Amerikanın Ən Yaxşı Barbekü Restoranları
Bəzi tətillər yerli sənət səhnəsini, açıq havada və ya tarixi yerləri yoxlamaqla bağlıdır. Bu mədəni təcrübələr bəzi fantastik səyahətlərə səbəb olur, lakin böyük grubun oynadığı rolu da unutmayaq. Ləzzətli yemək bəzi insanlar üçün şəhərdən çıxmaq üçün kifayət qədər səbəbdir, xüsusən o yemək barbekü olduqda. Ölkə daxilində təyyarə biletinin qiyməti olan hisə verilmiş ət üçün ən yaxşı 10 birləşməni paylaşırıq. Sevdiyinizi görmürsən? Bizi tweetləyin @heatsheet seçimlərinizlə.
1. Hamar BBQ (Çikaqo)
Smoque, barbekü üçün Chicago'nun favoritidir iStock.com
Küləkli şəhərdəki hamısı sosiska və dərin pizza deyil. Bəzi möhtəşəm qabırğa və ya çəkilmiş donuz əti qazmaq istədiyiniz zaman ziyarət ediləcəyiniz ən gözlənilən yerlərdən biri olmasa da, Çikaqo bir ün qazanır Smoque sayəsində . Bu restoran yalnız 2006-cı ildən bəri mövcuddur, lakin yerli sakinlərin uzun növbəsi sizi başqa cür düşünməyə aldada bilər. Sevimlilərinə brisket sendviç, qabırğa, makaron və pendir və barbekü lobya daxildir. Barbekü ilə pivədən daha yaxşı bir şey olmadığından, yolda ən sevdiyiniz dəmdən altı paket götürməyinizə əmin olun. Restoranda spirtli içki verilmir, ancaq BYOB.
Steve Harveyin uşaqlarının neçə yaşı var
2. Franklin Barbekü (Austin, Texas)
Franklin Barbekü brisketləri ilə tanınır | Facebook vasitəsilə Franklin Barbekü
Texas brisket diyarıdır və bir çox barbekü yerləri on illərdir ki, fantastik versiyalar verir. Franklin Barbekü 2009-cu ildə gəldi və sahibi Aaron Franklin-in sənətkarlığa olan bağlılığı sayəsində şounu oğurladı. Mal əti atlamaq üçün axmaq olardın, ancaq qabırğalar, kolbasa və çəkilmiş donuz əti də möhtəşəmdir. Və səsləndiyindən əhəmiyyətli dərəcədə ləzzətli olan espresso barbekü sousunu atlamayın. Buraya axşam yeməyinə getməyə çalışmaq barədə düşünməyin, çünki çox məyus olacaqsınız. Yer səhər saat 11-də açılır və bitdikdən sonra bağlanır, çox vaxt saat 14 radələrində.
3. Lexington BBQ (Lexington, N.C.)
Lexington BBQ-də təəccüblü çəkilmiş donuz əti var iStock.com
Şimali Karolina çəkilmiş donuz əti səhnəsini çox idarə edir, buna görə rəqabət olduqca sərtdir. Lexington BBQ-də ən yaxşı versiyalardan birini əldə edin 1962-ci ildən fəaliyyət göstərir . Yeməyinizin donuz içində olacağını deməyə ehtiyac yoxdur, buna görə ləzzətli xarici görünüşü dadmaq üçün özünüzə bir az “xarici qəhvəyi” ilə sifariş verməyinizə əmin olun. Xüsusilə tənbəllik edirsinizsə, yol xidmətindən yararlanın. Yalnız pəncərənizi yuvarlayın və sifarişinizi verin.
4. Mərkəzi barbekü (Memfis, Tenn.)
Mərkəzi BBQ | -də çəkilmiş donuz naxosunu sınayın Facebook vasitəsilə Mərkəzi Barbekü
Bir çox barbekü restoranı ənənələrə sadiq qalaraq izləyicilər qazanır. Mərkəzi barbekü bu restoranlardan biri deyil. Standart bir sendviç və ya boşqab ala bilsəniz də, çəkilmiş donuz naxosu, hisə verilmiş toyuq qanadı və mavi pendir daldırma ilə cips şou oğurlayır. İndi bu sevimli restoranın üç yeri var, lakin fantastik verandadan istifadə etmək üçün yayda şəhərin mərkəz hissəsinə gedin.
sidney crosby'nin bir qardaşı var
5. Bogart’s Smokehouse (St. Louis)
Bogart’s Smokehouse | da qabırğaları sınamalısan Bogart’s Smokehouse Facebook vasitəsilə
Louis, barbekü yemək üçün bir sıra əla yerlərə malikdir və bu, yerli əhali arasında tez-tez qızğın bir mübahisəyə səbəb olur. Bəs niyə Bogart’s Smokehouse ? Bu restoran içəri girdi № 34 Yelp-in 2015-ci ildə ən yaxşı 100 yemək yeri siyahısında. Bu qədər müsbət rəylə mübahisə etmək çətindir, buna görə də ərik konservlərinə bükülmüş qabırğaların dadına baxmaq üçün St. Louis-in Soulard məhəlləsinə üz tutun, sonra brüledin. İnsanların çoxu barbekü ehtiyaclarını ödəmək üçün donuz əti və ya mal əti istəməsinə baxmayaraq, Bogart’s fenomenal hisə verilmiş hinduşka da hazırlayır.
6. Big Bob Gibson Bar-B-Q (Decatur, Ala.)
Big Bob Gibson Bar-B-Q öz unikal, cəlbedici sousundan istifadə edir | Facebook üzərindən Big Bob Gibson Bar-B-Q
Barbekü sousu mübahisəli bir mövzudur, əksəriyyəti ya bol pomidorlu şirin bir versiyaya, ya da Şimali Karolinada məşhur olan sirkə əsaslı tərzə üstünlük verir. Bu cür mübahisə axmaqlıqdır, xüsusən Alabamanın töhfəsini tamamilə atladığını düşündüyünüz zaman. Heç vaxt olmamış insanlar Big Bob Gibson Bar-B-Q Decatur-da bu qaymaqlı, cılız sousun mövcud olduğunu bilmir. Özünüzü bu uğursuz ruhlardan biri hesab edirsinizsə, vəziyyəti dərhal düzəltməyin vaxtı gəldi. Buradakı sifariş imza sousunda örtülmüş hisə verilmiş toyuqdur.
7. Joe’s Kansas City Bar-B-Que (Kansas City, Kan.)
Joe's Kansas City Bar-B-Que-də fantastik xüsusi sendviçlər var | Joe's Kansas City Bar-B-Que, Facebook üzərindən
Keçmişdə Oklahoma Joe's, Joe's Kansas City Bar-B-Que bəzi böyük çəkilmiş donuz əti və qabırğa çıxır. Əsl showstoppers, baxmayaraq ki, xüsusi sendviçlərdir. Donuz əti və kolbasa ilə hörülmüş bir çörek, ya da provolon və soğan üzükləri olan bir döş giləsi sendviç olan Z-Man-i sınayın. Bu restoranın orijinal forpostu bir yanacaqdoldurma məntəqəsinin içərisindədir, belə ki, insanların mühit üçün buraya getmədiklərini bilirsiniz.
8. Henry’s Smokehouse (Greenville, S.C.)
Özünüzü Greenville-də tapsanız, Henry's Smokehouse | yanında dayanmalısınız Facebook’dan Henry’s Smokehouse
Əsas barbekü qabını istədiyiniz zaman, Henry's Smokehouse olmaq üçün yerdir. İnşaat işçilərinin yanında naharda iş mütəxəssislərini görəcəyiniz yer növüdür, yəni hər şey yeməklə bağlıdır. Seçimimiz salyangoz və bişmiş lobya ilə doğranmış donuz qabıdır. Qızartmalar da təəccüblü dərəcədə dadlıdır, buna görə əlavə bir tərəf sifariş etməyi düşünün.
9. Birgə (New Orleans)
İnanılmaz Cajun kolbasa üçün Birgəyə gəlin | Facebook vasitəsilə Birgə
danica patrick nə qədər qazanır
New Orleans'ta bir muffuletta, bir oğlan uşağı, saqqız və ya beignets qazaraq zövqünüzü almaq asandır. Nə edirsən et, sadəcə barbekü yeməyin Birgə . 2004-cü ildə qapılarını açan restoran, artan tələbat səbəbindən 2012-ci ilə qədər kiçik məkanları üstələyib. Menyuda ölkənin hər yerindən sevilən regional üslublara sahib olduğunu görəndə bütün təlaşların nədən ibarət olduğunu anlamaq asandır. Möhtəşəm brisket, çəkilmiş donuz əti və Cajun kolbasa hazırlayırlar. Bu insanlar siqaret çəkməyi çox sevirlər, hətta salat sarğısı müalicə alır.
10. Fox Bros. Bar-B-Q (Atlanta)
Fox Bros. Bar-B-Q-nin doğranmış brisketli burgerini sınayın | Fox Bros. Bar-B-Q Facebook vasitəsilə
Bu Atlanta restoranı Texas barbekü və inanmaq üçün dadmaq məcburiyyətində olduğunuz cənub yeməklərindən ibarət bir yemək hazırlayır. Nümunə üçün: The Fox Bros. 'Burger', kərə yağı brioche çörəyinin üstünə pomidor, qırmızı soğan, turşu, pimento pendiri və jalapeño mayosu əlavə edilmiş bir doğranmış brisket təpəsidir. Hansı yeməyə getməyinizdən asılı olmayaraq yeməyinizə başlayın Fox Bros. Bar-B-Q qəribə asılılıq yaradan qızardılmış turşu və ya bəzi hisə verilmiş qanadlarla. Döş sizin üçün bir şey deyilsə, narahat olmayın, çünki donuz çiynində də möcüzələr yaradırlar.
