Mədəniyyət

10 Yüngül və Sağlam Bahar Şirniyyatları

Hansı Film GörməK Üçün?

HəFtəNin Günü:

Janr:

Növ: Kino Sıra

İsti aylar daha yüngül yeməklər üçün vaxt ola bilər, amma bu, günəşin daha gec qalması səbəbindən nahar sonrası həvəsdən imtina etməyiniz demək deyil. Təzə, mövsümi lütfün əsas rolunu oynayan sağlam desertlər isti havaların ən yaxşı hissələrindəndir. Günah tərəfi ilə onlardan zövq almağınıza ehtiyac yoxdur. Cılız tərəfdə olan və daha yaşıl bir mövsümə başlamağınızdan xoşbəxt olmağı vəd edən yaz şirniyyatlarını yığıldıq. Ən sevdiyiniz bahar ləzzətindən asılı olmayaraq, bu siyahıda sizin üçün bir şirniyyat tapa bilərsiniz.

1. Sitrus zeytun yağı tortu

Sitruslu tort | iStock.com

Siyahımızda ilk bu sitrus zeytun yağı tortu Cookie və Kate . Sitrusları yaxşı olduğu müddətdə alın və təzə sitrus ləzzəti olan bu zeytun yağı tortunda istifadə edin. İstədiyiniz hər hansı bir sitrusdan istifadə edin və sitrus tozu şəkər şirəsi ilə və ya onsuz gedin. Zeytun yağı tortlarının yüngül və həssas olduğu bilinir və bu da hesaba uyğundur. Həm də ağ buğda unu və tam südlü qatıqla hazırlanır və pəhriz üçün dağıdıcı olmayan dadlı bir desertdir. Gözəl şirli sitrus zeytun yağı tortu, daha isti istiliyi qarşılamaq üçün lazım olan şeydir və hazırlamaq 60 dəqiqədən az vaxt alacaq.

Xidmət edir : 1 tort

Tərkibi:

Tort:

1½ stəkan ağ buğda unu və ya adi buğda unu
2 çay qaşığı qabartma tozu
¼ çay qaşığı duz
2 çay qaşığı sitrus qabığı
¼ stəkan təzə sitrus suyu
1 stəkan şəkər
¾ fincan adi tam südlü qatıq
3 yumurta
½ çay qaşığı saf vanil ekstraktı
½ fincan bakirə zeytun yağı

Sır:

⅓ fincan şəkər tozu
2-3 çay qaşığı təzə sitrus suyu

Resept istiqamətlərinə baxın Cookie və Kate .

2. Xurma və Qatıq ilə qovrulmuş Rhubarb

Qızardılmış rhubarb | iStock.com

Sonrakı bir tort deyil, yerdən və ya ağaclardan tapa biləcəyiniz təbii maddələrlə təzə bir bahar yeməyi. Lazımi maddələrlə qoşulduqda təzə meyvələrin və bahar məhsullarının nə qədər dadlı ola biləcəyinə təəccüblənəcəksiniz. Daxil edin: xurma və yoğurt ilə qovrulmuş rhubarb Nuş olsun . Burnunuzu qaldırmadan əvvəl bir ləzzət dadına çəkməyə cəsarət edirik.

Mövsümi bahar sevgilim, rhubarb, darçın və xurma qarışığı ilə qovrulur. 30 dəqiqədən sonra rhubarbınız hazırdır və ballı qatıq və püstə ilə xidmət edə bilərsiniz. Rhubarbınızı təbii şəkildə tatlandırılmış xurma qarışığının yanında qovurmaq, rhubarbınızın şirin və tart ləzzətini çıxaracaqdır. Həm də təravətləndirici qatıq və xırtıldayan püstə ilə bu ləzzətin hər qaşığı xoşbəxtdir.

Xidmət edir : 4

Tərkibi:

¼ fincan duzsuz, qabıqlı xam püstə
½ fincan Medjool xurması, doğranmışdır
2 çay qaşığı incə rendelenmiş portağal qabığı
½ çay qaşığı vanil ekstraktı
2 xörək qaşığı bal, bölünmüş
3 böyük rhubarb sapı (təqribən ¾ funt), 2 düymlük parçalara kəsilmiş
¼ çay qaşığı üyüdülmüş darçın
1⅓ fincan düz yağsız yunan qatığı

Resept istiqamətlərinə baxın Nuş olsun .

3. Çiyələk Muffins

Muffins | iStock.com

Çiyələkli kekler, hər kəs? Budur, daha ənənəvi bir şirin yemək Bütün yaşayış heç vaxt qocalmaz. Muffins səhər yeməyi və ya desert kimi xidmət edə bilər və buğda unu, az miqdarda şəkər və az yağlı ayran ilə hazırlandığından günahkar olmadan bu çeşiddən istifadə etmək olar. Dilimlənmiş çiyələklərin əlavə edilməsi bu çiyələk kekləri üçün müvəffəq olmaq üçün lazım olan şeydir və yalnız 15 dəqiqə hazırlıq müddəti və 15 dəqiqə bişirmə vaxtından sonra çiyələk mövsümü sehrini həyatınıza qaytarmaq üçün bir çox çörekə sahib olacaqsınız. .

Xidmət edir : 12

Tərkibi:

1½ stəkan dilimlənmiş çiyələk
⅓ fincan və 1 xörək qaşığı şəkər
1¼ fincan hərtərəfli un (qaşıqlanmış və hamarlanmış)
½ stəkan buğda unu (qaşıqlanmış və hamarlanmış)
2 çay qaşığı qabartma tozu
½ çay qaşığı çörək soda
½ çay qaşığı duz
½ çay qaşığı üyüdülmüş darçın
1 stəkan az yağlı ayran
¼ fincan yüngül zeytun yağı və ya bitki yağı
1 böyük yumurta
1 çay qaşığı saf vanil özü

Resept istiqamətlərinə baxın Bütün yaşayış .

4. Bal ilə karamelləşdirilmiş ərik

Karamelləşdirilmiş meyvə | iStock.com

Ərik almaq üçün ən yaxşı vaxt yazdan yaza qədərdir, buna görə şirin daş meyvələrini götürüb işə başlamağınızın vaxtı çoxdur. Budur sadə bir resept Qida və Şərab sizə mürəkkəb bir şirniyyata yazaraq təbii şirinliklərini maskalamadan ərikdən necə yararlanacağınızı öyrədəcəkdir. Bu bal ilə karamelləşdirilmiş ərik reseptinə yalnız üç maddə lazımdır və 10 dəqiqə ərzində hazır ola bilər. Sadəcə ərik yarısını bal ilə bişirin və sonra hər birinə bir vanil dondurma ilə xidmət edin. Bundan asanlaşmır və bu desert daha dadlı ola bilməzdi.

Xidmət edir : 4

Tərkibi:

8 yetişmiş ərik, yarı yarıya endirilib
½ lavanda kimi fincan ətirli bal
Vanilli dondurma

Resept istiqamətlərinə baxın Qida və Şərab .

5. Çiyələk əzmək

Çiyələk içkisi | iStock.com

Bu növbəti təravətləndirici desert Martha Stewart seçdiyiniz hər hansı bir meyvə ilə edilə bilər. Martha bu çiyələk əzilməsində çiyələklərə gedir. Meyvələrlə yanaşı bu şirniyyata yalnız buz, badam, şəkər, süd və badam ətirli bir likör tələb olunur. Sərin, meyvəli desert bir qarışdırıcıda hazırlanır. Həm də badamdan sağlam yağlar, eyni zamanda bütün meyvələrdən lif və antioksidan var.

Xidmət edir : 4

Tərkibi:

4 stəkan çiyələk, qabıqlanmış və yarıya bölünmüş (moruq, yaban mersini və şaftalı da işləyəcək)
1 stəkan buz kubları
¼ fincan bütöv olmayan badam
¼ fincan şəkər
3 xörək qaşığı süd
Amaretto kimi 2 xörək qaşığı badam ətirli likör
Qarnir üçün 2 çay qaşığı dilimlənməmiş bademsiz badam

Resept istiqamətlərinə baxın Martha Stewart .

6. Angel Food Cupcakes

Cupcakes | iStock.com

Hər kəsin baharda mələk qidası çörəkləri hazırlaması lazımdır. Bu yüngül və havadar bir müalicə Ləzzət kalorilərdə asan olur və mayo mövsümünə girməyinizə kömək etmir. Mələk qidası tortlarının üstünə təzə giləmeyvələr basdırılmış limon-mascarpone donu qoyulur. Həm də mədə kimi gözlərə cəlbedicidirlər. Evdə hazırlanan mələk yeməkləri yalnız peşəkar çörəkçilərin yiyəsi ola bilən bir desert kimi görünə bilər, ancaq Saveur'un asanlıqla yerinə yetirmə təlimatları, bu mələk qida tortlarını hər kəsin mükəmməl edə biləcəyi şirin bir yemək halına gətirir.

Xidmət edir : 12

Tərkibi:

Cupcakes:

¾ fincan tort unu
¾ fincan qənnadı şəkəri
6 yumurta ağı
¾ çay qaşığı qayçı qayçı
½ çay qaşığı koşer duzu
½ fincan şəkər
1 çay qaşığı vanil özü

Şaxta:

2 unsiya krem pendir, yumşaldılmışdır
8 xörək qaşığı duzsuz kərə yağı, yumşaldılmışdır
½ çay qaşığı vanil ekstraktı
¼ çay qaşığı koşer duzu
1 limonun ləzzəti
1 stəkan qənnadı şəkəri
2 xörək qaşığı təzə limon suyu
½ yumşaldılmış stəkan mascarpone pendir
1 stəkan böyürtkən, moruq və ya dörddəbir çiyələk
1 xörək qaşığı şəkər
1 xörək qaşığı portağal likörü

Resept istiqamətlərinə baxın Ləzzət .

7. Moruq Badam Tepsisi

Tart | iStock.com

Təzə meyvə tarts heç vaxt qocalmaz və indi bu resept ilə Betty Crocker , özün edə bilərsən. Moruq badam tartı, qaymaqlı pendir, bal və moruq ilə doldurulmuş badam peçenye qabığı qədər sadədir. Qabığınız üçün şəkərli peçenye qarışığı istifadə edərək qısa yol götürə bilərsiniz. Və sonra yağlama üçün yalnız krem pendir və şəkəri çırpmaq, qabığınıza yaymaq və ballı moruq üstünə qat qoymaq lazımdır. Hər cür təzə giləmeyvə işləyəcək və hansı meyvədən istifadə etməyinizdən asılı olmayaraq son nəticə şokoladla asanlıqla rəqabət edə biləcək gözəl bir meyvə şirniyyatı olacaqdır.

Xidmət edir : 24

Tərkibi:

Qabıq:

½ fincan soyuq kərə yağı və ya marqarin, parçalara ayırın
1 kisə şəkərli peçenye qarışığı
¾ fincan doğranmış badam və ya pecans

Üst və sir:

1 paket (8 unsiya) krem pendir, yumşaldılmışdır
⅓ fincan şəkər
6 fincan moruq
⅓ fincan qırmızı qarağat jeli
2 xörək qaşığı bal

Resept istiqamətlərinə baxın Betty Crocker .

8. Mükəmməl Blueberry Narıncı

Mükəmməl Blueberry | iStock.com

felice "lil bulldog" herrig

Növbəti dəfə şirin dişinizi sakitləşdirməlisiniz, bu yaban mersini portağal parfitləri ilə sağlam bir şəkildə düzəldin Yüngül bişirmə . Yemək səhər yeməyi və ya desert kimi ikiqat ola bilər və yalnız bir neçə dəqiqə ərzində edilə bilər. Yaban mersini portağallı parfetlər hazırlamaq üçün buğda gemisi ilə doldurmadan əvvəl sadəcə yaban mersini, qatıq və portağal hissələrini hündür eynəklərə qatacaqsınız. Parfalar da vaxtından əvvəl hazırlana bilər və soyuducuda soyudulur. Günün sonunda şəkər istəklərinizə təpik vuracaq qədər şirindir, lakin səhərlər sizi yatağa qaldıran səhər yeməyi kimi xidmət edəcək qədər sağlamdırlar.

Xidmət edir : 4

Tərkibi:

1½ xörək qaşığı Demerara və ya turbinado şəkər
½ çay qaşığı sürtgəcdən keçirilmiş portağal qabığı
2 (7-ons) qablarda azaldılmış yağlı düz yunan yoğurtu
2 stəkan təzə yaban mersini
2 stəkan narıncı hissələr (təxminən 2 böyük)
¼ fincan buğda toxumu

Resept istiqamətlərinə baxın Yüngül bişirmə .

9. Şaftalı Dondurulmuş Qatıq

Şaftalı ilə dondurulmuş qatıq | iStock.com

Evdə dondurulmuş qatıq dondurma istehsalçısı olmadan edilə bilər və bu resept Yaxşı yemək bunu sübut edir. Yalnız doğranmış dondurulmuş şaftalı, şəkər, qatıq və limon suyu tələb edən şaftalı dondurulmuş qatıq verir. Tərkiblərinizi bir qida prosessoruna atın və yaxşı qarışıq, hamar və qaymaqlı olana qədər qarışdırın. Şaftalı dondurulmuş qatıq sizi sərinləşdirəcək və şirin dişinizlə danışacaq mükəmməl bir yüngül yeməkdir və təmiz yeməyinizə qarışmayacaq sağlam təbii maddələrlə hazırlanır.

Xidmət edir : 4

Tərkibi:

3½ fincan qaba doğranmış dondurulmuş şaftalı (təxminən 16 unsiya)
½ fincan şəkər, tercihen superfine
½ stəkan yağsız düz qatıq
1 xörək qaşığı limon suyu

Resept istiqamətlərinə baxın Yaxşı yemək .

10. Çiyələk Rhubarb və Əhəng Buz Pops

Buz açılır | iStock.com

Budur sizi doldurmadan soyudacaq son bir təravətləndirici şirin yemək. Mağazada satın alınan buz poplarını seçmək əvəzinə bu reseptdən özünüzü hazırlayın Yeməyi bəyənir . Yemək formulası çiyələk rhubarb və əhəng buz popları verir - baqqal mağazasında tapmaq mümkün olmadığı bir çeşiddir. Təzə çiyələk, ravent, şəkər, bal (və ya agave) və əhəng qabığını yuvarlaya bilərsinizsə, bu popları düzəldə bilərsiniz. Tarif bir ailəyə xidmət edir və qalıqları dondurucuda saxlaya bilərsiniz. Şirin ləzzətlər həm də glutensiz və vegeterandır (agavdan istifadə edirsinizsə), hər kəs və hər kəs bu baharın dadını çıxara bilər.

Xidmət edir : 6

Tərkibi: