Pul Karyerası

Restoran Menyularında Ən Çox Qiymətləndirilən Yeməklərdən 15-i

Hansı Film GörməK Üçün?
 
susam toxumu çörəyi üzərində bir çizburger

Çizburgerinizin təxminən 400% düzəlişi ola bilər. | iStock.com/rez-art

Amerikalılar çöldə yemək yeməyi sevirlər və evdə yemək bişirmək nifrətimiz bizə böyük maliyyət verir. İlk dəfə olaraq, restoranlarda yemək yeməyə kollektiv olaraq baqqal mağazalarında olduğundan daha çox - 54.9 milyard dollar qarşı 52.5 milyard dollar xərcləyirik. New York Magazine .

Niyə yemək yeməyə bu qədər pul xərcləyirik? Birincisi, biz məşğuluq. Amerikalılar daha çox işləmək bir neçə on il əvvəl etdiklərindən daha çox və ailələr getdikcə iki qazanclı ailələrdən ibarətdir. Yəni gün ərzində evdə o qazanı sıfırdan hazırlayacaq kimsə yoxdur. Üstəlik, bu yeməklərin hər birinin qiyməti evdə hazırlanan ekvivalentdən çoxdur.

Chili's-də bir stendə yerləşdiyiniz zaman yalnız sifariş etdiyinizə görə deyil, bir insanın yeməyinizi bişirməsinə, yeməyinizə xidmət etməsinə və qablarını təmizləməsinə görə pul ödəyəcəksiniz. Üstəlik, restoranın istismarı üçün kirayə, elektrik və sığorta kimi bütün digər xərcləri ödəməyə kömək edirsiniz. Bu səbəbdən öz mətbəxinizdə hazırlamaq üçün bir neçə dollar xərc tələb edən bir burger küçədəki bir pubda bir aşpaz tərəfindən hazırlandığı zaman 12 dollara başa gəlir.

aaron rodgers yaşıl bay qablaşdırıcılardan neçə yaşındadır

Restoranlar bu qiymət oyununu oynamalıdır, buna görə bütün xərclərini qarşılaya və (inşallah) müəyyən qədər qazanc əldə edə bilərlər. Ancaq bəzi qidalar digərlərindən daha çox qeyd olunur. Çöldə yemək yeyərkən çörək pulunuza ən çox zərbə endirmək istəyirsinizsə, restoranların böyük mükafat aldığı bu 15 qidadan çəkinin.

1. Çizburgerinizdə pendir

Amerikalı və ya isveçrəli gözəl bir ərimiş dilim ilə pattyinizi doldurmaq istəyirsiniz? Bir restoran, hamburgerinizi bir çizburgerə çevirmə imtiyazına görə 1.50 dollar əlavə pul tələb edə bilər, ancaq bu dilim pendir yalnız 29 sentə başa gəlir.

Və burgerin özü də olduqca ağır bir qeydə malikdir. Lüks bir restoranda otla bəslənmiş mal əti ilə hazırlanan premium burger, bir restoranın hazırlanması üçün təxminən 3.08 dollara başa gəlir, ancaq bunun üçün sizə 14 dollar, 355% qiymət əlavə edəcək. Dəyirmana hazır restoranda burgerin hazırlanması 1.86 dollara başa gəlir və% 384 əlavə olaraq 9 dollara satılır.

Sonrakı: Pizzanızın həqiqətən neçəyə başa gəldiyini bilirsinizmi?

2. Pizza

Pizza

Pizza | Mario LaPorta / AFP / Getty Images

  • Qeyd : Priceonomics başına 580% -dən 636%

Sənayə nəşrinə görə, Amerikalılar hər il orta hesabla 23 kilo pizza yeyirlər Franchise Kömək və bunu edərkən Pizza Hut'un ciblərini düzməyə kömək edirik. Buna görə yemək xərcləri tipik pizzacı satışlarının təxminən 20% -ni təşkil edir Rəngarəng axmaq , digər restoranlar üçün ortalama% 27 ilə% 32 arasındadır. Bəzi pizzacılar bir dilim arzusundan% 20 mənfəət əldə edirlər. Orta restoranın mənfəət marjası var təxminən 3 - 6%.

3. Pizza yeməkləri

Fırında buxar və tüstü ilə bişirilən isti və nazik qabıqlı pizza

Üstü çox olan pizza | iStock.com/adogslifephoto

  • Qeyd : 525%

Ev təkdir Kevin McCallister sadəcə bir pendirli pizza istədi, amma çoxumuz tortumuzun üstü üstə gəlməsini sevirik. Pizzanıza nə qədər çox şey əlavə etsəniz, bir o qədər çox ödəyəcəksiniz. Priceonomics, tipik pizzanın ət və tərəvəz qiymətlərinin% 525 olduğunu təxmin edir. Bir restoran sizdən 3 dollar tələb etdiyi bibər üçün 50 sentdən az pul ödəyə bilər və 2 dollarlıq tərəvəzlər, pizzaya yalnız 32 sentə başa gələ bilər.

Sonrakı: Ispanaq-enginar daldırma böyük bir dəyər deyil.

4. Qəlyanaltılar

çiçəklənən soğan məzəsi

Çiçəklənən soğan | iStock.com

  • Qiymətləndirmə: Fərqlidir

Qızardılmış kalamari kimi qəlyanaltılar restoranlar üçün çox yaxşıdır, ancaq sizin üçün o qədər də yaxşı deyil. Restoranların əksəriyyətinin qonaqların qiymətinə daha çox diqqət yetirdiklərini bildikləri üçün qəlyanaltıların qiymətləri son illərdə artdı. Menyumuzun əsas hissəsinə yönəlməyimiz onlara uyğun olaraq yeni başlayanlar üçün qiymətlərdə daha çox rahatlıq verir Forbes . Adı çəkilməyən bir aşpaz, yuxarıda göstərilən kalamar vəziyyətində, əsasən çörək pulu verirsiniz dedi. Trillist .

Sonrakı: Burritounuza guakamol əlavə etməyin dəyəri

5. Burrito əlavələri

Chipotle menyusu

Chipotle menyu | Chris Hondros / Getty Images

  • Qeyd : 285% -dən 426%

Burritoya avokado əlavə etmək əvəzinə heç üzülməmisinizsə, bunu qiymətləndirəcəksiniz. Priceonomics, burrito üçün guakamolun restoranlara 52 qəpiyə başa gəldiyini təxmin edir, ancaq% 285 nisbətində 2 dollara satılır. Xama daha da pis bir anlaşma. Bu çeşniyə görə əlavə ödəməli olsanız, bu, sizə təxminən 1 dollara başa gələcək. Restoranın bunun üçün 19 qəpik ödədiyini başa düşməyincə bu çox pis səslənmir - 426% qiymət.

Növbəti: Makaron həqiqətən yemək yeyənlər üçün bazarlıqdır?

6. Makaron

Pomidorlu spagetti makaron

Albalı pomidorlu makaron | iStock.com

  • Qeyd : O qədər 700%

Spagetti-dən Alfredo-ya, zitiyə qədər restoran makaronları əlbəttə dadlıdır. Ancaq Zeytun bağında satın aldığınız bu 14.99 dollarlıq makarna yəqin ki, müəssisənin əldə etməsi üçün yalnız bir neçə dollar xərclədi. Bu məhsulların adətən daha çox işlənmiş yeməklərdən daha aşağı qiymətləri olmasına baxmayaraq, restoranlar, həqiqətən, bu bahalı biftekdən daha çox pul qazanırlar. Bəzi restoranlarda qabırğa biftek kimi xörəklər, əslində, bir zərər lideridir San Francisco Chronicle .

Evdə sadə bir makaron, sous və tərəvəzli yemək hazırlamaq istəsəniz, bütün ailənizi bəsləmək üçün 10 dollardan az bir xərc axtarırsınız. Görə Əmək Statistika Bürosu , makaronun orta qiyməti bir funt üçün 1,27 dollar civarındadır və pomidor üçün 1 funt üçün 1,90 dollar civarında bir maliyyət axtarırsınız.

chris collinsworth nfl -də hansı mövqedə oynadı

Sonrakı: Təvazökar yumurta sifariş edə biləcəyiniz ən bahalı qidalardan biridir.

7. Yumurta

göbələk və ispanaqla dolu omlet

Ispanaq və göbələk omleti | iStock.com

  • Qiymətləndirmə: % 566 qədər

Çöldə yemək yeyərkən pulunuz üçün ən çox patlama almaq istəyirsinizsə, səhər yeməyi sifariş etməyin. 9 dollarlıq Denver omletiniz, Priceonomics-ə görə% 566 ilə, 8 dollarlıq ispanaq omleti isə% 471 ilə qeyd edilmişdir. Və ya bunu düşünün: bir düz yumurta, görə 1.41 dollara satılır Əmək Statistika Bürosu məlumat. Bu yumurta başına 12 sentdir. Bir yumurtanın qiyməti Denny's-də 1.89 dollar .

Evdə özünüzə bişmiş və ya qızardılmış yumurta hazırlamaq çox asan olduğundan, bu menyu maddələrindən qaçınmaq və pulunuzu özünüz edə bilməyəcəyiniz bir şeyə sərf etmək mantiqidir. Səhər yeməyi, nahar və ya şam yeməyi sifariş etməyinizə riayət etmək yaxşı bir qayda. Restoran müşaviri Clark Wolf, 'İşi çətin, vaxt aparan, tapmaq çətin olan maddələr tələb edən mürəkkəb yeməklər seçin' dedi. Forbes . 'Mətbəx şkafınızdakı əşyalarla 20 dəqiqə ərzində özünüzü qamçılaya bilsəniz - bunu edin.'

Sonrakı: Yumurta səhər yeməyi menyusunda ehtiyatlanacaq yeganə məhsul deyil.

8. Pancake

şokolad çipli pancake üzərində kərə yağı

Pancake | iStock.com

  • Qeyd : 900%

Yumurta çılğın işarəsi olan yeganə səhər yeməyi deyil. Flaketli boşqabınız, qonşuluğunuzdakı yeməkxananın ayaqda qalmasına kömək edir. Pancake ucuz və asanlıqla hazırlanır - ən azı restoran baxımından gərgin bir yemək yeməyi zamanı ideal yemək. Hər boşqabın hazırlanması 1 dollara başa gələ bilər, ancaq buna görə 10 dollara satıla bilər Forbes . Bu, 900% -lik bir əlavədir.

Sonrakı: Şərab siyahısının zərərləri

9. Menyuda ikinci ən ucuz şərab

şərab tutan insanlar

İnsanlar həddindən artıq qiymətli şərab stəkanları ilə tost edirlər. | iStock.com/FotoCuisinette

  • Qeyd : 400% və ya daha çox

Restoranlar sizi sərxoş etməyi sevir. Digər menyu maddələri ilə müqayisədə sizə şərab verməkdə az əmək sərf olunur, buna görə içdiyiniz hər stəkan və ya şüşə üzərində səliqəli bir qazanc əldə edirlər, Şərab həvəskarı izah etdi. (Bütövlük görə% 400 civarındadır Business Insider .)

Həm də əsəbi təcrübəsizləri çox sevirlər - şərab haqqında çox şey bilməyən, lakin ucuz skeyt kimi görünmək istəməyən insanlar, buna görə siyahıda ən ucuz ikinci şüşəni sifariş edirlər. Bu şüşələr ən yüksək qiymətə sahibdir, buna görə bir az dartınsanız daha yaxşı bir razılaşma əldə edəcəksiniz.

Rahatlıq zonanızdan çıxmağa da çalışmalısınız. Jurnalı izah etdi ki, ad markası şüşələri daha böyük bir qeyd qazanır, çünki restoranların yeməkxanaların tanış ada tərəf çəkəcəklərini bilir.

Sonrakı: Şərab əvəzinə pivə sifariş edərək qənaət edəcəyinizi düşünürsünüz? Yenidən düşün.

10. Pivə və kokteyllər

yemək ilə pivə

Pivə pivələri | iStock.com

  • Qeyd :% 694 - 1,150%

Yeməkdə bir stəkan şərabın qiyməti dikdir, ancaq yerli pivə və qarışıq içkilər üçün daha da yüksək mükafat ödəyəcəksiniz. Business Insider-ə görə, bu ləzzətli içkilərin qiyməti 1,150% -ə qədər ola bilər.

Yeməkdən əvvəl bir kokteyl sifariş etmək istəyirsinizsə, yaxşı içkilərlə narahat olmayın. Bir pul sahibinə qənaət etdiyinizi düşünə bilərsiniz, ancaq büdcə liköründə mükafat mükafat məhsullarından daha yüksəkdir. Trillist .

Sonrakı: Soda atmaq sağlamlığınıza və cüzdanınıza faydalıdır.

11. Soda

doldurma stəkanı soda

Bir müştəri restoran olaraq bir fincan soda doldurur. | Mario Tama / Getty Şəkillər

  • Qeyd : 1,150%

Büdcədən xəbərdar olan əksər yeməkçilər çöldə yemək yeyərkən soda və digər alkoqollu içkilərdən imtina etməyi bilir. Bir stəkanın qiyməti 3 dollar olan bu içkilər cüzdanınıza ciddi bir yer qoyur. Diyet Kokunuzdan və ya buzlu çayınızı axşam yeməyindən imtina etmək istəməmisinizsə, bu rəqəmlər fikrinizi dəyişdirə bilər.

Business Insider-ə görə sodaınız 1,150% əlavə ilə gəlir. Suya yapışmaq istəməyiniz üçün kifayətdir. Yalnız şüşə qablara sifariş verməyin. Bunun ortalama 2.000% nisbətindədir.

Növbəti: Niyə səhər qəhvənizi evdə dəmləməkdən daha yaxşısınız?

12. Qəhvə

starbucks içərisində bir masa üzərində bir fincan qəhvə

Starbucks-da bir fincan qəhvə | Ben Pruchnie / Getty Şəkillər

  • Qeyd : 300% -dən 2.900%

Səhər joe fincanınızdakı markupın təxminləri, 300% -dən xeyli dərəcədə dəyişir (görə NBC News ) 2.900% -ə (Business Insider başına). Həqiqi markalama nə olursa olsun, evinizdə qəhvəni dəmləməklə çox qənaət edəcəyinizi bilin. Kafeinli içkiniz, uyğun olaraq köhnə üsula çevirsəniz, bir fincan başına 28 sentə başa gəlməlidir Pul və K-fincanları istifadə edirsinizsə fincan başına 66 sentdir.

Sonrakı: Tabağınızdakı balıq premium qiymətə dəyər olmaya bilər.

13. Balıq

Qabıqda qızardılmış qırmızı kefal balığı

Balıq yeməyi | iStock.com/Santorines

  • Qeyd : Dəyişir

Dəniz məhsulları ilə yemək yeyərkən, verəcəyiniz sual restoranın sahibinizi nə qədər qeyd etməsi deyil, ümumiyyətlə sifariş verdiyinizi əldə edib etməməyinizdir. Müxtəlif tədqiqatlar balığın səhv etiketlənməsinin restoranlarda tez-tez baş verdiyini aşkar etmişdir.

Andrew McCutchen nə qədər dəyərlidir

Los Angeles restoranlarındakı bütün suşilərin təxminən yarısı, 2017-ci ildə düzgün müəyyənləşdirilməyib UCLA işi tapıldı. Tozbağı tez-tez halibut olaraq satılırdı və tədqiqatçıların hər biri 32 dəfə qırmızı snapper sifariş etdikdə, onlara fərqli bir balıq verildi. A ayrı bir iş ABŞ-da satılan balıqlar zamanın 33% -i səhv etiketlənmişdir. Hər növ restoranlarda balığın səhv təsbit edildiyi, ancaq suşi restoranlarında bu praktikaya daha çox rast gəlindi.

Bu saxtakarlığın arxasında mütləq restoranlar dayanmır, Atlantik izah etdi. İthalatçılar bunun bir şey olmadığını söyləyərək daha az arzuolunan, daha ucuz balıqları boşaltmağa çalışırlar. Bu hiylə Amerikalılara ildə 25 milyard dollara başa gəlir.

14. Istakoz macarı və pendir

xərçəng macunu və pendir

Xərçəng mac və pendir | iStock.com

  • Qeyd : Dəyişir

Artıq daxil olan makaron, makaron və pendir markuplarını əhatə etdik. Bu yeməklər, xərçəng kimi zərif bir tərkib hissəsi varsa, daha yaxşı bir razılıq əldə etdiyinizi düşünə bilərsiniz, amma əslində hosed olunur. Thrillist-ə görə lobster macardakı xərçəng, qabıqların qırıntılarıdır, xərçəng quyruğundakı primo ət deyil. Başqa sözlə, restoran populyar bir dəniz qabığından bir az daha çox qazanc götürmək üçün bir hiylə tapdı və bunun üçün düşdün, çəngəl, xətt və batan.

Sonrakı: Saxta mal əti ehtiyatlı olun.

15. Kobe mal əti

kobe ​​mal əti

Nobu InterContinental Hong Kongda orijinal Kobe mal əti yeməyi verilir. | Aaron Tam / AFP / GettyImages

  • Qeyd : Dəyişir

Şübhəli sübut balıqları kimi, Kobe mal əti problemi də çox vaxt iddia etdiyi kimi deyil. Görə Yeyən , ABŞ-da Yaponiyadan orijinal Kobe mal əti satmaq üçün lisenziyalı yalnız doqquz restoran var. Çox güman ki, yediyiniz restoran onlardan biri deyil.

Yenə də saxta Kobe mükafat etiketi ilə gəlir. 'Kobe' biftekiniz 100 dollar və ya daha çox ola bilər, bir Inside Edition istintaq tapıldı və Kobe mal əti ilə edildiyi iddia edilən bir sosiska çarpıcı 17 dollara başa gəldi.

Erika Rawes tərəfindən əlavə hesabat.

Money & Career Cheat Sheet-dən daha çox şey:
  • Yemək Mübarizəsi: Yüksək yemək qiymətləri ilə mübarizə aparan 10 restoran
  • Heç vaxt ən yaxşı şəkildə satın almamalı olduğunuz 5 şey
  • Costco alıcılarının bilməli olduğu 11 sirr