ilə bəzəyin və süfrəyə verin.
5. Qara Rus
Jeff Lebowski'nin ən sevdiyi içki ola bilər, ancaq ağ bir rusun qaymaqlı tatları hər kəsin zövqünə uyğun deyil. Əgər araq və qəhvə likörünün birləşməsini sevirsinizsə, ancaq süd məhsulları ilə maraqlanmırsınızsa, cəhd edin qara rus . Yalnız iki maddəyə sahib olan bu yemək ən asan kokteyllərdən biridir, lakin bu, içməyi daha az qane etmir. Chowhound'dan resept.
Tərkibi:
- 1 unsiya araq
- 1 unsiyası Kahlúa
İstiqamət: Köhnə bir stəkanı soyudun. Buz əlavə edin, sonra araq və Kahlúa tökün. Xidmət edin.
6. Qan Portağallı Martini
Bu kollec ziyafətinin tornavida olan böyümüş əmisi oğlu olan bu sitruslu içkini düşünün. Təzə sıxılmış qan portağal suyu, araq və a üçün bir az Campari ilə birləşdirilir canlı rəngli kokteyl piknik və brunchlar üçün idealdır. Mənim üçün Sağlam bir Həyat resepti.
Tərkibi:
- 2 unsiya araq
- 1 unsiya təzə sıxılmış qan portağal suyu
- Camp unsiyası Campari
- Limon kəməri
Təlimatlar: arağı, qan portağal suyunu və Camparini təzə buzla bir kokteyl çalkalayıcıda birləşdirin. Çalkalayın, sonra martini stəkanına süzün. Limon xama ilə bəzəyin və süfrəyə verin.
gül hansı mövqedə oynayır
Meganı Twitter-də izləyin @MeganE_CS
Culture Cheat Sheet-dən daha çox:
- Yəqin ki, heç çalışmadığınız 7 zəncəfil pivə kokteyli
- Frank Sinatra nə içərdi? 5 Siçovul Paketi Kokteyli
- 7 bilməli Martini tərifləri