Mədəniyyət

Hər bir kokteyl içənin mənimsəməli olduğu 10 içki resepti

Hansı Film GörməK Üçün?

HəFtəNin Günü:

Janr:

Növ: Kino Sıra

Yaxşı doldurulmuş içki kabinetiniz olduğu müddətcə evinizə xoş saat gətirə bilməyəcəyiniz bir səbəb yoxdur. Düzgün reseptləriniz və alətləriniz olduğu müddətdə hər kəs usta bir mixoloq ola bilər və bir az təcrübə ilə klassikləri asanlıqla fəth edə bilərsiniz. İnternetdə tapdığınız və özünüzü dəfələrlə sifariş etdiyiniz klassik kokteyllər üçün 10 düsturla işə başlayırıq. Kokteyl çalkalayıcınızı götürün və işə hazırlaşın. Ən sevdiyiniz içkilər tezliklə mətbəxinizdən çıxacaq.

1. Margarita

Klassik margarita | Mənbə: Thinkstock

Əvvəlcə bir reseptdir Chowhound klassik margarita üçün. Marqaritalarınızı dondurulmuş bir vedrədən içmək əvəzinə, tekilanın oynadığı bu axmaqlığa davamlı formulla özünüzü zərif bir içki hazırlayın. Bu Chow reseptinə görə üç hissəli tekila, iki hissə yaxşı üçqat saniyə və bir hissə əhəng suyunun 3-2-1 nisbətində iştirak edirik. Stəkanınızı əhənglə bəzəyin və cipslə servis edin.

Tərkibi:

Koşer duzu
1 incə əhəng pazı
Buz
1½ unsiya gümüş (ağ), 100% agave tekila
1 ons üç saniyə narıncı likör, tercihen Luxardo Triplum və ya Cointreau
½ ons təzə sıxılmış əhəng suyu
Qarnir üçün 1 çox nazik əhəng dilimi

Təlimatlar: Kiçik bir boşqaba örtmək üçün kifayət qədər duz tökün.

Əhəng pazını 4 unsiya kokteyl stəkanının kənar kənarına sürtün. Şüşəni 45 dərəcə bir bucaq altında tutaraq, xarici kənarını duza batırın, olduğu kimi fırlayın, beləliklə bütün kənar duzla örtülür. Stəkanı buzla doldurun və soyumaq üçün dondurucuya qoyun.

Bir kokteyl çalkalayıcısına tekila, üçqat saniyə və əhəng suyunu əlavə edin və qarışdırıcını yarıya qədər buzla doldurun. Çalkalayıcının xarici hissəsi şaxtalı olana qədər güclü bir şəkildə silkələyin. Margaritanı soyudulmuş stəkana süzün və əhəng dilimi ilə bəzəyin.

New Orleans Saints Quarterback Bres kollec futbolu harada çəkdi?

2. Martini

İki martini | Mənbə: iStock

Sonra: martini. Bu resept Nuş olsun qarışdırmaq, qarışdırmaq, qarışdırmaq üçün təlimat verir. 1-ə xidmət edir və yalnız 3 maddə lazımdır - cin, vermut və bir limon. Bu içki ürəkdən zəifləmək üçün deyil, boşqaba çıxanlar üçün ona soyuq xidmət etdiyinizə əmin olun.

Tərkibi:

4 unsiya Beefeater cin
Un unsiyası Noilly Prat quru vermut
1 limon

Təlimatlar: Böyük bir kub kubunu ovucunuzda tutaraq, qarışdırıcı bir qaşıqın arxasından istifadə edərək böyük parçalara ayırın; bir qarışdırıcı stəkana qoyun. Şüşəni doldurmaq üçün kifayət qədər buzla təkrarlayın. Cin və vermut əlavə edin və bir qaşıq qaşığı istifadə edərək, dairəvi bir hərəkətlə sürətlə 50 dəfə qarışdırın.

Martini Hawthorne süzgəcindən soyudulmuş Nick və Nora stəkanına süzün. Artıq kokteyli buz üzərinə qoyulmuş yan avtomobilə süzün. Kiçik bir dişli bıçaqdan istifadə edərək limondan 1 düym qabığı çıxarın; bəzi müqavimət göstərmək üçün kifayət qədər sərt olmalıdır. Yağları ifadə etmək üçün qabığınızı içkinin üstünə bükün, sonra şüşənin ətrafına sürtün. Martini içərisində üzü qabıq, sarı tərəf yuxarı.

3. Negroni

Negroni kokteyli | Mənbə: iStock

Bu resepti izləyin Ləzzət uğur üçün. Neqroni, yalnız 3 fərqli alkoqoldan hazırlanmış başqa bir klassik içkidir, lakin bu, insanların çoxunun alışmaqda çətinlik çəkmədiyi bir yanıqdır.

Tərkibi:

1 unsiya Campari
1 ons cin
1 unsiya şirin vermut

İstiqamətlər: Campari, cin və vermutları buzla doldurulmuş bir stəkanda qarışdırın; portağal dilimi ilə bəzəyin.

4. Cin və Tonik

Cin və tonik | Mənbə: iStock

Cinlərin bir hissəsini bu növbəti klassik üçün negroni-dən saxla: cin və tonik. Həddən artıq qiymətli bir içkiyə bir sərvət sərf etmək əvəzinə, bu resept vasitəsi ilə evdəki favoriti hazırlayın Qida Şəbəkəsi . Çoxları mükəmməl cin və toniki bir sənət növü hesab edir və asanlıqla yerinə yetirilən təlimatlarla özünüzü bir G&T sənətçisi edə bilərsiniz.

Tərkibi:

4-5 tonik su buz kubları
3 unsiya cin
4 unsiya tonik su
1 xörək qaşığı təzə sıxılmış əhəng suyu
Qarnir üçün əhəng pazı

Təlimatlar: Buz küplərini hündür, dar, soyudulmuş bir stəkana qoyun (kublar yuxarıya yaxın olmalıdır.) Cin əlavə edin, sonra tonik suyu, sonra əhəng suyunu yaxşıca qarışdırın. Əhəng xanası ilə bəzəyin və dərhal xidmət edin.

Qeyd: Buz küplərini düzəltmək üçün boş bir buz küpünü tonik su ilə doldurun və kubları dondurun. Yalnız bir neçə saat çəkir. Yaxşı örtülmüş, kublar ən azı bir neçə həftə dondurucuda təzə dadlı qalacaqdır.

5. Köhnə moda

İki köhnə kokteyl | Mənbə: iStock

Sonra bu reseptə gəlirik Qida və Şərab köhnə moda üçün. Bu içki bir səbəbdən klassikdir, ancaq qonaqlıq vermədən əvvəl qonaqlarını burbonu bəyəndiyinə əmin olun. Tarif bir içki verir, ancaq qonaq qonaq olduğunuza görə asanlıqla çoxala bilər.

Tərkibi:

1 şəkər kubu
3 tire Angostura acı
2 unsiya burbon
1 xörək qaşığı klub soda
1 incə limon qabığı zolağı

İstiqamətlər: Qayalı stəkanda şəkər küpünü, acılarını və klub soda birləşdirin. Bir yapışdırmaq üçün qarışdırın. Burbonu qarışdırın. Buz əlavə edin və iki düymlük limon qabığı ilə bəzəyin.

6. Fransız dili 75

Kokteyl çalkalayıcısı, süzgəc, ölçü fincanı

Fransız 75 etmək üçün maddələr Mənbə: iStock

Fransız 75-i unutma. Klassik kokteyl üçün bu resept Esquire mübahisəli siyahımızda qeyd olunan aperitiflərdən biraz daha asan enən bir içki verir, amma içki hələ də kəskindir. Xoşbəxt yudumlama!

Tərkibi:

2 unsiya London quru cin
1 çay qaşığı incə şəkər
Un ons limon suyu
5 unsiya Brut şampan
Collins şüşəsi

İstiqamətlər: Soyudulmuş bir kokteyl çalkalayıcısında çatlamış buzla yaxşıca silkələyin, sonra yarısı dolu buzlu bir stəkana süzün və üzərinə şampan qoyun.

7. Manhattan

Manhattan | Mənbə: iStock

Sonra Manhattan: Bu resepti izləyin Liquor.com və mətbəxinizin kənarında klassik kokteyl verin. Bu içki göğsünüzə bir az saç tökə bilər, amma ən yaxşısının ən yaxşısı olduğunu düşünürük.

Tərkibi:

2 unsiya çovdar viskisi
1 unsiya şirin vermut
5 damla angostura acı

Təlimatlar: Bütün maddələri qarışdırıcı stəkana əlavə edin və buzla doldurun. Yaxşı qarışdırın və soyudulmuş kokteyl stəkanına süzün. Bir albalı ilə bəzəyin.

8. Daiquiri

Daiquiri | Mənbə: iStock

Daha şirin bir kokteyl üçün bu resept ilə evdə hazırlanan bir daiquiridə əlinizi sınayın Ciddi yeyir . Daiquiri puristləri içkinin fırfırlı meyvələrdən və buzdan çox rom və əhəng suyu ilə əlaqəli olduğunu bilirlər və bu klassik formul başındakı dırnağa vurur. Yalnız 3 maddə tələb edən resept bizi əsaslara qaytarır.

Tərkibi:

2 unsiya yüngül rom
¾ ons təzə sıxılmış əhəng suyu
1 çay qaşığı şəkər

Təlimatlar: Şəkər və əhəng suyunu bir kokteyl qarışdırıcısına tökün və şəkər həll olana qədər qarışdırın. Rom əlavə edin və çalkalayıcıyı buzla doldurun; 10 saniyə yaxşı silkələyin və soyudulmuş kokteyl stəkanına süzün. Əhəng kəməri ilə bəzəyin.

9. Qaranlıq və fırtına

Kokteylin yaxınlaşdırılması | Mənbə: iStock

Qaranlıq və fırtınalı bu növbəti klassik kokteyl üçün zəncəfil pivənizi götürün. Bu içki düsturu Sadəcə təriflər qaranlıq romun oynadığı ənənəvi kokteyli hazırlamağınıza kömək edəcəkdir.

Tərkibi:

Buz
¼ əhəng, biri qarnir üçün, biri buz üzərində sıxmaq üçün iki qalın dilim kəsin
2 unsiya qara rom
4 unsiya zəncəfil pivəsi

Təlimatlar: Bir yüksək top stəkanını buzla doldurun. Əhəng istifadə edirsinizsə, buz üzərində bir dilim sıxın. Gosling’in romunu əlavə edin. Zəncəfil pivəsini əlavə edin və bir qarnir üçün şüşənin kənarına bir dilim əhəng qoyun.

10. Qanlı Məryəm

Hər kəs bu klassik brunch içkisini necə edəcəyini bilməlidir Mənbə: Thinkstock

Bu siyahını, yuxarıda göstərilən içkilərdən çoxunu qəbul etdikdən sonra köpəyin saçının sehrinə inanmağınız üçün The Bloody Mary ilə yekunlaşdırırıq. Bu resept vasitəsi ilə evinizdə öz Qanlı Məryəminizi hazırlayın Liquor.com . İstəyinizi bir brunch içki və ya bir asma müalicəsi kimi qəbul etməyinizdən asılı olmayaraq, Bloody Mary'inizi kifayət qədər pomidor suyu və tabasco sousu ilə hazırladığınızdan əmin olun - və bəlkə də bir az donuz.

Tərkibi:

Kərəviz duzu
1 limon kama
1 əhəng pazı
2 unsiya premium votka
4 unsiya pomidor suyu
2 tire isti sous
2 çay qaşığı horseradish hazırlanmışdır
2 tire Worcestershire sousu
1 çimdik kərəviz duzu
1 çimdik üyüdülmüş qara bibər
1 çimdik hisə verilmiş bibər

Təlimatlar:? Kərəviz duzunu kiçik bir qaba tökün. Limonun və ya əhəng diliminin şirəli tərəfini bir pint stəkanın dodağı boyunca sürtün. Şüşənin xarici kənarını kərəviz duzunda tam örtüncəyə qədər yuvarlayın. Buzla doldurun və kənara qoyun.

Limon və əhəng dilimlərini bir çalkalayıcıya sıxın və içinə atın. Qalan maddələri əlavə edin və buzla doldurun. Yumşaq bir şəkildə silkələyin və hazırlanmış stəkana süzün. Kərəviz sapı və əhəng xanası ilə bəzəyin